高中化學(xué)蘇教版必修2:《專題三 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用》乙酸課時跟蹤檢測(十八)(含解析)

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1、 課時跟蹤檢測(十八) 乙 酸 1.下列物質(zhì)中最難電離出H+的是(  ) A.CH3COOH     B.H2CO3 C.H2O D.CH3CH2OH 2.在3支試管中分別放有:①1 mL乙酸乙酯和3 mL水 ②1 mL 溴苯和3 mL水?、? mL乙酸和3 mL水。 下圖中3支試管從左到右的排列順序為(  ) A.①②③  B.①③②  C.②①③  D.②③① 3. 如圖所示是某有機(jī)分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氫原子、灰色的是氧原子。該物質(zhì)不具有的性質(zhì)是(  ) A.與氫氧化鈉反應(yīng) B.與稀硫酸反應(yīng) C.發(fā)生酯化反應(yīng) D.使紫色石蕊試液變

2、紅 4.下列有機(jī)物中,既能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,又能發(fā)生酯化反應(yīng),還能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的是(  ) A.乙酸 B.乙醇 C.苯 D.水 5.下列物質(zhì)中,不能發(fā)生酯化反應(yīng)的是(  ) A. B.CH3CH2COOH C.己烷 D.甲醇(CH3OH) 6.除去乙酸乙酯中殘留的乙酸,有效的處理方法是(  ) A.蒸餾 B.水洗后分液 C.用過量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液 D.用過量氯化鈉溶液洗滌后分液 7.下列物質(zhì)中不能用來區(qū)分乙酸、乙醇、苯的是(  ) A.金屬鈉 B.溴水 C.碳酸鈉溶液 D.紫色石蕊溶液 8.“家庭小實驗”是利用家庭日常生活

3、用品進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的活動。食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質(zhì),利用這些物質(zhì)你能完成的實驗是(  ) ①檢驗自來水中是否含氯離子?、阼b別食鹽和純堿 ③檢驗雞蛋殼能否溶于酸?、艹崴恐械乃? A.①②③④ B.僅②③④ C.僅②④ D.僅①③ 9.實驗室用乙酸、乙醇、濃硫酸制取乙酸乙酯,加熱蒸餾后,在飽和Na2CO3溶液的液面上得到無色油狀液體,當(dāng)振蕩混合物時,有氣泡產(chǎn)生,主要原因可能是(  ) A.有部分H2SO4被蒸餾出來 B.有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來 C.有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來 D.有部分乙酸乙酯與碳酸鈉反應(yīng) 10.根據(jù)乙烯和乙酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

4、,推測CH2===CH—COOH能發(fā)生的反應(yīng)有(  ) ①加成反應(yīng)?、谌〈磻?yīng) ③氧化反應(yīng) A.①② B.②③ C.①③ D.①②③ 11.化學(xué)式為C2H4O3的化合物A具有如下性質(zhì): ①A+Na―→產(chǎn)生氣泡 ②A+CH3COOH有香味的產(chǎn)物 ③A+CH3CH2OH有香味的產(chǎn)物 (1)根據(jù)以上信息,對該化合物可做出的判斷是________。 A.A一定含有—COOH  B.A一定含有—OH C.A只含有—OH D.A只含有—COOH (2)A與Na反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________________________

5、_。 (3)寫出③的化學(xué)反應(yīng)方程式________________________________________________ ________________________________________________________________________。 12.“酒是陳的香”,是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯,在實驗室我們可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。 回答下列問題: (1)寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式:_________________________________。 (2)飽和碳酸鈉溶液的主要作用是________________

6、、________________、_________。 (3)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上,不能插入溶液中,原因是 ________________________________________________________________________。 (4)若要把制得的乙酸乙酯分離出來,應(yīng)采用的實驗操作是________________________。 (5)做此實驗時,有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片,其目的是_________。 13.現(xiàn)有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物,如圖是分離操作步驟流程圖。請回答下列問題: (1)加入試劑:a

7、________________,b__________。 (2)分離方法:①________,②________,③________。 (3)物質(zhì)名稱:A________,C________,E________。 答 案 1.選D 四種物質(zhì)中羥基氧的活潑性由強(qiáng)到弱的順序為:CH3COOH>H2CO3>H2O>CH3CH2OH。 2.選D 幾種液體的密度:ρ(溴苯)>ρ(水)>ρ(乙酸乙酯),溶解性:溴苯和乙酸乙酯不溶于水,而乙酸與水混溶,據(jù)此可得出答案。 3.選B 由球棍模型知,該有機(jī)物為CH3COOH。CH3COOH 能和NaOH發(fā)生中和反應(yīng),能使酸堿指示劑變色,能發(fā)生酯化反

