【飽和溶液與不飽和溶液】

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1、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)1.什么是溶液？溶液有什么特性？什么是溶液？溶液有什么特性？2.怎樣判斷溶液中哪種物質(zhì)是溶劑？怎樣判斷溶液中哪種物質(zhì)是溶劑？溶液：溶液：物質(zhì)溶解到另一物質(zhì)中形成的混合物。物質(zhì)溶解到另一物質(zhì)中形成的混合物。只要溶液里有水，水就是溶劑只要溶液里有水，水就是溶劑固體固體+液體：液體是溶劑液體：液體是溶劑液體液體+液體：量多的液體為溶劑液體：量多的液體為溶劑溶液的特性：溶液的特性：均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定注意注意：物質(zhì)在溶解時(shí)發(fā)生了化：物質(zhì)在溶解時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化形成的溶液中，溶質(zhì)是學(xué)變化形成的溶液中，溶質(zhì)是反應(yīng)后的生成物。反應(yīng)后的生成物。第第7節(jié)節(jié) 物質(zhì)在水中的溶解物質(zhì)在水中的溶解飽和溶液不飽和溶

2、液飽和溶液不飽和溶液要解決的問題：要解決的問題：1.什么是什么是飽和溶液飽和溶液？什么是什么是不飽和溶液不飽和溶液？2.什么是濃溶液？什么是稀溶液？什么是濃溶液？什么是稀溶液？3.飽和溶液一定是濃溶液?jiǎn)?？飽和溶液一定是濃溶液?jiǎn)?？不飽和溶液一定是稀溶液?jiǎn)?？不飽和溶液一定是稀溶液?jiǎn)幔俊竟使?事事】沖糖水的故事】沖糖水的故事女孩：女孩：“媽媽，我要喝糖開水。媽媽，我要喝糖開水。”（媽媽將一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其（媽媽將一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。

3、）攪拌，杯底有糖剩余。）女孩：女孩：“媽媽，再加點(diǎn)糖吧媽媽，再加點(diǎn)糖吧”媽媽：媽媽：“已經(jīng)很甜了，已經(jīng)很甜了，再加也不會(huì)更甜了。再加也不會(huì)更甜了。”女孩：女孩：“為什么呀？為什么呀？”1.在一定的條件下，糖能不能無限地溶解在一定的條件下，糖能不能無限地溶解在水里？在水里？2.糖在什么情況下能繼續(xù)溶解，在什么情糖在什么情況下能繼續(xù)溶解，在什么情況下不能繼續(xù)溶解？況下不能繼續(xù)溶解？【實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一】操作操作現(xiàn)象結(jié)論1.往裝有一定量的水的燒杯里往裝有一定量的水的燒杯里加一匙鹽，攪拌加一匙鹽，攪拌2.再加一匙鹽，攪拌再加一匙鹽，攪拌3.再加一匙鹽，攪拌再加一匙鹽，攪拌 鹽溶解在水中。鹽溶解在水中。鹽繼續(xù)

4、溶解在水中鹽繼續(xù)溶解在水中。燒杯底部有鹽。燒杯底部有鹽。在一定的條件在一定的條件下，物質(zhì)能夠下，物質(zhì)能夠溶解的量是有溶解的量是有限的。限的。在一定溫度下，一定量溶劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液 在一定溫度下，一定量溶劑里不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的飽和溶液【實(shí)驗(yàn)一【實(shí)驗(yàn)一】（C）（A）（B）【故故 事事】沖糖水的故事】沖糖水的故事女孩：女孩：“媽媽，我要喝糖開水。媽媽，我要喝糖開水?！保▼寢寣⒁徊ＡП旁谧郎?，向玻璃杯中倒水，然后向其（媽媽將一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶

5、解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。）攪拌，杯底有糖剩余。）女孩：女孩：“媽媽，再加點(diǎn)糖吧媽媽，再加點(diǎn)糖吧”媽媽：媽媽：“已經(jīng)很甜了，已經(jīng)很甜了，再加也不會(huì)更甜了。再加也不會(huì)更甜了?！迸ⅲ号ⅲ骸盀槭裁囱剑繛槭裁囱?？”1.在一定的條件下，糖能不能無限地溶解在一定的條件下，糖能不能無限地溶解在水里？在水里？2.糖在什么情況下能繼續(xù)溶解，在什么情糖在什么情況下能繼續(xù)溶解，在什么情況下不能繼續(xù)溶解？況下不能繼續(xù)溶解？你可以回答了嗎？1.下列說法正確的是：下列說法正確的是：A.一定溫度下，往一定溫度下，往50g食鹽飽和溶液里加入食鹽飽和溶液里加入 3g水，食鹽溶液一定還是飽和溶液。水，食鹽

