（江西專版）2020年中考生物總復(fù)習 第四單元 生物圈中的綠色植物 第三節(jié) 綠色植物的光合作用和呼吸作用教學設(shè)計 (2)

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1、綠色植物的呼吸作用 教材分析 ? 綠色植物的呼吸作用是在學習完綠色植物光合作用安排的，是植物的三大生理活動之一，它與光合作用既相互獨立，又相互依存。本節(jié)內(nèi)容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用應(yīng)用兩部分，對植物呼吸作用知識的構(gòu)建主要通過對呼吸作用實驗現(xiàn)象的分析獲得。學生對呼吸作用現(xiàn)象已有不少的感性認識，在教學過程中教師應(yīng)充分利用學生的生活經(jīng)驗，密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，引導(dǎo)學生理解呼吸作用的概念和意義，并能運用知識解決生產(chǎn)生活中的有關(guān)現(xiàn)象。 ? 教學目標 ? 1、描述綠色植物的呼吸作用。 ? 2、能舉例說明呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的應(yīng)用。 ? 3、在進行探究實驗過程中，培

2、養(yǎng)學生的動手、動腦能力。體驗科學探究的一般過程。 ? 4、在進行探究實驗過程中，初步培養(yǎng)學生猜想、推理、概括分析、綜合能力。 ? 5、通過光合作用和呼吸作用關(guān)系的比較，使學生初步樹立辯證唯物主義觀點。 ? 教學重點 ? “種子呼吸作用現(xiàn)象”的分析；呼吸作用概念的總結(jié)。 ? 教學難點 ? 呼吸作用的概念的歸納、總結(jié) ? 教學準備 ? 多媒體課件 ? 課前準備：種子呼吸時吸收氣氧氣的實驗裝置一套；種子呼吸時放出二氧化碳實驗裝置一套，種子呼吸時放出熱量的實驗裝置一套。菠菜（或其他蔬菜）呼吸作用裝置一套。澄清石灰水、玻璃管、火柴等。 ? 教學設(shè)計思路 ? 學

3、生對綠色植物的呼吸作用有一定的感性認識，但讓學生準確概述并非易事，如何喚起學生的探究意識，主體意識，需要教師的精心設(shè)計。由農(nóng)民辛勤勞作圖片，引出學生熟悉的《憫農(nóng)》詩，并適時提出問題，不但進行了人文教育，而且激發(fā)了學生的學習興趣，引入探究呼吸作用現(xiàn)象。通過一系列的探究實驗，以及學生的自主探究、現(xiàn)象觀察，分析得出正確結(jié)論。然后引領(lǐng)學生概括總結(jié)呼吸作用的概念和實質(zhì)。在處理呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用時，注意多聯(lián)系生產(chǎn)生活實際，多引導(dǎo)學生從身邊的生活現(xiàn)象入手獲取知識，從而構(gòu)建完整的知識體系。 ? 教學過程 ? 一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 ? 1、出示農(nóng)民伯伯辛勤勞作圖片，請學生聯(lián)想，提出：

4、可能會想到哪首詩？學生很容易提出是《憫農(nóng)》，然后要求誦讀，進行人文教育，進而提出：農(nóng)民伯伯為了有個好收成，他們要勤給莊稼進行松土（鋤禾），為什么？ ? 2、繼續(xù)啟發(fā)學生，如果夏天雨水過多，造成莊稼地里積水過多（水澇），會對莊稼造成什么影響？請學生討論分析原因。 ? 3、學生充分發(fā)表意見，認識到由于植物的根缺氧無法進行正常呼吸而導(dǎo)致死亡，從而順利導(dǎo)入課題。 ? 二、實驗探究 ? （一）提出假設(shè)，分析推導(dǎo)結(jié)論 ? 教師提出“大家都知道人和動物在生命活動中一刻不停地進行呼吸，吸入氧氣，呼出二氧化碳，植物在生活中有沒有呼吸作用呢？ ? 由學生大膽猜想，植物的呼吸作用，也可能吸入

