2.3.3真菌課件人教版生物七年級(jí)上冊(cè)2024新教材

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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),2024/8/28,,?#?,,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),2024/8/28,,?#?,,真菌,第三章,,微生物,第三節(jié),,,,,,學(xué)習(xí)目標(biāo),,,舉例說(shuō)出常見(jiàn)真菌的種類(lèi);描述真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特征及其功能,認(rèn)同生物結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)。,生命觀(guān)念,01,,,舉例說(shuō)出真菌在自然界和人類(lèi)生活中的作用,辯證看待真菌與人類(lèi)的關(guān)系。,態(tài)度責(zé)任,03,,,通過(guò)實(shí)驗(yàn)、資料分析等方式,總結(jié)歸納真菌細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)和繁殖方式。,科學(xué)思維、探究實(shí)踐,02,,,,目錄,第三章,,第三節(jié),,細(xì)

2、菌,,,多種多樣的真菌,,01,,,02,真菌的結(jié)構(gòu)和生殖,,,03,真菌與人類(lèi)的關(guān)系,,,,,,課堂導(dǎo)入,長(zhǎng)滿(mǎn)“毛毛”的豆腐可被制作成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳。橘子若保存不當(dāng),也會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛。,豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢?,,,,,,PART 01,多種多樣的真菌,,,,多種多樣的真菌,酵母菌,霉菌,銀耳,香菇,,,,多種多樣的真菌,真菌,,單細(xì)胞,真菌:,酵母菌,多細(xì)胞,真菌,,霉菌(青霉、毛霉等),蘑菇、木耳等,,,它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)、生活和生殖方式等方面有哪些共同特點(diǎn)呢?,,,,,,PART 02,真菌的結(jié)構(gòu)和生殖,,,,實(shí)驗(yàn)一:觀(guān)察酵母菌,目的要求:,認(rèn)識(shí)酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu),材料用具:,酵母菌培養(yǎng)液,

3、,滴管,顯微鏡,稀釋的碘液,吸水紙,,酵母菌,溫開(kāi)水,白砂糖,1.,在一杯溫開(kāi)水中加入一大勺糖和一小包酵母粉,攪拌均勻。,2.,使用棉絮塞住瓶口,放置在,25℃,左右溫暖處培養(yǎng)。,,,,實(shí)驗(yàn)一:觀(guān)察酵母菌,方法步驟:,① 制作臨時(shí)裝片,用顯微鏡觀(guān)察,識(shí)別酵母菌的形態(tài)和基本結(jié)構(gòu)。,② 染色后再次觀(guān)察。,顯微鏡下的酵母菌,,,,實(shí)驗(yàn)一:觀(guān)察酵母菌,形態(tài):,細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,液泡,單細(xì)胞,橢圓形,結(jié)構(gòu):,有,真正的細(xì)胞核,屬于,真核生物,營(yíng)養(yǎng)方式:,沒(méi)有葉綠體,無(wú)法進(jìn)行光合作用,吸收現(xiàn)成的有機(jī)物,屬于,異養(yǎng),酵母菌結(jié)構(gòu)模式圖,,,,實(shí)驗(yàn)一:觀(guān)察酵母菌,出芽生殖(主要方式),孢子生殖(環(huán)

4、境不良),孢子,,,,實(shí)驗(yàn)二:觀(guān)察霉菌,,,,實(shí)驗(yàn)二:觀(guān)察霉菌,,青霉,結(jié)構(gòu),曲霉,結(jié)構(gòu),菌體是由,許多細(xì)胞,連接起來(lái)的,菌絲,構(gòu)成,,,,實(shí)驗(yàn)二:觀(guān)察霉菌,,,孢子,,,,氣生菌絲,,,營(yíng)養(yǎng)菌絲,,霉菌,發(fā)霉的橘皮上,“,白色毛毛,”,和,”,青色粉末,”,分別是什么?,“,白色毛毛,”,為,氣生菌絲,,,“,青色粉末,”,為,孢子,,,,實(shí)驗(yàn)二:觀(guān)察霉菌,青霉,曲霉,孢子,營(yíng)養(yǎng)菌絲,氣生菌絲,放射狀,掃帚狀,生殖細(xì)胞,在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表面,,頂端產(chǎn)生孢子,從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收有機(jī)物,孢子生殖,異養(yǎng),,,,實(shí)驗(yàn)三:觀(guān)察蘑菇,蘑菇的孢子生殖,孢子生殖,菌蓋,菌褶,菌柄,,菌絲,,孢子,,子實(shí)體,,,,小

