山東省淄博市沂源縣中莊鄉(xiāng)中學(xué)八年級(jí)生物上冊(cè) 第二章 第二節(jié)《消化和吸收》導(dǎo)學(xué)案(無(wú)答案) 魯科版

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1、第二章第二節(jié)《消化和吸收》導(dǎo)學(xué)案 一、消化系統(tǒng)的組成 口腔——牙齒 食物,舌 食物并使食物與唾液混合 咽——食物的通道 食道——食物的通道 消化道 胃——通過(guò)蠕動(dòng)攪磨食物,使食物與 充分混合并進(jìn)行(初步消化) 小腸——小腸的起始部分是 。通過(guò)蠕動(dòng)促進(jìn)消化并吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),將食物推入大腸 大腸——大腸的起始部分是 ,其末端有一肓管叫_______, 通過(guò)蠕動(dòng),將食物殘?jiān)葡蚋亻T 肛門——糞便通過(guò)肛門排出體外

2、 消化道 唾液腺分泌唾液,其中的 能初步消化淀粉 壁內(nèi)的 胃腺——分泌胃液,胃液中含有 和 其中含有蛋白酶可以初步消化 消化腺 小腺體 腸腺——分泌 ,其中含有消化 、 和 的酶 胰腺——分泌 ,其中含有消化 、 和 的酶,進(jìn)入十二指腸 消化道外 的大腺體肝臟(最大消化腺)—分泌 ,不含 ,對(duì)脂肪能起 作用。

3、1臟分泌的_________,儲(chǔ)藏在_________中,膽汁經(jīng)導(dǎo)管流入__________。胰腺分泌的_________,通過(guò)導(dǎo)管流入_________。小腸內(nèi)有_________、__________、__________三種消化液,含多種消化_____,所以是________和________的主要場(chǎng)所。 2、食物中的______、______和______都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物,進(jìn)入消化系統(tǒng)后,逐步分解成簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能被人體______,這個(gè)過(guò)程叫做______。 ①?zèng)]有消化酶的消化液是 ,只能乳化 。 ②消化液中, 只能消化淀粉

4、(糖類), 只能消化蛋白質(zhì), 只能乳化脂肪, 和 能消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。 ③口腔只能初步消化 ,胃只能初步消化 。小腸能消化 ④淀粉在被分解為 ,最后在小腸內(nèi)被分解為 蛋白質(zhì)最后在小腸內(nèi)被分解為 脂肪最后在小腸內(nèi)被分解為 ⑤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收后最終進(jìn)入 。 4第七大類營(yíng)養(yǎng)素是 。平衡膳食寶塔從對(duì)底層到頂依次是 、 、 、 和

5、 、 。早、中和晚餐的能量比是 。 練習(xí)1.合理膳食是指(??? ) A.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),因該多吃 B.糖類是主要的供能物質(zhì),應(yīng)該多吃 C.應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主  D.各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適,互相搭配 2.膳食中不搭配蔬菜水果會(huì)造成身體缺乏(??? )   A.蛋白質(zhì)和淀粉 B.蛋白質(zhì)和脂肪 C.淀粉和維生素D.維生素和無(wú)機(jī)鹽 3下列結(jié)構(gòu)中,既不參與消化,又不參與吸收的器官是( ),只有消化沒(méi)有吸收功能的是( );既有消化又有吸收功能的是( );消化和吸收的主要場(chǎng)所是( ) A、口腔 B、咽 C、胃 D、小

6、腸E、食道F、大腸 4下列敘述中,哪一項(xiàng)與小腸的吸收功能無(wú)關(guān)?( ) A、小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺襞 B、小腸長(zhǎng)約5-6米C、小腸內(nèi)有多種消化酶 D、小腸內(nèi)表面有小腸絨毛 5不參與淀粉的消化,但參與蛋白質(zhì)消化的消化液的( ) A、腸液 B、胰液 C、胃液 D、唾液 6現(xiàn)有A、B、C三支試管,其內(nèi)分別加入淀粉、雞蛋清、植物油。 (1)A試管滾入碘液呈______色,再加入足夠的唾液充分振蕩后置于37度溫水中10分鐘后試管內(nèi)顏色的變化是__________。 (2)B試管內(nèi)加入足夠的( ),充公振蕩后置于37度溫水中,半小時(shí)后雞蛋清不見(jiàn)了。A、唾液 B、胃液 C、膽汁

7、 D、水 (3)C試管加足夠的小腸溶液,充分振蕩后置于37度溫水中,一小時(shí)后液體中的植物油不見(jiàn)了,原因是_________________ 12消化腺是分泌消化液的結(jié)構(gòu),位于人體消化道外的消化腺叫外消化腺。外消化腺有 、 、 三種。 13化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成,消化道的起始部分是 ,消化道中最膨大的部分是 ,消化道中最長(zhǎng)的部分是 ,消化道中沒(méi)有什么吸收能力的是 、 、 ,人體最大的消化腺是 。 15、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是 、 、

8、 和 。 16、消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所是 。 17體生長(zhǎng)發(fā)育和進(jìn)行各種活動(dòng),不可缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都來(lái)自食物,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有六大類,包括 、 、 、 、水和無(wú)機(jī)鹽。 18淀粉:最初在 中被消化成了 ,然后在 內(nèi)由多種消化酶的參與,分解成 才能被________吸收。 蛋白質(zhì):從______器官開(kāi)始消化,最終在________消化成_________,被_______器官吸收; 脂肪:從_______器官開(kāi)始消化,最終消化成_________,被_______器官吸收

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