6、溶液一定還是飽和溶液。B.20oC下，把下，把100g蔗糖的飽和溶液加熱到蔗糖的飽和溶液加熱到 70oC，蔗糖溶液一定還是飽和溶液。，蔗糖溶液一定還是飽和溶液。C.一定溫度下，向飽和食鹽水中加入食一定溫度下，向飽和食鹽水中加入食 鹽，食鹽不能繼續(xù)溶解。鹽，食鹽不能繼續(xù)溶解。D.一定溫度下，向飽和食鹽水中加入白一定溫度下，向飽和食鹽水中加入白 糖，白糖不會(huì)溶解。糖，白糖不會(huì)溶解。C2.有關(guān)飽和溶液的下列敘述正確的是有關(guān)飽和溶液的下列敘述正確的是A、溫度不變的情況下，某飽和溶液中再加入這、溫度不變的情況下，某飽和溶液中再加入這 種溶質(zhì)，溶液的質(zhì)量不變種溶質(zhì)，溶液的質(zhì)量不變B、在飽和溶液里再加入任何

7、物質(zhì)都不能溶解、在飽和溶液里再加入任何物質(zhì)都不能溶解C、20oC時(shí)，向時(shí)，向50g食鹽的飽和溶液中加入食鹽的飽和溶液中加入5g 食鹽，溶液的質(zhì)量是食鹽，溶液的質(zhì)量是55gD、20oC時(shí)，從時(shí)，從50g食鹽的飽和溶液中取出食鹽的飽和溶液中取出 5g溶液，剩下的溶液，剩下的45g溶液變成不飽和溶液溶液變成不飽和溶液A3.3.在下列三只在下列三只燒燒杯中，加入一定量的水，然后在杯中，加入一定量的水，然后在各杯中加入食各杯中加入食鹽鹽，且加入食，且加入食鹽鹽的量從的量從A A到到C C依次增依次增加，肯定是加，肯定是飽飽和溶液的是和溶液的是 ()()C 飽和溶液與不飽和溶液的飽和溶液與不飽和溶液的最大

8、區(qū)別最大區(qū)別就在于就在于：在該條件下能否繼續(xù)溶解該溶質(zhì)？在該條件下能否繼續(xù)溶解該溶質(zhì)？在一定溫度下，一定量溶劑里，這種在一定溫度下，一定量溶劑里，這種溶液如果溶液如果還能繼續(xù)溶解該種溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解該種溶質(zhì)，那，那么這種溶液就叫么這種溶液就叫這種溶質(zhì)的不飽和溶這種溶質(zhì)的不飽和溶液液。在一定溫度下，一定量溶劑里，這種在一定溫度下，一定量溶劑里，這種溶液如果溶液如果已經(jīng)不能繼續(xù)溶解該種溶質(zhì)已經(jīng)不能繼續(xù)溶解該種溶質(zhì)，那么這種溶液就叫那么這種溶液就叫這種溶質(zhì)的飽和溶這種溶質(zhì)的飽和溶液液.議一議議一議結(jié)合以上的實(shí)驗(yàn)，你有什么辦法使：一飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?？一接近飽和的溶液變?yōu)轱柡腿芤海慷?、飽和溶液與不

9、飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化飽飽和和溶溶液液不不飽飽和和溶溶液液加溶劑升溫蒸發(fā)溶劑降溫加溶質(zhì)注注：（1）氫氧化鈣）氫氧化鈣Ca(OH)2的飽和溶液與不飽和溶的飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化受溫度的影響與大多數(shù)固體相反液的轉(zhuǎn)化受溫度的影響與大多數(shù)固體相反.（2）思考：為什么在飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤簳r(shí)，）思考：為什么在飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤簳r(shí)，不能采用不能采用“減少溶質(zhì)減少溶質(zhì)”的方法？的方法？練習(xí)練習(xí):若使接近飽和的若使接近飽和的KNO3溶液變成飽和溶液可溶液變成飽和溶液可采用的方法是采用的方法是?(1)蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑(2)降溫降溫(3)加加KNO3固體固體解釋解釋：溶液中的溶質(zhì)是以極小的分子或離子的形式溶

