八年級物理上冊 第三章 第2節(jié) 熔化和凝固教案 (新版)新人教版

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1、八年級物理上冊 第三章 第2節(jié) 熔化和凝固教案 (新版)新人教版 教學(xué)目標(biāo) 一、知識與技能 1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài). 2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的. 3.了解熔化、凝固的含義,了解晶體和非晶體的區(qū)別. 4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義. 二、過程與方法 1.通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力. 2.通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律,感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰? 3.通過探究活動,培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識圖象、利用圖象的能力 三、情感態(tài)度與價(jià)值觀 1.通過教學(xué)活動,激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心,產(chǎn)生樂于探索

2、自然現(xiàn)象的情感. 2.通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和勇于克服困難的良好意志和品質(zhì). 教學(xué)重點(diǎn) 通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力,實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰? 教學(xué)難點(diǎn) 指導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察,分析概括,總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律,并用圖象表示出來. 教學(xué)方法 觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法 教學(xué)用具 酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)二支、海波、石蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙、投影儀 課時(shí)安排 1課時(shí) 教學(xué)過程 一、創(chuàng)設(shè)情境,提出問題,導(dǎo)入新課 [師]春天來了,河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天,

3、灑在地上的水干了,變成看不見的水蒸氣,跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎?我們從這節(jié)課開始學(xué)習(xí).在你們小學(xué)《自然常識》中學(xué)過自然界的物質(zhì),還記得嗎? [生甲]自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著. [生乙]冰是固體,水是液體,水蒸氣是氣體 [生丙]物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的.當(dāng)物體溫度發(fā)生變化時(shí),物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變. [師]大家回答地很好.確實(shí)是隨著溫度的變化,物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬,在很高的溫度時(shí)也會變成液態(tài)、氣態(tài);通常是氣態(tài)的氧氣、氮?dú)?、氫氣等,在溫度很低時(shí)也會變成液態(tài)、固態(tài).那么,水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過程? [生甲]

4、物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化(melting). [生乙]冰熔化成水屬熔化過程 [生丙]物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固(solidification). [生?。菟Y(jié)成冰屬凝固過程. [師]我們這節(jié)課就來研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系,有什么樣的變化規(guī)律. 1.熔化和凝固(板書) 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化(melting),從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固(solidification). [探究]固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律 [師]不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎? [生甲]應(yīng)該不相同. [生乙]固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬,在很高的溫

5、度時(shí)才會變成液態(tài).冰熔化成水不用很高的溫度. [生丙]不管在很高溫度還是不太高的溫度時(shí)變成液體,是不是都需要給物質(zhì)加熱? [生?。萑刍^程中一定要加熱,所以物質(zhì)一定要吸收熱量 [生戊]熔化過程中給物質(zhì)加熱,這時(shí)溫度是不斷上升,還是不變? [師]現(xiàn)在提出了固體熔化時(shí)溫度是怎樣變化的問題,大家相互討論,利用桌子上的儀器通過探究實(shí)驗(yàn)來解決.先制訂計(jì)劃和方案. [方案一]把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里,用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱,并攪拌.裝置如課本圖4.2—1,注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化,當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時(shí),每隔1 min記錄一次溫度,在海波完全熔化后再記錄

6、4~5次.填入表中. [方案二]把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里,用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖4.2—1,注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時(shí),每隔1 min記錄一次溫度,在石蠟完全熔化后再記錄4~5次.填入表中. [師]這兩個(gè)方案都很好,且可行.我們可按照這兩個(gè)方案來做實(shí)驗(yàn).我們先看掛圖.注意酒精燈的使用方法. 學(xué)生看完后,宣布開始分組實(shí)驗(yàn),教師巡視,隨時(shí)指導(dǎo)、幫助學(xué)生解決問題. [師]請同學(xué)們根據(jù)海波和石蠟加熱過程中溫度隨時(shí)間變化的情況,并結(jié)合自己實(shí)驗(yàn)分析一下,海波和石蠟熔化過程有什么特點(diǎn)?從中可以找出什么規(guī)律? [生甲]給海波加熱,

7、海波溫度不斷升高,當(dāng)溫度上升到48 ℃,時(shí),開始熔化,在熔化過程中雖然還在繼續(xù)加熱,但海波的溫度卻保持48 ℃不變,直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升. [生乙]在給石蠟加熱,石蠟先變軟,然后逐漸變成液態(tài),在整個(gè)熔化過程中,石蠟的溫度不斷上升 [生丙]從我們組對海波熔化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析討論,認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明,海波在一定溫度下熔化,在熔化過程中吸收熱量,溫度保持不變. [生?。菸覀兘M對石蠟熔化實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析討論,認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明,石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量. [師]同學(xué)們回答地很好,實(shí)驗(yàn)觀察很仔細(xì),每組同學(xué)都團(tuán)結(jié)協(xié)作,討論也很激烈.我很高興,看來大家對學(xué)物理很感興趣.現(xiàn)在

