人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)D卷

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1、人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)D卷 姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________ 一、 選擇題 (共11題；共22分) 1. （2分） (2016高二下上饒期中) 某烯烴與H2加成后得到2，2二甲基丁烷，該烯烴的名稱是（ ） A . 2，2二甲基3丁烯 B . 2，2二甲基2丁烯 C . 2，2二甲基1丁烯 D . 3，3二甲基1丁烯 2. （2分） (2018高二上佛山月考) 下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ） A . 油脂屬于酯類 B . 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸 C

2、 . 纖維素不能發(fā)生水解反應(yīng) D . 淀粉完全水解的產(chǎn)物是葡萄糖 3. （2分） (2018高二上揚(yáng)州月考) 日前東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行。能區(qū)別地溝油(加工過(guò)的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是（ ） A . 點(diǎn)燃，能燃燒的是礦物油 B . 測(cè)定沸點(diǎn)，有固定沸點(diǎn)的是礦物油 C . 加入水中，浮在水面上的是地溝油 D . 加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油 4. （2分） (2015高二下大豐期中) 下列說(shuō)法中正確的是（ ） A . 石油裂解可以得到氯乙烯 B . 油脂水解可得到氨基酸和甘油 C . 所有

3、烷烴和蛋白質(zhì)中都存在碳碳單鍵 D . 淀粉和纖維素的組成都是（C6H10O5）n ， 水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖 5. （2分） (2018高一下武邑期末) 已知下列兩個(gè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3-CH3和 -OH，兩式中均有短線“一”，這兩條短線所表示的意義是（ ） A . 都表示一對(duì)共用電子 B . 前者表示一對(duì)共用電子，后者表示一個(gè)未成對(duì)電子 C . 都表示一個(gè)共價(jià)單鍵 D . 前者表示分子內(nèi)只有一個(gè)共價(jià)單鍵，后者表示該基團(tuán)內(nèi)無(wú)共價(jià)單鍵 6. （2分） (2016高二上衡陽(yáng)期中) 以下物質(zhì)；①甲烷；②苯；③聚乙烯；④聚乙炔；⑤2﹣丁炔；⑥環(huán)己烷；⑦鄰二甲苯；⑧苯乙烯．既能使KMn

4、O4酸性溶液褪色，又能使溴水因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而褪色的是（ ） A . ③④⑤⑧ B . ④⑤⑦⑧ C . ④⑤⑧ D . ③④⑤⑦⑧ 7. （2分） 下列說(shuō)法不正確的是（ ） A . 己烷有4種同分異構(gòu)體，它們的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)各不相同 B . 在一定條件下，苯與液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng) C . 油脂皂化反應(yīng)得到高級(jí)脂肪酸鹽與甘油 D . 聚合物 可由單體CH3CH＝CH2和CH2＝CH2加聚制得 8. （2分） (2017寧波模擬) 下列說(shuō)法不正確的是（ ） A . 乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生了氧化反應(yīng) B

5、 . 苯在一定條件下能與濃硝酸反應(yīng)得到硝基苯，發(fā)生了取代反應(yīng) C . 乙醛在一定條件與氫氣反應(yīng)生成乙醇，發(fā)生了還原反應(yīng) D . 雞蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液、飽和硫酸銅溶液均會(huì)發(fā)生鹽析而凝聚 9. （2分） 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，并與丙酸互為同分異構(gòu)體的是（ ） A . 丙醛 B . 丙酸銨 C . 甲酸甲酯 D . 甲酸乙酯 10. （2分） 2009年4月22日是第40個(gè)世界地球日，今年世界地球日的主題是“綠色世紀(jì)”． 為了提高公眾認(rèn)識(shí)地球保障發(fā)展的意識(shí)，全國(guó)各地廣泛開(kāi)展了一系列活動(dòng)．下列活動(dòng)中不符合這一宗旨的是（ ） A . 加強(qiáng)海底可燃冰的探測(cè)與開(kāi)發(fā)研

6、究 B . 積極推廣風(fēng)能、水能和太陽(yáng)能發(fā)電 C . 在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等領(lǐng)域中實(shí)行“減量化、再利用、資源化” D . 將高能耗、高污染的企業(yè)遷至偏僻的農(nóng)村地區(qū)，提高農(nóng)民收入 11. （2分） (2016高一下雙峰期中) 下列各對(duì)物質(zhì)中，一定互為同系物的是（ ） A . C4H8、C2H4 B . CH4、C2H5OH C . C2H6、C3H8 D . CH3COOH、C3H8 第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè) 參考答案 一、 選擇題 (共11題；共22分) 1-1、 2-1、 3-1、 4-1、 5-1、 6-1、 7-1、 8-1、 9-1、 10-1、 11-1、