物流配送管理教案(新模版)

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蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇荿薃肅莆蒁蝿羈蒞薄薁袇莄芃螇螃羀蒆薀蝿羀薈裊肈罿羋蚈羄羈莀襖袀羇蒂蚆螆羆薅葿肄肅芄蚅羀肄莇蕆袆肄蕿蚃袂肅艿薆螈肂莁螁肇肁蒃薄羃肀薅螀衿聿芅薂螅膈莇螈蟻膈蒀薁罿膇腿螆羅膆莂蠆袁膅蒄襖螇膄薆蚇肆膃芆蒀羂膃莈蚆袈節(jié)蒁蒈螄芁膀蚄蝕芀芃蕆肈艿蒅螂羄羋薇薅袀芇芇螀螆芇 成都大學(xué)教案 學(xué)院(部)： 管理學(xué)院 系（教研室）： 授課教師： 馮文龍 職 稱(chēng)： 副教授 課程名稱(chēng) 《物流配送實(shí)務(wù)》 總學(xué)分： 2 學(xué)分 總學(xué)時(shí)： 32學(xué)時(shí) 其中： 講課 26 學(xué)時(shí) 實(shí)踐（案例習(xí)題和討論）6 學(xué)時(shí) 課程類(lèi)別 必修課( 必修 ) 選修課( ) 公共課（ ） 學(xué)科課（學(xué)科課 ） 專(zhuān)業(yè)課（ ） 實(shí)踐課（ ） 全校任選課（ ） 授課對(duì)象 2007電子商務(wù) 考核方式 考試課程。 總成績(jī)：課堂參與占10%；平時(shí)作業(yè)占20%；期末考試占70%（考試：術(shù)語(yǔ)解釋、判斷說(shuō)理題、簡(jiǎn)述題、計(jì)算等）。 教 學(xué) 基 本 目 的 和 要 求 教學(xué)目的 課程的性質(zhì)為電商管理必修課程。 1、本課程屬物流管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程，是一門(mén)理論和實(shí)踐結(jié)合并側(cè)重實(shí)踐的課程。本課程主要學(xué)習(xí)物流配送的基本理論，物流配送過(guò)程的操作方法和操作技能 2、通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握物流配送的基本理論，掌握通用配送流程的操作技能，特別是通過(guò)理論和實(shí)際操作技能的對(duì)比提高學(xué)生配送業(yè)務(wù)處理的能力。 3、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的基層物流配送崗位的綜合技能與素質(zhì) 4、教學(xué)理念：以培養(yǎng)創(chuàng)新精神為靈魂和以培養(yǎng)實(shí)踐能力為根本為教學(xué)理念 教學(xué)要求 1．通過(guò)學(xué)習(xí)了解配送中心產(chǎn)生的背景及配送的發(fā)展歷史，深刻理解配送中心在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的重要地位，熟悉配送中心的基本類(lèi)型，掌握配送中心的基本概念及各項(xiàng)功能。 2．理解倉(cāng)儲(chǔ)的類(lèi)型、功能；庫(kù)存分類(lèi)、功能，零庫(kù)存理論；企業(yè)銷(xiāo)售配送的形式、種類(lèi)；企業(yè)包裝的分類(lèi)及裝卸搬運(yùn)作業(yè)形式，搬運(yùn)設(shè)備及選擇；企業(yè)物流信息的特點(diǎn)； 3． 掌握庫(kù)存持有成本、訂貨成本的內(nèi)容和計(jì)算方法，重點(diǎn)管理法（ABC分類(lèi)法），委托第三方物流企業(yè)的特點(diǎn)；配送總成本分析和配送成本合理化管理的內(nèi)容。重點(diǎn)是物流配送方法的掌握，并結(jié)合各種情況進(jìn)行制定配送方案。 教 學(xué) 重 點(diǎn) 和 難 點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：物流與配送的含義及特征；陪送的功能和作用；配送的分類(lèi)。 教學(xué)難點(diǎn)：正確認(rèn)識(shí)物流與配送的含義及特征，理解配送的功能和作用。 教材、 參考書(shū) 教材 鄧汝春. 物流與配送實(shí)務(wù).北京:中國(guó)鐵道出版社.2008年8月 參考書(shū)： 1．《物流配送管理》 夏文匯主編 西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 200９年２月 2．《現(xiàn)代物流管理》 王之泰 編著 中國(guó)工人出版社 2007年7月 3． 配送實(shí)務(wù)，劉聯(lián)輝主編．北京：中國(guó)物資出版社，2004 4． 現(xiàn)代物流配送管理，馬健平主編．廣州：中山大學(xué)出版社，2001 注：此頁(yè)針對(duì)課程整體內(nèi)容進(jìn)行填寫(xiě) 成都大學(xué)教案 總學(xué)時(shí)第 學(xué)時(shí) — 第 學(xué)時(shí) 授課內(nèi)容 第一章  配送概述 教學(xué)目的 和要求 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：物流與配送的含義及特征功能和作用；配送的分類(lèi)。 教學(xué)難點(diǎn)：正確認(rèn)識(shí)物流與配送的含義及特征，理解配送的功能和作用。 教 學(xué) 安 排 ( 第一節(jié) 物流配送概論 一、配送的定義  1、配送的英文含義    配送，英文是Delivery，具有交貨、送貨的意思。 2、日本文部省的定義    日本文部省在審定的物流培訓(xùn)教材中，是這樣定義配送的：最終將物品按指定時(shí)日安全準(zhǔn)確交貨的輸送活動(dòng)。   3.