8、我們打開課本,看圖4.2—2和圖4.2—3;方格紙上縱軸表示溫度,溫度數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出;橫軸表示時(shí)間,請自己寫上,根據(jù)你們的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在表中各個(gè)時(shí)刻的溫度在方格紙上描點(diǎn),然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接,便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象. [學(xué)生們畫圖,教師巡回指導(dǎo)] [師]同學(xué)們根據(jù)你對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析,總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn). [生甲]海波在熔化前溫度升高,在熔化中溫度不變,在熔化后溫度繼續(xù)上升. [生乙]石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個(gè)階段的溫度都在上升. [師]現(xiàn)在我們回想實(shí)驗(yàn)過程,有沒有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤?相互討論你們進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎?實(shí)

9、驗(yàn)結(jié)果可靠嗎?并與同學(xué)們進(jìn)行交流.看看你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同?如果不同,怎樣解釋?寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告. 學(xué)生們相互討論、教師巡回指導(dǎo). [師]從海波和石蠟的熔化實(shí)驗(yàn),我們還能總結(jié)出什么? [生甲]有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱,溫度卻保持不變,這類固體有確定的熔化溫度,叫做晶體(crystal). [生乙]有些固體在熔化過程中,只要不斷地吸熱,溫度就不斷地上升,沒有固定的熔化溫度,這類固體叫做非晶體(noncrystal). [生丙]晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)(melting point) [生?。菥w有熔點(diǎn)、非晶體沒有熔點(diǎn). [師]晶體除熔化時(shí)有一定溫度,在晶體凝固時(shí)

10、也有一定溫度,這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn).同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同.非晶體沒有凝固點(diǎn). 2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)(板書) (1)熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí),有一定熔化溫度叫做熔點(diǎn). (2)凝固點(diǎn)——晶體凝固時(shí),有一定凝固溫度叫做凝固點(diǎn). [生甲]晶體的熔點(diǎn)一般是不同的知道熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有什么用? [師]那你們想想:“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲?”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎?” [生甲]鎢的熔點(diǎn)為3410 ℃,用來做燈絲,不容易燒斷. [生乙]水銀不能用來做寒暑表中的液體,它的凝固點(diǎn)為-39 ℃,太低. [師]看來大家已知道它們的用途,看投影課本圖4.2—4和圖4.2—5.思考想想議議

11、 [想想議議] [生甲]AB段為固態(tài),溫度不斷升高. [生乙]B時(shí)刻為固態(tài),C時(shí)刻全部變?yōu)橐簯B(tài),BC段為固液共存態(tài),吸收熱量,溫度不變. [生丙]CD段為液態(tài),溫度升高 [生丁]EF段為液態(tài),溫度下降 [生戊]F時(shí)刻晶體開始凝固,到G時(shí)刻全部變?yōu)楣虘B(tài),F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變. [生己]GH為固態(tài),溫度隨時(shí)間下降. [生庚]黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)到過-52.3 ℃,這時(shí)不能使用水銀溫度計(jì),可用酒精溫度計(jì) [師]回憶海波的熔化實(shí)驗(yàn)過程和溫度變化,看看還能找到什么規(guī)律 [生甲]在海波的熔化實(shí)驗(yàn)和石蠟熔化實(shí)驗(yàn)中,無論溫度變否都需要加熱. [生乙]在凝固過程溫度不

12、變,卻繼續(xù)放熱. [生丙]這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱 [生丁]晶體和非晶體在凝固過程中要放熱. [師]北方的冬天,菜窖里放幾桶水,可利用水結(jié)冰時(shí)放的熱使窯內(nèi)的溫度不會太低,菜不會凍壞. 3.熔化吸熱 凝固放熱(板書) 二、小結(jié) 本節(jié)課我們學(xué)了熔化和凝固,通過對固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律的探究.我們知道了晶體有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn),非晶體沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同.熔化要吸熱,凝固要放熱. 三、布置作業(yè) 閱讀P57動手動腦學(xué)物理1,2,3 四、板書設(shè)計(jì) 1.熔化和凝固 熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化 凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固 2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) 熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí),有一定熔化溫度,叫做熔點(diǎn). 凝固點(diǎn)——晶體凝固時(shí),有一定凝固溫度,叫做凝固點(diǎn). 3.熔化吸熱,凝固放熱

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