九年級化學上 5.1 質量守恒定律 教學設計2新人教版

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1、九上《5.1 質量守恒定律》教學設計2新人教版 教學目標： 知識與技能：鍛煉學生的動手操作能力，讓學生能從宏觀和微觀角度分析和理解質量守恒定律。 過程和方法：通過分組實驗及討論與交流，培養(yǎng)學生認識科學探究對物質的變化進行定量研究的作用。 情感態(tài)度與價值觀：形成實事求是的科學態(tài)度，喚起學生對科學的好奇，培養(yǎng)學生探求科學奧妙的興趣。 教學重點：通過實驗探究認識質量守恒定律，并能運用質量守恒定律解釋一些常見的化學反應。 教學難點：從微觀的角度理解質量守恒定律。 教學資源分析： 本課題是繼學生學習了分子、原子、離子、元素等概念之后，對化學的學習將由化學變化中生成什么物質向生成多少物質，

2、即從質的變化向量的變化去研究。在質量守恒定律的內容中，教材不是從定義出發(fā)把質量守恒定律強加給學生，而是通過引導學生從量的方面去探討并得出化學反應的客觀規(guī)律，使學生從自己親身觀察到的實驗事實中，經(jīng)過由此及彼、由表及里的思考，以及合作、交流、探討等一系列探究活動，得出質量守恒定律。然后，教材又給出了蠟燭燃燒前后質量的測定以及鎂條燃燒前后質量的測定這兩個實驗方案，讓學生在邊操作、邊觀察中思索天平為什么不平衡？并找出反應前后質量變化的原因，進而較深刻的理解質量守恒定律，為化學方程式的教學作好理論準備。 教學策略分析： 1、 本課題的實驗探究活動多，為確保實驗順利進行，將全班同學進行分組實驗，使每位

3、同學都能參與活動。課前布置學生預習時，教師提供一些儀器，讓學生提出一些其它的探究方案。因此本節(jié)課在學生提出的探究方案中，經(jīng)教師審查以后，選擇增設了一個實驗方案：雞蛋殼與稀鹽酸的反應。這個實驗既聯(lián)系生活實際，又能為即將要學的實驗室制取二氧化碳作好鋪墊。 2、 從生活實際出發(fā)，增設紙片燃燒和酒精燃燒兩個小實驗，觀察燒完以后各留下什么，引出問題：難道物質從世界上消失了？并與十七世紀七十年代，英國化學家波義耳在一只敞口的容器中加熱金屬汞，結果發(fā)現(xiàn)質量增加了作對比,再一次引發(fā)學生思考：物質發(fā)生化學變化前后其總質量究竟存在什么關系呢？ 3、 從學生熟悉的化學反應入手，讓學生猜想?yún)⒓踊瘜W反應的各物質的質

4、量總和與生成的各物質的質量總和可能存在的關系（ “>”、“=”或“<” ），引導學生探究“白磷燃燒前后質量的變化”、“鐵釘跟硫酸銅溶液反應前后質量的變化”、“雞蛋殼與稀鹽酸的反應前后質量的變化”的實驗，從而分析歸納質量守恒定律。再引導學生探究“蠟燭燃燒”和“鎂條燃燒”這兩個表面上似乎不符合質量守恒定律的實驗，讓學生明白天平不平衡并不意味著質量不守恒。且這時可以引導學生思考：采取什么措施仍然能使天平平衡。通過舉一反三，使學生加深對質量守恒定律的理解。 4、 通過多媒體動畫“HgO分子”的分解，使學生了解質量守恒定律的微觀解釋。 5、 對教材上的“白磷燃燒前后質量的變化”、“鐵釘跟硫酸銅溶

5、液反應前后質量的變化”，分別稍作改進。在“白磷燃燒前后質量的變化”這個實驗中，用“銅片”代替“沙子”，因為銅片的導熱性好；在“鐵釘跟硫酸銅溶液反應前后質量的變化” 這個實驗中用“鐵粉”代替“鐵釘”，可以縮短化學反應的時間。 教學過程： 教學雙邊活動及設計意圖 教學流程 教師活動 學生活動 設計意圖 課 前 準 備 布置學生預習，有意識地增加一些化學儀器和藥品。例如：錐形瓶、小試管、膠頭滴管、單孔橡皮塞、雞蛋殼、稀鹽酸、澄清的石灰水、等（并提示雞蛋殼可與稀鹽酸反應生成氯化鈣、二氧化碳氣體和水）。 根據(jù)已有的知識，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，并結合教師的提示，模

6、仿方案一設計實驗方案。

7、 鼓勵學生實驗創(chuàng)新，對其合理的實驗方案進行及時的評價和充分的肯定。使學生有一種成功感！ 創(chuàng) 設 情 景 提 出 問 題 【動畫演示】①點燃一塊紙片，放入蒸發(fā)皿中，紙片燒完以后，觀察蒸發(fā)皿里留下什么？②在另一蒸發(fā)皿里點燃約1mL酒精，火焰熄滅

