專題13 常見有機(jī)化合物

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1、 [高考關(guān)鍵詞]　1.常見有機(jī)物：甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖。2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：同分異構(gòu)體的數(shù)目、單鍵、雙鍵、羥基、羧基。3.反應(yīng)類型：氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)、酯化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)。4.性質(zhì)及應(yīng)用。 1．有下列物質(zhì)：①甲烷?、谝蚁、郾健、芤掖肌、菀宜帷、抟宜嵋阴ァ、哂椭、嗥咸烟恰、岬矸邸、饫w維素　?蔗糖　?蛋白質(zhì)，完成下列問題。 (1)①～⑤中，使酸性KMnO4溶液褪色的是__________________(填序號(hào)，下同)。 (2)①～⑥中，使溴水褪色的是________。 (3)①～?中，能發(fā)生水解反應(yīng)的是________。 (4)①～?中，屬于高分子化合

2、物的是________。 (5)⑨的最終水解產(chǎn)物是________，?的最終水解產(chǎn)物是________，?的最終水解產(chǎn)物是________。 (6)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式 ②與溴水反應(yīng)：_______________________________________________________。 ③與液溴的取代反應(yīng)：___________________________________________________。 ④與Na的反應(yīng)：________________________________________________________。 ④與⑤的反應(yīng)：_______

3、_________________________________________________。 ⑥與NaOH的共熱反應(yīng)：________________________________________________。 答案　(1)②④　(2)②　(3)⑥⑦⑨⑩??　(4)⑨? (5)葡萄糖　葡萄糖和果糖　氨基酸 (6)CH2===CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br 2C2H5OH＋2Na―→2C2H5ONa＋H2↑ CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O CH3COOC2H5＋NaOHCH3COONa＋C2H5OH 2．常考的三種烷烴的同分異構(gòu)

4、體： (1)丙烷沒有同分異構(gòu)體，其一氯取代物有________種。 (2)丁烷有________種同分異構(gòu)體，其一氯取代物有________種。 (3)戊烷有________種同分異構(gòu)體，其一氯取代物有________種。 答案　(1)2　(2)2　4　(3)3　8 高考題型1　常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體 1．(2016高考選項(xiàng)組合題)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是(　　) A．2-甲基丁烷也稱異丁烷(2016·全國(guó)卷Ⅰ，9A) B．C4H9Cl有3種同分異構(gòu)體(2016·全國(guó)卷Ⅰ，9C) C．異丙苯()的分子式為C9H12(2016·全國(guó)卷Ⅲ，10A) D．異丙苯

5、中碳原子可能都同處于同一平面(2016·全國(guó)卷Ⅲ，10C) 答案　C 解析　A項(xiàng)，2-甲基丁烷應(yīng)稱為異戊烷，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，丁基有4種，故C4H9Cl的同分異構(gòu)體有4種，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，的分子為C9H12，正確；D項(xiàng)，異丙基上的碳原子都是飽和碳，兩個(gè)甲基，至少有一個(gè)甲基與苯環(huán)不共面，D錯(cuò)誤。 2．(2016·全國(guó)卷Ⅱ，10)分子式為C4H8Cl2的有機(jī)物共有(不含立體異構(gòu))(　　) A．7種 B．8種 C．9種 D．10種 答案　C 解析　根據(jù)題目要求，C4H8Cl2實(shí)際為丁烷的二氯代物，因此可以以丁烷為思維模型，丁烷的結(jié)構(gòu)有CH3CH2CH2CH3和(CH3)3CH；然后在此基礎(chǔ)上

6、考慮其中的兩個(gè)氫原子被氯原子取代，這樣正丁烷的二氯代物有6種：CHCl2CH2CH2CH3、CH2ClCHClCH2CH3、CH2ClCH2CHClCH3、CH2ClCH2CH2CH2Cl、 CH3CCl2CH2CH3、CH3CHClCHClCH3，異丁烷的二氯代物有3種：CHCl2(CH3)2CH、CH3(CH2Cl)2CH、CH2Cl(CH3)2CCl，因此分子式為C4H8Cl2的有機(jī)物共有9種，故C項(xiàng)正確。 1．熟記三類分子的空間結(jié)構(gòu) (1)四面體型分子： (2)六原子共面分子： (3)十二原子共面分子： 2．同分異構(gòu)體的書寫與數(shù)目判斷技巧 (1)烴基連接法：甲基、乙基

