2014屆高考生物一輪限時規(guī)范訓練 第3講 生物技術在其他方面的應用（含解析）新人教版選修1

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1、第3講　生物技術在其他方面的應用 (時間：45分鐘) A級　基礎演練 1．(2013·南京名校階段考試)提取胡蘿卜素和提取玫瑰油時都需要加熱，但用萃取法提取胡蘿卜素時，采用的是水浴加熱法，而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰油時是直接加熱，其原因是 (　　)。 A．前者需保持恒溫，后者不需要恒溫 B．前者容易蒸發(fā)，后者不容易蒸發(fā) C．胡蘿卜素不耐高溫，玫瑰油耐高溫 D．前者燒瓶里含有機溶劑，易燃易爆，后者是水 解析　用萃取法提取胡蘿卜素時，由于在燒瓶中加入的萃取劑含石油醚等有機溶劑，而有機溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱，容易引起燃燒、爆炸，因此用水浴加熱。用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰油時

2、，燒瓶內加入的是水，可以直接加熱。 答案　D 2．(2013·浙江四校調研)在菊花的組織培養(yǎng)操作完成了3～4 d后，觀察同一溫室中的外植體，發(fā)現有的瓶內外植體正常生長，有的瓶內外植體死亡，你認為外植體死亡的原因不可能是 (　　)。 A．培養(yǎng)條件，比如pH、溫度等不適宜 B．接種時外植體未消毒 C．接種工具灼燒后未待冷卻就接種外植體 D．將外植體倒插入培養(yǎng)基中 解析　一般來講，進行植物組織培養(yǎng)時，培養(yǎng)條件應是相同的。 答案　A 3．紅細胞含有大量血紅蛋白，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液來提取和分離血紅蛋白。下列對血紅蛋白提取和分離的敘述，錯誤的是 (　　)。

3、A．血紅蛋白的提取和分離一般按照“樣品處理―→粗提取―→純化―→純度鑒定”處理 B．純化過程中要用生理鹽水充分溶脹凝膠來配制凝膠懸浮液 C．粗分離時透析的目的是去除相對分子質量較小的雜質 D．可經SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定 解析　應用蒸餾水充分溶脹凝膠來配制凝膠懸浮液。 答案　B 4．(2012·遼寧沈陽、大連第二次聯考，39)請回答下列與菊花莖段組織培養(yǎng)實驗操作有關的問題。 (1)由于菊花莖段組織培養(yǎng)比較容易，故在配制MS固體培養(yǎng)基時，________(必需添加、不必添加)植物激素。培養(yǎng)基配制完畢后，還需進行________滅菌。 (2)應選用生理狀況好的菊花嫩枝莖

4、段作為________，這是因為其更容易被誘導________________________________________________________________________。 (3)菊花莖段在接種前要用適當濃度的________溶液進行表面消毒。 (4)接種前，工作臺要用體積分數為70%的酒精擦拭一遍。之后，所有的接種操作都必須在________旁進行，并且每次使用器械后，都需要用________滅菌。 (5)接種后的錐形瓶最好放在________中培養(yǎng)。培養(yǎng)期間應注意事項主要有：定期________、控制好________，并每日給予適當時間光照。 解析　(1)菊花

5、莖段自身能合成植物激素，因此培養(yǎng)基中不必添加植物激素，培養(yǎng)基配制完畢需進行高壓蒸汽滅菌。(2)外植體的選擇直接關系到實驗的成敗因此應選擇容易被誘導脫分化和再分化的菊花嫩枝作為外植體。(3)為防止微生物污染，菊花莖段在接種前要用適當濃度的酒精和氯化汞溶液進行表面消毒。(4)為避免接種前、接種中污染外植體以及接種后污染環(huán)境，因此接種前，工作臺要用體積分數為70%的酒精擦拭一遍，接種過程中所有的接種操作都必須在酒精燈火焰旁進行，并且每次使用器械后，都需要用火焰灼燒滅菌。(5)外植體在培養(yǎng)過程中要保持無菌環(huán)境，控制好溫度，并給予適當光照。 答案　(1)不必添加　高壓蒸汽　(2)外植體　脫分化和再分化

6、　(3)酒精和氯化汞　(4)酒精燈　火焰灼燒 (5)無菌箱　消毒　培養(yǎng)溫度 B級　智能提升 5．如圖為提取胡蘿卜素的裝置圖，請據圖回答下列問題。 (1)[⑤]________的作用是_______。 (2)[④]________內加入的萃取液一般是________，原料在加入前，一般要進行________、________處理。 (3)該萃取過程采用的是水浴加熱，其目的是_______。 (4)為了取得最佳萃取效果，萃取的時間應該________(“長”或“短”)。 解析　圖示裝置為萃取裝置，其中⑤為冷凝管，其作用是降溫，以防止加熱時有機溶劑揮發(fā)，④是燒瓶，其內裝有萃取劑，胡蘿卜

