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1、上海市果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查總結(jié)報(bào)告
一、果汁品牌的排名
在上海，純果汁飲品中，人們理想品牌排名前四位的依次是三得利、都樂(lè)、大湖與麒麟；果汁飲品中，理想品牌排名前四位的依次是三得利、佳得樂(lè)、統(tǒng)一、紅寶（康師傅）。
在年輕女性喝過(guò)的果汁飲料中，麒麟排名第一，三得利排名第二、接著依次為匯源、都樂(lè)、三得利、橙寶、大湖。
二、主要消費(fèi)群體
由于果汁飲料價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)成分不被大多數(shù)家庭所認(rèn)同，其消費(fèi)群體受到了很大的制約，目前該飲品消費(fèi)群體主要有三種：年輕單身（女性偏多）、白領(lǐng)、層次高的家庭。
三、飲用頻率
純果汁：
在上海，沒(méi)喝過(guò)純果汁飲品的家庭達(dá)76.5%，而喝過(guò)純果
2、汁的家庭中，重度消費(fèi)（即一周飲用三次）的家庭占5.5%，另外，一周飲用一次的也僅占7.8%。
果汁飲料 ：
在上海，沒(méi)喝過(guò)果汁飲料的家庭達(dá)57.6%，而喝過(guò)果汁飲料的家庭中，重度消費(fèi)家庭總數(shù)要高出純果汁的一倍，其一周飲用三次的占11.4%，一周飲用一次的為16.5%。
四、購(gòu)買因素
在影響果汁飲料購(gòu)買的眾多因素中，“口味好”排名最高，比例超過(guò)50%以上?？梢?jiàn)，口味是影響消費(fèi)群體購(gòu)買的最重要因素。其次，價(jià)格的影響也不容忽視，被列為影響購(gòu)買的第二大因素。同時(shí)，品牌知名度、保質(zhì)期、購(gòu)買方便也成為人們購(gòu)買時(shí)普遍考慮的較重因素，另外，廣告影響也相當(dāng)重要，包裝對(duì)購(gòu)買也有一定的吸引力
3、。
五、飲用場(chǎng)所及購(gòu)買場(chǎng)所
調(diào)查顯示：平時(shí)口渴喝果汁的比例為70%以上；宴席、聚會(huì)喝的比例占22%左右；外出旅游時(shí)喝的比例占23%?？梢钥闯?，日常消費(fèi)果汁依然是一個(gè)重點(diǎn)，一些貼近居民生活的大賣場(chǎng)、超市、便利店就成了日常果汁購(gòu)買的主要網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)餐飲和旅游場(chǎng)所也會(huì)成為是汁飲料的消費(fèi)地點(diǎn)。
六、廣告媒體選擇
電視廣告仍然是果汁飲品傳播的主要途徑，而新興戶外廣告的影響力已位居第二。調(diào)查表明，戶外廣告、報(bào)紙雜志、郵遞等印刷廣告，總的影響傳播力已大于電視廣告，其印刷媒體廣告投放總額已略大于電視媒體。
七、包裝因素
上海消費(fèi)者最常飲用的果汁包裝形式為：塑料瓶（30。4%），易拉罐（29。3%），玻璃瓶（21。3%），紙盒（17。1%）。調(diào)查顯示，玻璃瓶裝是年輕女性最喜歡的包裝形式。
八、促銷因素
目前果汁飲料的促銷方式主要集中于現(xiàn)場(chǎng)促銷小姐推薦，舉辦抽獎(jiǎng)活動(dòng)或降低價(jià)格，促銷頻率也正在加大，一般一年促銷次數(shù)達(dá)4-5次，每次基本為期一個(gè)月，促銷地點(diǎn)一般選擇在一些繁華地點(diǎn)或大型商場(chǎng)、超市。
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上海市果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查總結(jié)報(bào)告