日本日通綜合研究所的定義    日本日通綜合研究所在編寫(xiě)的較有影響的《物流手冊(cè)》里，這樣定義配送：面向城市內(nèi)和區(qū)域范圍內(nèi)，對(duì)需要者進(jìn)行的運(yùn)輸稱(chēng)為配送，以及從配送中心到顧客之間物品的空間移動(dòng)叫配送。 4.日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JIS）的定義    日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JIS）的配送定義是把貨物從物流據(jù)點(diǎn)交到收貨人處。  5.國(guó)內(nèi)的定義    2001年8月頒布的《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)》（GB/T18354¡ª2001）的定義：       在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶(hù)要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。 特征 (1)描述了接近用戶(hù)資源配置的全過(guò)程； (2)配送實(shí)質(zhì)是送貨。 (3)配送是一種中轉(zhuǎn)形式。 (4)配送是配和送有機(jī)結(jié)合的形式。 (5)配送以用戶(hù)要求為出發(fā)點(diǎn)。 (6)應(yīng)該追求合理性，進(jìn)而指導(dǎo)用戶(hù)，實(shí)現(xiàn)共同受益的商業(yè)原則。 教 學(xué) 安 排 配送與運(yùn)輸比較 日本物流配送方面的專(zhuān)家中田信哉認(rèn)為： (1)運(yùn)輸是長(zhǎng)距離、大量貨物的移動(dòng)，而配送是短距離、小批量、多品種的貨物移動(dòng)。 (2)運(yùn)輸只是據(jù)點(diǎn)間移動(dòng)，與距離無(wú)關(guān)。而假如某企業(yè)給客戶(hù)送貨上門(mén)，則屬于配送。 (3)貨物在區(qū)域間的移動(dòng)稱(chēng)為運(yùn)輸，在區(qū)域內(nèi)的移動(dòng)稱(chēng)為配送。 (4)同一輛車(chē)一次性地把貨物送到一個(gè)地點(diǎn)隨即返回稱(chēng)為運(yùn)輸，但是向不同客戶(hù)分送少量貨物則稱(chēng)為配送。 (5)貨物的移動(dòng)稱(chēng)為運(yùn)輸，其中短距離、小批量的貨物運(yùn)輸則稱(chēng)為配送。 配送與倉(cāng)儲(chǔ)   倉(cāng)儲(chǔ)是在庫(kù)房、貨場(chǎng)、堆場(chǎng)等物流結(jié)點(diǎn)進(jìn)行貨物的交接、驗(yàn)收、入庫(kù)、保管、養(yǎng)護(hù)、盤(pán)點(diǎn)、出庫(kù)及庫(kù)存管理等作業(yè)活動(dòng)的，而配送作業(yè)活動(dòng)是在配送中心進(jìn)行的。配送與倉(cāng)儲(chǔ)的區(qū)別體現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)與配送中心的區(qū)別上： (1)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)所有的產(chǎn)品，配送中心則保持最低庫(kù)存和高需求的物品。 (2)倉(cāng)庫(kù)通過(guò)接收、存儲(chǔ)、保管、盤(pán)點(diǎn)、裝運(yùn)處理大多數(shù)產(chǎn)品，配送中心通過(guò)進(jìn)貨、接收、存儲(chǔ)、加工、揀貨、配貨、配裝、裝運(yùn)處理大多數(shù)物品。 (3)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行的是低附加值活動(dòng)，配送中心進(jìn)行的是高附加值活動(dòng)。 (4)倉(cāng)庫(kù)成批地收集數(shù)據(jù)，配送中心實(shí)時(shí)地收集數(shù)據(jù)。 教 學(xué) 安 排 二、配送的特點(diǎn) （1）配送不僅僅是送貨，是流通加工、整理、揀選、分類(lèi)、配貨和末端運(yùn)輸?shù)纫幌盗谢顒?dòng)的有機(jī)結(jié)合 （2）配送的全過(guò)程有現(xiàn)代化技術(shù)和裝備的支持與保證 （3）配送是一種專(zhuān)業(yè)化的分工方式 （4）配送活動(dòng)是營(yíng)銷(xiāo)或促銷(xiāo)活動(dòng)的重要手段 （5）配送是物流活動(dòng)與商流活動(dòng)的結(jié)合  三、配送的功能  1、集貨；      2、存儲(chǔ)； 3、分揀；      4、配貨； 5、配裝；      6、流通加工； 7、送貨；      8、信息處理。 四、配送的作用 1、創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值； 2、創(chuàng)造空間價(jià)值或場(chǎng)所價(jià)值； 3、創(chuàng)造加工附加價(jià)值； 4、完善輸送及整個(gè)物流系統(tǒng)，提高末端物流的經(jīng)濟(jì)效益 5、實(shí)現(xiàn)低庫(kù)存或零庫(kù)存 6、簡(jiǎn)化手續(xù)，方便用戶(hù) 五、配送的產(chǎn)生與發(fā)展 n配送是由送貨逐漸演變過(guò)來(lái)的。 n配送作為一種新型的物流手段，是在變革和倉(cāng)庫(kù)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上開(kāi)展起來(lái)的。因此，從某種意義上來(lái)說(shuō)，配送是倉(cāng)庫(kù)業(yè)功能的延伸和強(qiáng)化。