《環(huán)境微生物學(xué)》練習(xí)題及答案

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1、1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 二、 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 環(huán)境微生物學(xué)》練習(xí)題及答案 填空題 微生物的命名采用雙名法，即由一個種名和一個屬名構(gòu)成，排列上 名在前， 名在后。 原核微生物和真核微生物的區(qū)別在于 能進行有絲分裂而 進 行無絲分裂。 病毒在固體培養(yǎng)基上形成的培養(yǎng)特征稱為 。 廢水生物處理工藝中，常利用微生物中的 和 類群作 為污水生物處理好壞的指示生物。 水分子進入細胞的方

2、式屬于 。 微生物之間的競爭關(guān)系是指 檢測空氣中的微生物常采用 法。 判斷題 細菌兩次細胞分裂之間的時間稱為世代時間。 ( ( ( ( ( ( ( ( ） ） ） ） ） ） ） ） 主動運輸和協(xié)助擴散都會消耗細胞能量。 質(zhì)粒在構(gòu)建 “超級降解菌” 中發(fā)揮了重要的作用。 微生物的新陳代謝速度隨著環(huán)境溫度的升高而加快。 廢水生物處理中微生物的適宜溫度在 20 攝氏度左右。 產(chǎn)甲烷菌是一種古菌， 也是一種專性厭氧菌。 格蘭氏染色法的第一個步驟是利用蕃紅染液對細胞進行染色。 細菌表面總是帶負電荷。 放線菌都是格蘭氏陽性菌。 芽孢是細菌分類鑒定

3、的依據(jù)之一。 （ ） 鞭毛是細菌的運動器官， 不作為分類鑒定的依據(jù)。 （ ） 真菌可分為酵母菌和霉菌兩綱。 （ ） 常規(guī)活性污泥法利用處于對數(shù)期的微生物進行污染物的生物降解。 （ ） 干燥的環(huán)境不利于微生物的生長， 所以常被利用來保存物品。 （ ） 紫外線能殺菌是因為它能破壞細胞中的蛋白質(zhì)， 使之變性。 （ ） 噬菌體和細菌是捕食關(guān)系。 （ ） 厭氧生物處理系統(tǒng)中， 水解細菌和產(chǎn)甲烷細菌之間是原始合作關(guān)系。 （ ） 定向培育是利用微生物在人工誘導(dǎo)下會發(fā)生誘發(fā)突變的特點，篩選出適合特定污水水 質(zhì)的降解微生物。 （ ） 土壤自凈的能力取決于土壤微生物的種類、 數(shù)量和活性。 （ ）

4、20. 微生物對有機污染物好氧處理的效果比厭氧處理更徹底。 三、多項選擇題 ( ) 1. 屬于加熱消毒法的有 : A. 間歇式蒸汽法 B. 巴斯德法 C. 煮沸法 D. 高壓蒸汽法 ) 2. 可用于配制培養(yǎng)基的成分有 : A. 無機鹽 B. 葡萄糖 C. 硫酸銨 D. 氯化汞 E. 瓊脂 ) 3. 影響酶催化活性的因素有 : A. 溫度 B. 酶的結(jié)構(gòu) C. pH D. 滲透壓 E. 底物濃度 ) 4. 能引起“水華“、 “赤潮”的有 : 甲藻 A. 綠藻 B. 微囊藻 C. 硅藻 D. 裸藻 E. ) 5. 常規(guī)活性污泥法中利用微生物的那個生長階段 : A.停滯期B.對

5、數(shù)生長期C.靜止期D.衰亡期 ) 6. 自然界中硫的形態(tài)有 : A. 2 種 B. 3 種 C. 4 種 D. 5 種 ) 7. 土壤中微生物的水平分布決定于 : A. 溫度 B. 水分 C. pH D. 碳源 E. 光照 四、名詞解釋題 1. 滅菌—— 2. 水體自凈— 3. 基因重組— 4. 硝化作用— 5. 新陳代謝— 五、 簡答題 1234 微生物有什么特點？ 為什么利用微生物可以進行污染物的凈化處理？ 細胞壁作為細胞的一般結(jié)構(gòu)，具有哪些作用？ 簡述什么是主動運輸和基團轉(zhuǎn)位？二者有什么區(qū)別和聯(lián)系？ 什么是基因？什么是遺傳密碼？ 六、問答題

6、 論述在水處理工程領(lǐng)域中菌膠團的含義及其作用。 論述利用微生物脫氮除磷的原理。 什么是細菌的生長曲線？有什么特點？在環(huán)境工程中有什么應(yīng)用？ 什么是自然界的氮循環(huán)？有哪些過程？微生物在其中分別起到什么作用？ 什么是土壤自凈？簡述土壤生物修復(fù)技術(shù)的含義和步驟。 1234 環(huán)境微生物學(xué)》練習(xí)題答案（供《視聽之友》 ） 一、 填空題 1. 屬名 種名 2. 真核微生物 原核微生物 3. 噬菌斑 4. 原生動物 微型后生動物 5. 單純擴散 6. 不同的微生物種群在同一環(huán)境中，對生存所需要的條件互相競爭，互相受到不利影響。 7. 平皿落菌法 二、 判斷題 1. V 2.

