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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,*,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,2024/11/17,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理2023/10/9配送管理09,1,一般零售業(yè)的配送管理,連鎖業(yè)企業(yè)的配送管理,通過本章的學(xué)習(xí),使讀者了解目前國內(nèi)外批發(fā)零售業(yè)配送管理的基本狀況和特點；,熟悉批發(fā)零售業(yè)配送管理的模式選擇和管理方法；,掌握批發(fā)零售企業(yè)的配送作業(yè)流程；,掌握連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理模式和策略。,主要內(nèi)容,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,2,一般零售業(yè)的配送管理主要內(nèi)容配送管理09
2、批發(fā)零售業(yè)配送管理2,統(tǒng)一配送在商貿(mào)企業(yè)經(jīng)營中的作用,統(tǒng)一配送就是商貿(mào)企業(yè)在建立配送中心的基礎(chǔ)上（有時利用社會化配送中心），對各企業(yè)及所屬的銷售終端（如超市零售店等）實行統(tǒng)一備貨和送貨的過程，它代表的貨物流通的總體發(fā)展趨勢。,9.1,一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,3,統(tǒng)一配送在商貿(mào)企業(yè)經(jīng)營中的作用9.1一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理,物流設(shè)施和資源的有效利用,物流設(shè)施和資源的利用率提高,存儲空間轉(zhuǎn)化為銷售空間,貨物庫存的有效控制,統(tǒng)一配送制通過集中庫存、統(tǒng)籌規(guī)劃庫存和統(tǒng)一利用庫存，使貨物的庫存得到有效的控制。,強(qiáng)化了批發(fā)零售業(yè)的銷售功能,保證銷售店鋪不缺貨；,減少或合理限
3、制零售店的貨物庫存，減少資金積壓，加快庫存貨物的周轉(zhuǎn)。,統(tǒng)一配送的作用,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,4,物流設(shè)施和資源的有效利用統(tǒng)一配送的作用配送管理09批發(fā)零售業(yè),批發(fā)企業(yè)配送特點,現(xiàn)代批發(fā)業(yè)配送系統(tǒng)的機(jī)能就是在流通過程中起中介作用，減少單個廠商與零售商間的交易次數(shù)，在降低流通整體成本的同時，實現(xiàn)零售業(yè)一定程度的多樣化進(jìn)貨要求。,現(xiàn)代批發(fā)業(yè)開始從原來作為廠商銷售代理人的地位轉(zhuǎn)向零售購買代理人的地位。,總體上來看，現(xiàn)代批發(fā)業(yè)的配送特點表現(xiàn)為：,備貨范圍廣泛化、配送行為快速化,建立高度自動化的配送系統(tǒng),配送中心的機(jī)能分化,向零售支持型發(fā)展,批發(fā)業(yè)的組織再生,批發(fā)零售業(yè)的配送特點,配送管理09
4、批發(fā)零售業(yè)配送管理,5,批發(fā)企業(yè)配送特點批發(fā)零售業(yè)的配送特點配送管理09批發(fā)零售業(yè)配,零售企業(yè)的配送是在百貨商店、連鎖商店、超級市場、大賣場、郵購商店等商業(yè)企業(yè)的物流過程中產(chǎn)生的。,零售企業(yè)的物流形態(tài)：,從生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)等購進(jìn)貨物的采購；,貨物通過配送中心轉(zhuǎn)運到各個連鎖店和分銷店的,貨物直接送到消費者手中的直銷物流,從現(xiàn)代零售業(yè)配送系統(tǒng)革新的發(fā)展?fàn)顩r，主要體現(xiàn)為如下特點：,通過配送中心實現(xiàn)效率化,貨物配送的計劃化與集約化,配送系統(tǒng)設(shè)置成本的合理分擔(dān),零售企業(yè)配送特點,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,6,零售企業(yè)的配送是在百貨商店、連鎖商店、超級市場、大賣場、郵購,批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程可分