第二節(jié) 配送的種類(lèi)   1、按照配送的組織形式分類(lèi) （1）商店配送 （2）配送中心配送 （3）生產(chǎn)企業(yè)配送 （4）倉(cāng)庫(kù)配送 教 學(xué) 安 排  2、按配送商品的種類(lèi)及數(shù)量分類(lèi) （1）單品種大批量配送 （2）多品種小批量配送 （3）配套或成套配送 3、按配送時(shí)間及數(shù)量分類(lèi)   ①定時(shí)配送；②定量配送；③定時(shí)、定量配送；④定時(shí)、定路線配送；⑤隨時(shí)配送；⑥快速配送 4、按配送企業(yè)專(zhuān)業(yè)化程度分類(lèi) （1）綜合配送 （2）專(zhuān)業(yè)配送：①小規(guī)模的雜貨配送；②金屬材料的配送；③化工產(chǎn)品的配送；④燃料煤配送；⑤水泥配送；⑥燃料油配送；⑦木材配送；⑧生鮮食品的配送。 5、共同配送 （1）共同配送的概念       日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JIS）的解釋為：¡°共同配送是為提高物流效率對(duì)許多企業(yè)一起進(jìn)行配送的配送方式¡±。其實(shí)質(zhì)是相同或不同類(lèi)型的企業(yè)聯(lián)合，其目的在于相互調(diào)劑使用各自的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸設(shè)施，最大限度地提高配送設(shè)施的使用效率。  （2）共同配送的具體方式       ①系統(tǒng)優(yōu)化型共同配送。 ②車(chē)輛利用型共同配送。 ③接貨場(chǎng)地共享型共同配送 ④配送中心、配送機(jī)械等設(shè)施共同利用型共同配送。 （3）共同配送易出現(xiàn)的管理問(wèn)題 n一是參與人員多而復(fù)雜，企業(yè)機(jī)密有可能泄露。 n二是貨物種類(lèi)族多、產(chǎn)權(quán)多主體，服務(wù)要求不一致，難以進(jìn)行商品管理。當(dāng)貨物破損或出現(xiàn)污染等現(xiàn)象時(shí)，責(zé)任不清，易出現(xiàn)糾紛，最終導(dǎo)致服務(wù)水準(zhǔn)下降。 n三是運(yùn)作主體多元化，主管人員在經(jīng)營(yíng)管理方面存在困難，可能會(huì)出現(xiàn)管理效率低下。 n四是由于是合伙關(guān)系，管理難控制，易造成物流設(shè)施費(fèi)用及其管理成本增加，并且成本收益的分配易出問(wèn)題。 第三節(jié) 配送管理 （1）配送管理的含義 （2）配送管理的內(nèi)容 （3）配送合理化 思考題、 課后作業(yè) 主要 參考資料 課后自我 總結(jié)分析 備注 （對(duì)本章節(jié)的課堂教學(xué)需補(bǔ)充說(shuō)明的內(nèi)容） 注：此頁(yè)針對(duì)具體授課內(nèi)容填寫(xiě) 成都大學(xué)教案 總學(xué)時(shí)第 學(xué)時(shí) — 第 學(xué)時(shí) 授課內(nèi)容 第二章 配送中心及規(guī)劃建設(shè) 教學(xué)目的 和要求 第一節(jié) 配送中心概述 一、配送中心 是在倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的是基于物流合理化和拓展市場(chǎng)兩個(gè)需要而逐步發(fā)展起來(lái)的。它是物流領(lǐng)域中社會(huì)分工，專(zhuān)業(yè)分工進(jìn)一步細(xì)化之后的產(chǎn)物。 配送中心是在倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的 區(qū)分物流結(jié)點(diǎn)、物流中心（園區(qū)）、配送中心 配送中心發(fā)展歷史 保管型倉(cāng)庫(kù) 多處于生產(chǎn)領(lǐng)域，貯存物資包括原材料、配件、半成品和產(chǎn)成品，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低 流通型倉(cāng)庫(kù) 多處于流通領(lǐng)域，如批發(fā)商或分銷(xiāo)商倉(cāng)庫(kù)，保管物資多為產(chǎn)成品形態(tài)，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率較高 配送中心 只具有少量庫(kù)存，甚至不具有庫(kù)存，周轉(zhuǎn)率最高，不僅有物流職能，還有商流職能；不單單具有保管職能，還有進(jìn)貨、接受訂貨并按訂單配貨、流通加工，并按用戶(hù)要求配送上門(mén)的功能。 二、配送中心的功能 一方面配送中心集成了物流和商流活動(dòng)，是商物合一； 另一方面配送中心集成了物流活動(dòng)的所有功能，可以看作物流活動(dòng)的縮影，具體有以下功能： 采購(gòu)功能（備貨功能）儲(chǔ)存功能、分揀功能、分裝功能、集散功能、加工功能、其它功能 三配送中心的類(lèi)型 按功能分類(lèi) 儲(chǔ)存型配送中心 流通型配送中心 加工型配送中心 按地理區(qū)域劃分 城市配送中心 區(qū)域配送中心 按社會(huì)化程度分類(lèi) 企業(yè)配送中心 社會(huì)（專(zhuān)業(yè)）配送中心 共同配送中心 按服務(wù)對(duì)象來(lái)分 銷(xiāo)售配送中心 供應(yīng)配送中心 按專(zhuān)業(yè)化程度來(lái)分 柔性配送中心 專(zhuān)業(yè)配送中心 四 配送中心作業(yè)流程 進(jìn)貨→儲(chǔ)存→分揀→配貨→配裝→送貨。 配送的特殊流程 （1）進(jìn)貨→儲(chǔ)存→分揀→送貨； （2）進(jìn)貨→儲(chǔ)存→送貨； （3）進(jìn)貨→加工→儲(chǔ)存→分揀→配貨→配裝→送 （4）進(jìn)貨→儲(chǔ)存→加工→儲(chǔ)存→裝配→送貨。 