文化美食節(jié)策劃方案范例通用課件

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1、,單擊此處編輯母版標題樣式,*,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,南華野生菌王國美食節(jié),招商活動策劃方案,活動主題,活動目標,活動內(nèi)容,活動形式,活動組織機構(gòu),場地規(guī)劃,周邊造勢,布置亮點,目 錄,活動規(guī)劃,活動亮點,演藝活動安排,運作模式,宣傳策略,活動需求,活動回報,活動主題,南華野生菌文化美食節(jié),活動目標,以,南華野生菌文化美食節(jié),為此次文化美食節(jié)的主題，來推動南華餐飲行業(yè)向更高水平，更高領(lǐng)域，更高層次發(fā)展，在弘揚南華文化美食文化的淵源流長同時激發(fā)帶動旅客來南華游玩、娛樂的興趣來促銷和展示，拓展文化旅游的發(fā)展空間，并通過民間藝術(shù)綜合多元的優(yōu)勢，表現(xiàn)出廣大民眾繼承創(chuàng)

2、新的智慧，更表現(xiàn)南華文化的精心組織，多年培育，打造楚雄民間藝術(shù)文化精品的豐碩成果，也帶動塑造了野生菌的形象，進一步提高知名度，以營造巨大的社會效應(yīng)，使之成為一項具有影響力具有南華特色野生菌美食的盛會。,活動時間,10,月,1,日,10,月,5,日,16,：,3021,：,30,活動地點,南華街心花園,活動內(nèi)容,以帶有主題性質(zhì)美食展銷活動，以形式多樣，豐富多彩，展示產(chǎn)品齊全來帶動節(jié)日消費，活動熱烈歡快，情趣橫生的文藝活動，吸引更多的廠商和游客參與。達到社會效益和經(jīng)濟效益雙豐收。,活動形式,一、主辦單位,南華縣旅游局,二、協(xié)辦單位,云南楚雄瀾滄江啤酒有限公司,活動組織機構(gòu),1.,展位展銷區(qū),（一）

3、亭子鋪,小吃,/,企業(yè)展示攤位,（二）民間傳統(tǒng)工藝一條街,（三）啤酒狂歡區(qū)（啤酒吧臺）,（四）糖、煙、食品特產(chǎn)、飲料專區(qū),（五）燒烤攤位,（六）游戲區(qū),（七）其他展位：組委咨詢處、廚衛(wèi)電器商品類,區(qū)域設(shè)備：電源設(shè)置、照明設(shè)施和水源，配備大型垃圾桶,場地規(guī)劃,2.,成品展示區(qū),區(qū)域設(shè)備：長桌子、臺卡、投票箱（作投票用）,3.,食客用餐區(qū),區(qū)域設(shè)備：餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶,4.,主舞臺區(qū),/,副舞臺區(qū),/,音響燈光區(qū),區(qū)域設(shè)備：（另附燈光音響設(shè)備和舞臺規(guī)格設(shè)計圖）,5.,休息區(qū),區(qū)域設(shè)備：投影設(shè)備、宣傳短片、椅子,（,1,）周邊主要道路刀旗,數(shù)量：刀旗,100,面,插放地址：主要道路,（,2,

4、）燈柱吊旗,數(shù)量：刀旗,30,面,插放地址：主要道路,（,3,）橫幅布置,數(shù)量：,10,條,張掛位置：市內(nèi)各主要街道路口,（,4,）大門對聯(lián),制作材料：背膠,（,5,）舞臺背景噴繪,制作材料：燈布,（,6,）升空氣球,數(shù)量：,8,個,（,7,）氣球拱門,數(shù)量：,2,個,周邊造勢,刀旗,氣球拱門,1.,舞臺設(shè)計效果圖：,(,如上圖）,2.,燈籠柱：,在各個交叉路中間，樹立燈籠柱，每處一條，周邊加以盒景裝飾。（注：燈籠柱可做企業(yè)廣告）,3.,吊牌廣告畫（雙面）,在路中間懸掛廣告畫吊牌若干個，廣告畫兩邊懸掛燈籠，加強氣氛,。,4.,復(fù)古牌坊,：（如左圖）,布置亮點,1.,喜慶大開幕,內(nèi)容：,政府領(lǐng)導(dǎo)