7、X 3. V 4. X 5. X 6. V 7. X 8. V 9. X 10. V 11. X 12. X 13. X 14. V 15. X 16. X 17. V 18. X 19. V 20. V 三、多項選擇題 1 ．A、 B、 C、D 2．A、B、E 3．A、C、E 4．B、D、E 5．C 6．B 7．D 四、名詞解釋題 1. 滅菌——通過超高溫或其他物理、 化學(xué)手段將所有微生物的營養(yǎng)細胞和所有芽孢和孢子 全部殺死。 2. 水體自凈——污染物進入水體后，在水中被遷移、擴散、稀釋、降解、轉(zhuǎn)化直至水體恢 復(fù)到被污染以前水平的過程

8、。 3. 基因重組一一兩個不同性狀的個體細胞的 DNA融合，是基因重新組合，從而發(fā)生遺傳變 異，產(chǎn)生新品種的過程。 4. 硝化作用——氨基酸脫下來的氨， 在有氧的條件下， 經(jīng)過亞硝化細菌和硝化細菌的作用 轉(zhuǎn)化為硝酸的過程。 5. 新陳代謝——微生物從外界環(huán)境中不斷攝取營養(yǎng)物質(zhì)， 經(jīng)過一系列生物化學(xué)反應(yīng)， 轉(zhuǎn)變 成細胞組分，同時產(chǎn)生廢物并排泄到體外的過程。 五、簡答題（每小題 6 分，共 30 分） 微生物具有以下特點： A. 個體極小 B. 分布廣，種類繁多 C. 繁殖快 D. 易變異 2、 首先，微生物具有在環(huán)境中分布廣、數(shù)量多的特點，能與進入到環(huán)境中的污

9、染物進 行充分接觸；其次，微生物的營養(yǎng)類型和代謝類型多種多樣，能利用多種污染物作 為自己的物質(zhì)或能量來源，使之轉(zhuǎn)化為對環(huán)境無害或性質(zhì)較為穩(wěn)定的物質(zhì)類型，從 而達到凈化目的。 3、 細胞壁作為細胞的一般結(jié)構(gòu)，具有以下功能： A. 維持作用，即維持細胞的固定形狀； B. 保護作用，即保護細胞不受外部機械作用或滲透壓等不利因素的損壞； C. 屏障作用，即阻擋外來大分子進入細胞； D. 支持作用，即為運動器官鞭毛提供支持位點。 4、 主動運輸是物質(zhì)進入細胞的一種方式， ，即細胞會針對某些特定物質(zhì)通過消耗能量， 借助載體進行逆濃度的輸送。 ，基團轉(zhuǎn)位是一種特殊的主動運輸，其基本特征與后 者一

10、樣，區(qū)別在于被轉(zhuǎn)運的物質(zhì)一旦進入細胞后，分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，通常是接上 某種基團（通常為磷酸基團） ，使之不能穿過細胞膜重新回到細胞外。 5、 基因是一切生物體內(nèi)儲存遺傳信息的， 具有自我復(fù)制能力的遺傳功能單位。 是 DNA 分子上特定的堿基順序。遺傳密碼是指存在于細胞體內(nèi)的，能夠控制物種形狀穩(wěn)定 遺傳的，承載在 DNA 上的一整套堿基序列。 六、問答題 1. 答：在水處理工程中，將曝氣池內(nèi)經(jīng)過長期曝氣的污水中產(chǎn)生的具有粘液質(zhì)或莢膜的、 有穩(wěn)定性質(zhì)的、 主要由具降解能力的細菌形成的團塊稱為菌膠團。 它是活性污泥的結(jié)構(gòu) 和功能中心。 菌膠團的作用表現(xiàn)在： A. 有很強的生物吸附能力和氧化