8、應(yīng)。 4.選B 乙酸不能發(fā)生催化氧化反應(yīng),苯不能發(fā)生題中所說的任何反應(yīng),水只能與金屬鈉反應(yīng),只有乙醇既能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,又能發(fā)生酯化反應(yīng),還能發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成乙醛。 5.選C 含有—OH、—COOH的有機(jī)物能發(fā)生酯化反應(yīng),己烷的分子結(jié)構(gòu)中不含以上兩種官能團(tuán),故不能發(fā)生酯化反應(yīng)。 6.選C 用飽和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸,最后用分液漏斗分液。 7.選B 鈉與乙酸反應(yīng)比鈉與乙醇反應(yīng)快(冒出氣泡的快慢),鈉與苯不反應(yīng),故用鈉可以鑒別;乙酸與Na2CO3溶液反應(yīng)有氣泡冒出,而乙醇與Na2CO3溶液不反應(yīng),但互溶不分層,苯與Na2CO3溶液分層,故Na2CO3溶液可以鑒別

9、;乙酸能使紫色石蕊溶液變紅,乙醇與紫色石蕊溶液不分層而苯分層,故紫色石蕊溶液可以鑒別。用溴水無法鑒別乙酸和乙醇。 8.選B 因為乙酸具有酸性,且酸性強(qiáng)于H2CO3,所以利用食醋(主要成分為CH3COOH)可以鑒別食鹽和純堿:2CH3COOH+Na2CO3―→2CH3COONa+H2O+CO2↑;也可與CaCO3反應(yīng)使雞蛋殼和水垢溶解:2CH3COOH+CaCO3―→(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑。 9.選C 產(chǎn)生氣泡的化學(xué)方程式為2CH3COOH+Na2CO3―→2CH3COONa+H2O+CO2↑。 10.選D 此物質(zhì)中含有,能發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng);含有—COOH,能發(fā)生取

10、代反應(yīng)。 11.解析:據(jù)①、②知A含有—OH,據(jù)③知A含有—COOH,結(jié)合A的化學(xué)式C2H4O3可知其結(jié)構(gòu)簡式為:HO—CH2—COOH。 答案:(1)AB (2)HOCH2COOH+2Na―→ NaOCH2COONa+H2↑ (3)HOCH2COOH+HOCH2CH3 HOCH2COOCH2CH3+H2O 12.解析:在實驗室中,一般用乙酸、乙醇在濃H2SO4作催化劑加熱條件下制取乙酸乙酯。為了防止加熱時左邊試管中液體暴沸,需先加入幾塊碎瓷片。右邊試管中飽和Na2CO3溶液的作用有三個:①中和揮發(fā)出來的乙酸,②溶解揮發(fā)出來的乙醇,③降低乙酸乙酯的溶解度,便于分層得到乙酸乙酯。實

11、驗完畢后,要分離乙酸乙酯,根據(jù)乙酸乙酯不溶于飽和Na2CO3溶液且分層(位于上層),可采用分液漏斗分液的操作方法。 答案:(1)CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O (2)中和揮發(fā)出來的乙酸 溶解揮發(fā)出來的乙醇 降低乙酸乙酯的溶解度,便于分層得到乙酸乙酯 (3)防倒吸 (4)分液 (5)防止左邊試管中液體暴沸而沖出導(dǎo)管 13.解析:用飽和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇,由于乙酸乙酯難溶于水,可用分液漏斗將其分離,故A為乙酸乙酯,B為CH3COONa、乙醇、Na2CO3溶液的混合物,再通過蒸餾的方法蒸出乙醇,則E為乙醇。C為CH3COONa、Na2CO3的混合液。加入比CH3COOH強(qiáng)的酸(如稀硫酸)可將CH3COONa轉(zhuǎn)化為醋酸。 答案:(1)飽和Na2CO3溶液 稀硫酸 (2)分液 蒸餾 蒸餾 (3)乙酸乙酯 乙酸鈉、碳酸鈉 乙醇

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