六年級科學(xué)下冊 小蘇打和白醋的變化7教案 教科版[1]

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1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識。 （教科版）六年級科學(xué)下冊教案 第二單元 物質(zhì)變化 4.小蘇打和白醋的變化 一、教材簡析： 《小蘇打和白醋的變化》是六年級下冊第二單元《物質(zhì)的變化》第四課。這一單元的第一課：認(rèn)識到所有的物質(zhì)都是變化的；第二課：知道變化有兩種，即物理變化和化學(xué)變化；第三課：日常生活中常見物質(zhì)的化學(xué)變化；第四課：化學(xué)物質(zhì)的變化。這是一堂典型的培養(yǎng)學(xué)生描述能力的課，先描述小蘇打和白醋的外形，緊接著描述小蘇打和白醋混合后的實驗現(xiàn)象，再描述“氣體檢驗”的實驗現(xiàn)象，最后從現(xiàn)象描述基礎(chǔ)上抽象得出化學(xué)變化的概念。 二、教學(xué)背景：

2、 學(xué)生對醋的認(rèn)識多一點，對小蘇打的認(rèn)識可能不多，對這兩種物質(zhì)混合后會產(chǎn)生什么現(xiàn)象，知道得更少。因此，對小蘇打和白醋的反應(yīng)，學(xué)生是沒有經(jīng)驗的。 本課讓學(xué)生觀察到小蘇打和白醋的劇烈反應(yīng)過程，體會到化學(xué)變化的奇妙和有趣。 在本課中，當(dāng)學(xué)生混合醋和小蘇打時，它們將會看到明顯的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，例如看到氣泡的產(chǎn)生和聽到嗤嗤聲。這一化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生是因為小蘇打包含有碳酸氫根，當(dāng)醋酸與小蘇打反應(yīng)時，一種新的物質(zhì)——二氧化碳就生成了。 對二氧化碳的確定，不是采用直接告訴的方式，而是通過實驗觀察比較，發(fā)現(xiàn)該氣體的一些性質(zhì)，從而做出初步的判斷，再結(jié)合教科書提供的資料，確定產(chǎn)生的物質(zhì)是二氧化碳。這是一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治?/p>

3、、推理過程，它可以提醒學(xué)生，分析、推理的結(jié)論是否正確，必須經(jīng)過實驗驗證。 三、教學(xué)設(shè)計： 教 學(xué) 目 標(biāo) （一）科學(xué)概念: 1.知道小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。 2.二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。 （二）過程與方法： 通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。 （三）情感,態(tài)度,價值觀: 懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。 教學(xué)重難點 重點： 1.小蘇打和白醋混合時現(xiàn)象的觀察、描述。 2.新產(chǎn)生氣體特征的判斷。 難點： 新產(chǎn)生氣體特點的檢驗方法。 教學(xué)準(zhǔn)備 教 具 學(xué)

4、具 說明與提醒 火柴、細(xì)竹棒、蠟燭、玻璃杯、毛玻璃片、課件 小蘇打、白醋、三只玻璃杯、毛玻璃片、細(xì)木棒、火柴、蠟燭、記錄紙 蠟燭點燃后要放入玻璃杯內(nèi)，玻璃杯要盡可能的小 教 學(xué) 流 程 觀察： 實驗： 驗證： 小結(jié)、 小蘇打和白醋 小蘇打和白醋的變化 產(chǎn)生了什么氣體 拓展延伸 活 動 過 程 基 礎(chǔ) 設(shè) 計 個 性 設(shè) 計 （一）觀察：小蘇打和白醋 1.認(rèn)識小蘇打和白醋，討論觀察方法。 （1）師：

5、同學(xué)們，你們桌上放著兩種物質(zhì)，你們看是什么？（學(xué)生根據(jù)瓶外的標(biāo)簽來認(rèn)識） （2）簡單介紹“小蘇打”。（課件出示：食品中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點、饅頭、面包等） （3）師：對這兩種物質(zhì)，你打算怎樣來觀察呢？（看、聽、摸、嘗、聞等） 師：今天的這兩種物品都是安全無毒的，所以我們可以放心地運用多種感官對它們進(jìn)行觀察，但如果以后遇到不知名的物質(zhì)，可不能輕易地嘗試。 （4）學(xué)生分組觀察、記載。 2.交流匯報。（從顏色、形狀、氣味、味道等方面） （二）實驗：小蘇打和白醋的變化 1.猜測混合后現(xiàn)象，討論混合方法。 （1）猜測：如果把白醋和小蘇打混合在一起會發(fā)生什么變化呢？（

