《2022年中考生物 七上 第3單元 第5章人體的物質(zhì)能量來(lái)源于食物復(fù)習(xí)學(xué)案(新版)蘇科版(I)》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2022年中考生物 七上 第3單元 第5章人體的物質(zhì)能量來(lái)源于食物復(fù)習(xí)學(xué)案(新版)蘇科版(I)(4頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、2022年中考生物 七上 第3單元 第5章人體的物質(zhì)能量來(lái)源于食物復(fù)習(xí)學(xué)案(新版)蘇科版(I)
一、知識(shí)要點(diǎn)歸納:
1、人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
糖類:是最主要的供能物質(zhì)。如:淀粉——遇碘變成藍(lán)色
脂肪:是重要的儲(chǔ)能物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中產(chǎn)熱量最高的一種,能在紙張上面留下“油斑”。
蛋白質(zhì):是構(gòu)建身體的最主要的原材料,約占人體的20%。遇到高溫會(huì)凝固。
無(wú)機(jī)鹽、維生素、水
纖維素被稱為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”
2、消化系統(tǒng)和消化吸收
a、消化道
口腔:唾液腺(消化道外)分泌的唾液淀粉酶對(duì)淀粉進(jìn)行初步分解,基本沒(méi)有吸收作用。
咽
2、:是食物與氣體共同的通道。
食管:基本沒(méi)有吸收作用。
胃:暫時(shí)貯存食物,胃腺(消化道內(nèi))能夠分泌消化酶,對(duì)蛋白質(zhì)能初步分解,能夠吸收小量的水和無(wú)機(jī)鹽。
小腸:是食物消化和吸收的主要部位,是人體消化道最長(zhǎng)的部分,胰腺(消化道外)和腸腺(消化道內(nèi))能分泌多種消化酶、肝臟(消化道外)能分泌膽汁,對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等各類物質(zhì)進(jìn)一步消化。吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。
大腸:吸收少量水分、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素。
肛門:沒(méi)有吸收作用。
b、消化腺
唾液腺:位于消化道外,能夠
3、分泌的唾液淀粉酶對(duì)淀粉進(jìn)行初步分解
胃腺:位于消化道內(nèi),能夠分泌消化酶,對(duì)蛋白質(zhì)能初步分解
肝臟:位于消化道外,是最大的消化腺,分泌膽汁(分解脂肪),不分泌消化酶。
胰腺:位于消化道外,能分泌多種消化酶,對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等各類物質(zhì)進(jìn)一步消化
腸腺:位于消化道內(nèi),能分泌多種消化酶。
二、本章中考考試說(shuō)明
1、說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)2、描述人體消化系統(tǒng)的組成
3、概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程
三、針對(duì)性練習(xí)
1、下列物質(zhì)中遇碘變藍(lán)的是 ( )
4、A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、脂肪 D、維生素
2、遇高溫就會(huì)凝固成白色固態(tài)的物質(zhì)是 ( )
A、無(wú)機(jī)鹽 B、淀粉 C、脂肪 D、蛋白質(zhì)
3、饅頭中含有的主要有機(jī)物是 ( )
A、蛋白質(zhì) B、水 C、淀粉 D、脂肪
4、下列等量的物質(zhì)中,含脂肪較多的食物是 ( )
A、面包 B、雞蛋
5、 C、花生 D、菠菜
5、我們把食物中對(duì)人有用的物質(zhì)稱作 ( )
A、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) B、維生素 C、纖維素 D、能源物質(zhì)
6、人類的一些疾病與各種無(wú)機(jī)鹽的不足有關(guān)。當(dāng)人體缺少( )時(shí),人會(huì)患貧血;( )與人體骨骼的生長(zhǎng)有關(guān);長(zhǎng)期缺少( ),會(huì)引起地方性甲狀腺腫大。
A、鈣 B、碘 C、鋅 D、鐵
7、被譽(yù)為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”的是 ( )
A、蛋白質(zhì)
6、 B、維生素 C、胡籮卜素 D、膳食纖維
8、全天的熱量分配比例最好為 ( )
A、早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%
B、早餐占30%、午餐占30%、晚餐占40%
C、早餐占40%、午餐占30%、晚餐占30%
D、早餐占20%、午餐占40%、晚餐占40%
9、以下不是膳食纖維對(duì)人體的作用的是 ( )
A、促進(jìn)腸道的蠕動(dòng) B、多食,會(huì)增加體重
C、可以消除饑餓感 D、能促進(jìn)體
7、內(nèi)膽固醇的代謝
10、下列食物成分中,不經(jīng)消化即可被人體吸收的是 ( )
A、淀粉 B、脂肪 C、蛋白質(zhì) D、葡萄糖
11、參與蛋白質(zhì)消化的消化酶來(lái)自 ( )
A、唾液腺、肝臟 B、肝臟 C、胰腺、腸腺、胃腺 D、腸腺
12、蛋白質(zhì)在消化道被徹底消化后的產(chǎn)物是 ( )
