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2019 最新滬科版生命科學高一上第 3 章《生命的結(jié)構(gòu)基
礎(chǔ)》學案 1
第一節(jié) 細胞膜
一、細胞膜的結(jié)構(gòu)
1、組成成分：磷脂、蛋白質(zhì)
結(jié)構(gòu)特點：細胞膜的流動性對于細胞完成各種生理功能是非常重要的二、物質(zhì)通過細胞膜的方式
1、被動運輸：自由擴散：小分子物質(zhì)（ CO2、 O2、甘油等）
協(xié)助擴散：大分子物質(zhì)（葡萄糖、氨基酸、核苷酸等）
【由于細胞膜上的載體蛋白的數(shù)量是有限的 ,運輸速度有一定飽和值】
特點：順濃度梯度；不消耗能量
2、主動運輸
（ 1）、特點：逆濃度梯度；借助載體蛋白；
2、消耗細胞能量 ATP
（ 2）、作用：主動運輸是物質(zhì)進出活細胞的主要方式 ,主動地選擇性吸收所需要的營養(yǎng)物
質(zhì),排出對細胞有害的物質(zhì)
3、胞吞和胞吐
（ 1）、胞吞
接觸→接觸部分細胞膜內(nèi)陷→形成小囊→從細胞膜上下分離→進入細胞內(nèi)部→被消化
（ 2）、胞吐
小囊泡被運輸?shù)郊毎?nèi)側(cè)→與細胞膜合在一起→向細胞外張開→釋放內(nèi)含物
三、細胞的吸水和失水
1、滲透
定義：細胞的生命活動離不開水 ,水分子通過細胞膜的擴散
2、滲透條件
（ 1）、半透膜
（ 2）、半透膜兩側(cè)有溶液的濃度差
3、成熟的植物細胞是一個典型的滲
3、透系統(tǒng)
（ 1）、原生質(zhì)層：細胞膜、液泡膜和兩者之間的細胞質(zhì)
洋蔥放在 30%的蔗糖溶液中 ----- 質(zhì)（原生質(zhì)層）壁分離洋蔥放在清水中 ----- 質(zhì)壁分離的復原
（ 2）、總結(jié)：細胞液濃度＜外界溶液濃度→細胞失水→質(zhì)壁分離細胞液濃度＞外界溶液濃度→細胞吸水→質(zhì)壁分離的復原
四、細胞膜對信息的接受
1、細胞膜的功能
（ 1）、保護細胞內(nèi)部
（ 2）、控制物質(zhì)進出
（ 3）、與細胞外界進行信息交流功能
2、細胞膜功能的特點： 選擇透過性
3、受體蛋白
腎上腺不能進入心肌細胞 ,但是它可以與心肌細胞膜上的一種特殊的載體蛋白結(jié)
4、合4、細胞膜上有各種各樣的受體 ,可接受不同信息
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第二節(jié) 細胞核
一、細胞核
通常都有一個球行或橢球形的細胞核 （成熟的紅細胞和篩管細胞無細胞核）
1、細胞核功能
（ 1）、細胞核是儲存遺傳物質(zhì)的場所
（ 2）、是細胞生長、發(fā)育、分裂、增殖的調(diào)控中心
2、細胞核的結(jié)構(gòu)
（ 1）、核膜：雙層膜
（ 2）、核孔： 細胞核與細胞質(zhì)之間的進行物質(zhì)交換的孔道
（ 3）、核仁： 與核糖體的形成有關(guān)
（ 4）、染色質(zhì) ：細胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。 （由 DNA 和蛋白
5、質(zhì)組成）
（ 5）、核基質(zhì)： 是細胞核內(nèi)進行各種代謝活動的場所
二、細胞質(zhì)
1 細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分
2 成分：含水、無機鹽、脂類、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、核苷酸、 ATP 等
3 功能：為細胞代謝提供所各種原料和反應場所
4 細胞器：細胞質(zhì)基質(zhì)中具有特定功能的細微結(jié)構(gòu)。植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)
動物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)
（ 1）、
6、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由彼此相通的網(wǎng)狀膜系統(tǒng)組成 ,將細胞分成許多小空間 ,并與蛋白質(zhì)的加工、運輸以及脂質(zhì)的代謝有關(guān)。