5、講話、宣布美食節(jié)開幕，各種慶賀禮儀,(,如鳴炮、舞獅、樂隊等,),，邀請歌手和知名的表演團體進行音樂、舞蹈,等,楚雄,傳統(tǒng),藝術(shù)形式的表演。,2.,美食大展示,內(nèi)容：,從參展商家須每日制作一道參展成品菜，并由參展商家提供優(yōu)秀飲食文化資料,現(xiàn)場成品展示區(qū)，并結(jié)合以美食實物、文字、圖片的形式介紹名菜美點、餐飲名店、飲食文化歷史，,弘揚,南華,飲食文化。打造“食在南華”,品牌，展示后由食客投票票高者勝出獲當(dāng)日“最受歡迎美食”獎。,3.,文藝大匯演,內(nèi)容：,主舞臺將準備,具有南華表,性的民間藝術(shù),，以及,活潑、風(fēng)趣的表演奉獻給廣大游客。,4.,啤酒大狂歡,內(nèi)容：,在副舞臺右側(cè)設(shè)置吧臺桌椅根據(jù)室外露天廣

6、場的特點，布置成充滿熱帶風(fēng)情 的露天酒廊，并舉行各種游戲活動，副舞臺有現(xiàn)代舞蹈、歌手演出、模特走秀等。,活動規(guī)劃,5.,旅游時尚美食嘉年華,內(nèi)容：,向各旅行社發(fā)放美食節(jié)入場券，推介美食旅游線路，組織游客團隊到會品嘗美食購物。,6.,特產(chǎn)大評比,內(nèi)容：,集齊南華特產(chǎn),通過評選“三奇八寶”，挖掘打造食品特產(chǎn)品牌，豐富旅游購物內(nèi)容。,7.“,幸運美食家”抽獎活動,內(nèi)容：,每位食客的入場券就是抽獎券，副券填寫個人信息，入門時將副券投入抽獎箱中，每日活動中將抽出中獎?wù)撸ㄓ缮碳姨峁┏楠劒勂罚?8.,廚衛(wèi)家電節(jié),內(nèi)容：,展示國內(nèi)外名優(yōu)廚房電器及廚房用具、餐具等烹制美味的食品當(dāng)然離不開 它們。,活動規(guī)劃（續(xù)

7、）,1,、高端,規(guī)格高 檔次高 格調(diào)高,組織名優(yōu)，合作單位高端：主辦單位由政府部門、聯(lián)合本地知名網(wǎng)站、楚雄州委宣傳部、楚雄州旅游局、楚雄州餐館業(yè)協(xié)會、楚雄州各報社、楚雄州各電臺,/,電視臺、為美食節(jié)的媒體合作伙伴。,2,、規(guī)模,場面大 人數(shù)多 活動多,南華名優(yōu)食企名優(yōu)廚師、美食文化杰出人物應(yīng)邀出席、國慶黃金周人流量匯聚；,歷時,5,天，精彩紛呈：天天有活動，,8,大活動精彩紛呈、潮汕民俗風(fēng)情傾情演藝。,3,、新穎,立意新 內(nèi)容新 形式新,通過以“想回到過去,展望南華未來”為主題來勾起消費對于南華民俗的懷舊情愫，而又適逢中秋佳節(jié)和國慶黃金周，許多在外歸家的南華人，葉落歸根和鄉(xiāng)土情懷對所有旅居在外

8、的南華人都具有非同尋常的意義南華地區(qū)的風(fēng)土人情，勾起人們對以往的回憶同時也更好的推動本次活動，力求營造一種健康向上充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同是進一步定位，擴大其對市民的影響。,活動亮點,演藝活動安排,活動內(nèi)容,藝員內(nèi)容,活動內(nèi)容,藝員內(nèi)容,晚會開幕式,鼓手,b-bog/,口技,/,說唱,/,舞蹈演員,拉丁舞,拉丁舞演員,晚會喜慶介紹,男,/,女主持人,猜燈迷,男,/,女主持人,潮詞歌曲演唱,知名歌手,小品,粵東知名笑星,節(jié)目有獎問答,男,/,女主持人,街頭足球,街足聯(lián)盟,雜技頂罁,雜技團,說唱,一指團體,互動游戲,男,/,女主持人,皮影戲,夢幻魔術(shù),南華青年魔術(shù)家,抽獎,“,幸運美食家”抽獎