5、氧氣，呼出二氧化碳？教師指出這種假設(shè)只能通過實驗才能予以證明。教師先簡單介紹一下探究思路，說明綠色植物的呼吸作用是一個復(fù)雜問題，我們應(yīng)像研究光合作用那樣，依次從種子呼吸時吸收什么氣體，釋放什么氣體、能量的轉(zhuǎn)化三個方面設(shè)計實驗，進行探究。鼓勵學生自行設(shè)計探究方案，即如何探究種子呼吸時吸入氧氣，如何探究種子呼吸時放出二氧化碳，如何探究種子呼吸時放出熱量。如遇到困難，教師應(yīng)及時引導(dǎo)鼓勵學生，設(shè)計較為完整的方案。并提醒學生在探究過程中要認真觀察、認真思考，并分析推導(dǎo)，得出結(jié)論。 ? （二）實驗一：種子呼吸消耗氧氣 ? 1、首先放映多媒體課件，介紹實驗準備情況。強調(diào)指出：甲瓶內(nèi)裝有煮熟的黃豆種子

6、，乙瓶中裝有等量的萌發(fā)的黃豆種子。裝置可選用廢棄的塑料瓶，這樣進行實驗設(shè)計新穎別致，可以教育學生科學并不只是只能在實驗室中進行，只要用心思考，創(chuàng)造條件，科學就會來到自己身邊。 ? 2、邀請兩位學生協(xié)助做實驗。先用火柴點燃蠟燭，然后提出：為什么蠟燭會在空氣中燃燒？學生分析討論后，得出結(jié)論：空氣中的氧氣有助燃作用。 ? 3、然后讓兩位學生把燃燒的蠟燭放入甲、乙兩瓶內(nèi)。提醒學生觀察實驗現(xiàn)象，并思考原因。請學生說出觀察到的現(xiàn)象：甲瓶中的蠟燭繼續(xù)燃燒，乙瓶中的蠟燭會熄滅。引導(dǎo)分析，得出結(jié)論：萌發(fā)的種子會吸收氧氣。 ? （三）實驗二：種子呼吸時放出二氧化碳 ? 為了使學生更好的接受本實驗，

7、突破學生因化學知識缺乏而難以理解的特點，教師增加一個小實驗，以改變知識呈現(xiàn)方式。 ? 1、邀請一名同學向盛有澄清石灰水的試管中吹氣，觀察現(xiàn)象并敘述?？梢哉f明人體呼出氣體中含較多二氧化碳，二氧化碳會使澄清石灰水變渾濁，以此作為知識鋪墊。 ? 2、引導(dǎo)學生大膽設(shè)計實驗，探究種子呼吸時放出了二氧化碳。經(jīng)過小組討論，要求學生不要拘泥于教材，大膽想方設(shè)法，以培養(yǎng)學生發(fā)散思維，例如①可將萌發(fā)種子呼出的氣體用針管吸出，然后把氣體注入到澄清石灰水，觀察石灰水變化。②可直接將澄清石灰水注入到盛有萌發(fā)種子的廣口瓶中，觀察石灰水的變化；等等 ? 3、學生動手完成實驗，體驗科學探究的過程。 ? 4、通

8、過實驗學生會發(fā)現(xiàn)：萌發(fā)的種子瓶內(nèi)氣體會使澄清的石灰水變渾濁。引導(dǎo)學生總結(jié)出萌發(fā)的種子呼吸時放出二氧化碳。 ? （四）實驗三：種子呼吸時放出熱 ? 1、觀察盛有煮熟種子和萌發(fā)的種子的保溫杯內(nèi)溫度計示數(shù)，此導(dǎo)學生思考產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因，總結(jié)出種子呼吸時放出熱量。 ? 2、鼓勵指導(dǎo)學生提出問題：是否只有萌發(fā)種子才進行呼吸作用？干燥的種子進行不進行呼吸作用呢？ ? 3、對比實驗：裝有干燥種子的保溫杯溫度與裝有萌發(fā)種子的保溫杯進行對比，發(fā)現(xiàn)有何特點，能說明什么問題？ ? 4、師生總結(jié)：只要有生命力的種子都進行呼吸作用。 ? （五）知識升華 ? 1、教師引導(dǎo)學生提出：植物的其他器

9、官是否也進行呼吸作用，開闊學生的思維，并鼓勵學生自己設(shè)計實驗方案，教師應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)學生閃光點，肯定學生的創(chuàng)造性。 ? 學生設(shè)計可能多種多樣，教師可鼓勵學生選擇植物的根、莖、葉、果實等。 ? 2、師生共同探究葉的呼吸作用，出示裝有等量的新鮮菠菜和煮熟的菠菜葉“黑色”塑料袋，教師演示“黑袋”釋放二氧化碳實驗。請同學根據(jù)現(xiàn)象，猜測哪一個是裝的新鮮菠菜葉。教師最后打開袋子，提示謎底，同時指出葉也能呼吸，產(chǎn)生二氧化碳，同時指出植物的其他器官也進行呼吸作用。 ? 3、知識拓展：為什么把菠菜葉裝進密封“黑袋子”而不用透明塑料袋？請學生分組討論，嘗試解決問題。 ? 三、分析整理，知識提升 ?