11、分解有機物的能力； B. 菌膠團對有機物的吸附和降解活動的結(jié)果為原生動物和微型后生動物提供了良 好生存環(huán)境； C. 為原生動物和微型后生動物提供了附著場所； D. 具有指示作用，用以衡量污水處理效果。 2、 答：微生物脫氮常采用 A/0、A/O、AlO、SBR等工藝，均能獲得較好效果。微生物去 除水中氮的原理是首先在有氧條件下， 利用亞硝化細菌和硝化細菌將水中的氨氮轉(zhuǎn)化為 硝酸鹽氮，然后在厭氧條件下利用反硝化細菌將硝酸鹽氮轉(zhuǎn)化為氮氣，氮氣脫離水體進 入大氣，從而達到徹底從水中去除的目的。 某些微生物在有氧條件下能逆濃度梯度主動攝取大量磷酸鹽，用以合成自身的核 酸、ATP和貯能的多聚

12、磷酸鹽異染顆粒，而在無氧條件下又能釋放這些顆粒到體外。這 些細菌被稱為聚磷菌。微生物去除水中磷的原理是首先讓聚磷菌在厭氧條件下釋放磷， 然后在有氧條件下過量吸收磷，使水體中的磷最終轉(zhuǎn)移到污泥中排出。 3、 答：A?細菌的生長曲線是將少量細菌接種到一恒定容積的新鮮液體培養(yǎng)基中， 在適宜條件下進行培養(yǎng)，定時取樣測定，以細菌數(shù)量或質(zhì)量為縱坐標，培養(yǎng)時間為橫坐標 作圖得到的曲線。 B. 根據(jù)繁殖速度的不同，可將生長曲線大致分為四個階段：停滯期、對數(shù)期（或指數(shù) 期）、穩(wěn)定期（或靜止期） 、衰亡期。 （注：或者按教科書正確回答六個階段也得分） C. 每個階段的特點為：停滯期——分裂遲緩，代謝旺盛；

13、 對數(shù)期——細菌數(shù)以幾何倍數(shù)增加，代時穩(wěn)定； 穩(wěn)定期——細菌總數(shù)保持動態(tài)平衡，某些代謝產(chǎn)物得到積 累； 衰亡期——細菌數(shù)目出現(xiàn)負增長，某些細胞出現(xiàn)畸形。 D. 生長曲線在環(huán)境工程中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在進行廢水生物處理設(shè)計時， 按照廢水的水 質(zhì)狀況、出水水質(zhì)要求以及工藝特點有選擇地利用微生物的不同生長階段，以期達到最佳 處理效果。例如：常規(guī)活性污泥法利用微生物的穩(wěn)定生長期，高負荷活性污泥法利用對數(shù) 生長期，延時曝氣法利用微生物的衰亡期等等。 4、 答：氮循環(huán)是指自然界中的氮元素以各種物質(zhì)形態(tài)在微生物、動植物的協(xié)同作用下 相互轉(zhuǎn)化，構(gòu)成循環(huán)的過程。 氮循環(huán)包括氨化作用、硝化作用、反硝化

14、作用和固氮作用。 A. 氨化作用－有機氮化物在生物作用下脫下氨基的過程。包括蛋白質(zhì)的分解、氨 基酸的轉(zhuǎn)化等等，這些過程均可以由微生物來完成。 B. 硝化作用－氨在有氧的條件下，經(jīng)過亞硝酸細菌和硝化細菌的作用經(jīng)亞硝酸轉(zhuǎn) 化為硝酸的過程。主要由少數(shù)亞硝酸菌和硝化菌完成。 C?反硝化作用-硝酸鹽還原成氨或氮氣的過程。大多數(shù)微生物能將硝酸鹽通過還 原，酶轉(zhuǎn)化為自身營養(yǎng)物質(zhì)；少數(shù)反硝化細菌能將硝酸鹽還原成氮氣。 D.固氮作用-分子氮在固氮微生物的作用下轉(zhuǎn)化為氨，進而被合成為有機氮化物 的過程。 5、 答：土壤自凈是指土壤對施入其中的一定負荷的有機污染物具有吸附和降解能力，借 助物理、化學(xué)、生物作用消減污染物的影響，使土壤恢復(fù)到污染前水平的能力。 土壤生物修復(fù)是指利用土壤中天然的微生物資源或人為投加有降解能力的菌株， 甚 至構(gòu)建有特異性降解能力的基因工程菌投加到土壤中，將滯留的污染物快速降解轉(zhuǎn)化， 恢復(fù)土質(zhì)的人工技術(shù)。 土壤修復(fù)技術(shù)的步驟：首先調(diào)查污染地的本底資料，包括土壤理化性質(zhì)、土著微生 物的群落結(jié)構(gòu)和數(shù)量等；其次制定針對性的治理方案，并進行實驗室和野外一定規(guī)模的 可行性實驗；最后開展技術(shù)實施。