9、,街頭舞蹈,全國街舞冠軍,keeponhiphop,食客投票,當(dāng)日“最受歡迎美食”獎,通俗歌曲演唱,快樂星陣地冠軍歌手,特產(chǎn)大評比,評選“三奇八寶”,匯聚華南各種風(fēng)味特色小吃，包括本地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品集中展示，聚攏人氣，以本土餐飲為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，展位按計劃招商。,重點推廣民間傳統(tǒng)工藝民間藝術(shù)和特色南華美食文化，展示各種美食品種和本土知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告，專題報道并建立專題網(wǎng)站等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、拱門、橫幅、廣告氣球、廣告牌，展架等；設(shè)計美食節(jié)整體,VI,形象并在商場內(nèi)懸掛，商場內(nèi)廣播宣傳、編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單邀請函或美食節(jié)入場券（在商場出入口和來

10、往各公交站點周邊地區(qū)想游人及相關(guān)企業(yè)免費發(fā)放），擴大影響力。,1.,展銷范圍,南華名優(yōu)企業(yè)、酒店餐館、小吃、糕點、燒烤、休閑食品、特產(chǎn)、飲料、酒類、廚房用品電器。,2.,展會規(guī)模及主要活動,組委會將提供美食展位,20,個（廚具，餐具由參展單位自行提供），小吃休閑食 品特產(chǎn)展位,12,個，飲料,/,酒類展位,13,個、燒烤攤位,5,個、其他展位,/,組委咨詢處、廚具商品類共,10,個,運作模式,1,、海報宣傳,2,、報紙宣傳（楚雄日報）,3,、印制有獎號的入場券或者購物優(yōu)惠券,4,、網(wǎng)絡(luò)宣傳,5,、場內(nèi)播音宣傳,6,、媒體報道活動盛況,宣傳策略,活動需求,1,.,主辦單位活動需求,提供活動經(jīng)費、

11、活動場地，水電設(shè)備，組織項目工作人員協(xié)調(diào)配合。,2.,參展單位活動需求,承擔(dān)展位租金，廣告位租金,活動回報,回報單位,主辦單位,參展單位,回報形式,舞臺背景主題噴繪宣傳,DM,宣傳單宣傳,活動報道宣傳,現(xiàn)場復(fù)古牌坊內(nèi)容宣傳,雙面吊牌懸掛內(nèi)容宣傳,燈籠燈柱內(nèi)容宣傳,橫幅內(nèi)容宣傳,周邊彩旗內(nèi)容宣傳,升空氣球聯(lián)內(nèi)容宣傳,拱門造型內(nèi)容宣傳,大門對聯(lián)內(nèi)容宣傳,提供,1,個展位,DM,宣傳單宣傳,展位噴繪宣傳,提供活動桌子,照明設(shè)施,活動經(jīng)費,80000,元,1000,元,活動的成功舉辦,將達到以下預(yù)測效果,:,1.,突出彝人傳統(tǒng)美食與南華傳統(tǒng)文化的特色,有效地宣傳了南華傳統(tǒng)文化,更好地傳承傳統(tǒng)文化也能有

12、效的宣傳企業(yè)的正面形象。,2.,在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念，正面的折射出商家對消費者傳達的理念。,3.,服務(wù)百姓生活，推介美食美味、充分展現(xiàn)野生菌形象，并能有效的帶動和知名企業(yè)間建立良好關(guān)系，和群眾建立良好關(guān)系的一紐帶，擴大社會影響力和知名度，也讓廣大的百姓充分領(lǐng)略到南華美食文化的無窮魅力。,4.,打造知名美食活動品牌，繁榮社會活動，展示企業(yè)風(fēng)采。促進餐飲業(yè)、旅游業(yè)健康有序的發(fā)展。,5.,將達到拉動消費、擴大內(nèi)需、提高人民生活水平的根本目的。,6.,引入南華咪依嚕特色風(fēng)情現(xiàn)場表演，讓賓客在消費產(chǎn)品時同時切身感受所營造的氛圍，以加深對南華的理解、認知和認可。,效果預(yù)測,南華野生菌文化美食節(jié),主題活動歷時五天，相信通過各方的努力，一定能辦出具有高水平和潮汕本土特色的效果，為各單位的發(fā)展錦上添花。,謝謝合作！,結(jié)束語,