云南省臨滄市滄源佤族自治縣勐董中學(xué)八年級(jí)物理上冊(cè) 第三章 第2節(jié) 熔化和凝固教案 新版（新人教版）

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1、熔化和凝固 一.教材分析 本節(jié)是人教版八年級(jí)物理第三章第二節(jié)，本節(jié)注意講物態(tài)變化中的融化和凝固，第一次涉及到探究實(shí)驗(yàn)的步驟，內(nèi)容就多，教學(xué)重點(diǎn)是通過(guò)觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過(guò)程培養(yǎng)觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰?教學(xué)難點(diǎn)是指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察，分析概括，總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來(lái). 二．教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài). 2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的. 3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別. 4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義. 過(guò)程與方法 1.通過(guò)觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過(guò)程

2、培養(yǎng)觀察能力. 2.通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰? 3.通過(guò)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)圖象、利用圖象的能力 情感態(tài)度與價(jià)值觀 1.通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感. 2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和勇于克服困難的良好意志和品質(zhì). 三．重點(diǎn)和難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過(guò)程培養(yǎng)觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰? 教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察，分析概括，總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來(lái). 五．預(yù)習(xí)提綱 1.固體變液體是 ，液體變固體

3、是 。 2.實(shí)驗(yàn)探究的七個(gè)過(guò)程是？ 3. 有些固體在熔化過(guò)程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體.有些固體在熔化過(guò)程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒(méi)有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體 4. 這說(shuō)明晶體和非晶體在熔化過(guò)程中要吸熱，晶體和非晶體在凝固過(guò)程中要放熱. 六．教學(xué)過(guò)程 一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題，導(dǎo)入新課 春天來(lái)了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見(jiàn)的水蒸氣，跑得無(wú)影無(wú)蹤.想了解這是為什么嗎？ 物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、氣態(tài)；

4、通常是氣態(tài)的氧氣、氮?dú)?、氫氣等，在溫度很低時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過(guò)程？ 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化 . 冰熔化成水屬熔化過(guò)程 物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固 . 水結(jié)成冰屬凝固過(guò)程. 我們這節(jié)課就來(lái)研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系，有什么樣的變化規(guī)律. 1.熔化和凝固（板書） 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化 ，從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固. ［探究］固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律 不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？ 固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時(shí)才會(huì)變成液態(tài).冰熔化成水不用很高的溫度. 不管在

5、很高溫度還是不太高的溫度時(shí)變成液體，是不是都需要給物質(zhì)加熱？ 熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量 熔化過(guò)程中給物質(zhì)加熱，這時(shí)溫度是不斷上升，還是不變？ ［方案一］把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過(guò)燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，并攪拌.裝置如課本圖3.2—1，注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時(shí)，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄4~5次.填入表中. ［方案二］把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過(guò)燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖3.2—1，注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時(shí)，每隔1

6、 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄4~5次.填入表中. 這兩個(gè)方案都很好，且可行.我們可按照這兩個(gè)方案來(lái)做實(shí)驗(yàn).我們先看掛圖.注意酒精燈的使用方法. 學(xué)生看完后，宣布開始分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，隨時(shí)指導(dǎo)、幫助學(xué)生解決問(wèn)題. 請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)海波和石蠟加熱過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的情況，并結(jié)合自己實(shí)驗(yàn)分析一下，海波和石蠟熔化過(guò)程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？ 給海波加熱，海波溫度不斷升高，當(dāng)溫度上升到48 ℃，時(shí)，開始熔化，在熔化過(guò)程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升. 這個(gè)現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過(guò)程中吸收熱量，溫度保持不變

7、. 在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個(gè)熔化過(guò)程中，石蠟的溫度不斷上升這個(gè)現(xiàn)象表明，石蠟沒(méi)有一定的熔化溫度.在熔化過(guò)程中吸收熱量. ［學(xué)生們畫圖，教師巡回指導(dǎo)］ 同學(xué)們根據(jù)你對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn). 海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升. 石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個(gè)階段的溫度都在上升. 現(xiàn)在我們回想實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有沒(méi)有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？相互討論你們進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？并與同學(xué)們進(jìn)行交流.看看你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？ 學(xué)生們相

8、互討論、教師巡回指導(dǎo). 從海波和石蠟的熔化實(shí)驗(yàn)，我們還能總結(jié)出科學(xué)探究的七個(gè)步驟是什么？我們的探究結(jié)論是什么？ 有些固體在熔化過(guò)程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體 . 有些固體在熔化過(guò)程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒(méi)有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體. 晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)  晶體有熔點(diǎn)、非晶體沒(méi)有熔點(diǎn). 晶體除熔化時(shí)有一定溫度，在晶體凝固時(shí)也有一定溫度，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn).同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同.非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn). 2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)（板書） （1）熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定熔化溫度叫做熔點(diǎn). （2）凝固點(diǎn)——晶體凝固時(shí)，有一定凝固溫度叫做凝固點(diǎn). 晶體的熔點(diǎn)一般是不同的知道熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有什么用？ 回憶海波的熔化實(shí)驗(yàn)過(guò)程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律 在海波的熔化實(shí)驗(yàn)和石蠟熔化實(shí)驗(yàn)中，無(wú)論溫度變否都需要加熱. 在凝固過(guò)程溫度不變，卻繼續(xù)放熱. 這說(shuō)明晶體和非晶體在熔化過(guò)程中要吸熱 晶體和非晶體在凝固過(guò)程中要放熱. 北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時(shí)放的熱使窯內(nèi)的溫度不會(huì)太低，菜不會(huì)凍壞. 3.熔化吸熱 凝固放熱 七．鞏固練習(xí) 1、教材P57的練習(xí)1、2、3、4. 2、《同步解析與測(cè)評(píng)》P24-25基礎(chǔ)訓(xùn)練闖關(guān)