《飽和溶液與不飽和溶液》教學(xué)設(shè)計新部編版

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1、精品教學(xué)教案設(shè)計 | Excellent teaching plan 教師學(xué)科教案 [ 20 –20 學(xué)年度 第__學(xué)期 ] 任教學(xué)科： _____________ 任教年級： _____________ 任教老師： _____________ xx 市實驗學(xué)校

2、 育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰 精品教學(xué)教案設(shè)計 | Excellent teaching plan 課題 2 溶解度 第一課時《飽和溶液與不飽和溶液》教學(xué)設(shè)計 劉永花 教學(xué)目標(biāo)； 1、 知識與技能目標(biāo)： （1） 明確飽和溶液與不飽和溶液的概念。 （2） 知道飽和溶液與不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化方法。 （3） 了解溶液飽和與否與溶液濃稀之間的關(guān)系。 2、 過程與方法目標(biāo)： （1） 通過實驗理解飽和溶液與不飽和溶液的概念。 （2

3、） 初步學(xué)會科學(xué)探究的方法。 3、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)； （1） 通過小組合作交流的方式探究飽和溶液與不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化， 體驗合作交流的重 要性。 教學(xué)重點： 1、飽和溶液的概念。 2、飽和溶液與不飽和溶液之間的相互轉(zhuǎn)化。 教學(xué)難點： 建立飽和溶液與不飽和溶液的概念。飽和溶液與不飽和溶液之間的相互轉(zhuǎn)化 設(shè)計思想： 由學(xué)生熟悉的生活情境故事入手設(shè)置教學(xué)情境， 激發(fā)學(xué)生的好奇心、 求知欲和參與活動的欲望。 在教學(xué)過程中，通過多次設(shè)置教學(xué)情境，將學(xué)生一步步引入知識的探究過程，使學(xué)生 能真實體驗知

4、識的形成過程， 從而建構(gòu)知識。 通過探究的方式讓學(xué)生自己總結(jié)概念的內(nèi)涵與 外延，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和團結(jié)協(xié)作的合作學(xué)習(xí)的意識， 從而培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新精神。 課前準(zhǔn)備： 1、設(shè)計幻燈片。 育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰 精品教學(xué)教案設(shè)計 | Excellent teaching plan 3、演示實驗。 實驗用品；食鹽、 H2O 、試管、藥匙、酒精燈、試管夾、玻璃棒、火柴 教學(xué)過程； 一、 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課： 化學(xué)源于生活又服務(wù)于生活。 日常生活中， 我們經(jīng)常會遇到一

5、些與化學(xué)有關(guān)的問題， 這些問 題又如何解釋呢？今天，我們一起來看一段生活情境故事 。 女孩： “媽媽，我要喝糖開水。 ” （媽媽向一玻璃杯中倒入一定量的水，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部 溶解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。 ） 女孩： “媽媽，再加點糖吧～ ” 媽媽： “已經(jīng)很甜了， 再加也不會更甜了。 ” 女孩： “為什么呀？ ” 教師： 是呀，為什么呀？為什么再加糖， 糖水也不會變得更甜呢？同學(xué)們， 你們想幫助女孩 解決這個問題嗎？ 生：想。 師

6、：好，這節(jié)課我們通過實驗一起解決這個問題， 這就是我們這節(jié)課要學(xué)的飽和溶液與不飽和溶液（出示課題，并板書） 二、探究什么是飽和溶液： 演示實驗 1：室溫下，在兩只盛有 20ml 的燒杯中，加入 5 克的糖，攪拌，觀察，再加入 5 克糖，攪拌，觀察現(xiàn)象，然后再加入 15ml 水，攪拌，觀察現(xiàn)象，記錄填寫課本 33 頁的表 格。 （幻燈片）????不能繼續(xù)溶解????的溶液，叫做????飽和溶液。 師：發(fā)問，如果還能繼續(xù)溶解的溶液就叫做???? 生：不飽和溶液。 師：對，叫做不飽和溶液 . 育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)

7、不惜蠟炬成灰 精品教學(xué)教案設(shè)計 | Excellent teaching plan (幻燈片 )????還能繼續(xù)溶解????的溶液，叫做????不飽和溶液。 現(xiàn)在我們繼續(xù)研究剛才得到的飽和溶液。 請大家想一想， 怎樣才能使燒杯底部剩余的糖也溶解呢？ 生：加水。 師；好，那我們就試試。 同步實驗 2、向其中一只燒杯中加入適量水，邊加邊振蕩，你觀察到了什么現(xiàn)象 生：糖又溶解了。 師：也就是說，溶液可能變成了???? 生：不飽和溶液。 師：對，從這里我們可以得出， 溶液飽和還是不飽和跟溶劑多少有關(guān)，

8、所以我們說飽和溶液時還要加上一個條件“在一定量的溶劑里”。 （幻燈片） ????，在一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解????的溶液， 叫做????飽和溶液。 師：還有沒有其他辦法，使另一只燒杯底部的糖也溶解呢？ 生：加熱。 師：好，加熱，那我們就一起加熱吧！ 同步實驗 3、加熱另一支試管，觀察到了什么現(xiàn)象？ 生：糖又溶解了。 師：那現(xiàn)在的水還能不能“吃”糖呢？是不是飽和溶液呢？ 同步實驗 4、向試管中加少量糖，觀察。 師：我們看到水又能“吃”糖了，說明加熱后，溶液變成了???? 生：不飽和溶液。