A、葡萄糖 B、甘油 C、脂肪酸 D、氨基酸
13、
8、下列食物在消化道內(nèi)最先被消化的是 ( )
A、米飯 B、豬肉 C、豆腐 D、菜油
14、(xx 滕州)小腸的下列結(jié)構(gòu)中,與吸收功能無(wú)關(guān)的是 ( )
A、小腸很長(zhǎng),有5~7米 B、小腸內(nèi)表面有許多皺襞
C、小腸壁上有許多能夠分泌消化液的腸腺 D、小腸內(nèi)表面有許多絨毛
15、老年時(shí)患骨質(zhì)疏松癥主要是由于身體中缺少下列哪項(xiàng)造成的 ( )
A、含鋅的無(wú)機(jī)鹽B、含鐵的無(wú)機(jī)鹽 C、含碘的無(wú)機(jī)鹽 D、含鈣的無(wú)機(jī)鹽
16
9、、有的人基本食素,但卻未患夜盲癥,這是因?yàn)? ( )
A、蔬菜中含有維生素A B、蔬菜中含有胡籮卜素,可轉(zhuǎn)化為維生素A
C、蔬菜中含有豐富的維生素C D、米飯里含有豐富的維生素B1
17、人體的消化過(guò)程是指 ( )
A、將復(fù)雜的有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物的過(guò)程。
B、食物中的營(yíng)養(yǎng)成分通過(guò)消化道壁進(jìn)入血液的過(guò)程。
C、將復(fù)雜的大分子有機(jī)物分解成能被吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程。
D、消化腺分泌消化液的過(guò)程。
18、人體消化系統(tǒng)的組成包括
10、 ( )
A、胃、腸和消化腺 B、口腔、胃和消化腺
C、消化道和消化腺 D、小腸、大腸、消化腺
19、食物所包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有 ( )
①糖類 ②脂肪 ③蛋白質(zhì) ④無(wú)機(jī)鹽 ⑤維生素 ⑥水
A、①②③④⑤ B、①②④⑤⑥ C、②③④⑤⑥ D、①②③④⑤⑥
20、小明今天午飯吃了許多脂肪類食物,為消化這些食物,消化道中起了重要作用的消化液是
11、 ( )
A、腸液、胰液 B、唾液、胃液、腸液 C、胃液、膽汁D、胰液、腸液、膽汁
21、在食鹽中加碘,是預(yù)防 ( )
A、夜盲癥 B、甲狀腺腫大 C、貧血 D、佝僂病
22、消化道最膨大的部分是 ( )
A、胃 B、小腸 C、大腸 D、闌尾
23、消化道的哪個(gè)部位吸
12、收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力最強(qiáng)? ( )
A、胃 B、十二指腸 C、小腸 D、大腸
24、蛋白質(zhì)在消化道的哪一個(gè)結(jié)構(gòu)中開始被消化。 (? )
A、口腔? B、食道? C、胃? D、小腸
25、(xx 山東)將來(lái)的你,如果和宇航員一起乘坐宇宙飛船飛向太空旅行。那時(shí),你已經(jīng)脫離了生物圈這個(gè)圈層,但你必須從生物圈中帶上足夠維持你生命活動(dòng)所必需的物質(zhì),這些物質(zhì)最起碼應(yīng)該包括 ( )
A、氧氣袋、礦泉水、各種吃
13、的 B、太陽(yáng)能電池、保暖內(nèi)衣
C、寵物貓、電腦、光盤 D、驅(qū)蚊器、盆花、照相機(jī)
26、阿明每天早上刷牙時(shí),牙齦總是大量出血,你認(rèn)為他應(yīng)該多吃 ( )
A、肉類食品 B、蔬菜和水果 C、雞蛋 D、面食
27、即不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,又不為人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 ( )
A、蛋白質(zhì) B、水 C、維生素 D、糖類
28、兒童缺鈣會(huì)出現(xiàn)下列那種病癥 ( )
A、骨痛 B、佝僂病 C、骨質(zhì)疏松癥
14、D、地方性甲狀腺腫
29、下列飲食習(xí)慣中,不易患?jí)难〉氖? ( )
A、生吃新鮮水果 B、熟吃新鮮水果C、高溫烹調(diào)新鮮蔬菜D、長(zhǎng)期吃窯藏蔬菜
30、下列是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過(guò)程,其中順序正確的是 ( )
①營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被小腸絨毛吸收;②蛋白質(zhì)開始被消化;
③脂肪開始被消化;④淀粉開始被消化。
A、①②③④ B、④③②① C、④②③① D、①③②④
31、下列做法中,有助于合理營(yíng)養(yǎng)的是 ( )
A、
15、少吃鹽 B、不吃蔬菜C、不吃早飯上學(xué) D、不愛(ài)喝水愛(ài)喝飲料
32、組成消化道的消化器官依次是 ( )
A、口腔、咽、胃、食管、小腸、大腸、肛門
B、口腔、咽、食管、胃、大腸、小腸、肛門
C、口腔、咽、胃、食管、大腸、小腸、肛門
D、口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門
33、下列不含消化酶的消化液是 ( )
A、胰液 B、腸液 C、唾液 D、膽汁
34、下
16、列物質(zhì)中不能被消化道直接吸收的是 ( )
A、蛋白質(zhì) B、水 C、維生素 D、含鐵的無(wú)機(jī)鹽
35、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是 ( )
A、糖類 B、維生素 C、蛋白質(zhì) D、脂肪
36、位于消化道外的消化腺有 ( )
A、唾液腺、胃腺、肝臟 B、肝臟、胰腺、腸腺
C、唾液腺、肝臟、胰腺 D、腸腺、胰腺、胃腺
37、肝炎病人怕吃油膩的食物,這是因?yàn)椋? )
A、膽汁分泌的過(guò)少 B、唾液分泌的過(guò)少
C、胃液分泌的過(guò)少 D、腸液分泌的過(guò)少