7、均一種，丙基有2種，丁基有4種。如：丁醇有4種，C4H9Cl有4種。 (2)換元法：如C2H5Cl與C2HCl5均一種。 (3)等效氫法：有機(jī)物分子中有多少種等效氫原子，其一元取代物就有多少種，從而確定同分異構(gòu)體數(shù)目的方法。分子中等效氫原子有如下情況： ①分子中同一碳原子上的氫原子等效。 ②同一個(gè)碳原子上的甲基上的氫原子等效。 ③分子中處于鏡面對(duì)稱位置(相當(dāng)于平面鏡成像時(shí))上的氫原子是等效的。 (4)定1移2法：分析二元取代物的方法，先固定一個(gè)取代基的位置，再移動(dòng)另一取代基的位置，從而可確定同分異構(gòu)體的數(shù)目。如分析C3H6Cl2的同分異構(gòu)體，先固定其中一個(gè)Cl的位置，移動(dòng)另外一個(gè)C

8、l。 3．芳香族化合物同分異構(gòu)體數(shù)目的確定 (1)若取代基在苯環(huán)上的位置一定，但取代基種類不確定，同分異構(gòu)體數(shù)目的多少是由取代基的種數(shù)決定的，此時(shí)分析的重點(diǎn)是苯環(huán)上的取代基，如C6H5—C4H9，因?yàn)槎』兴姆N不同的結(jié)構(gòu)，故該烴有四種同分異構(gòu)體。 (2)若取代基種類一定，但位置不確定時(shí)，可按下述方法處理：當(dāng)苯環(huán)上只有兩個(gè)取代基時(shí)，取代基在苯環(huán)上的位置有鄰、間、對(duì)三種；當(dāng)有三個(gè)取代時(shí)，這三個(gè)取代基有“連、偏、勻”三種位置關(guān)系(如、、，R表示取代基，可以相同或不同)。 4．酯類同分異構(gòu)體的確定 將酯分成RCOO和R′兩部分，再按上述方法確定R—和R′—的同分異構(gòu)體數(shù)目，二者數(shù)目相乘即得每

9、類酯的同分異構(gòu)體數(shù)目，最后求總數(shù)。如C4H8O2屬于酯的同分異構(gòu)體數(shù)目的思考程序如下： HCOOC3H7　(丙基2種)1×2＝2種 CH3COOC2H5　(甲基1種，乙基1種)1×1＝1種 C2H5COOCH3　(乙基1種，甲基1種)1×1＝1種 同分異構(gòu)體數(shù)共有：4種。 考向1　簡(jiǎn)單有機(jī)物立體結(jié)構(gòu)的判斷 1．下列化合物分子中的所有原子都處于同一平面的是(　　) A．溴苯 B．對(duì)二甲苯 C．甲烷 D．丙烯 答案　A 解析　溴苯是溴原子取代了苯分子中的一個(gè)氫原子，故溴苯中所有原子都處于同一平面上；對(duì)二甲苯中含有2個(gè)甲基，所有原子不可能都處于同一平面上；甲烷為正四面

10、體結(jié)構(gòu)，所有原子不可能處于同一平面上；丙烯分子中含有甲基，所有原子不可能都處于同一平面上。 2．已知C—C鍵可以繞鍵軸旋轉(zhuǎn)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為的化合物中，處于同一平面內(nèi)的碳原子最多可能有(　　) A．10個(gè) B．9個(gè) C．8個(gè) D．6個(gè) 答案　A 解析　苯環(huán)所在平面與碳碳雙鍵所在的平面可能重合，也可能不重合，與苯環(huán)相連的甲基碳原子占有被代替氫原子的位置，因而一定與苯環(huán)共面；與碳碳雙鍵相連的甲基上的碳原子占有被代替氫原子的位置，因而“—CH===CH—CH3”三個(gè)碳原子也可能與苯環(huán)共面。 考向2　同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷 3．下列關(guān)于有機(jī)物的同分異構(gòu)體的判斷正確的是(　　) A．C4