10、液中的溶質(zhì)是以極小的分子或離子的形式存在的，我們很難把它從溶液里存在的，我們很難把它從溶液里“撈撈”出來。出來。解釋：解釋：Ca(OH)Ca(OH)2 2的溶解能力隨溫度升高而降低的溶解能力隨溫度升高而降低二二:結(jié)晶結(jié)晶2.2.結(jié)晶的方法結(jié)晶的方法 降溫結(jié)晶降溫結(jié)晶(即即:冷卻熱飽和溶液冷卻熱飽和溶液)蒸發(fā)結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶1.1.結(jié)晶的定義結(jié)晶的定義:溶質(zhì)從溶液中析出的過程叫結(jié)晶。溶質(zhì)從溶液中析出的過程叫結(jié)晶。我發(fā)現(xiàn)：觀察冷卻的KNO3溶液現(xiàn)象：溶液底部有固體析出我來練習(xí)：我來練習(xí)：1 1、在一定溫度下，往在一定溫度下，往50克克KNO3飽和溶液中加入飽和溶液中加入5克克KNO3晶體，則溶液質(zhì)量是

11、（晶體，則溶液質(zhì)量是（）A、增加、增加 B、減少、減少 C、不變、不變 D、無法判斷、無法判斷2 2.一定溫度下一定溫度下,從從500克的飽和溶液中倒出克的飽和溶液中倒出100克克溶液溶液,剩余的溶液里剩余的溶液里,下列數(shù)值比原溶液減少的是（下列數(shù)值比原溶液減少的是（）溶質(zhì)的質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量;溶劑的質(zhì)量溶劑的質(zhì)量 溶液的密度溶液的密度;溶液的質(zhì)量溶液的質(zhì)量 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(即即:濃度濃度)B.C .D.CC3 3、在一定溫度下，一定量的水中，不斷、在一定溫度下，一定量的水中，不斷加入食鹽晶體，能正確表示溶解的食鹽質(zhì)加入食鹽晶體，能正確表示溶解的食鹽質(zhì)量量m m與時(shí)間與時(shí)間t t的關(guān)

12、系的圖象的是的關(guān)系的圖象的是 （）D你能說說它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)嗎？你能說說它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)嗎？相同點(diǎn)：都是食鹽溶液，溶質(zhì)是食鹽，溶劑是水。相同點(diǎn)：都是食鹽溶液，溶質(zhì)是食鹽，溶劑是水。含有較多溶質(zhì)的溶液叫含有較多溶質(zhì)的溶液叫濃溶液濃溶液，含有較少溶質(zhì)的溶液叫含有較少溶質(zhì)的溶液叫稀溶液稀溶液。飽和溶液是否一定是飽和溶液是否一定是濃溶液濃溶液？不飽和溶液是否一定是不飽和溶液是否一定是稀溶液稀溶液？不同點(diǎn)：不同點(diǎn)：A是食鹽的不飽和溶液，是食鹽的不飽和溶液，溶質(zhì)比較少溶質(zhì)比較少 是食鹽的飽和溶液。是食鹽的飽和溶液。溶質(zhì)比較多溶質(zhì)比較多?！緦?shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二】多多少少相等相等相等相等不飽和不飽和飽

13、和飽和濃溶液濃溶液稀溶液稀溶液飽和溶液不一定是濃溶液飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液不飽和溶液不一定是稀溶液 濃溶液濃溶液 稀溶液稀溶液不飽和溶液不飽和溶液 飽和溶液飽和溶液稀溶液稀溶液 濃溶液濃溶液不飽和溶液不飽和溶液 飽和溶液飽和溶液 10g蔗糖蔗糖 0.2g熟石灰熟石灰一匙食鹽一匙食鹽四匙食鹽四匙食鹽結(jié)論：結(jié)論：1.對(duì)于對(duì)于不同溶質(zhì)不同溶質(zhì)來說：飽和溶液不一定是濃來說：飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液也不一定是稀溶液。溶液，不飽和溶液也不一定是稀溶液。2.在同一條件下，對(duì)于在同一條件下，對(duì)于同一種溶質(zhì)同一種溶質(zhì)來說，來說，飽和溶液要比不飽和溶液濃些。飽和溶液要比不飽和溶

