2016年中考生物專(zhuān)題訓(xùn)練《細(xì)菌、真菌和病毒》

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1、12016 中考生物專(zhuān)題訓(xùn)練細(xì)菌、真菌和病毒一 選擇題（共 25 小題）1.（2016?江門(mén)校級(jí)模擬）下列關(guān)于細(xì)菌的菌落特點(diǎn)的敘述錯(cuò)誤的是（）A.比較小B.表面或光滑粘稠C.表面或粗糙干燥D. 般比較大2.（2016?江門(mén)校級(jí)模擬）培養(yǎng)細(xì)菌的一般步驟，正確的是（）接種高溫滅菌配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基恒溫培養(yǎng).A.B .C .D .3.（2016?江門(mén)校級(jí)模擬）小明經(jīng)?？匆?jiàn)廣告上說(shuō)：“舒膚佳可以有效地抑制細(xì)菌的存活.他想通過(guò)自己所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)行探究，于是他和小聰兩人分別進(jìn)行了探究，如圖所示：下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A. 小聰?shù)膶?shí)驗(yàn)比小明的實(shí)驗(yàn)更合理B. 手指涂按培養(yǎng)基之前，培養(yǎng)基必須進(jìn)行高溫處理C.

2、 “手指往培養(yǎng)基輕輕按一下”的操作相當(dāng)于接種D. “手指往培養(yǎng)基輕輕按一下”后，培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行高溫滅菌處理4.（2016?江門(mén)校級(jí)模擬）細(xì)菌的哪些特點(diǎn)和它們的分布廣泛有關(guān)（）A. 個(gè)體小，便于各種媒介攜帶B. 有些細(xì)菌形成芽孢，芽孢小而輕，可隨風(fēng)飄散C. 繁殖速度快，數(shù)量多D. 以上三項(xiàng)都正確5.（2016?馬邊縣模擬）下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述錯(cuò)誤的是（）A. 細(xì)菌是靠分裂生殖的，真菌是通過(guò)孢子繁殖的B. 大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)的分解者，所以它們的生存不需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)2C. 生活中做面包、蒸饅頭和釀酒都離不開(kāi)真菌中的酵母菌D.細(xì)菌和真菌的細(xì)胞內(nèi)都沒(méi)有葉綠體36.（2016?曲靖一模）下列四

3、種單細(xì)胞生物中，屬于真菌的是（7.（2016?江門(mén)校級(jí)模擬） 關(guān)于細(xì)菌、真菌的敘述，不正確的是（）A. 細(xì)菌是單細(xì)胞生物，真菌是多細(xì)胞生物B. 細(xì)菌真菌的細(xì)胞里一般不含葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式一般是異養(yǎng)型C. 酵母菌的結(jié)構(gòu)比乳酸菌復(fù)雜，酵母菌細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核D. 酵母菌在有氧或者缺氧的環(huán)境下都能生存& （2016?東營(yíng)校級(jí)模擬）如圖為四種不同生物，他們身體微小，但都能完成生命活動(dòng).下列說(shuō)法正確的是（）乙丙丁A. 圖示丙與其它三種生物結(jié)構(gòu)明顯不同.它沒(méi)有自己的遺傳物質(zhì)B. 乙與丁的根本區(qū)別是乙是自養(yǎng)的，丁不是C. 圖甲與圖丁都是一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，它們都沒(méi)有細(xì)胞壁D. 圖甲、丙、丁都不能制造有機(jī)物，過(guò)腐生

4、生活9. （2016?江門(mén)校級(jí)模擬）細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中碳循環(huán)起著重要的作用，下列的描述不正確的是（）A. 細(xì)菌和真菌在碳循環(huán)中起分解有機(jī)物的作用B. 細(xì)菌和真菌把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，供植物吸收利用C. 如果沒(méi)有細(xì)菌和真菌，就能避免動(dòng)植物和人患病D. 如果沒(méi)有分解者，動(dòng)植物的遺體就會(huì)堆積如山，活的動(dòng)植物就會(huì)喪失生存空間常門(mén)螺旗桿菌藍(lán)憑艾滋病病鴦孌形蟲(chóng)410.（2016?昌邑市模擬） 在用酵母菌家庭釀酒的過(guò)程中，從密閉的發(fā)酵盆中檢測(cè)出三種化合物，其濃度變化如圖.圖中P, Q, R 依次代表（）A. 酒精、二氧化碳、氧氣B. 酒精、氧氣、二氧化碳C. 二氧化碳、氧氣、酒精D.