6、根據(jù)：物理、化學(xué)變化） （2）小組討論實驗步驟及注意點。 師：剛才大家做出了許多猜測，那我們該怎樣利用桌上的材料來做這個實驗？又該注意些什么呢？四人小組先討論一下。 （3）交流匯報。（根據(jù)學(xué)生回答，課件出示相應(yīng)要點） a放要小心；b看變化；c摸外壁； d聽聲音； e整材料； f記現(xiàn)象 2.學(xué)生分組實驗，觀察現(xiàn)象，作好記錄。教師指導(dǎo)。 3.交流匯報。（聽到聲音、冒出氣泡、溫度下降等） （三）、驗證：產(chǎn)生了什么氣體 1.猜測：小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的大量氣體會是一種什么氣體呢？（板書：氣體？）老師也很想知道，我們先給它取個名，叫“不明氣體”。 書本中向我們介紹了兩種檢驗它的方法。

7、請大家快速地默讀一邊。 2.學(xué)生自學(xué)書本中介紹的兩種方法。 3.請學(xué)生上臺演示。 要點：點燃火柴，伸進(jìn)不明氣體中，觀察現(xiàn)象；再點燃蠟燭火焰，放到玻璃杯內(nèi)，將另一瓶不明氣體倒在蠟燭火焰上，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 4.學(xué)生分組實驗。 （課件出示實驗的方法及注意點） 點燃火柴和蠟燭后再移開毛玻璃片 不把火柴梗丟進(jìn)杯內(nèi)，不把杯內(nèi)液體倒出來 5.交流匯報，引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，根據(jù)匯報板書。 （1）師：大家看到了什么現(xiàn)象?（火柴在不明氣體中立刻滅了；不明氣體倒在蠟燭火焰上，蠟燭馬上滅了。） （2）師：根據(jù)這個實驗現(xiàn)象我們可以推斷這種不明氣體有什么特點？（板書：不支持燃燒、比空氣重） （3

8、）師：我們找到了這種氣體的兩種特征，現(xiàn)在能判斷這是一種什么氣體了嗎？（不能，符合不支持燃燒、比空氣重的氣體不僅只有二氧化碳。） 6.確定產(chǎn)生的氣體就是二氧化碳。 （1）師：雖然我們收集到的證據(jù)還不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體，不過，科學(xué)家經(jīng)過無數(shù)次的實驗，最終才得以確定這種氣體就是二氧化碳。（板書：二氧化碳） （2）簡單介紹二氧化碳的用途。（課件出示） （四）、小結(jié)、拓展延伸 1.得出“化學(xué)變化”。 （1）師：這節(jié)課我們把小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了一系列的變化，生成了一種新的氣體——二氧化碳。這種變化屬于什么變化呢？（板書：化學(xué)變化） （2）師：現(xiàn)在我們回過頭來看玻璃杯中留下的物體：剩

9、在杯中的無色透明的液體仍是白醋嗎？誰能用簡單的方法來證明？（再放一勺小蘇打、聞一聞等方法） （3）師：白色的沉淀物還是原來的小蘇打嗎？你能有什么好辦法來證明，請同學(xué)們課后再去思考一下。 2.小結(jié)。 除了小蘇打和白醋外，生活中還有許多物質(zhì)混合后會發(fā)生化學(xué)變化，我們在后續(xù)的活動中將會繼續(xù)研究。 板書設(shè)計 小蘇打和白醋的變化 化學(xué)變化 不支持燃燒 氣體（二氧化碳） 比空氣重 課外活動 在生活中尋找更多物質(zhì)混合后會發(fā)生化學(xué)變化的事例。 生成預(yù)見 1.學(xué)生對小蘇打比較陌生，因此，應(yīng)對它作較為具體的介紹。 學(xué)生對二氧化碳其實并不陌生，早在四五年級，就已經(jīng)多次接觸過，所以當(dāng)猜 測產(chǎn)生的氣體時，多數(shù)學(xué)生都會認(rèn)為是二氧化碳，教師一定要指出：“我們的實驗證據(jù)還不足以證明產(chǎn)生的是什么氣體。”要讓學(xué)生明白，科學(xué)研究的態(tài)度比得出一個結(jié)論重要的多。 課堂評估 將產(chǎn)生的氣體像流水一樣倒到蠟燭火焰上，這一個實驗學(xué)生能否做成功。 根據(jù)實驗現(xiàn)象，學(xué)生能否推斷出產(chǎn)生的氣體具有兩種性質(zhì)：不支持燃燒、比空氣重。