生物第1單元 細胞的化學組成3 蘇教版必修1

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1、基礎(chǔ)課時案基礎(chǔ)課時案3 3核酸、糖類和脂質(zhì)核酸、糖類和脂質(zhì) 2016備考最新考綱1核酸的結(jié)構(gòu)和功能()。2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用()。3.實驗：觀察DNA、RNA在細胞中的分布。 一、核酸的結(jié)構(gòu)、功能和分布 1結(jié)構(gòu)層次遺傳信息遺傳信息 遺傳遺傳 變異變異 蛋白質(zhì)的生物合成蛋白質(zhì)的生物合成 甲基綠甲基綠 紅色紅色 細胞核中細胞核中 細胞質(zhì)中細胞質(zhì)中 4判斷正誤(1)tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵(2014江蘇卷，1A)()(2)DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接 (2014江蘇，1D)()(3)DNA和RNA分子的堿基組成不完全相同(2013重慶高考)()(4)用甲基綠和吡羅紅混

2、合染色SARS病毒只可觀察到RNA的分布 ()(5)只有細胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)(2011海南高考)()答案(1)(2)(3)(4)(5) 深度思考觀察右圖，并思考(1)圖中示意了何類過程？其中名稱分別是什么？(2)圖中哪兩部分組成的單體相同？這些單體種類有幾種？(3)若圖中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類最多的是中的哪一種？ 提示(1)圖示過程為“翻譯”，其中名稱依次為mRNA、核糖體、tRNA、肽鏈。 (2)圖中(mRNA)與(tRNA)組成的單體相同，均為四種核糖核苷酸。 (3)圖中(mRNA)及(tRNA)水解產(chǎn)物都是含氮堿基、核糖、磷酸；(核糖體)由蛋白質(zhì)和rRNA組成，水解

3、產(chǎn)物是含氮堿基、核糖、磷酸和氨基酸，(多肽)水解產(chǎn)物是氨基酸，故就其水解產(chǎn)物種類而言，最多。 1細胞中的糖類(1)元素：僅由 元素構(gòu)成。(2)糖的種類和功能C、H、O 2細胞中的脂質(zhì)連一連 深度思考 1如圖表示細胞中一種常見的水解反應(yīng)。下列化合物哪些能發(fā)生此種反應(yīng)？多肽 淀粉 纖維素 脂肪 提示圖中顯示該大分子可水解產(chǎn)生許多單體，對照各物質(zhì)，多肽可水解為許多氨基酸分子，淀粉、纖維素可水解為許多葡萄糖分子，但脂肪并非由單體構(gòu)成的生物大分子，它只由甘油和脂肪酸構(gòu)成，故除外均能發(fā)生圖示反應(yīng)。 2如圖表示構(gòu)成生物體重要成分的四種有機物。請思考： (1)A是指_；E在動物中是指_，在植物中主要指_。 (

4、2)F是指_；它是由B(脂肪酸和甘油)形成的，除此之外，脂質(zhì)還包括_和_。 (3)C是指_；C形成G的過程叫作_。 (4)D是指_；D聚合形成的物質(zhì)H是_，對細胞生物而言，該物質(zhì)是_，主要分布在_中。 (5)E、F、G、H四類大分子，形成過程中必須依賴模板的是_，其模板分別是_。 提示(1)葡萄糖糖原淀粉 (2)脂肪固醇磷脂 (3)氨基酸脫水縮合 (4)核苷酸核酸DNA細胞核或擬核 (5)G、H的形成必須依賴模板，其中G(蛋白質(zhì))合成的模板是mRNA，H(DNA)合成的模板為DNA模板鏈(DNA復制)或RNA 考點一核酸的結(jié)構(gòu)及功能典例引領(lǐng)【典例1】 (2013全國課標卷)關(guān)于DNA和RNA的

5、敘述，正確的是()ADNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵B一種病毒同時含有DNA和RNAC原核細胞中既有DNA，也有RNAD葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA 解析RNA中的tRNA呈三葉草狀(如圖所示)， 這種奇特的造型靠一些氫鍵連接互補的堿基 維持，因此某些RNA含有氫鍵，A錯誤。一 種病毒只含一種核酸，DNA或RNA，B錯誤。 原核細胞中既有DNA，也有mRNA、tRNA 和rRNA，C正確。核糖體主要由蛋白質(zhì)和 RNA構(gòu)成，不含DNA，D錯誤。 答案C【典例2】 (2013海南單科，12)甲(ATGG)是一段單鏈DNA片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙(APPP)是轉(zhuǎn)錄過程中的一種底物。下列敘述錯