5、為一般作業(yè)流程、中轉(zhuǎn)型作業(yè)流程、加工型作業(yè)流程和批量轉(zhuǎn)換型作業(yè)流程。,一般作業(yè)流程,批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,7,批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程可分為一般作業(yè)流程、中轉(zhuǎn)型作業(yè)流程、加,中轉(zhuǎn)型作業(yè)流程,中轉(zhuǎn)型作業(yè)流程專以暫存貨物的配送為職能。這種類型配送中心的主要場所都用于理貨、配貨。許多采用“即時制”的商貿(mào)企業(yè)都采用這種配送中心，前門進(jìn)貨后門出貨，它要求各方面做好協(xié)調(diào)，而且對技術(shù)，尤其是信息技術(shù)要求較高。,加工型作業(yè)流程,批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程,典型的加工型作業(yè)流程,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,8,中轉(zhuǎn)型作業(yè)流程批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程典型的加工型作業(yè)流程配送,批量轉(zhuǎn)換
6、型作業(yè)流程,采用批量轉(zhuǎn)換型作業(yè)流程，貨物以單一品種、大批量方式進(jìn)貨，在配送中心內(nèi)轉(zhuǎn)換成小批量貨物。,批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程,批量轉(zhuǎn)換作業(yè)流程,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,9,批量轉(zhuǎn)換型作業(yè)流程批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程批量轉(zhuǎn)換作業(yè)流程配送,連鎖商業(yè)企業(yè)配送的特點,連鎖企業(yè)的實質(zhì)是五個統(tǒng)一，即統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一管理。而統(tǒng)一配送是連鎖企業(yè)核心競爭力的一個重要部分。,連鎖商業(yè)配送的特點有：,變價快，即貨物的進(jìn)貨價格變動快,訂單頻繁,拆零,退貨,更換頻率高,保質(zhì)期管理,連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,10,連鎖商業(yè)企業(yè)配送的特點連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理配
7、送管理09批發(fā),零售企業(yè)的配送中心將增加或加強(qiáng)冷凍生鮮食品的配送功能,以批發(fā)為主導(dǎo)型的食品配送中心將出現(xiàn),隨著配送的社會化趨勢，連鎖企業(yè)將引入第三方物流,物流信息系統(tǒng)的升級,連鎖企業(yè)物流的發(fā)展趨勢,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,11,零售企業(yè)的配送中心將增加或加強(qiáng)冷凍生鮮食品的配送功能連鎖企業(yè),連鎖商業(yè)企業(yè)的主要配送模式,企業(yè)自營型配送模式,單項服務(wù)外包型配送模式,由具有一定規(guī)模的物流設(shè)施設(shè)備(庫房、站臺、車輛等)及專業(yè)經(jīng)驗、技能的批發(fā)、儲運或其他物流業(yè)務(wù)經(jīng)營企業(yè)，利用自身業(yè)務(wù)優(yōu)勢，承擔(dān)其他生產(chǎn)性企業(yè)在該區(qū)域內(nèi)市場開拓、貨物營銷而開展的純服務(wù)性的配送。,社會化的中介型配送模式,在這種模式中，
8、從事配送業(yè)務(wù)的企業(yè)，通過與上家(生產(chǎn)、加工企業(yè))建立廣泛的代理或買斷關(guān)系，與下家(零售店鋪)形成較穩(wěn)定的契約關(guān)系，再將生產(chǎn)、加工企業(yè)的貨物或信息進(jìn)行統(tǒng)一組合、處理后，按客戶訂單的要求，配送到店鋪。,共同配送模式,連鎖企業(yè)配送模式選擇,各種模式的優(yōu)劣？,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,12,連鎖商業(yè)企業(yè)的主要配送模式連鎖企業(yè)配送模式選擇各種模式的優(yōu)劣,配送中心對連鎖企業(yè)的重要作用,在連鎖企業(yè)管理運作中處于樞紐地位,是流通企業(yè)連接生產(chǎn)和消費，化解供給和需求矛盾，使時間和空間產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的主要設(shè)施。,通過合理的貨物配送，既提高了連鎖企業(yè)的規(guī)模效益，也降低了流通費用。,配送被視為商業(yè)企業(yè)的第三利潤源泉