8、后，觀察蒸發(fā)皿里留下什么？ 【圖片展示】早在十七世紀七十年代，英國化學家波義耳在一只敞口的容器中加熱金屬汞，結果發(fā)現(xiàn)質量增加了。 【提出問題】物質發(fā)生化學變化前后其總質量究竟存在什么關系呢？ 【思考回答】紙片燒完以后留下灰燼；酒精燃燒以后，什么也沒有留下。 使學生產(chǎn)生懷疑：難道物質從世界上消失了？以此激發(fā)學生的求知欲。 這與上面的實驗結果發(fā)生矛盾，再一次引發(fā)學生思考。 實 驗 猜 想 作 出 假 設 【引導討論】根據(jù)學生自己的猜想提出假設：物質發(fā)生化學變化后其總質量到底是增加？不變？還是減??？ 【引導探究】方案一“白磷燃燒前后質量的變

9、化”（用“銅片”代替“沙子”，因為銅片的導熱性好。）方案二“鐵釘跟硫酸銅溶液反應前后質量的變化”（用“鐵粉”代替“鐵釘”，可以縮短化學反應的時間。）方案三“雞蛋殼與稀鹽酸的反應前后質量的變化”。 學生分組交流、討論，代表發(fā)言，得出下面三種猜想： ①參加化學反應的各物質的質量總和>生成的各物質的質量總和。 ②參加化學反應的各物質的質量總和=生成的各物質的質量總和。 ③參加化學反應的各物質的質量總和<生成的各物質的質量總和。 學生根據(jù)自己的猜想提出假設。 讓學生在討論中作出猜想，激發(fā)學生的探究欲望。 使學生感悟到科學探究的重要性，而且對開發(fā)學生的智力潛能起著重要的作用。增設的實驗方案

10、：雞蛋殼與稀鹽酸的反應，既聯(lián)系生活實際，又能為即將要學的實驗室制取二氧化碳作好鋪墊。 制 訂 計 劃 收 集 證 據(jù) 把學生分成三大組，指導學生制訂計劃（實驗步驟），并分別按實驗方案一、方案二、方案三進行實驗探究。 制定計劃，分組實驗、觀察現(xiàn)象，記錄反應物、生成物的狀態(tài)，反應前后質量變化的有關數(shù)據(jù)和實驗現(xiàn)象。完成實驗報告（見學生活動A部分）。小組討論，分析數(shù)據(jù)，尋找規(guī)律。 【得出結論】參加化學反應的各物質的質量總和等于生成的各物質的質量總和。 采用分組討論，體驗合作式學習，可使學生學會相互交流與借鑒。當實驗結論不一致時，先請學生自己分析原因，教師

11、及時給予評價，找出實驗失敗的原因。 解 釋 結 論 動 畫 演 示 引導學生分析上面三個化學變化中，元素種類的變化情況。 【圖片展示】早在十八世紀七十年代，法國化學家拉瓦錫運用天平進行定量實驗，在密閉容器中研究氧化汞的分解與合成中各物質的質量關系，得到的結論為： 參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。 無數(shù)實驗證明：參加化學反 應的各物質的質量總和等于生成 的各物質的質量總和。 【動畫演示】化學變化的實質（氧化汞的分解）。 【設問】化學變化中的最小粒子是什么？ 觀看圖片及動畫，歸納質量守恒定律的宏觀解

12、釋及微觀解釋 宏觀解釋： 化學反應前后：元素的種類不變，物質的質量總和不變。 【回答】原子。 微觀解釋。 化學反應前后：原子的種類不改變，原子的數(shù)目沒有增減，原子的質量沒有改變。 學生親自動手，象科學家一樣去研究發(fā)現(xiàn)，從而感覺科學探究的神圣，興趣大增。 使學生由表及里、從宏觀到微觀初步理解質量守恒定律。 啟 發(fā) 提 問 反 思 評 價 問 題 討 論 通過前面三步的引導、分析， 大部分同學的頭腦里已初步形成了化學反應應遵循質量守恒定律的概念。 【設問】質量守恒定律是否

13、真的適用于一切化學反應呢？為什么我們點燃紙片以后，只留下灰燼，并且感覺灰燼比原紙片要輕一些呢？為什么酒精燃燒什么也沒留下呢？ 【指導實驗】把學生分成兩大組，指導學生分別按教材方案一、方案二進行實驗探究。并提出問題讓學生思考。 引導學生分析、討論天平為什么不平衡？天平不平衡是否意味著質量不守恒？并強調質量守恒重在“參加”和“質量總和”這幾個關鍵字。 【提問】質量守恒定律是否 適用于一切化學反應呢？ 【探究活動】方案一、蠟燭燃燒前后質量的測定。 方案二、鎂條燃燒前后質量的測定。 記錄實驗現(xiàn)象、天平平衡情況及原因分析。 【問題討論】見學生活動B部分及表達與交流。 認真

