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1、植物的生長發(fā)育（第1課時 種子的結(jié)構(gòu)）教學(xué)設(shè)計（助學(xué)案）
無錫市僑誼實驗中學(xué) 姚菲
【助學(xué)目標(biāo)】
1、 知識目標(biāo)
（1） 分析綠色開花植物生長、發(fā)育的基本過程。
（2） 概述種子的基本結(jié)構(gòu)，以及胚的主要功能。
2、 能力目標(biāo)
（1） 通過對單子葉植物與雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的對照觀察，提高觀察能力。
（2） 通過自助和小組的互助提高科學(xué)探究的能力和小組合作能力。
3、 情感態(tài)度和價值觀目標(biāo)
（1） 深化生物與環(huán)境相適應(yīng)的生物學(xué)觀念。
（2） 端正科學(xué)態(tài)度，體驗科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性、持續(xù)性。
【助學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】
重點(diǎn)：通過觀察種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，建立種皮、胚、胚乳、子葉等概
2、念。
難點(diǎn)：區(qū)分單子葉植物與雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)構(gòu)成和異同點(diǎn)。
【助學(xué)課時】
1課時
【助學(xué)準(zhǔn)備】
學(xué)生：浸泡老師下發(fā)的各種種子
教師：準(zhǔn)備實驗所需種子、實驗器材等并制作教具、ppt等。
【助學(xué)過程】
整節(jié)課將通過小組自助互助合作完成任務(wù)卡的形式達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
導(dǎo)入：通過小組互助完成“植物大戰(zhàn)僵尸”拼圖（任務(wù)卡1）
【互助】 任務(wù)卡1：每個小組有9塊印有植物大戰(zhàn)僵尸中代表植物的植株或者某一個器官（如：種子、花、葉等），把同屬同一植物的三塊拼在一起，共有三種，三種全拼完既bingo，可以得到下一張任務(wù)卡。
通過“植物大戰(zhàn)僵尸”拼圖，使同學(xué)們認(rèn)識到綠色
3、開花植物是不斷生長發(fā)育的，大家看到的或者吃過的是植物的某一個生長發(fā)育階段的某一個器官。綠色開花植物一般都是由種子發(fā)育成的，種子在事宜的環(huán)境條件下，萌發(fā)成幼苗，經(jīng)過生長、發(fā)育直至成熟，從而完成綠色開花植物生長發(fā)育的過程。
觀察種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：【自助互助】
各種植物的種子，大小、形狀、顏色雖然各不一樣，但是，他們的結(jié)構(gòu)基本相同。
【自助&互助】任務(wù)卡2(A)：獲得本任務(wù)卡的小組，選取培養(yǎng)皿中的蠶豆（浸泡過的和未浸泡的進(jìn)行對照）為觀察對象，并取一粒浸軟的蠶豆種子進(jìn)行解剖用放大鏡觀察（結(jié)合P），并填寫任務(wù)卡單。
1、對照浸泡過的和未浸泡的蠶豆，蠶豆種子的外層有一層堅硬的
4、 。
2、把蠶豆種子外側(cè)的 剝掉，里面的結(jié)構(gòu)叫做胚；一粒完整的蠶豆種子由 和胚構(gòu)成的。
3、用放大鏡進(jìn)行觀察，蠶豆的胚是由 片肥大的 、 、 和 4部分構(gòu)成的。
4、在蠶豆種子的剖面上滴一滴稀碘液，觀察 被染成了藍(lán)色，說明里面貯存了 ，在種子的萌發(fā)中起到什么作用呢?
【自助&互助】任務(wù)卡2(B)：獲得本任務(wù)卡的小組，選取培養(yǎng)皿中的玉米（浸泡過的和未浸泡的進(jìn)行對照）為觀察對象，并取一粒浸軟的玉米種子進(jìn)行解剖用放大鏡觀察（結(jié)合P），并填寫任務(wù)卡單。
1、對照浸泡過的和未浸泡的
5、玉米種子，并用放大鏡觀察浸泡過的玉米種子，可以發(fā)現(xiàn)玉米種子外側(cè)有一層 。
2、把玉米種子外側(cè)的 剝掉，里面的結(jié)構(gòu)叫做胚和 。
3、用放大鏡進(jìn)行觀察，玉米的胚是由 片 、 、 和 4部分構(gòu)成的。
4、在玉米種子的剖面上滴一滴稀碘液，觀察 被染成了藍(lán)色，說明里面貯存了 ，在種子的萌發(fā)中起到什么作用呢?
【補(bǔ)助】通過互助的實驗探究，分別完成任務(wù)卡單，第一個完成的小組在白板上展示任務(wù)卡單。老師結(jié)合圖片幫助學(xué)生總結(jié)。并交換任務(wù)卡2分別再對玉米種子和蠶豆種子進(jìn)行探究實驗，老師再引導(dǎo)學(xué)
6、生完成單子葉植物與雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的對比表（特殊任務(wù)卡加分卡）。
植物
種子
相同處
不同處
共有部分
子葉數(shù)
有無胚乳
種子發(fā)育營養(yǎng)來源
所屬植物種類
蠶豆
（ ）和（ ）
（ ）子葉植物
玉米
（ ）子葉植物
得出結(jié)論：綠色開花植物的種子都有種皮和胚，胚可以發(fā)育成植物體，是新植物體的幼體，所以胚是種子的主要部分。
【自助】任務(wù)卡3：各小組成員每人嘗試畫出所觀察種子的結(jié)構(gòu)簡圖，并標(biāo)出各個部分名稱。進(jìn)一步鞏固綠色開花植物種子的結(jié)構(gòu)。（這個環(huán)節(jié)可以讓畫的好的小組上臺展示、描述）
【再助】任務(wù)卡4：各
7、小組把課前老師下發(fā)的種子拿出來，進(jìn)行展示判斷，是單子葉植物還是雙子葉植物，并說出為什么。（其他組補(bǔ)充、說明 ）
【求助】任務(wù)卡5（加分卡）：在自然界中，有沒有沒有種子的綠色開花植物？這樣的現(xiàn)象叫什么？
通過一節(jié)課的小組自助互助合作，現(xiàn)在大家都完成所有的任務(wù)卡，那么哪個小組的積分最高呢？最高的小組將會得到一個很重要的線索，為下節(jié)課的任務(wù)完成先人一步。下節(jié)課我們的任務(wù)是“探究種子萌發(fā)的條件”，A you ready?
【續(xù)助】課堂鞏固練習(xí)
１、關(guān)于種子結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（ ）
A．胚是種子結(jié)構(gòu)的主要成分 B．營養(yǎng)物質(zhì)貯藏在子葉或胚乳中
C．胚乳不是胚的結(jié)構(gòu)成分 D．種子是一個細(xì)胞
２、在種子的結(jié)構(gòu)中，最重要的是（ ）
A．子葉 B．胚乳 C．胚 D．種皮
３、種子的相同結(jié)構(gòu)是都有（ ）
A．種皮、胚和胚乳 B．種皮和胚 C．胚和胚乳 D．種皮和胚乳
４、小麥種子和菜豆種子萌發(fā)時，分別為胚提供營養(yǎng)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)是（ ）
A．胚乳、胚乳 B．子葉、胚乳 C．子葉、子葉 D．胚乳、子葉
保護(hù)作用
提供營養(yǎng)
蠶豆
果皮和
發(fā)育成新的植物體
玉米
５、完成概念圖
姚菲《植物的生長發(fā)育》教學(xué)設(shè)計
