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1、《茶文化賞析》在線作業(yè)3（滿分卷）
一、單選題(每題5分,共10道小題,總分值50分)
1.茶字確定于哪個(gè)朝代？（A.唐朝）(5分)
A.唐朝
B.隋朝
C.漢朝
D.明朝
2.俗稱的烏龍茶是哪一類茶？（D.青茶）(5分)
A.花茶
B.黃茶
C.綠茶
D.青茶
3.第一位把中國(guó)禪宗茶理帶到日本的僧人是（D.榮西禪師）。(5分)
A.最澄
B.玄奘
C.皎然
D.榮西禪師
4.“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄背鲎阅牟坎鑼W(xué)專著？（A.《茶經(jīng)》）(5分)
A.《茶經(jīng)》
B.《茶錄》
C.《大觀茶論》
D.《茶述》
2、 5.哪一類茶葉最先產(chǎn)生？（B.綠茶）(5分)
A.紅茶
B.綠茶
C.白茶
D.黑茶
6.現(xiàn)在（C.日本）是世界上產(chǎn)茶量最多的國(guó)家。(5分)
A.美國(guó)
B.印度
C.日本
D.中國(guó)
7.黃山毛峰茶所透出的茶韻是（C.冷韻）。(5分)
A.幽韻
B.雅韻
C.冷韻
D.巖韻
8.詩(shī)人朱星諸所題六言詩(shī)一首：“洛下備羅案上，松陵兼列徑中，總待新泉治火，相從栩栩清風(fēng)?！毕铝挟嬛蓄}了此詩(shī)的是（C.《山窗清供》）。(5分)
A.《事茗圖》
B.《蕭翼賺蘭亭圖》
C.《山窗清供》
D.《調(diào)琴啜茗圖卷》
9.茶字是由哪個(gè)漢字演變出
3、來(lái)的？（D.荼(5分)
A.茗
B.茶
C.槚
D.荼
10.《大觀茶論》的作者是（C.趙佶）。(5分)
A.李白
B.陸羽
C.趙佶
D.神農(nóng)氏
二、多選題(每題5分,共5道小題,總分值25分)
1.下列與東方美人茶有關(guān)的是（B.小綠葉蟬C.英國(guó)維多利亞女王D.膨風(fēng)茶）。(5分)
A.祁門紅茶
B.小綠葉蟬
C.英國(guó)維多利亞女王
D.膨風(fēng)茶
2.下列選項(xiàng)中屬于茶韻的是（B.雅韻C.音韻D.陳韻）。(5分)
A.香韻
B.雅韻
C.音韻
D.陳韻
3.西湖龍井的雅韻是指（A.色綠B.形美C.香郁D.味甘）。(5分
4、)
A.色綠
B.形美
C.香郁
D.味甘
4.我們常說(shuō)的飲茶方式有（C.調(diào)飲D.清飲）。(5分)
A.煮茶
B.煎茶
C.調(diào)飲
D.清飲
5.下列選項(xiàng)中能夠體現(xiàn)茶馬古道的歷史意義的是（A.茶馬古道促進(jìn)了藏族與漢族及其他民族的文化交流C.茶馬古道帶動(dòng)了藏區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展D.茶馬古道促進(jìn)了藏區(qū)社會(huì)的城鎮(zhèn)化發(fā)展）。(5分)
A.茶馬古道促進(jìn)了藏族與漢族及其他民族的文化交流
B.茶馬古道擴(kuò)張了內(nèi)地的領(lǐng)土面積
C.茶馬古道帶動(dòng)了藏區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
D.茶馬古道促進(jìn)了藏區(qū)社會(huì)的城鎮(zhèn)化發(fā)展
三、判斷(每題5分,共5道小題,總分值25分)
1.宋代
5、詩(shī)人杜耒的有首名詩(shī)《寒夜》，把寒夜飲茶的境界做了精到獨(dú)絕的描述。（√）(5分)
2.明清時(shí)期，陶瓷茶具明顯取代過去的金屬、玉制茶具，這與明清陶瓷工藝生產(chǎn)的發(fā)展直接有關(guān)。（）(5分)
3.茶人們習(xí)慣于把有托盤的蓋杯稱為“三才杯”。杯托 為“地”，杯蓋為“天”，杯子為“人”。意思是天大、地大、人更大。如果連杯子、托盤、杯蓋一同端起來(lái)品茗，這種拿杯手法稱為“天人合一”。（）(5分)
4.宋徽宗時(shí)期，茶文化興盛，宋徽宗本人不僅嗜茶、愛茶，還對(duì)茶學(xué)有很深入的研究，并親自他撰寫了《大觀茶論》，這是我國(guó)歷史上唯一由皇帝撰寫的茶書。（√）(5分)
5.自上個(gè)世紀(jì)八十年代以來(lái)，伴隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶文化才得以逐步的恢復(fù)與發(fā)展。（√）(5分)
《茶文化賞析》在線作業(yè)3(滿分卷)