10、 1、在教師點拔下，學生自己歸納出呼吸作用概念。 ? 2、鼓勵學生嘗試寫出呼吸作用的反應(yīng)式。 ? 3、自學呼吸作用的實質(zhì)，明確呼吸作用對于綠色植物的重要性。 ? 四、聯(lián)系實際，深化知識 ? 通過聯(lián)系生產(chǎn)生活實際，讓學生進一步思考體會，經(jīng)歷一個知識的深化過程，從而使學生全面深刻地掌握知識，并由知識過渡形成能力，教師分別提出以下問題，學生分組討論，然后交流回答，教師總結(jié)。 ? 1、回顧導(dǎo)入（生活小顧問）： ? ①農(nóng)民伯伯為什么要鋤禾？ ? ②水澇地為什么要及時排澇？ ? 學生討論回答，教師指正，并指出這是在生產(chǎn)生活中促進植物呼吸作用的實例。 ? 2、解釋身邊問題

11、： ? ①糧食收獲后，為什么及時晾曬？ ? ②冬天，農(nóng)民伯伯常常將收獲的大白菜貯存在地窖中，在一個偏遠的小山村，有人一打開地窖就進去取白菜，走到半路，蠟燭突然熄滅了，于是高喊“有鬼”。嚇得迅速跑出地窖，是否真的有鬼？ ? 學生討論回答后，教師強調(diào)指出：這些實例是為了抑制植物的呼吸作用。 ? 3、討論思考 ? 通過比較光合作用和呼吸作用的公式，完成下面的表格，使學生清晰構(gòu)建知識結(jié)構(gòu)：? ? ? 區(qū)別 聯(lián)系 場所 原料 條件 產(chǎn)生 能量 光合作用 ? ? ? ? ? ? 呼吸作用 ? ? ? ? ? ? ? ? 學生討論后分別

12、回答，教師指正。 ? 4、出謀化策： ? 這是開闊學生思維，培養(yǎng)創(chuàng)造能力有效環(huán)節(jié)。教師提出以下問題，讓學生開動腦筋，積極思考。 ? ①一果農(nóng)想把蘋果貯藏較長時間，可以采用哪些方法。 ? ②學習了呼吸作用知識后，你在養(yǎng)花種草時應(yīng)注意哪些問題？ ? 五、歸納總結(jié) ? 這是思維活動最活躍的環(huán)節(jié)，學生在教師的引導(dǎo)下互相交流、補充。對本節(jié)知識點進行歸納總結(jié)，完成本節(jié)知識的構(gòu)建和升華。 ? 教學反思 ? 本節(jié)課教師以生物課程標準理念為教學的指導(dǎo)，遵循初中學生認知規(guī)律，重視學生的生活經(jīng)驗，充分利用多媒體、實物等教學手段組織教學。教法具有多樣性，在學生討論、觀察后，及時引導(dǎo)學生

13、歸納總結(jié)，使教學氣氛圍輕松活潑，學生能夠在良好的狀態(tài)下自主積極地學習，大大提高了學習興趣。 ? 學生是學習的主體，在啟發(fā)引導(dǎo)學生自己探索知識過程中培養(yǎng)學生思維能力和創(chuàng)新精神，是課堂教學的出發(fā)點和歸宿。在本節(jié)課中，主要通過讓學生參與設(shè)計探究實驗，充分調(diào)動學生的感官和思維，從而激發(fā)學生的學習興趣，掌握學習知識的方法，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力。 ? 課堂是學生的課堂，學生在課堂上自主獲取生物科學知識，體驗科學探究過程，形成科學態(tài)度和價值觀。教師應(yīng)是課堂教學的組織者，提供機會讓學生親自嘗試設(shè)計實驗；教師也是學生的引導(dǎo)者，引導(dǎo)學生積極探索科學知識。我設(shè)計這種課堂形式，期望學生在活動中體驗，在探究中求知，在操作中學習，利用學生經(jīng)驗與老師指導(dǎo)共同完成學習。