2022年高考生物復習 專題02 細胞的基本結構和物質運輸功能 物質跨膜運輸的實例知識點

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1、2022年高考生物復習 專題02 細胞的基本結構和物質運輸功能 物質跨膜運輸的實例知識點 知識點1 滲透作用的原理及應用 1.滲透作用的發(fā)生 滲透系統(tǒng)的組成如圖所示。 (1)若S1溶液濃度大于S2，則單位時間內由S2→S1的水分子數多于S1→S2，外觀上表現(xiàn)為S1液面上升；若S1溶液濃度小于S2，則情況相反，外觀上表現(xiàn)為S1液面下降。 (2)在達到滲透平衡后，若存在如圖所示的液面差Δh，則S1溶液濃度仍大于S2。 2.滲透系統(tǒng)的應用 (1)比較不同溶液濃度大小 漏斗內 燒杯內 溶液濃度 M N 現(xiàn)象及結論 ①若漏斗內液面上升，則M>N； ②若漏斗內液面

2、不變，則M＝N； ③若漏斗內液面下降，則M

3、水分子雙向運動的差異所導致的液面改變。 （３）溶液濃度指摩爾濃度而非質量濃度，如10％葡萄糖溶液和10％蔗糖溶液的質量濃度相同，但10％蔗糖溶液的摩爾濃度小，故水由10％蔗糖溶液向10％葡萄糖溶液移動。 知識點2 動物細胞的失水與吸水 1.細胞吸水或失水的多少取決于細胞膜兩側溶液中水的相對含量的差值。 2.動物細胞的吸水和失水原理 (1)外界溶液濃度＜細胞質濃度時，細胞吸水膨脹。 (2)外界溶液濃度＞細胞質濃度時，細胞失水皺縮。 (3)外界溶液濃度＝細胞質濃度時，水分子進出細胞處于動態(tài)平衡。 動物細胞的吸水相當于成熟植物細胞的滲透吸水。 知識點3 植物細胞的失水與吸水

4、1.吸脹吸水：如蛋白質、淀粉、纖維素，且三者吸水能力大小關系為：纖維素＜淀粉＜蛋白質。植物細胞在形成中央液泡之前也靠吸脹作用吸水。 2.滲透作用模型和植物細胞的圖例比較 3.植物細胞的吸水和失水 知識點4 探究植物細胞的吸水和失水 1.觀察植物細胞質壁分離及復原 （1）實驗原理：成熟的植物細胞構成滲透系統(tǒng)，可發(fā)生滲透作用。 （2）質壁分離與復原實驗流程 （3）現(xiàn)象與結論 2.質壁分離發(fā)生的原因 3.質壁分離實驗的拓展與應用 （1）判斷成熟植物細胞是否有生物活性 （2）測定細胞液濃度范圍 ＋細胞液濃度介于未發(fā)生 質壁分離和剛發(fā)生質壁分離的蔗

5、糖溶液濃度之間 （3）比較不同成熟植物細胞的細胞液濃度 ＋發(fā)生質壁分離所需時間越短，細 胞液濃度越小，反之細胞液濃度越大 （4）鑒別不同種類的溶液（如KNO3和蔗糖溶液） 【提醒】細胞是否發(fā)生質壁分離及復原的判斷 （１）從細胞角度分析 ①死細胞、動物細胞及未成熟的植物細胞（如根尖分生區(qū)細胞）不發(fā)生質壁分離及復原現(xiàn)象。 ②具有中央大液泡的成熟植物細胞可發(fā)生質壁分離及復原現(xiàn)象。 （２）從溶液角度分析 ①在一定濃度（溶質不能透膜）的溶液中只會發(fā)生質壁分離；②在一定濃度（溶質可透膜）的溶液（如KNO3、甘油等）中可發(fā)生質壁分離后自動復原現(xiàn)象。 ③在高濃度溶液中可發(fā)生質壁分離現(xiàn)象，但不會發(fā)生質壁分離復原現(xiàn)象。 知識點5 物質跨膜運輸的其他實例 1．不同物質跨膜運輸的特點 (1) (2)人體甲狀腺濾泡上皮細胞吸收碘的特點：逆濃度梯度運輸。 (3)不同微生物對各種礦物質的需要量不同，吸收時各自都有選擇性。 2．生物膜的功能特性 (1)細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，水分子、一些離子和小分子可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。 (2)生物膜的選擇透過性是活細胞的一個重要特征。