5、組合作:完成表格,,,,,酵母菌,霉菌,大型真菌,不同點(diǎn),結(jié)構(gòu),,,,,生殖方式,,,,相同點(diǎn),細(xì)胞結(jié)構(gòu),,,,,營(yíng)養(yǎng)方式,,,,單細(xì)胞,多細(xì)胞,:氣生菌絲、營(yíng)養(yǎng)菌絲,多細(xì)胞,:菌蓋、菌柄、菌絲,孢子生殖,出芽生殖,孢子生殖,細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、,細(xì)胞核,異養(yǎng),,,,小組合作:完成表格,請(qǐng)比較各細(xì)胞結(jié)構(gòu),在相應(yīng)結(jié)構(gòu)處打“√”。,,細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,葉綠體,動(dòng)物細(xì)胞,,,,,,植物細(xì)胞,,,,,,細(xì)菌,,,,,,真菌,,,,,,,細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,葉綠體,動(dòng)物細(xì)胞,,√,√,√,,植物細(xì)胞,√,√,√,√,√,細(xì)菌,√,√,√,,,真菌,√,√,√,√,,真核生物

6、,真核生物,真核生物,,,,,,PART 03,真菌與人類(lèi)的關(guān)系,,,,真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系,①,食用,,,,真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系,謹(jǐn)慎食用,,,,真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系,②,醫(yī)藥生產(chǎn),葡萄球菌,青霉菌,弗萊明,青霉菌能夠產(chǎn)生一種殺死或抑制葡萄球菌生長(zhǎng)的物質(zhì),--,青霉素。,,,,真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系,蛋白質(zhì),霉菌,氨基酸,一些風(fēng)味物質(zhì),,,③食品發(fā)酵,,,,真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系,④,參加生物圈的物質(zhì)循環(huán),在自然界的物質(zhì)循環(huán)中,細(xì)菌和真菌把,動(dòng)植物的遺體,分解成,二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽,,這些物質(zhì)又被植物吸收和利用,進(jìn)而制造有機(jī)物。,細(xì)菌,真菌,水+無(wú)機(jī)鹽+二氧化碳,吸收,利用,分解,動(dòng)植物遺體,

7、,植物,(有機(jī)物),,秸稈還田,增加土壤肥力,,,,真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系,⑤,引起動(dòng)植物患病,甲,癬(灰指甲),手癬,足癬(腳氣),由,寄生真菌,引起的傳染性皮膚病,常因共用毛巾、腳盆、拖鞋、襪子而迅速傳播。,,,,真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系,⑤,引起動(dòng)植物患病,棉花枯萎病,水稻稻瘟病,小麥葉銹病,玉米瘤黑粉病,寄生真菌,從植物體吸收大量營(yíng)養(yǎng),使作物嚴(yán)重減產(chǎn)。,,,,,,PART 04,課堂總結(jié)與反饋,,,,課堂總結(jié),真菌,,真菌的種類(lèi),真菌的,基本特征,真菌與,人類(lèi)的關(guān)系,,單細(xì)胞:酵母菌,多細(xì)胞:蘑菇、木耳、霉菌等,,細(xì)胞結(jié)構(gòu),營(yíng)養(yǎng)方式:,生殖方式:,,有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和,細(xì)胞核,無(wú)葉綠

8、體,異養(yǎng),孢子生殖、出芽生殖(酵母菌),,食用,醫(yī)用,物質(zhì)循環(huán),,,,課堂反饋,1.,以下均為單細(xì)胞生物的是( ?。?A,.乳酸菌、青霉菌,B,.破傷風(fēng)桿菌、酵母菌,C,.酵母菌、青霉菌,D,.蘑菇、青霉菌,B,,,,課堂反饋,2.,細(xì)菌產(chǎn)生的芽孢與真菌產(chǎn)生的孢子的區(qū)別是(,,),A.芽孢是細(xì)菌的生殖細(xì)胞,孢子是真菌的休眠體,B.芽孢是細(xì)菌的休眠體,孢子是真菌的生殖細(xì)胞,C. 一個(gè)芽孢能產(chǎn)生大量的細(xì)菌,一個(gè)孢子只能生成一個(gè)真菌,D. 一個(gè)芽孢只能產(chǎn)生一個(gè)細(xì)菌,一個(gè)孢子能產(chǎn)生大量的真菌,B,,,,課堂反饋,3.,真菌的特征是(,,),①細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠素,,,②能產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體,③細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核,,,④個(gè)體微小,通過(guò)分裂的方式繁殖后代,A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④,A,這節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么?,

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