五配送中心的規(guī)劃與建設(shè) 1.規(guī)劃調(diào)研框架 2.配送中心定位 流通型配送中心 這類(lèi)配送中心以快速轉(zhuǎn)運(yùn)為核心,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)配備適應(yīng)貨物快速流轉(zhuǎn)的設(shè)施 儲(chǔ)存型配送中心 這類(lèi)配送中心主要功能是儲(chǔ)存,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)規(guī)劃較大規(guī)模的倉(cāng)儲(chǔ)空間和設(shè)施。 教 學(xué) 安 排 第二節(jié) 物流配送中心的選址 一 選址的原則 配送中心位置的選擇，將顯著影響實(shí)際營(yíng)運(yùn)的效率與成本，以及日后中心規(guī)模的擴(kuò)充與發(fā)展，是關(guān)系到配送中心生存發(fā)展的百年大計(jì)。 1．適應(yīng)性原則 2．協(xié)調(diào)性原則 3．經(jīng)濟(jì)性原則 4．前瞻性原則 二 影響選址的主要因素 配送中心選址限制因素 l市場(chǎng)條件 l運(yùn)輸條件 l配送服務(wù)條件 l用地條件 l法規(guī) l管理及信息條件 l流通功能 l其它考慮因素 備配送中心選址所需數(shù)據(jù) l作業(yè)量 l費(fèi)用 三 選址的方法 1定性分析法 定性分析的主要任務(wù)就是提出影響選址的各種因素，并根據(jù)企業(yè)的要求，分清主次，明確關(guān)鍵因素，在此基礎(chǔ)上確定各因素的權(quán)重，找出最佳選址方案。 2定量分析法 定量分析的方法是根據(jù)影響配送中心位置的各種因素，建立數(shù)學(xué)模型，通過(guò)反復(fù)迭代，從中選擇、確定出最優(yōu)方案。 因次分析法 重心法 三 配送中心選址的步驟 第三節(jié) 配送中心的系統(tǒng)規(guī)劃 一 配送中心的區(qū)域的一般構(gòu)成 （1)進(jìn)貨區(qū) （2)理貨區(qū) （3)儲(chǔ)存區(qū) (4)加工區(qū) （5)分揀配貨區(qū) （6)發(fā)貨區(qū) （7)退貨處理區(qū) （8)廢棄物處理區(qū) （9)設(shè)備存放及維護(hù)區(qū) （10）停車(chē)場(chǎng)區(qū) （11)管理區(qū) （12）附屬區(qū) 按配送中心基本作業(yè)種類(lèi)，可將配送中心劃分為若干個(gè)工作區(qū)域 進(jìn)貨區(qū) 主要完成貨物入庫(kù)前的工作，包括接貨、卸貨、檢驗(yàn)、分類(lèi)、入庫(kù)準(zhǔn)備等工作。 主要設(shè)施有進(jìn)貨火車(chē)專(zhuān)用線或卡車(chē)卸貨站、卸貨站臺(tái)、分類(lèi)、驗(yàn)收區(qū)和暫存區(qū) 儲(chǔ)存區(qū) 保管有一定儲(chǔ)存時(shí)間的貨物，占地面積是儲(chǔ)存型配送中心的一半以上。 理貨、備貨區(qū) 分貨、配貨作業(yè) 分放、配裝區(qū) 根據(jù)用戶(hù)要求，按訂單將貨物配齊后暫存待裝外運(yùn)。 發(fā)貨區(qū) 將按訂單配齊的貨物裝車(chē)外運(yùn)，主要設(shè)施有站臺(tái)、停車(chē)場(chǎng)等 流通加工區(qū) 一般根據(jù)加工類(lèi)型以及加工作業(yè)量大小確定所占面積 二 配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的要素 配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的要素是影響配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和背景資料,它包括: E——Entry：指配送的對(duì)象或客戶(hù),有時(shí)也指訂單。 I —— Item：指配送貨品的種類(lèi)。 Q——Quantity：指配送中心的出貨數(shù)量或庫(kù)存量。 教 學(xué) 安 排 R —— Route：指物流通路。 S——Service．指物流服務(wù)水平。 T——Time：指物流的交貨時(shí)間。 C——Cost：指配送貨品的價(jià)值或建造的預(yù)算。 三 配送中心平面布置分析 (一)EIQ分析及其含義 日本的鈴木震先生倡導(dǎo)EIQ規(guī)劃法 ,其中，E（Order Entry,訂單件數(shù)、訂購(gòu)次數(shù)），I（Item，貨品的種類(lèi)、品項(xiàng)、單品），Q（Quantity，配送貨物的數(shù)量或庫(kù)存量）。日本的鈴木震先生積極倡導(dǎo)以訂單品項(xiàng)數(shù)量分析方法來(lái)進(jìn)行配送中心的系統(tǒng)規(guī)劃，即是從客戶(hù)訂單的品項(xiàng)、數(shù)量與訂購(gòu)次數(shù)等出發(fā)，進(jìn)行出貨特性的分析，以確定不同的流程\儲(chǔ)存方式和作業(yè)方式 主要分析項(xiàng)目 含義 EQ(訂單量)分析 每張訂單的訂貨／出貨數(shù)量的分析 EN(訂貨品項(xiàng)數(shù))分析 每張訂單的訂貨／出貨品項(xiàng)數(shù)的分析 IQ(品項(xiàng)數(shù)量)分析 每個(gè)品項(xiàng)種類(lèi)的受訂／出貨數(shù)量的分析 IK(品項(xiàng)受訂次數(shù))分析 每個(gè)品項(xiàng)種類(lèi)的受訂／出貨次數(shù)的分析 第四節(jié) 配送中心的設(shè)備 （1）儲(chǔ)存設(shè)備、搬運(yùn)設(shè)備、輸送設(shè)備、物流容器 （2）配送中心設(shè)備的選擇要點(diǎn) 思考題、 課后作業(yè) 主要 參考資料 課后自我 總結(jié)分析 備注 注：此頁(yè)針對(duì)具體授課內(nèi)容填寫(xiě) 成都大學(xué)教案 總學(xué)時(shí)第 學(xué)時(shí) — 第 學(xué)時(shí) 授課內(nèi)容 第三章 配送中心進(jìn)貨和裝卸搬運(yùn) 教學(xué)目的 和要求 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)： 教學(xué)難點(diǎn)： 教 學(xué) 安 排 第一節(jié) 進(jìn)貨作業(yè)流程與組織 一、進(jìn)貨作業(yè)流程 1、制定進(jìn)貨作業(yè)計(jì)劃 2、商品送達(dá) 3、卸貨 4、收貨 5、貨品的編號(hào)（原則） 6、貨物分類(lèi)（原則、方式） 7、核對(duì)有關(guān)單據(jù)和信息 8、貨品檢驗(yàn)（標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容） 9、處理進(jìn)貨信息 二、進(jìn)貨作業(yè)的影響因素 （1）進(jìn)貨商品供應(yīng)商的基本情況 （2）單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)貨商品的種類(lèi)與數(shù)量 （3）進(jìn)貨商品的形狀和特性 （4）到貨時(shí)間 （5）單位時(shí)間內(nèi)所使用的進(jìn)貨車(chē)型與數(shù)量 （6）進(jìn)貨場(chǎng)地工作人員數(shù)量 （7）配合儲(chǔ)存作業(yè)的處理方式 三、進(jìn)貨作業(yè)的原則 （1）多利用配送司機(jī)來(lái)卸貨。 （2）進(jìn)貨的高峰時(shí)間盡可能多安排人力。 （3）將多種活動(dòng)集中在一個(gè)工作站，以節(jié)省必要的空間。 （4）不要將耗時(shí)的進(jìn)貨放在高峰時(shí)間。 （5）使碼頭、月臺(tái)至儲(chǔ)區(qū)的活動(dòng)盡量保持直線運(yùn)動(dòng)。 （6）盡量使用可流通的容器，以減少更換容器的動(dòng)作。 （7）為小批量進(jìn)貨準(zhǔn)備小車(chē)。 （8）力求搬運(yùn)距離最小并盡可能減少步行的機(jī)會(huì)。 （9）在進(jìn)出貨期間盡可能省略不必要的貨品搬運(yùn)及儲(chǔ)存。 （10）為方便后續(xù)存取及查詢(xún)，應(yīng)詳細(xì)記錄進(jìn)貨資料。 教 學(xué) 安 排 第二節(jié) 商品的分類(lèi)編碼與驗(yàn)收 一 商品分類(lèi)的概念 商品分類(lèi)是按照商品的性質(zhì)或特征(稱(chēng)分類(lèi)標(biāo)志)，將商品群體科學(xué)、系統(tǒng)地逐次劃分為門(mén)類(lèi)、大類(lèi)、中類(lèi)、小類(lèi)(以上統(tǒng)稱(chēng)類(lèi)別)、品種，乃至規(guī)格、花色等細(xì)目的過(guò)程。 有利于收集商品信息 有助于配送中心的管理 有助于實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)代化 二．商品分類(lèi)原則 明確分類(lèi)商品集合體所包含的范圍 提出商品分類(lèi)的明確目的 選擇適當(dāng)?shù)纳唐贩诸?lèi)標(biāo)志 三、商品分類(lèi)的基本方法 線分類(lèi)法 線分類(lèi)法又稱(chēng)層級(jí)分類(lèi)法，是指將分類(lèi)對(duì)象按所選定的若干分類(lèi)標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層級(jí)類(lèi)目，并排成一個(gè)有層次的、逐級(jí)展開(kāi)的分類(lèi)體系。 面分類(lèi)法 面分類(lèi)法又稱(chēng)平行分類(lèi)法，是指將分類(lèi)對(duì)象按所選定的若干分類(lèi)標(biāo)志視為若干個(gè)面，每一個(gè)面劃分為彼此獨(dú)立的若干個(gè)類(lèi)目，排成一個(gè)由若干個(gè)平面構(gòu)成的平行分類(lèi)體系。 四．商品代碼種類(lèi) 數(shù)字行代碼 字母行代碼   混合性代碼 條碼 五 商品驗(yàn)收 1 商品驗(yàn)收的定義 商品的驗(yàn)收主要是對(duì)貨品數(shù)量、質(zhì)量和包裝的驗(yàn)收 ① 從結(jié)束其生產(chǎn)過(guò)程到進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前，經(jīng)過(guò)一系列儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)，質(zhì)量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化 ②各類(lèi)商品出廠檢驗(yàn)時(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)檢或漏檢的情況，使一些不合格商品按合格商品交貨 2．商品驗(yàn)收的方式 先點(diǎn)收數(shù)量，再由質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn)貨品品質(zhì) 先由質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn)貨品品質(zhì)，再由物流部門(mén)點(diǎn)收數(shù)量 由物流部門(mén)直接負(fù)責(zé)“品質(zhì)檢驗(yàn)”和“數(shù)量點(diǎn)收”。 