5、二氧化碳、酒精、氧氣11. 下列關(guān)于人類(lèi)對(duì)細(xì)菌真菌的利用，對(duì)應(yīng)有誤的是A.酵母菌一制作面包 B 醋酸菌一制作泡菜C.乳酸菌一制作酸奶D .甲烷菌一生產(chǎn)沼氣12.細(xì)菌和許多真菌“無(wú)影無(wú)蹤”，但又“無(wú)處不在”，人們對(duì)它“愛(ài)恨交加”，以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述，正確的是A.所有細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物B.細(xì)菌和真菌通過(guò)與動(dòng)植物共生而使其患病C.細(xì)菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中D.細(xì)菌和真菌主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)13. 下列有關(guān)細(xì)菌、真菌的敘述，錯(cuò)誤的是A. 釀酒和造醋等釀造業(yè)離不開(kāi)酵母菌和曲霉B. 甲烷細(xì)菌是生產(chǎn)沼氣不可缺少的一類(lèi)細(xì)菌C. 和真菌相比，細(xì)菌無(wú)成形的細(xì)胞核D. 細(xì)菌都是分裂生殖，真菌

6、都是孢子生殖14隨著“光盤(pán)行動(dòng)”這一新聞熱詞成為2013 年最知名的公益品牌之一，節(jié)約意識(shí)日益深入人心。家里的剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來(lái)短時(shí)間儲(chǔ)存，保鮮膜的作用主要是A.隔絕空氣，擋住灰塵B釋放出化學(xué)物質(zhì)殺死細(xì)菌C.隔絕空氣，避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入D.隔絕空氣，使食物中的細(xì)菌無(wú)法呼吸15.以前，由于冬季蔬菜供應(yīng)匾乏，人們常在蔬菜上市旺季購(gòu)買(mǎi)大量番茄，切成條塊裝入瓶 中，上籠蒸約半物質(zhì)濃度5個(gè)小時(shí)后，取出立即加蓋密封，以備冬季食用。這樣做能夠保存較長(zhǎng)時(shí)間而 不腐爛變質(zhì)的原因是外界微生物很難進(jìn)入瓶中瓶中為真空狀態(tài)瓶中過(guò)于干燥高溫可殺死食品中 的微生物A. B. C. D. 16濟(jì)寧市能源科研所在利用

7、植物秸稈生產(chǎn)燃料酒精的研發(fā)中已取得突破性進(jìn)展，其大致流程是：秸稈 T 糖液 T 酒精，從糖液到酒精利用的微生物是酵母菌，該菌的特征有無(wú)成形的細(xì)胞核 有真正的細(xì)胞核 寄生 能通過(guò)孢子繁殖后代 單細(xì)胞結(jié)構(gòu)A.B . C . D .17. 消毒可大幅降低手術(shù)的感染率，外科手術(shù)器械的消毒，以能夠殺死哪種生物或結(jié)構(gòu)為標(biāo) 準(zhǔn)？A. 球菌B. 桿菌 C. 莢膜 D. 芽孢18. 下列有關(guān)微生物的敘述，錯(cuò)誤的是A. 生物圈中有不少細(xì)菌是有益的，有些細(xì)菌給人類(lèi)帶來(lái)危害B. 病毒不屬于分解者，在生物圈的物質(zhì)循環(huán)中不起作用C. 釀酒、造醋等釀造工業(yè)離不開(kāi)酵母菌和曲霉D. 分解者主要是指營(yíng)腐生生活的細(xì)菌、真菌等微生物

8、19下列做法及解釋不合理的是A. 真空包裝食品不易變質(zhì)的原因是隔絕空氣不利于微生物生長(zhǎng)繁殖B. 新鮮蔬菜放在冰箱內(nèi)冷藏保鮮是由于冷藏條件下微生物繁殖速度慢C. 自制酸奶過(guò)程中，應(yīng)將加糖后的新鮮牛奶煮沸冷卻后，再倒入酸奶并封存D. 對(duì)食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物20. 下列有關(guān)禽流感病毒結(jié)構(gòu)和生理特征的描述，不正確的是（）A. 有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B.由蛋白質(zhì)和核酸組成C. 體積微小，肉眼無(wú)法觀察D. 不能獨(dú)立生活21. （2015. 泰安）下列食品保存方法與利用的生物學(xué)原理，對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是選項(xiàng)方法生物學(xué)原理A巴斯德消毒法高溫滅菌B冷藏法、冷凍法低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖C罐藏法高