11、H10的同分異構(gòu)體有3種 B．C5H12的同分異構(gòu)體有3種 C．乙酸沒有同分異構(gòu)體 D．二氯甲烷的同分異構(gòu)體有2種 答案　B 解析　A項(xiàng)中C4H10的同分異構(gòu)體有2種：正丁烷和異丁烷；B項(xiàng)中C5H12的同分異構(gòu)體有3種，正確；C項(xiàng)中乙酸的同分異構(gòu)體有HCOOCH3，；D項(xiàng)中二氯甲烷沒有同分異構(gòu)體。 4．分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))(　　) A．3種 B．4種 C．5種 D．6種 答案　B 解析　由該有機(jī)物的分子式及其能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體這一性質(zhì)可知，該有機(jī)物屬于飽和一元羧酸，其分子組成可表示為C4

12、H9—COOH，丁基(C4H9—)有4種結(jié)構(gòu)，所以該有機(jī)物有4種同分異構(gòu)體，B項(xiàng)正確。 5．四聯(lián)苯的一氯代物有(　　) A．3種 B．4種 C．5種 D．6種 答案　C 解析　推斷有機(jī)物一氯代物的種數(shù)需要找中心對(duì)稱軸，四聯(lián)苯是具有兩條對(duì)稱軸的物質(zhì)，即，在其中的一部分上有幾種不同的氫原子(包括對(duì)稱軸上的氫原子)，就有幾種一氯代物，四聯(lián)苯有5種不同的氫原子，故有5種一氯代物。 6．分子式為C5H10O2的酯共有(不考慮立體異構(gòu))(　　) A．7種 B．8種 C．9種 D．10種 答案　C 解析　HCOOC4H9中丁基有4種；CH3COOC3H7中丙基有2種；C2H5

13、COOC2H5中乙基只有1種； C3H7COOCH3中丙基有2種，共9種。 7．芘()的一溴代物有(　　) A．3種 B．4種 C．5種 D．6種 答案　A 解析　根據(jù)芘的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式確定其結(jié)構(gòu)的對(duì)稱性：，從而確定芘的分子結(jié)構(gòu)中有3種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，故芘的一溴代物有3種。 高考題型2　常見有機(jī)物的性質(zhì)和應(yīng)用 1．(2016·全國(guó)卷Ⅲ，8)下列說法錯(cuò)誤的是(　　) A．乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng) B．乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料 C．乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷 D．乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體 答案　A 解析　A項(xiàng)，乙烷化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，常溫

14、下與濃鹽酸不發(fā)生取代反應(yīng)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，以乙烯為原料可以制備聚乙烯，聚乙烯可以用于食品包裝，正確；C項(xiàng)，室溫下乙醇可以任意比溶于水，而溴乙烷難溶于水，所以乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷，正確；D項(xiàng)，乙酸與甲酸甲酯分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，正確。 2．(2016·全國(guó)卷Ⅱ，8)下列各組中的物質(zhì)均能發(fā)生加成反應(yīng)的是(　　) A．乙烯和乙醇 B．苯和氯乙烯 C．乙酸和溴乙烷 D．丙烯和丙烷 答案　B 解析　A項(xiàng)，乙醇分子中不含不飽和鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，苯分子為不飽和烴，氯乙烯分子中含不飽和碳碳雙鍵，故二者均能發(fā)生加成反應(yīng)，正確；C項(xiàng)，乙酸分子中的羧基

15、不能發(fā)生加成反應(yīng)，溴乙烷分子中不含不飽和鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，丙烷為飽和烴，不能發(fā)生加成反應(yīng)，錯(cuò)誤。 熟記常見有機(jī)物的性質(zhì) 物質(zhì) 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 特性或特征反應(yīng) 甲烷 CH4 與氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng) 乙烯 CH2===CH2 ①加成反應(yīng)：使溴水褪色 ②加聚反應(yīng) ③氧化反應(yīng)：使酸性KMnO4溶液褪色 苯 ①加成反應(yīng) ②取代反應(yīng)：與溴(溴化鐵作催化劑)，與硝酸(濃硫酸催化) 乙醇 CH3CH2OH ①與鈉反應(yīng)放出H2 ②催化氧化反應(yīng)：生成乙醛 ③酯化反應(yīng)：與酸反應(yīng)生成酯 乙酸 CH3COOH ①弱酸性，但酸性比碳酸強(qiáng) ②酯化反應(yīng)：與