教 學(xué) 安 排 第三節(jié) 裝卸搬運(yùn)作業(yè) 1、裝卸搬運(yùn)流程 （1）影響裝卸搬運(yùn)作業(yè)流程的基本內(nèi)容 （2） 確定裝卸搬運(yùn)作業(yè)流程的基本原則和依據(jù) n 2、搬運(yùn)活性       在裝卸搬運(yùn)作業(yè)中，裝貨、移動(dòng)、卸貨這三種作業(yè)在多數(shù)情況下是以一個(gè)整體出現(xiàn)的，人們把物料和貨物的存放狀態(tài)對(duì)裝卸搬運(yùn)作業(yè)的方便(難易)程度稱(chēng)為搬運(yùn)活性，那些裝卸較為方便、費(fèi)工時(shí)少的貨物堆放法搬運(yùn)活性較高。從經(jīng)濟(jì)上看，應(yīng)選擇搬運(yùn)活性高的搬運(yùn)方法。   3、搬運(yùn)活性指數(shù) n搬運(yùn)活性指數(shù)是用來(lái)表示各種狀態(tài)下物品搬運(yùn)活性、確定活性標(biāo)準(zhǔn)的—種方法。 n搬運(yùn)活性指數(shù)的組成關(guān)系是： 散放(集中)→裝箱(搬起)→支墊(升起)→裝車(chē)(運(yùn)走)→移動(dòng) n運(yùn)用活性指數(shù)的概念來(lái)表示搬運(yùn)活性水平的高低。如散放在地的物品，要經(jīng)過(guò)集中(裝箱)→搬起(支墊)→升起(裝車(chē))→運(yùn)走(移動(dòng))4次作業(yè)才能運(yùn)走，其活性指數(shù)最低，定為0；然后，對(duì)此狀態(tài)每增加一次必要的操作后，就會(huì)使物料裝卸方便一些，其搬運(yùn)活性指數(shù)就加上1；而處于運(yùn)行狀態(tài)的物品，因?yàn)椴恍枰龠M(jìn)行其他作業(yè)就能運(yùn)走，其活性指數(shù)最高，定為4。 思考題、 課后作業(yè) 主要 參考資料 課后自我 總結(jié)分析 備注 （對(duì)本章節(jié)的課堂教學(xué)需補(bǔ)充說(shuō)明的內(nèi)容） 注：此頁(yè)針對(duì)具體授課內(nèi)容填寫(xiě) 成都大學(xué)教案 總學(xué)時(shí)第 學(xué)時(shí) — 第 學(xué)時(shí) 授課內(nèi)容 第四章 配送中心庫(kù)存管理 教學(xué)目的 和要求 教學(xué)目的要求： 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教學(xué)的重點(diǎn) 難點(diǎn)： 教 學(xué) 安 排 第一節(jié) 存儲(chǔ)規(guī)劃與管理 一、儲(chǔ)存管理的對(duì)象 儲(chǔ)存——保護(hù)、管理、儲(chǔ)藏物品，又稱(chēng)物品的儲(chǔ)備。主要從經(jīng)濟(jì)（成本）管理的角度來(lái)考慮。 保管——是儲(chǔ)存的繼續(xù)，它是對(duì)物品進(jìn)行保存及對(duì)其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動(dòng)。旨在防止自然、人為因素對(duì)物品的侵害。 二、貨物儲(chǔ)存形式 地面堆放方式 貨架儲(chǔ)存方式 三、儲(chǔ)存策略 定位儲(chǔ)放 隨機(jī)儲(chǔ)放 分類(lèi)儲(chǔ)放 共同儲(chǔ)放 四、儲(chǔ)存保管的目標(biāo)與考核 (1) 空間利用的最大化。 (2) 人員及設(shè)備的有效使用。 (3) 所有物品都能隨時(shí)準(zhǔn)備存取。 (4) 物品的有效移動(dòng)。 (5) 物品保管良好。 (6) 完善的管理。 第二節(jié) 儲(chǔ)位管理 根據(jù)一定的原則，將入庫(kù)商品合理、科學(xué)地分配倉(cāng)庫(kù)設(shè)施，以實(shí)現(xiàn)物料搬運(yùn)最優(yōu)化和提高空間利用率的目標(biāo)。 確定儲(chǔ)位資料的正確性。 ◆提供計(jì)算機(jī)中相應(yīng)的記錄位置以供識(shí)別。 ◆提供進(jìn)出貨、揀貨、補(bǔ)貨等人員存取貨品的位置依據(jù)。 ◆提高調(diào)倉(cāng)、移倉(cāng)的工作效率。 ◆可以利用計(jì)算機(jī)處理分析。 ◆因記錄正確，可迅速儲(chǔ)存或揀貨。 教 學(xué) 安 排 ◆方便盤(pán)點(diǎn)。 ◆可讓倉(cāng)儲(chǔ)及采購(gòu)管理人員了解儲(chǔ)存空間，以控制貨品 存量。 ◆可避免貨品因胡亂堆置導(dǎo)致過(guò)期而報(bào)廢，并可有效掌握存貨，降低庫(kù)存量。 二、儲(chǔ)位編碼 在商品保管過(guò)程中，根據(jù)儲(chǔ)位編號(hào)可以對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行科學(xué)合理的養(yǎng)護(hù)，有利于對(duì)商品采取相應(yīng)的保管措施；在商品收發(fā)作業(yè)過(guò)程中，按照儲(chǔ)位編號(hào)可以迅速、準(zhǔn)確、方便地進(jìn)行查找，不但提高了作業(yè)效率，而且減少差錯(cuò) 1區(qū)段式編號(hào) 區(qū)段式編號(hào)適用于單位化商品和大量商品而保管期短的商品 2）品項(xiàng)群式 把一些相關(guān)性強(qiáng)的商品經(jīng)過(guò)集合后，分成幾個(gè)品項(xiàng)群，再對(duì)每個(gè)品項(xiàng)群進(jìn)行編號(hào)。如服飾群、五金群等。這種方式適用于容易按商品群保管和品牌差異大的商品 3）地址式 利用保管區(qū)倉(cāng)庫(kù)、區(qū)段、排、行、層、格等，進(jìn)行編碼。