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（ 2）、線粒體：由雙層膜包被 ,外膜光滑 ,內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成脊 ,是細胞有氧呼吸的主要場所。
（ 3）、高爾基體：由數(shù)層扁平囊和泡狀結(jié)構(gòu)組成 ,常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)密切聯(lián)系 ,起儲存、加工和轉(zhuǎn)運物質(zhì)的作用。 （在植物細胞中與細胞壁的形成有密切的關(guān)系）
（ 4）、中心體：由兩個中心?；ハ啻怪迸帕卸?,與細胞有絲分裂和染色體分離密切相
關(guān)。 （動物細胞和低等植物細胞擁有）
（ 5）、溶酶體：由酶圍成的小球體 ,含有多
7、種水解酶 ,可消化進入細胞內(nèi)的異物及衰老無用的細胞器碎片。
（ 6）、細胞核：細胞的代謝調(diào)控中心。
（ 7）、核糖體：由 RNA 和蛋白質(zhì)構(gòu)成的微小顆粒 ,是合成蛋白質(zhì)的場所。
（ 8）、葉綠體：由雙層膜包被 ,內(nèi)有基粒 ,是進行光合作用的場所。
（ 9）、細胞壁：植物細胞所特有的結(jié)構(gòu) ,由纖維素、果膠等物質(zhì)成 ,對維持細胞的形狀、
保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有重要作用。
三、原核細胞與真核細胞的比較
1、真核細胞：有核等細胞器
特點：體積大（直徑 10-50um) ；
有真正的細胞核；
有各種復雜的細胞器。
典型代表：衣藻、
8、草履蟲、
酵母菌、眼蟲等
2、原核細胞：無成形的細胞核
特點：結(jié)構(gòu)簡單 ,體積較小
（直徑 1-10um);
無成形的細胞核。只有擬核；
細胞質(zhì)中只有核糖體 ,無其他的細胞器。
典型代表：顫藻、細菌、衣原體、支原體、放線菌等
3、真核細胞核原核細胞的區(qū)別
比較項
原核細胞
真核細胞
大小
小
比原核細胞大
細胞核
無成形細胞核
有成形細胞核
細胞器
除核糖體外 ,無其他細胞器
有各種復雜的細胞器
舉 3 例
如：顫藻、細菌、衣原體、支原體、放
如：衣藻、草履蟲、變形蟲、眼蟲、
線菌等
酵母菌等
9、
第三節(jié) 非細胞形態(tài)的生物 ----- 病毒
一、病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
1、 病毒的大小：一般小于 150 納米
2、 病毒的結(jié)構(gòu)：核酸（ DNA 或 RNA ）和蛋白質(zhì)（衣殼）
3、 病毒的生活方式 ----- 寄生生活
（ 1）、寄生性：一定種類的病毒只能寄生在某種特定的活細胞內(nèi)才能生活
（ 2）、非寄生性：呈結(jié)晶狀態(tài) ,不能獨立進行代謝活動
4、病毒的繁殖 ----- 復制
5、病毒的種類：動物病毒、植物病毒和細菌病毒
二、病毒與人類的關(guān)系
1、病毒給人類帶來危害－－在人類傳染病中 ,有 65%以上是由病毒感染導致的
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（ 1）乙型肝炎
A. 病原體－－乙肝病毒
B、傳播途徑 —— 血液傳播（主要）和母嬰傳播。
（ 2）、艾滋病
A. 病原體：人類免疫缺陷病毒
B、感染部位－－免疫系統(tǒng)中的 T 淋巴細胞
C、艾滋病的傳播方式：正常人主要通過性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播三種方式感染病毒
D、患者死亡原因：主要感染 T 淋巴細胞 ,導致免疫系統(tǒng)減弱以致最終喪失。
2、利用病毒為人類造福
（ 1）利用噬菌體對付細菌感染
（ 2）利用昆蟲病毒防治害蟲
（ 3）進行遺傳工程
（ 4）利用相對無害的病毒培養(yǎng)園藝新品種
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