16、醇反應(yīng)生成酯 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 可發(fā)生水解反應(yīng)，在堿性條件下水解徹底 油脂 可發(fā)生水解反應(yīng)，在堿性條件下水解徹底，被稱為皂化反應(yīng) 淀粉 (C6H10O5)n ①遇碘變藍(lán)色 ②在稀酸催化下，最終水解成葡萄糖 ③葡萄糖在酒化酶的作用下，生成乙醇和CO2 蛋白質(zhì) 含有肽鍵 ①水解反應(yīng)生成氨基酸 ②兩性 ③變性 ④顏色反應(yīng) ⑤灼燒產(chǎn)生特殊氣味 考向1　常見有機(jī)物性質(zhì)的判斷 1．正誤判斷，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。 (1)木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍(lán)色(×) 解析　木材纖維主要成分是纖維素，遇碘水不變藍(lán)色。 (2)食用花生油和

17、雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)(√) 解析　花生油屬于酯類，可以發(fā)生水解反應(yīng)，雞蛋清主要成分是蛋白質(zhì)，水解生成氨基酸。 (3)飽和Na2SO4溶液或濃硝酸均可使蛋白質(zhì)溶液產(chǎn)生沉淀，但原理不同(√) 解析　飽和Na2SO4使蛋白質(zhì)鹽析，濃硝酸使蛋白質(zhì)變性。 (4)用Na2CO3溶液不能區(qū)分CH3COOH和CH3COOCH2CH3(×) 解析　乙酸可與碳酸鈉溶液反應(yīng)放出氣體，乙酸乙酯與碳酸鈉溶液分層，可以區(qū)分。 (5)磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸(×) 解析　蛋白質(zhì)在催化劑作用下才能水解成氨基酸，煮沸會(huì)引起蛋白質(zhì)變性，并不能發(fā)生徹底的水解反應(yīng)。 (6)乙烯可作水果的

18、催熟劑(√) (7)福爾馬林可作食品的保鮮劑(×) 解析　福爾馬林是甲醛的水溶液，甲醛有毒，不能作食品保鮮劑。 (8)制備乙酸乙酯時(shí)可用熱的NaOH溶液收集產(chǎn)物以除去其中的乙酸(×) 解析　NaOH能與乙酸乙酯反應(yīng)，不能用NaOH溶液，一般用飽和Na2CO3溶液。 (9)油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物(×) 解析　油脂不屬于高分子化合物。 (10)由乙烯生成乙醇屬于加成反應(yīng)(√) 解析　乙烯與水在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇。 2．下列有關(guān)有機(jī)物性質(zhì)的敘述正確的是__________(填序號(hào))。 ①己烷、苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 ②乙醇、乙酸均能與Na、N

19、aHCO3溶液反應(yīng) ③葡萄糖中含有的官能團(tuán)是羥基和醛基，所以能發(fā)生取代反應(yīng)和氧化反應(yīng) ④淀粉、蛋白質(zhì)屬于高分子化合物，完全燃燒的產(chǎn)物是CO2和H2O ⑤乙烯、苯都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng) ⑥有機(jī)物的含碳量：苯＞乙烯＞甲烷 ⑦苯乙烯分子中所有原子可能在同一平面上 ⑧甲烷在一定條件下能與溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng) 答案　③⑥⑦⑧ 解析?、偌和?、苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但是油脂屬于不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯，它能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；②乙醇不能與NaHCO3溶液反應(yīng)；③葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH(CHOH)4CHO，含有的官能團(tuán)是羥基和醛基，能發(fā)生取代反應(yīng)和氧化反應(yīng)；④蛋白質(zhì)分子中含有C