如在貨架 存放的倉(cāng)庫(kù)，可采用四組數(shù)字來(lái)表示商品存在的位置，四組數(shù)字代 表庫(kù)房的編號(hào)、貨架的編號(hào)、貨架層數(shù)的編號(hào)和每一層中各格的編號(hào) 三、儲(chǔ)位管理 1 儲(chǔ)位選擇 依照貨品特性來(lái)選擇儲(chǔ)區(qū)。 ◆大批量使用大儲(chǔ)區(qū)，小批量使用小儲(chǔ)區(qū)。 ◆能安全有效率儲(chǔ)于高位的物品使用高儲(chǔ)區(qū)。 ◆笨重、體積大的品項(xiàng)儲(chǔ)存在較堅(jiān)固的層架底層并盡量接近出貨區(qū)。 教 學(xué) 安 排 ◆輕量貨品儲(chǔ)存在有限的載重層架。 ◆將相同或相似的貨品盡可能靠近儲(chǔ)放。 ◆滯銷(xiāo)的貨品或小、輕及容易處理的品項(xiàng)使用較遠(yuǎn)儲(chǔ)區(qū)。 ◆周轉(zhuǎn)率低的物品盡量遠(yuǎn)離進(jìn)貨、出貨區(qū)及倉(cāng)庫(kù)較高的區(qū)域。 ◆周轉(zhuǎn)率高的物品盡量存放在接近出貨區(qū)及較低的區(qū)域。 ◆服務(wù)設(shè)施應(yīng)選在低層樓區(qū)。 2．儲(chǔ)位確定 1）根據(jù)商品周轉(zhuǎn)率確定儲(chǔ)位 （2）根據(jù)商品相關(guān)性確定儲(chǔ)位 （3）根據(jù)商品特性確定儲(chǔ)位 （4）根據(jù)商品體積、重量特性確定儲(chǔ)位 （5）根據(jù)商品先進(jìn)先出的原則確定儲(chǔ)位 四　商品儲(chǔ)存方法 (1)定位儲(chǔ)存 ■定義：定位儲(chǔ)存是指每一項(xiàng)商品都有固定的儲(chǔ)位，商品在儲(chǔ)存時(shí)不可互相竄位. ■適應(yīng)條件：不同物理、化學(xué)性質(zhì)的貨物須控制不同的保管 儲(chǔ)存條件，或防止不同性質(zhì)的貨物互相影響；重要物品須重點(diǎn)保管；多品種少批量貨物的存儲(chǔ)。 ■注意事項(xiàng)：在采用這一儲(chǔ)存方法時(shí)，必須注意每一項(xiàng)貨物的儲(chǔ)位容量必須大于其可能的最大在庫(kù)量。 ■優(yōu)缺點(diǎn)：采用定位儲(chǔ)存方式易于對(duì)在庫(kù)商品管理，提高作業(yè)效率，減少搬運(yùn)次數(shù)。但需要較多的儲(chǔ)存空間。 (2)．隨機(jī)儲(chǔ)存 ■定義：隨機(jī)儲(chǔ)存是根據(jù)庫(kù)存貨物及儲(chǔ)位使用情況，隨機(jī)安排和使用儲(chǔ)位，各種商品的儲(chǔ)位是隨機(jī)產(chǎn)生的 ■適應(yīng)條件：儲(chǔ)存空間有限以及商品品種少而體積較大的情況。 ■優(yōu)點(diǎn)：由于共同使用儲(chǔ)位，提高儲(chǔ)區(qū)空間的利用率 教 學(xué) 安 排 ■缺點(diǎn)：增加貨物出入庫(kù)管理及盤(pán)點(diǎn)工作的難度。周轉(zhuǎn)率高的貨物可能被儲(chǔ)放在離出入口較遠(yuǎn)的位置，可能 增加出入庫(kù)搬運(yùn)的工作量；有些可能發(fā)生物理、化學(xué)影響的貨物相臨存放，可能造成 貨物的損壞或發(fā)生危險(xiǎn)。 (3)．分類(lèi)儲(chǔ)存 ■定義：分類(lèi)儲(chǔ)存是指所有貨物按一定特性加以分類(lèi)，每一類(lèi)貨物固定其儲(chǔ)存位置，同類(lèi)貨物不同品種又按一定的法則來(lái)安排位。 ■適應(yīng)條件：商品相關(guān)性大，進(jìn)出貨比較集中；貨物周轉(zhuǎn)率差別大；商品體積相差大。 ■優(yōu)點(diǎn)：便于按周轉(zhuǎn)率高低來(lái)安排存取，具有定位儲(chǔ)放的各項(xiàng)點(diǎn)； 分類(lèi)后各儲(chǔ)存區(qū)域再根據(jù)貨物的特性選擇儲(chǔ)存方式，有助于貨物的儲(chǔ)存管理。 ■缺點(diǎn)：分類(lèi)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是儲(chǔ)位必須按各類(lèi)貨物的最大在庫(kù)量設(shè)計(jì)，因此儲(chǔ)區(qū)空間平均的使用率仍然低于隨機(jī)存儲(chǔ)。 (4)．分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)存 ■定義：分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)存是指每一類(lèi)商品有固定的存放儲(chǔ)區(qū)，但各儲(chǔ)區(qū)內(nèi)，每個(gè)儲(chǔ)位的指定是隨機(jī)的。 ■優(yōu)點(diǎn)：其優(yōu)點(diǎn)是具有分類(lèi)儲(chǔ)存的部分優(yōu)點(diǎn)，又可節(jié)省儲(chǔ)位數(shù)量，提高儲(chǔ)區(qū)利用率。因此，可以兼有定位儲(chǔ)存和隨機(jī)儲(chǔ)存的特點(diǎn)。 ■缺點(diǎn)：分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)：貨物出入庫(kù)管理特別是盤(pán)點(diǎn)工作 困難。 5)．共同儲(chǔ)存 ■定義：共同儲(chǔ)存是指在確定知道各貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)確定時(shí)間的前提下，不同貨物共用相同的儲(chǔ)位 教 學(xué) 安 排 ■特點(diǎn)：這種儲(chǔ)存方式在管理上較復(fù)雜，但儲(chǔ)存空間及搬運(yùn)時(shí)間卻更經(jīng)濟(jì)。 