6、誤的是()A甲、乙、丙的組分中均有糖B甲、乙共由6種核苷酸組成C丙可作為細胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)D乙的水解產(chǎn)物中含有丙 解析甲中含脫氧核糖，乙含核糖，丙含核糖，A正確；甲中含有A、T、G三種堿基的脫氧核苷酸，乙中有含U、A、C三種堿基的核糖核苷酸，B正確；丙ATP是直接能源物質(zhì)，C正確；乙水解產(chǎn)物是核糖核苷酸，不含丙，D錯誤。 答案D蛋白質(zhì)與核酸的比較蛋白質(zhì)與核酸的比較比較項目比較項目蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸組成元素組成元素C、H、O、N等等C、H、O、N、P等等結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)通式1分子磷酸分子磷酸1分子五分子五碳糖碳糖1分子含分子含N堿基堿基連接方式連接方式形成場所形成場所細胞質(zhì)內(nèi)的細胞質(zhì)內(nèi)的核糖體上

7、核糖體上細胞核、線粒體、葉細胞核、線粒體、葉綠體等綠體等內(nèi)在聯(lián)系內(nèi)在聯(lián)系1(2015湖南六校聯(lián)考，1)下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含胸腺嘧啶“T”的是 ( )A藍藻 B煙草花葉病毒CATP DDNA聚合酶解析胸腺嘧啶“T”是DNA的特有堿基，藍藻屬于原核生物，含有DNA，A正確；煙草花葉病毒遺傳物質(zhì)是RNA，B錯誤；ATP中堿基是腺嘌呤“A”，C錯誤；DNA聚合酶本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D錯誤。答案A 跟進題組跟進題組 2生物體的生命活動都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，圖示中a、b為有機小分子物質(zhì)，甲、乙、丙代表有機大分子物質(zhì)。已知核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的。則相關(guān)敘述正確的是 () A在人體細胞內(nèi)，a共有5種 Bb經(jīng)脫水

8、縮合反應(yīng)合成丙，此過程形成了磷酸二酯鍵 C組成甲與乙的五碳糖不同 D在某人的神經(jīng)細胞和肝細胞中，甲一般不同，丙一般相同 解析由題圖信息可推出a、b、甲、乙、丙分別是核苷酸、氨基酸、DNA、RNA和蛋白質(zhì)。DNA由四種脫氧核苷酸組成，RNA由四種核糖核苷酸組成，故人體細胞內(nèi)，a共有8種。氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)生成蛋白質(zhì)，在此過程中形成了肽鍵。人的神經(jīng)細胞和肝細胞都是由同一個受精卵經(jīng)過有絲分裂而來的，兩者的甲一般是完全相同的，由于基因的選擇性表達，兩者的丙不完全相同。 答案C3甲圖表示某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系，乙圖是甲圖中某種物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)圖。下列相關(guān)敘述中，正確的是()A乙圖表示的物質(zhì)

9、是甲圖中的bB甲圖中的X表示的元素是N，Y表示的是N和PC甲圖中過程和過程發(fā)生的場所不同D甲圖中過程都進行了相同的堿基互補配對 解析由題圖甲可以判斷A是DNA，B是RNA，C是蛋白質(zhì)，過程分別是DNA的復制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，進一步可判斷單體a是脫氧核苷酸，b是核糖核苷酸，c是氨基酸。題圖乙表示的是核糖核苷酸，對應(yīng)甲圖中的b，故A項正確。 答案A考點二細胞中的糖類和脂質(zhì)典例引領(lǐng)【典例1】 糖類和脂質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物，相關(guān)的敘述錯誤的是()A細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時

10、，糖類耗氧少 解析葡萄糖是淀粉、纖維素和糖原的單體；淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。 答案C【典例2】 (2014江西師大附中模擬，12)下列關(guān)于細胞內(nèi)化合物的分類和比較，正確的是() 解析脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪不包括固醇和性激素，A項錯誤；由B圖左半圓內(nèi)應(yīng)都是動物細胞含有的糖類，右半圓內(nèi)應(yīng)都是植物細胞含有的糖類，兩圓交叉部分為動植物細胞共有的糖類，而麥芽糖只存在于植物細胞，B項錯誤；蔗糖為非還原性糖，屬于二糖，C項錯誤；激素有的屬于脂質(zhì)(如性激素)，有的屬于蛋白質(zhì)(如胰島素)；多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì)，極少數(shù)為RNA，D項正確。 答案D糖類和脂質(zhì)的比較糖類和脂質(zhì)的比

11、較名稱名稱項目項目 糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)化學組成化學組成和種類和種類區(qū)別區(qū)別合成合成部位部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)生理生理作用作用主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì)構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如糖構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細胞壁被、細胞壁核酸的核酸的組成成分組成成分生物體的儲能物質(zhì)，生物體的儲能物質(zhì)，如脂肪如脂肪生物膜的重生物膜的重要組成成分，如磷脂要組成成分，如磷脂調(diào)節(jié)細胞代謝和生調(diào)節(jié)細胞代謝和生殖，如性激素殖，如性激素聯(lián)系聯(lián)系糖類糖類 脂肪脂肪跟進題組1脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學功能中，屬于磷脂的生物學功能的是()生