9、 師：水還是那么多，為什么剛才是飽和的，后來又不飽和了呢？ 生；因為開始水的溫度低，后來加熱了。 師：這說明溶液的飽和與不飽和還跟什么因素有關(guān)？ 生：跟溫度有關(guān)。 育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰 精品教學(xué)教案設(shè)計 | Excellent teaching plan 師：所以，當(dāng)我們說某種飽和溶液時，一定要指明“在一定的溫度下” （幻燈片） 在一定的溫度下， 在一定的溶劑里， 不能繼續(xù)溶解????的溶液， 叫做???? 飽和溶液。 師：通過我們的幫助，我想小女孩一定明白了，為什么再加糖，糖水也不會

10、變得更甜了的道理了。 師：那么，飽和糖水里是不是能溶解其他物質(zhì)呢？比如果珍、食鹽、味精呢？ 生：能。 師：對，如果注意觀察， 我們在平時也會看到類似的現(xiàn)象， 下面我們用其他物質(zhì)做一做實驗，看看情況是否相同。 同步實驗 5、向試管中加入少量水，再加入食鹽，振蕩，直到底部的食鹽不能再溶解為止。 把上層清夜倒如另一支試管，向試管中的飽和食鹽水中加入硝酸鉀或硫酸銅，觀察。 師：原來水這么“貪心”，“吃飽”了一種東西還可以“吃”別的東西。這也就告訴我們，在說飽和溶液時，是不是還應(yīng)該再加一個什么條件？ 生：是，一種物質(zhì)的飽和溶液。

11、 師：很好，所謂飽和溶液是指不能繼續(xù)溶解 “某種溶質(zhì) ‘的溶液， 叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。 （幻燈片） 在一定溫度下，一定量的溶劑里， 不能繼續(xù)溶解某鐘溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。 在一定的溫度下， 一定的溶劑里， 還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液， 叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。 三、 探究飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)換的方法： 師：怎樣才能使飽和溶液變成不飽和溶液呢？又怎樣使不飽和溶液變成飽和溶液呢？現(xiàn)在我 們用你們桌上的 NaCl （或 KNO3) ，先配置成它們的不飽和溶液，討論，嘗試把它變成飽和溶液；然后再討論、嘗試把飽和溶液變成

12、不飽和溶液。 生：討論，實驗???? 師：飽和溶液如何變成不飽和溶液呢？你們想出了幾種方法？ 生：加溶劑、升溫或降溫 師：反過來，把不飽和溶液變成飽和溶液可以采用哪些方法？ 育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰 精品教學(xué)教案設(shè)計 | Excellent teaching plan 生；加溶質(zhì)、降溫或生溫。 （幻燈片）飽和溶液 不飽和溶液 師：很好，那么如何證明你所配制的溶液是否飽和呢？ 生： 1、看原溶液中是否有不溶的溶質(zhì)存在，若有，為飽和溶液；若無，可能為飽和溶液也可能為不飽和溶

13、液。 2、 加溶質(zhì)，若溶質(zhì)不再繼續(xù)溶解， 則為飽和溶液；若溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液為不飽和溶 液。 四、討論：溶液飽和與否與溶液濃稀之間的關(guān)系： 師：在日常生活中，為了粗略地表示溶液里溶質(zhì)的多少，人們把溶液分為濃溶液和稀溶液， 那么飽和溶液、 不飽和溶液與濃溶液、 稀溶液有什么關(guān)系呢？為了研究這個問題， 就請同學(xué)們做 同步實驗 6：分別向兩支試管中 1— 2 毫升的水（要求體積相同），然后向其中一支試管中加入半匙 KNO3 晶體，振蕩；向另一支試管中加入一匙尖的熟石灰，振蕩，觀察，你有什么啟示？ 生： 1、 KNO3 全部

14、溶解，熟石灰沒有全部溶解。 2、濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液也不一定是不 飽和溶液。 （幻燈片）濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液也不一定是不飽和溶液。 五、 歸納小結(jié)： 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？ 1、飽和溶液、不飽和溶液的概念； 2、飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法； 3、溶液飽和與否跟溶液濃稀之間的關(guān)系。 六、鞏固練習(xí)： 1、判斷下列說法是否正確： （1）在一定溫度下，某飽和溶液不能再溶解任何物質(zhì)。 （2）某硝酸鉀溶液在 30℃時是飽和的，當(dāng)其他條件不變， 溫度升到 80℃

15、時， 該溶液也一定 是飽和的。 育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰 精品教學(xué)教案設(shè)計 | Excellent teaching plan 2、將一接近飽和的 KNO3 溶液變成飽和溶液的方法有—————————————。 3、 20℃時，向含有 36 克 NaCl 的 136 克 NaCl 飽和溶液中加入 4 克 NaCl ，振蕩，則所得溶 液的質(zhì)量為——克，溶質(zhì)的質(zhì)量為————克，該溶液為的 NaCl ————溶液。（填“飽 和”或“不飽和”） 4、判斷一種溶液是否飽和，可以（ ） A 、蒸發(fā)水，看是否有固體析出。 B、降溫，看是否有固體析出。 C、加入任何一種可溶物，看是否溶解。 D、加入原溶質(zhì)，看是否溶解 育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