9、，它的運營狀況和工作效率將直接決定和影響著連鎖企業(yè)的生存與發(fā)展。,連鎖企業(yè)配送中心,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,13,配送中心對連鎖企業(yè)的重要作用連鎖企業(yè)配送中心配送管理09批發(fā),配送中心集采購、儲存、加工、編配、運送和信息溝通為一體，在連鎖經(jīng)營中起到了后勤保障的作用，具有多樣化的功能:,采購,儲存,貨物集散,檢驗,加工,組配,信息,連鎖商業(yè)企業(yè)中配送中心的功能,配送中心重要的作用的具體表現(xiàn)：,適應(yīng)客戶需求，及時反饋信息；,加速貨物流轉(zhuǎn)，降低流通費用；,提高了經(jīng)營靈活性和工作效率；,密切了連鎖企業(yè)與供貨商的關(guān)系。,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,14,配送中心集采購、儲存、加工、編配、運送
10、和信息溝通為一體，在,連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部的配送中心，按權(quán)限的大小來劃分，有三種模式：,物流模式,貨物經(jīng)營決策（如貨物組合、貨物采購、貨物定價、批發(fā)銷售等）由公司總部的貨物部負(fù)責(zé)，配送中心只是根據(jù)總部的要求進(jìn)行物流作業(yè)。這種模式適用于小規(guī)模的連鎖企業(yè)。,授權(quán)模式,公司總部授權(quán)配送中心設(shè)立采購部，代表總部行使接收連鎖門店的訂單，并向供貨者采購貨物和確定貨物價格的權(quán)力，公司總部的貨物部保留貨物組合、貨物批發(fā)銷售以及對配送中心進(jìn)行業(yè)務(wù)監(jiān)督的權(quán)利。這種模式適用于大規(guī)模的連鎖企業(yè)。,配銷模式：,配送作為一個相對獨立的利潤中心，即物流事業(yè)部，不僅負(fù)責(zé)貨物采購及貨物配送的作業(yè)，而且也可以向客戶直接批發(fā)銷售貨物。
11、這種模式適用于跨地區(qū)、跨國經(jīng)營的連鎖企業(yè)。,配送中心的模式,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,15,連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部的配送中心，按權(quán)限的大小來劃分，有三種模式：,依其承擔(dān)職能的不同，可分為三種：,轉(zhuǎn)送模式,即供貨者根據(jù)總店的訂貨單，將貨物依門店組配或按貨物類別，送到配送中心(一般稱為轉(zhuǎn)送中心，簡稱TC)，再由TC依門店分揀、組配和送貨。,發(fā)貨模式,配送中心(一般稱為發(fā)貨中心，簡稱DC)，根據(jù)總部的決策預(yù)先大量采購周轉(zhuǎn)速度快的生活日用品、加工食品，并儲存起來，再依照各門店的訂貨要求進(jìn)行貨物配送。,加工模式,配送中心(一般稱生鮮食品處理中心，簡稱PC)，根據(jù)各門店對生鮮食品的訂貨需求，對生鮮原材料進(jìn)
12、行加工、解凍、分割、包裝后，分送到各門店。,配送中心的貨物分配體系,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,16,依其承擔(dān)職能的不同，可分為三種：配送中心的貨物分配體系配送管,配送中心的組建方法大體上有三種：,貨物功能法,即按照貨物類別建立分中心。,集散結(jié)合法,即按照貨物類別建立分支倉儲中心，并建立統(tǒng)一的分揀、配組、送貨中心，儲存分散，配送集中。,適當(dāng)比例法,即按照商圈顧客分布、分店數(shù)量與配送中心的適當(dāng)比例，來決定配送中心的位置、規(guī)模與數(shù)量。,配送中心的組建方法,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,17,配送中心的組建方法大體上有三種：配送中心的組建方法配送管理0,合理選擇送貨方式，確定配送區(qū)域,配送,直
13、送,連鎖店分布位置的分類,連鎖企業(yè)的配送管理方法,工廠、配送中心和連鎖店地理位置分布圖,要確定哪些連鎖店應(yīng)由工廠直送，哪些連鎖店應(yīng)由配送中心進(jìn)行配送。,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,18,合理選擇送貨方式，確定配送區(qū)域連鎖企業(yè)的配送管理方法工廠、配,加強(qiáng)配送的計劃性,在配送中，臨時配送，緊急配送和無計劃的隨時配送是降低配送效率和配送經(jīng)濟(jì)效益的主要因素。,正確選擇配送模式，合理設(shè)置配送中心,連鎖企業(yè)配送模式的選擇，直接關(guān)系到企業(yè)的投資回報、經(jīng)營風(fēng)險和經(jīng)濟(jì)效益，是一個重大的決策問題。,連鎖企業(yè)自建或合建配送中心時，合理地設(shè)置配送中心，正確地進(jìn)行配送中心的規(guī)劃，加強(qiáng)配送中心的作業(yè)管理，提高配送中心
