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1、《陸羽與茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計
一、教學(xué)目標(biāo)：
1. 指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。
2. 引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點句子的含義及表達的情感，有感情的朗讀課
文。
3. 幫助學(xué)生認(rèn)識“煎、吭、祿、茶”，會寫“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、
舀水、吭聲、如火如荼”等詞語。
二、教學(xué)重難點：
引導(dǎo)學(xué)生通過抓關(guān)鍵詞句去品讀理解文本，進而了解茶圣陸羽的傳奇事跡
和精神品質(zhì)。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
查找關(guān)于中國茶文化及陸羽的資料、多媒體課件。
四、課時安排：三課時
五、教學(xué)過程：
第二課時
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
1. 介紹陸羽的資料。
2. 上節(jié)課，我們了解了
2、課文是按總——分的順序來行文的，從茶鄉(xiāng)想到陸羽總
起引出后面的三個事例（辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝），以此來表現(xiàn)陸羽。
這節(jié)課我們接著在作者暢達的語言中去品讀、去感悟。
二、細讀品味
1. 課件出示第一自然段
自由讀，思考：從中你知道了什么？哪些語句寫到了陸羽？能用一句話概括
嗎？
2. 默讀第四句話，想想它在文中起什么作用？
3. 辨別江水
（1） 自由讀文，找找文中哪些段落是寫陸羽辨別江水這件事？（2-8自然段）
（2） 學(xué)生分角色朗讀，想象當(dāng)時情景，感受人物形象。
從朗讀中你感受到了什么？
文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？
課件出示：
（軍士取來水
3、后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂
水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水?！保?
（陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚了揚，
說：“這才是南零的水呢！”）
（3）陸羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水來，難怪軍士不由衷的感嘆：“陸先
生，您真是神了！”（師生齊讀這句話）
4）質(zhì)疑：為什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？
引導(dǎo)生結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接理解
4. 拒絕做官，撰寫《茶經(jīng)》
（1）快速瀏覽，找找哪些段落寫了這件事？（9-11自然段）
（2）出示自學(xué)提示：
①陸羽為什么要寫《茶經(jīng)》？他是在怎樣的情況下寫這部書的？讀到這里你有什么
4、感受？
②為了寫《茶經(jīng)》，陸羽做了寫什么？花了多長時間？讀到這里你又有怎樣的感受？
（學(xué)生自學(xué)，劃詞句，作批注。）
（3）小組交流，共同研討。
（4）討論交流，①重點引導(dǎo)學(xué)生抓住兩個“毫不……”（一是朝廷好幾次要他
出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。二是他為推廣茶藝，決心寫人們不屑于寫的“閑
書”時毫不動搖。）體會陸羽的志向遠大，并通過多種形式的朗讀，感受陸羽的高
尚人品。
課件出示相關(guān)資料，幫助學(xué)生感受陸羽的人品：
陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財富，熱愛自然，堅持正義?！度圃姟分休d有陸
羽一首詩，正體現(xiàn)了它的品格。
不羨黃金磊，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺；千羨萬羨西江
5、水，曾
向竟凌城下來。
②引導(dǎo)學(xué)生抓住“二十一歲”，“十六年”，“三十二州”兩個“五年”，“二
十六年”，“四十七歲”等數(shù)據(jù)來體會陸羽為撰寫《茶經(jīng)》作出了無悔的選擇，投
入了巨大的熱情，耗費了畢生的精力，才終于完成這部經(jīng)典著作。
（5）師小結(jié)：在剛才的學(xué)習(xí)中，我們先找出記敘這個事例的相關(guān)段落，然后劃記
相關(guān)詞語，并抓住這些詞語細細品味，體會，感受。
③利用所查資料補充介紹（學(xué)習(xí)11段）
《茶經(jīng)》是怎樣一部書？有何價值？
在反饋基礎(chǔ)上，課件出示相關(guān)內(nèi)容：
《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、飲茶
等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運用，不僅
6、說明了技術(shù)問題，而且也
說明了文化的演變和區(qū)別。
《茶經(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了當(dāng)時的茶葉采制和飲用經(jīng)驗，全面論述了有關(guān)茶葉起源
生產(chǎn)、飲用等各方面的問題，傳播了茶業(yè)科學(xué)知識，促進了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，開中
國茶道的先河。且《茶經(jīng)》是中國古代最完備的茶書，除茶法外，凡與茶有關(guān)的各
種內(nèi)容，都有敘述。以后茶書皆本于此。
5. 推廣茶藝（12自然段）
自由讀，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？
（邊讀邊劃，作批注。）
引導(dǎo)生抓住“如火如荼”和兩個“也日益……”所在語句來體會。
三、拓展延伸
1. 完成課后題二：陸羽為什么會被人尊稱為“茶圣“？
陸羽在親自調(diào)查和實踐的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時茶葉的
生產(chǎn)經(jīng)驗，完成創(chuàng)始之作《茶經(jīng)》。因此被尊為茶神和茶仙。
2. 瀏覽全文找出文中的三個遞進復(fù)句，劃出來，并在旁邊批注每一個復(fù)句在文
中的作用。
3. 反饋：①第九自然段第一句：承上啟下，概述陸羽特點。
②第十一自然段第二句：概述《茶經(jīng)》的內(nèi)容。
③第十二自然段第四句：概述茶藝的影響。
4. 課文為什么以此為題?
5. 介紹有關(guān)《茶經(jīng)》的小貼士。
6. 總結(jié)全文。
《陸羽與茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計