第三節(jié) 商品養(yǎng)護(hù)與盤(pán)點(diǎn) 一、商品養(yǎng)護(hù) 商品養(yǎng)護(hù)是指商品在儲(chǔ)存過(guò)程中所進(jìn)行的保養(yǎng)和維護(hù)。從廣義上說(shuō)，商品從離開(kāi)生產(chǎn)領(lǐng)域而未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前這段時(shí)間的保養(yǎng)與維護(hù)工作，都稱(chēng)為商品養(yǎng)護(hù)。 1．影響商品質(zhì)量變化的因素 （1）商品本身的物理化學(xué)性質(zhì) （2）自然因素 （3）儲(chǔ)存時(shí)間 2．商品養(yǎng)護(hù)的基本措施 1）把好商品入庫(kù)驗(yàn)收關(guān) （2）安排適當(dāng)?shù)谋９軋?chǎng)所 （3）妥善的碼垛、苫墊、密封 （4）加強(qiáng)日常檢查 （5）加強(qiáng)商品的維護(hù)保養(yǎng) （6）做好季節(jié)性的預(yù)防工作 二、商品盤(pán)點(diǎn) 1．盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的 2．盤(pán)點(diǎn)的種類(lèi)和方法 盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備 ■ 確定盤(pán)店的具體方法和作業(yè)程序 ■配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)作好準(zhǔn)備 ■設(shè)計(jì)印制盤(pán)點(diǎn)用表單 ■準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)用基本工具 確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間 （1）盤(pán)點(diǎn)頻率的確定 要根據(jù)倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)的速度來(lái)確定。 （2）盤(pán)點(diǎn)時(shí)間◆淡季進(jìn)行 ◆財(cái)務(wù)決算前夕 確定盤(pán)點(diǎn)方法 （1）帳面盤(pán)點(diǎn)法。（2）現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)法 1）期末盤(pán)點(diǎn)法 2）循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法 教 學(xué) 安 排 4．清理儲(chǔ)存場(chǎng)地 （1）盤(pán)店前對(duì)以驗(yàn)收入庫(kù)的商品進(jìn)行整理歸入儲(chǔ)位，對(duì)未驗(yàn)收入庫(kù)屬于 供應(yīng)商的商品，應(yīng)區(qū)分清楚，避免混淆。 （2）盤(pán)點(diǎn)場(chǎng)所關(guān)閉前，應(yīng)提前通知，將需要出庫(kù)的商品提前作好準(zhǔn)備； （3）帳卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后統(tǒng)一結(jié)清； （4）預(yù)先鑒別變質(zhì)、損壞商品。 5．查清盤(pán)點(diǎn)差異的原因 ■計(jì)帳員素質(zhì)不高，登錄數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)生錯(cuò)登、漏登等情況； ■帳物處理系統(tǒng)管理制度和流程不完善，導(dǎo)致數(shù)據(jù)出錯(cuò)； ■盤(pán)點(diǎn)時(shí)發(fā)生漏盤(pán)、重盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)現(xiàn)象，盤(pán)點(diǎn)結(jié)果出現(xiàn)錯(cuò)誤； ■盤(pán)點(diǎn)前數(shù)據(jù)資料未結(jié)請(qǐng)，使帳面數(shù)不準(zhǔn)確； ■出入庫(kù)作業(yè)時(shí)產(chǎn)生誤差； ■貨物損壞、丟失等原因 第四節(jié) 庫(kù)存管理與控制 一 庫(kù)存概念和種類(lèi) 庫(kù)存（Inventory)------處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品。狹義概念：指物品在倉(cāng)庫(kù)中暫時(shí)閑置狀態(tài)。 二 儲(chǔ)存的二重性 三庫(kù)存成本 四 常用庫(kù)存控制方法 1．ABC管理辦法 2 經(jīng)濟(jì)批量法（EOQ) 3．再訂貨點(diǎn)模型 思考題、 課后作業(yè) 主要 參考資料 課后自我 總結(jié)分析 備注 注：此頁(yè)針對(duì)具體授課內(nèi)容填寫(xiě) 成都大學(xué)教案 總學(xué)時(shí)第 學(xué)時(shí) — 第 學(xué)時(shí) 授課內(nèi)容 第五章 訂單處理與分揀出貨作業(yè) 教學(xué)目的 和要求 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教 學(xué) 安 排 第一節(jié)　　　訂單處理 一、訂貨方式 1傳統(tǒng)的訂貨方式是指利用人工方式書(shū)寫(xiě)、輸入和傳送訂單，主要包括 鋪貨 巡貨配送 口頭電話 傳真訂貨 郵寄訂貨 客戶(hù)自行取貨 業(yè)務(wù)員跑單接單 傳統(tǒng)訂貨方式的缺點(diǎn) 訂發(fā)貨周期長(zhǎng) 單據(jù)處理量大，作業(yè)效率低 整個(gè)供應(yīng)鏈條上下