14、的運作水平是提高配送經(jīng)濟(jì)效益的重要條件。,連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,19,加強(qiáng)配送的計劃性連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理配送管理09批發(fā)零售業(yè),以批發(fā)商為主導(dǎo)型的配送中心,如美國加州食品配送中心,以零售業(yè)為主導(dǎo)型的配送中心,如美國沃爾瑪公司,以倉儲運輸業(yè)為主導(dǎo)型的配送中心,如福來明（Fleming）公司,美國連鎖店的貨物配送管理,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,20,以批發(fā)商為主導(dǎo)型的配送中心美國連鎖店的貨物配送管理配送管理0,電子商務(wù)配送的特點及發(fā)展趨勢,配送管理對電子商務(wù)發(fā)展的意義,配送是實現(xiàn)電子商務(wù)的保證,物流是實現(xiàn)“以顧客為中心”理念的根本保證,配送是電子商務(wù)企業(yè)
15、提高市場競爭力的關(guān)鍵,電子商務(wù)配送的特點,效性要求高,訂單數(shù)量大、批量小,客戶地域分布廣泛,物流與資金流相融合,配送人員素質(zhì)要求高,9.3,電子商務(wù)配送管理,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,21,電子商務(wù)配送的特點及發(fā)展趨勢9.3電子商務(wù)配送管理 配送管理,電子商務(wù)環(huán)境下物流一體化發(fā)展,電子商務(wù)環(huán)境下配送網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展,電子商務(wù)環(huán)境下配送柔性化發(fā)展,電子商務(wù)配送發(fā)展的新趨勢,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,22,電子商務(wù)環(huán)境下物流一體化發(fā)展電子商務(wù)配送發(fā)展的新趨勢配送管理,第三方配送模式,優(yōu)點,企業(yè)集中精力做自己的核心業(yè)務(wù)，減少用于配送相關(guān)的固定資產(chǎn)投資,缺點,企業(yè)對第三方物流公司管理困難，企業(yè)的
16、信息外泄風(fēng)險較大，容易受制于第三方物流公司等,自建物流模式,優(yōu)點,加速B2C電子商務(wù)企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)；提高B2C電子商務(wù)企業(yè)對物流的控制力；提高B2C電子商務(wù)企業(yè)的物流服務(wù)質(zhì)量滿足客戶個性化需求；提高企業(yè)品牌價值創(chuàng)造新的利潤源等。,缺點,如投入大、回報周期長、風(fēng)險高、對企業(yè)的能力和資金要求也高。,電子商務(wù)的配送模式,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,23,第三方配送模式電子商務(wù)的配送模式 配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送,物流聯(lián)盟配送模式,物流聯(lián)盟是指物流需求企業(yè)或物流企業(yè)之間為了提高配送效率以及實現(xiàn)配送合理化所建立的一種功能上互補的配送聯(lián)合體。,這種模式之下，兩個或兩個以上的企業(yè)為實現(xiàn)各自的目標(biāo)，在雙方簽訂合作協(xié)議基礎(chǔ)之上開展聯(lián)合配送，建立配送聯(lián)合體或互用彼此配送資源的配送模式。,聯(lián)盟各方，可以是B2C企業(yè)與傳統(tǒng)企業(yè)之間的合作，也可以是B2C企業(yè)與物流企業(yè)之間的合作，還可以是B2C企業(yè)與B2C企業(yè)之間的合作。,這種模式價值的發(fā)揮是以聯(lián)盟的穩(wěn)定性為前提的。因而要注重聯(lián)盟伙伴的選擇以及聯(lián)盟合同的簽訂，從而保證聯(lián)盟各方實現(xiàn)“共贏”。,電子商務(wù)的配送模式,配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理,24,物流聯(lián)盟
配送管理09批發(fā)零售業(yè)配送管理課件