9、溫消毒和防止與細(xì)菌、真菌接觸D脫水法、腌制法破壞需氧菌類(lèi)的生存環(huán)境22（2015. 泰安）乳酸菌在自然界廣泛分布，且與人類(lèi)關(guān)系密切， 以下有關(guān)乳酸菌的敘述正6確的是A.單細(xì)胞個(gè)體，有細(xì)胞核，是真核生物B.用其制作泡菜，要是泡菜壇內(nèi)缺氧7C.乳酸菌主要通過(guò)產(chǎn)生芽孢來(lái)繁殖后代D .乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸23.（2015.日照）比較 HIV 病毒、大腸桿菌、酵母菌三者之間的關(guān)系，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.三者中體積大小是：酵母菌大腸桿菌 病毒B. 三者只有病毒沒(méi)有細(xì)胞壁C. 三者中病毒只能寄生在活細(xì)胞中D. 三者中細(xì)菌和酵母菌都有細(xì)胞核24.（2015.山東濟(jì)寧）長(zhǎng)溝鎮(zhèn)的果農(nóng)常把葡萄釀成葡萄酒。

10、在釀制過(guò)程中，起重要作用的是（A.乳酸菌 B.酵母菌C .醋酸菌D .青霉菌25.右圖表示發(fā)面是溫度對(duì)面團(tuán)中二氧化碳產(chǎn)生量的影響。以下分析正確的是A. 分析此圖能大致判斷發(fā)面的最適溫度B.45 C 時(shí)發(fā)面效果會(huì)明顯好于30 CC. 60C 的環(huán)境中酵母菌不能存活D. 發(fā)面過(guò)程中不可能產(chǎn)生酒精26.（2015?岱岳區(qū)二模）近年來(lái)我市在徂徠山及大汶河流域發(fā)展萬(wàn)畝葡萄園，請(qǐng)結(jié)合水果發(fā)酵技術(shù)和保鮮技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，分析回答.（1）甲圖中制作果酒所必須的是 .（2） 乙圖是釀造果酒時(shí)產(chǎn)酒量隨溫度變化的曲線圖，說(shuō)明 _ .（3） B 在分類(lèi)上屬于 _ ，與 A 相比其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 _ .（4） 夏天水果容易腐

11、敗，主要原因是 _ ，日常生活中常用的水果保鮮方法27.（2015?新泰市校級(jí)模擬）資料 1:小敏用酸奶機(jī)自制酸奶：將酸奶機(jī)內(nèi)的容器放在沸水 中煮 5 分鐘，取出冷卻，將買(mǎi)來(lái)的盒裝鮮酸奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的A 乳酸桿菌）倒入其中，充分?jǐn)嚢韬?，放入酸奶機(jī)中，設(shè)定加熱溫度（ 38C）和時(shí)間，進(jìn)行發(fā)酵.回答下 列問(wèn)題：（1）_將容器放在沸水中煮 5 分鐘，目的是.非選擇題（共 4 小題）大踴桿前 鮮母前8（2） 乳酸桿菌的營(yíng)養(yǎng)方式是 _ （填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）.9(3 )查閱資料：資料 1:不同溫度下，A 乳酸桿菌菌株生長(zhǎng)情況如表所示.資料 2：在 38C 和適宜的環(huán)境下，每毫升奶中含有的

12、 A 乳酸桿菌活菌數(shù)隨發(fā)酵時(shí)間的關(guān)系如 下圖所示.資料 3:每毫升酸奶中的 A 乳酸桿菌活菌數(shù)越多，酸奶的品質(zhì)越好. 表：不同溫度下 A 乳酸桿菌菌株生長(zhǎng)情況表每毫升奶中 A 乳酸桿菌活菌數(shù)與發(fā)酵時(shí)間的關(guān)系 注：+表示生長(zhǎng)極好；+表示長(zhǎng)生良好；土表示菌體很少；-表示無(wú)菌體.根據(jù)資料，小敏制作酸奶時(shí)應(yīng)將溫度控制在 _ 范圍內(nèi)；發(fā)酵最長(zhǎng)時(shí)間不宜超過(guò)小時(shí).28.為了探究細(xì)菌對(duì)植物遺體具有分解作用，某校生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如下兩套實(shí)驗(yàn)方案一：將同一樹(shù)的部分落葉進(jìn)行滅菌處理后，平均分成甲、乙兩組，甲組接種細(xì)菌,乙組不接種細(xì)菌，兩組都放在無(wú)菌環(huán)境中，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中都添加蒸餾水，使樹(shù)葉保持濕潤(rùn)。方案二：取兩