20、、H、O、N等元素，所以完全燃燒時(shí)會(huì)有含氮物質(zhì)生成；⑤苯只能與液溴在一定條件下發(fā)生取代反應(yīng)，不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；⑥苯、乙烯、甲烷的實(shí)驗(yàn)式分別是CH、CH2、CH4，所以有機(jī)物的含碳量：苯＞乙烯＞甲烷；⑦苯和乙烯的結(jié)構(gòu)中，所有原子都在同一平面內(nèi)，所以苯乙烯分子中所有原子可能在同一平面上；⑧甲烷與溴蒸氣的反應(yīng)類似于甲烷與氯氣的反應(yīng)，甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)。 3．下列關(guān)于有機(jī)化合物的敘述中正確的是(　　) A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．向溴的CCl4溶液和酸性KMnO4溶液中分別通入乙烯，溶液均褪色，且褪色原理相同 C．乙醇、乙酸的官能團(tuán)不同，但均能發(fā)生取代反應(yīng) D．

21、淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)均為高分子化合物，都能水解，且水解產(chǎn)物中都有葡萄糖 答案　C 解析　A項(xiàng)，聚乙烯沒有碳碳雙鍵，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，乙烯與溴的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)而使溶液褪色，被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)為取代反應(yīng)，正確；D項(xiàng)，蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸，錯(cuò)誤。 考向2　常見有機(jī)反應(yīng)類型的判斷 4．下列各組物質(zhì)中能夠發(fā)生反應(yīng)，而且甲為取代反應(yīng)，乙為加成反應(yīng)的是(　　) 選項(xiàng) 甲 乙 A 甲烷與氯水(光照) 乙烯與溴的四氯化碳溶液 B 苯與液溴(催化劑) 苯與氫氣(加熱、催化劑) C 乙醇與乙

22、酸的酯化反應(yīng)(加熱、催化劑) 乙酸乙酯的水解反應(yīng)(催化劑) D 葡萄糖的銀鏡反應(yīng) 氯乙烯與氫氣(催化劑) 答案　B 解析　甲烷與氯水不能反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；苯與液溴在溴化鐵作催化劑的條件下，發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯，苯與氫氣在催化劑和加熱的作用下，發(fā)生加成反應(yīng)，生成環(huán)己烷，B項(xiàng)正確；酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)都是取代反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；氯乙烯與氫氣的反應(yīng)是加成反應(yīng)，但葡萄糖的銀鏡反應(yīng)是氧化反應(yīng)，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。 5．下列有機(jī)反應(yīng)中，不屬于取代反應(yīng)的是(　　) A． B．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O C．ClCH2CH===CH2＋NaOHHOCH2CH===CH2＋NaCl

23、 D． 答案　B 解析　B項(xiàng)，乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛和水，屬于氧化反應(yīng)。 6．有機(jī)反應(yīng)類型能體現(xiàn)反應(yīng)物中官能團(tuán)的性質(zhì)。下列反應(yīng)中與其他3個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)類型不相同的是(　　) A．2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O B． C. D．2C2H5OHC2H5OC2H5＋H2O 答案　A 解析　A項(xiàng)為CH3CH2OH的氧化反應(yīng)；B項(xiàng)，Br代替H原子位置，為取代反應(yīng)；C項(xiàng)，—NO2代替甘油羥基上H原子位置，為取代反應(yīng)；D項(xiàng)，分子間脫水，屬于取代反應(yīng)。 高考題型3　根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式推測(cè)有機(jī)物的分子式和性質(zhì) 1. (2015·山東理綜，9)分枝酸可用于生化研究。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如

24、圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是(　　) A．分子中含有2種官能團(tuán) B．可與乙醇、乙酸反應(yīng)，且反應(yīng)類型相同 C．1 mol分枝酸最多可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng) D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，且原理相同 答案　B 解析　A項(xiàng)，分子中含有羧基、碳碳雙鍵、羥基、醚鍵共4種官能團(tuán)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，分枝酸分子中含有的羧基、羥基，可分別與乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；C項(xiàng)，只有羧基可與NaOH 反應(yīng)，故1 mol分枝酸最多可與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，使溴的四氯化碳溶液褪色是因?yàn)樘继茧p鍵與Br2 發(fā)生了加成反應(yīng)，使酸性高錳酸鉀溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生了