14、思考，熱烈討論，記錄討論結果。交流發(fā)表見解。 【歸納總結】質量守恒定律 適用于一切化學反應。 通過實驗探究、對比分析化學反應前后質量變化情況，分析發(fā)生變化的原因，使學生消除疑問，達到加深理解質量守恒定律的目的。 知 識 鞏 固 課 堂 小 結 為了強化教學目標，設計了學生熟悉的三個化學反應，以加深理解質量守恒定律。 （見學生練習實踐與創(chuàng)新部分）。 總結本節(jié)課的內容。評價學生的感受。強調做實驗時要有一種實事求是的態(tài)度，特別是當自己的實驗結論與教材上的結論不相符時，要及時分析實驗失敗的原因。并告訴學生失敗并

15、不可怕，許多實驗結論是經(jīng)過無數(shù)次的失敗之后最終才得到的。 積極思考，努力回顧。 踴躍發(fā)言，各抒己見。談出在實驗探究中的各種感受。 使本課的重點和難點 得到鞏固，深化目標。并 讓學生感到學有所用。 培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和學生執(zhí)著追求真理的精神，從而熱愛科學、崇尚科學。 板書設計： 第五單元 課題1 質量守恒定律 1、 定義及解釋： 參加化學反應的各物質的質量總 和等于生成的各物質的質量總和 質量守恒定律 化學反應前后： 元素的種類不變， 物質的質量總和不變。 化學反應前后： 原子的種類不改變， 原子的數(shù)

16、目沒有增減， 原子的質量沒有改變。 定義 宏 觀 解 釋 微 觀 解 釋 2、 適用范圍：一切化學反應。 學生活動： A部分:方案一：“白磷燃燒前后質量的變化”、方案二：“鐵釘跟硫酸銅溶液反應前后質量的變化”、方案三：“雞蛋殼與稀鹽酸的反應前后質量的變化”。 內容 方案 方案一 方案二 方案三 反應物的化學式和狀態(tài) 生成物的化學式和狀態(tài) 實 驗 現(xiàn) 象 反應前后天平是否平衡 你 的 結

17、 論 你得出結論的依據(jù)是（從宏觀的觀點去分析）___________________________________________. B部分： 方案一：蠟燭燃燒前后質量的測定；方案二：鎂條燃燒前后質量的測定。 內容 方案 方案一 方案二 反應前后天平是否平衡 原 因 你 的 結 論 表達與交流： 1、 上面兩個實驗的結果與你實驗前的預測相同嗎？為什么？如果將蠟燭和鎂條分別置于一密閉容器中燃燒，又會出現(xiàn)什么結果呢？ 2、 對于白磷燃燒的實驗，如果玻璃管上端

18、沒有系小氣球，將會出現(xiàn)什么結果？ 對于雞蛋殼與鹽酸反應的實驗，如果在敞口錐形瓶中進行，情況又如何？ 實踐與創(chuàng)新： 1、 以電解水的反應為例，從化學反應中分子、原子的變化情況說明化學反應必定符合質量守恒定律。 2、根據(jù)質量守恒定律解釋下列問題： （1）高錳酸鉀受熱分解后，剩余固體的質量比原反應物的質量減小。 （2）細鐵絲在氧氣中燃燒后，生成物的質量比細鐵絲的質量大。 附課后作業(yè)：請設計一個實驗方案驗證質量守恒定律。 （或對教材上的實驗方案進行改進。） 點評： 本課題是中學化學里第一次從質的變化向量的變化去研究化學反應，為化學方程式的教學

19、作好理論準備，所以它在整個教材中有著重要的地位和作用。這是一堂以學生的探究活動為主的好課，知識容量大，遵循學生是學習的主體的原則，讓學生在實驗探索中體驗，在發(fā)現(xiàn)中學習。通過學生自己動手操作，鼓勵學生自我實現(xiàn)，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新思維能力。把“教”與“學”變成“研究”與“再發(fā)現(xiàn)”過程。 該課從生活小實驗出發(fā)，隱含化學與生活的緊密聯(lián)系，創(chuàng)設不同的情景，自然切入科學探究的第一步——提出問題。然后引導學生猜想并作出假設。并指導學生制訂計劃收集證據(jù)，從而分析歸納出質量守恒定律。通過對“HgO”分子的分解的分析，得出了質量守恒定律的微觀解釋，突破了本課的難點。最后引導學生探究“蠟燭燃燒”和“鎂條燃燒”這兩個表面上似乎不符合質量守恒定律的實驗，讓學生明白天平不平衡并不意味著質量不守恒。通過舉一反三，使學生加深對質量守恒定律的理解。 本節(jié)課的結尾安排兩分鐘的時間讓學生談感受，使學生在自我總結中學會歸納和評價，培養(yǎng)了學生實事求是的科學態(tài)度。