13、種樹(shù)的等量落葉，分別標(biāo)為丙組和丁組，將兩組落葉進(jìn)行滅菌處理后，丙組接種細(xì)菌，丁組不接種細(xì)菌，兩組都放在無(wú)菌的環(huán)境中， 兩組在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中都添加蒸餾 水，使樹(shù)葉保持濕潤(rùn)。請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)方案，回答下列問(wèn)題：(1)_ 該探究實(shí)驗(yàn)提出的假設(shè)是。(2 )方案一中的實(shí)驗(yàn)變量是 _ ，你認(rèn)為實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是 _。(3)_方案二中的實(shí)驗(yàn)變量是 _ ， 最終可能獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是 _組的被分解。(4 )比較以上兩種實(shí)驗(yàn)方案，你認(rèn)為較科學(xué)的是實(shí)驗(yàn)方案 _，原因是該方案符合_ 原則。(5) 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要添加蒸餾水，使樹(shù)葉保持濕潤(rùn)，這樣做的原因是為細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖提供適宜的 條件。29.人的手由于經(jīng)常接觸各種物品，是否沾有大量

14、的細(xì)菌和真菌，洗手能否減少手上的細(xì)菌“號(hào)IX55t0121|HbIMP13+ +*1一4-卡*4*H*5*+A表：不同溫虞下A軋?jiān)詶U前荊林生孟情觀哉毎世I如中丄軋鍛桿詢(xún)濡苗敕與發(fā)畔時(shí)間的關(guān)系10和真菌呢？針對(duì)以上問(wèn)題，生物興趣小組的同學(xué)開(kāi)展了如下探究活動(dòng)，請(qǐng)分析回答。培養(yǎng)皿ABC實(shí) 驗(yàn) 步驟將裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿咼溫處理用無(wú)菌棉棒在洗手前的手心取樣，輕輕涂抹在培養(yǎng)基上用無(wú)菌棉棒在洗手后的手心取樣，輕輕涂抹在培養(yǎng)基上不作處理將AB、C 培養(yǎng)皿放在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，每天觀察一次，做好記錄。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)許多菌落出現(xiàn)個(gè)別菌落不出現(xiàn)(1 )如果比較 A 和 C,所探究的問(wèn)題是 _(2)_ 培養(yǎng)皿高溫處理

15、的目的是 _(3)_ 用無(wú)菌棉棒在洗手前后的手心取樣面積要相同，目的是 _ 。如果要使這個(gè)實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn)，應(yīng)該設(shè)置 _組。(4)_從A B的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你可以得出的結(jié)論是 _。參考答案11一選擇題（共 20 小題）1D； 2 B； 3D； 4D； 5B； 6A； 7A； 8B； 9C；10 D； 11.B 12.D 13.D 14. C 15.B 16.D 17.D 18.B 19.B 20.A21.D 22.B 23.D 24.B 25.A二非選擇題（共 5 小題）26（ 1） A； 酵母菌；（2）溫度影響酵母菌的生活；（ 3）細(xì)菌； 無(wú)成形的細(xì)胞核；（ 4）夏天溫度適宜，細(xì)菌和真菌在水果中大量生長(zhǎng)和繁殖；冷藏；27.（1）殺死容器內(nèi)原有的微生物； （2）異養(yǎng)；（3） 25C-42C; 8 ;28.（1）細(xì)菌對(duì)植物落葉具有分解作用（2）細(xì)菌乙 （3）細(xì)菌和落葉丙（ 4）一 變量唯一（或單一變量）（ 5）水分29.（ 1）未洗的手是否沾有大量的細(xì)菌和真菌？（2）殺滅培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿附著的微生物（ 3）保證變量唯一對(duì)照組（ 4）洗手能減少手上的細(xì)菌和真菌