25、氧化反應(yīng)，錯(cuò)誤。 2．(2015·全國(guó)卷Ⅱ，8)某羧酸酯的分子式為C18H26O5，1 mol 該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，該羧酸的分子式為(　　) A．C14H18O5 B．C14H16O4 C．C16H22O5 D．C16H20O5 答案　A 解析　1 mol分子式為C18H26O5的羧酸酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，說明該羧酸酯分子中含有2個(gè)酯基，則C18H26O5＋2H2O―→羧酸＋2C2H6O，由質(zhì)量守恒可知該羧酸的分子式為C14H18O5，A項(xiàng)正確。 常見有機(jī)物中的官能團(tuán)及性質(zhì) 官能團(tuán) 主要性質(zhì) 名稱 結(jié)

26、構(gòu) 碳碳雙鍵 ①加成反應(yīng)(使溴的四氯化碳溶液褪色) ②氧化反應(yīng)(使酸性KMnO4溶液褪色) ③加聚反應(yīng) 苯環(huán) ①取代反應(yīng)(硝化、溴代) ②加成反應(yīng)(催化加氫) 羥基 —OH ①取代反應(yīng)(酯化、兩醇分子間脫水) ②與金屬Na的置換反應(yīng) ③氧化反應(yīng)(催化氧化、使酸性KMnO4溶液褪色) 醛基 ①還原反應(yīng)(催化加氫) ②氧化反應(yīng)(催化氧化、銀鏡反應(yīng)、與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)) 羧基 ①弱酸性 ②酯化反應(yīng) 酯基 水解 1．(1)C9Hx的烷烴分子式：________________，CxH24的烷烴分子式：______________。

27、 (2) 的分子式：__________________________________。 (3) 的分子式：_________________________________。 (4)的分子式：___________________________________________。 答案　(1)C9H20　C11H24　(2)C8H11O3N (3)C10H18O　(4)C13H24O3 2．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列各項(xiàng)性質(zhì)中，它不可能具有的是(　　) ①可以燃燒?、谀苁顾嵝愿咤i酸鉀溶液褪色?、勰芨鶱aOH溶液反應(yīng)?、苣馨l(fā)生酯化反應(yīng)?、菽馨l(fā)生聚合反應(yīng)?、弈馨l(fā)生水解反應(yīng)　

28、⑦能發(fā)生取代反應(yīng) A．①④ B．⑥ C．⑤ D．④⑥ 答案　B 解析　大多數(shù)有機(jī)物均能燃燒；含有—CH===CH2，能使酸性KMnO4溶液褪色，能發(fā)生加聚反應(yīng)；含有—COOH，能與NaOH溶液反應(yīng)，能發(fā)生酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))；含有—CH2OH，能發(fā)生酯化反應(yīng)。 3．維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)維生素C的說法正確的是(　　) A．維生素C所含官能團(tuán)有羥基、羧基、碳碳雙鍵 B．維生素C能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng) C．維生素C能和溴水、酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng) D．維生素C的分子式為C6H6O6 答案　C 解析　維生素C分子中不含羧基，含酯基，A

29、錯(cuò)誤；維生素C分子中含醇羥基，能和羧酸在催化劑作用下發(fā)生取代反應(yīng)(酯化反應(yīng))，B錯(cuò)誤；維生素C分子中含有碳碳雙鍵，能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)、能和酸性重鉻酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)，C正確；維生素C的分子式為C6H8O6，D錯(cuò)誤。 4．A是最常見的有機(jī)物，其相對(duì)分子質(zhì)量為46，它易溶于水并有特殊香味，并能進(jìn)行如圖所示的多種反應(yīng)： (1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式____________。 (2)反應(yīng)①的化學(xué)方程式為________________________________________。 (3)進(jìn)行反應(yīng)③時(shí)的反應(yīng)裝置如圖(酒精燈等在圖中均己略去)請(qǐng)回答：反應(yīng)③中濃硫酸的作用是____________________。試管b中加有_______________________________， 其作用是__________________________________________________________。 答案　(1)CH3CH2OH (2)2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ (3)催化劑、吸水劑　飽和Na2CO3溶液　吸收未反應(yīng)的乙醇、中和未反應(yīng)的乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度