12、物膜的重要成分貯存能量的分子構(gòu)成生物體表面的保護層很好的絕緣體，具有保溫作用 具有生物學活性，對生命活動起調(diào)節(jié)作用A B C D 解析磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分；儲存能量的分子是脂肪；構(gòu)成植物體表面保護層的是蠟質(zhì)，屬于脂質(zhì)但不是磷脂，構(gòu)成動物體表面保護層的是皮膚；脂肪具有保溫作用以及絕緣作用；具有生物學活性、對生命活動有調(diào)節(jié)作用的脂質(zhì)是固醇類物質(zhì)，如膽固醇、性激素和維生素D等。 答案C 2下圖表示糖類的化學組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是()A、依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解B、均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C、分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為

13、貯能物質(zhì)D是植物細胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞，的合成與高爾基體有關(guān)解析圖示中、依次代表單糖、二糖、多糖，其中單糖不能繼續(xù)水解；中蔗糖不屬于還原糖；纖維素不屬于貯能物質(zhì)，用纖維素酶可除去細胞壁。答案D 考點三觀察DNA和RNA在細胞中的分布 典例引領(lǐng)【典例】 請回答下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”的實驗操作中的一些問題。(1)把取出的口腔上皮細胞放入0.9%的生理鹽水中，而不是放入蒸餾水中，原因是_。( 2 ) 水 解 時 加 入 8 % 鹽 酸 的 目 的 是_。(3)在鑒定蛋白質(zhì)、糖類的實驗中所使用的試劑中，與甲基綠吡羅紅染色劑用法相似的是_。(4)根據(jù)人口腔上皮細胞

14、中DNA和RNA的分布狀況，某同學得出的結(jié)論是“真核細胞的DNA分布在細胞核中，RNA分布在細胞質(zhì)中”，你認為有何不妥？_。解析在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布“實驗中，把取出的口腔上皮細胞放入0.9%的生理鹽水中，而不是放入蒸餾水中，原因是人體內(nèi)細胞在生理鹽水中能維持細胞的正常形態(tài)和生命活動，而蒸餾水會使細胞吸水漲破。鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中。 答案(1)人體內(nèi)細胞在生理鹽水中能維持細胞的正常形態(tài)和生命活動，而蒸餾水會使細胞吸水漲破(2)改變細

15、胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合(3)斐林試劑(4)真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中1實驗步驟整合實驗步驟整合 2實驗成功關(guān)鍵點(1)甲基綠吡羅紅染液需混合使用且現(xiàn)配現(xiàn)用。(2)DNA和RNA在細胞核和細胞質(zhì)中均有分布，只是量的不同，故結(jié)論中強調(diào)“主要”而不能說“只”存在于細胞核或細胞質(zhì)中。試劑試劑作用作用質(zhì)量分數(shù)為質(zhì)量分數(shù)為0.9%的的NaCl溶液溶液保持口腔上皮細胞的正常形態(tài)保持口腔上皮細胞的正常形態(tài)質(zhì)量分數(shù)為質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸的鹽酸改變細胞膜的通透性改變細胞膜的通透性使染色使染色質(zhì)中質(zhì)中DNA與蛋

16、白質(zhì)分開與蛋白質(zhì)分開蒸餾水蒸餾水配制染色劑；配制染色劑；沖洗載玻片沖洗載玻片(3)幾種試劑在實驗中的作用幾種試劑在實驗中的作用跟進題組1下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的說法，正確的是()A甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，實驗中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞C該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞，是因為葉肉細胞不含RNAD鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分開，不利于DNA與染色劑結(jié)合 解析實驗中加入質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸的重要作用：一是改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞；二是使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分開，有利于染色，故B正

17、確，D錯誤。甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，應(yīng)配成吡羅紅甲基綠混合染液，故A錯誤。葉肉細胞含有葉綠體，綠色會干擾實驗結(jié)果，故C錯誤。 答案B2以口腔上皮細胞為實驗材料觀察DNA和RNA在細胞中的分布，下列對此實驗的描述及相關(guān)說法正確的是()A該實驗的操作步驟為制片沖洗水解染色觀察B顯微鏡下觀察綠色出現(xiàn)在細胞核中，說明DNA只分布于細胞核C該實驗的結(jié)果說明細胞核中遺傳物質(zhì)是DNA，細胞質(zhì)中遺傳物質(zhì)是RNAD甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色 解析該實驗的操作步驟應(yīng)為制片水解沖洗染色觀察；DNA主要分布在細胞核中，口腔上皮細胞的線粒體中也有少量的DNA；本實驗只能說明DNA和RNA在細胞中的分布。 答案D