14、液濃些。4.4.在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定是在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定是 （）（A A）非常濃的溶液）非常濃的溶液 （B B）很稀的溶液）很稀的溶液（C C）增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液）增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液（D D）增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的溶液）增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的溶液 DD5.下列說法正確的有下列說法正確的有（）A.濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是 不飽和溶液不飽和溶液B.一定溫度下的食鹽飽和溶液，一定不一定溫度下的食鹽飽和溶液，一定不 能繼續(xù)溶解其他物質(zhì)。能繼續(xù)溶解其他物質(zhì)。C.20時(shí)的食鹽飽和溶液，

15、當(dāng)溫度升高時(shí)的食鹽飽和溶液，當(dāng)溫度升高 到到60時(shí)，其它條件不變，該溶液還時(shí)，其它條件不變，該溶液還 是飽和溶液是飽和溶液 D.在一定的溫度下，在一定量的溶劑里，在一定的溫度下，在一定量的溶劑里，食鹽的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃食鹽的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃6.下列說法正確的是下列說法正確的是A.濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定 是不飽和溶液。是不飽和溶液。B.一定溫度下，一定溫度下，100g的食鹽飽和溶液中加入的食鹽飽和溶液中加入3g食鹽，用力攪拌后可得到食鹽，用力攪拌后可得到103g食鹽溶液食鹽溶液C.一定溫度下，向飽和食鹽水中加入蔗糖，一定溫

16、度下，向飽和食鹽水中加入蔗糖，蔗糖不會(huì)溶解。蔗糖不會(huì)溶解。D.飽和溶液是包含其底部未溶解的溶質(zhì)的混飽和溶液是包含其底部未溶解的溶質(zhì)的混合物。合物。A課堂小結(jié)課堂小結(jié)一、溶液的分類一、溶液的分類不飽和溶液：不飽和溶液：飽和溶液：飽和溶液：在一定條在一定條件下，能件下，能否繼續(xù)溶否繼續(xù)溶解該溶質(zhì)解該溶質(zhì)？在一定溫度下，一定量溶劑里在一定溫度下，一定量溶劑里還能繼續(xù)溶解還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液。叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液。在一定溫度下，一定量溶劑里在一定溫度下，一定量溶劑里不能再繼續(xù)溶解不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的飽和溶液。液叫這種溶質(zhì)的飽和

17、溶液。溶質(zhì)的多少溶質(zhì)的多少濃溶液濃溶液:稀溶液稀溶液:溶質(zhì)較多溶質(zhì)較多的溶液的溶液溶質(zhì)較少溶質(zhì)較少的溶液的溶液學(xué)學(xué) 到到 了了 什什 么么一、定義一、定義 1、飽和溶液：、飽和溶液：_ 2、不飽和溶液：、不飽和溶液：_二、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化二、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化二、飽和溶液、不飽和溶液二、飽和溶液、不飽和溶液 濃溶液、稀溶液濃溶液、稀溶液對(duì)于不同物質(zhì)來說，飽和溶液不一定是濃對(duì)于不同物質(zhì)來說，飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液也不一定是稀溶液。溶液，不飽和溶液也不一定是稀溶液。只是在同一條件下，對(duì)于同一種物質(zhì)而言，只是在同一條件下，對(duì)于同一種物質(zhì)而言，飽和溶液要比不飽和溶液要濃些。飽和溶液要比不飽和溶液要濃些。你學(xué)會(huì)了嗎？你學(xué)會(huì)了嗎？1.什么是什么是飽和溶液飽和溶液？什么是什么是不飽和溶液不飽和溶液？2.什么是濃溶液？什么是稀溶液？什么是濃溶液？什么是稀溶液？3.飽和溶液一定是濃溶液?jiǎn)?？飽和溶液一定是濃溶液?jiǎn)幔坎伙柡腿芤阂欢ㄊ窍∪芤簡(jiǎn)幔坎伙柡腿芤阂欢ㄊ窍∪芤簡(jiǎn)幔?/p>