7、素的適宜萃取劑是石油醚，為防止有機溶劑明火加熱時引起燃燒、爆炸，萃取時有必要采用水浴加熱，而不用明火加熱。 答案　(1)冷凝管　降溫，防止加熱時有機溶劑揮發(fā) (2)燒瓶　石油醚　粉碎　干燥　(3)避免有機溶劑明火加熱引起燃燒、爆炸　(4)長 6．在進行DNA親子鑒定時，需大量的DNA。PCR技術(多聚酶鏈式反應)可以使樣品DNA擴增，獲得大量DNA克隆分子。該技術的原理是利用DNA的半保留復制，在試管中進行DNA的人工復制(如圖，圖中黑色長方形是引物)。在很短的時間內將DNA擴增幾百萬倍甚至幾十億倍，使實驗室所需的遺傳物質不再受限于活的生物體。 (1)圖中的變性、延伸分別是指___

8、__________、 __________________。 (2)假設PCR反應中的DNA模板為P，第一輪循環(huán)的產物2個子代DNA為N1，第二輪的產物4個子代DNA為N2，N1、N2中分別含有模板DNA單鏈的DNA分別有________個、________個。若繼續(xù)循環(huán)，該DNA片段共經過30次循環(huán)后能形成________個DNA片段。 (3)某樣品DNA分子中共含3 000個堿基對，堿基數量滿足：＝，若經5次循環(huán)，至少需要向試管中加入________個腺嘌呤脫氧核苷酸。(不考慮引物所對應的片段) (4)若圖為第一輪循環(huán)產生的產物。請繪出以a鏈和b鏈為模板經PCR擴增的產物。

9、 解析　(1)變性的實質是DNA雙鏈解旋；延伸的實質是以DNA單鏈為模板，按照堿基互補配對原則合成子鏈的過程。 (2)由于PCR原理為DNA雙鏈復制，其特點是半保留復制，所以無論復制幾次，模板鏈一直存在于2個DNA分子中。DNA復制的數量變化是指數式增長方式。 (3)由＝可知A∶T∶G∶C＝1∶1∶2∶2，所以A的比例為，在一個DNA分子中的數量為3 000×2×＝1 000個，5次循環(huán)的DNA數為32個，所以以原料合成的DNA數相當于32－1＝31個，至少需腺嘌呤脫氧核苷酸為31×1 000＝31 000個。 (4)畫圖的關鍵是注意引物A、B的位置和所對應的模板鏈。 答案　(1)模板

10、DNA雙鏈解旋形成單鏈　在DNA聚合酶的作用下，原料脫氧核苷酸聚合形成新的DNA鏈　(2)2　2　230　(3)31 000　(4)如解析圖 7．檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲劑，可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲等傳染疾病的害蟲，以及危害糧食、蔬菜的常見害蟲，包括幼蟲、蛹等，是一種綠色殺蟲劑。 (1)檸檬油的揮發(fā)性________，易溶于________，比重比較________。 (2)提取檸檬油常用的原料是檸檬花與檸檬果皮，嫩的花朵在蒸餾過程中，精油易被水蒸氣分子破壞，所以可采用________法。檸檬果皮中精油的提取適宜采用________法，此種方法是通過___

11、_____將液相從固液兩相混合物中分離出來，必經步驟為： 檸檬果皮　　　　　　　　　　　 　↓　　　 ↓　　　　　　　 ↓ 水洗　→　浸泡→清洗→裝料→壓榨和噴淋→糊狀壓 出液→→高速離心→靜置分層→分液→檸檬精油 ①A是________，目的是___________________________。 ②B是________，目的是__________________________________。 ③C過程為________，目的是__________________________________。 ④實驗過程中浸泡橘皮后，需用清水洗滌，其目的是________

12、______________________________。 (3)采用檸檬油作為殺蟲劑，可以解決其他殺蟲劑給人類帶來的隱患，其突出的優(yōu)點是_____________________________。 (4)從生產綠色食品的要求出發(fā)，寫出防治害蟲的三種方法：________________、________________、________________。 解析　(1)(2)水中蒸餾可能發(fā)生原料的焦糊問題，而且可能使某些有效成分高溫水解，凡存在上述問題的應考慮萃取法或壓榨法。用壓榨法從檸檬果皮中提取檸檬油時，應用石灰水充分處理，以提高出油率，防止壓榨時滑脫等。為了使油與水易分離，還應

13、加入小蘇打和硫酸鈉。(3)檸檬油作為一種天然的殺蟲劑有其優(yōu)點：對人、畜無毒，對植物無毒，不污染環(huán)境。(4)防治害蟲的方法可結合其他生物學知識來解答，其方法較多，如利用生物天敵防治，利用性外激素干擾其交尾或誘捕，運用生物工程如基因工程或誘變育種培育抗蟲作物品種等。 答案　(1)強　有機溶劑　輕　(2)萃取　壓榨　機械壓力　①石灰水　破壞細胞結構，分解果膠，防止壓榨時果皮滑脫，提高出油率　②0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉　使精油易與水分離?、圻^濾　除去固體物和殘渣?、艹ナ宜?3)對人、其他動物、植物均無毒性　減少對環(huán)境的污染　(4)利用天敵進行生物防治　運用生物工程培育抗蟲作物品種　利用激素影響昆蟲的發(fā)育 特別提醒：教師配贈習題、課件、視頻、圖片、文檔等各種電 子資源見《創(chuàng)新設計·高考總復習》光盤中內容。