企業(yè)文化與經(jīng)營理念.ppt

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2020/4/27,1,1,企業(yè)文化與經(jīng)營理念,賴清跑總經(jīng)理,2020/4/27,2,2,,第一章企業(yè)文化第二章經(jīng)營理念第三章品牌意識第四章方便面的過去、現(xiàn)在和未來,2020/4/27,3,3,,第一章企業(yè)文化課程目標(biāo)---讓集團(tuán)新人初步了解企業(yè)文化的基本概念、集團(tuán)經(jīng)營信念、未來遠(yuǎn)景等基礎(chǔ)知識,2020/4/27,4,4,文化是什么？,2020/4/27,5,5,文化是一種持久的生活方式而作為企業(yè)文化來講，它并非是由傳統(tǒng)行為演變而來，因此，要形成企業(yè)的文化，要形成一種企業(yè)文化的氛圍就需要較長的時(shí)間才能夠取得成功。同時(shí)，企業(yè)要形成自己的文化，光有時(shí)間還不行，它必須被廣大的員工接受和認(rèn)同，只有這樣，企業(yè)文化才有了自己的根基和基礎(chǔ)。企業(yè)文化的形成，需要較長的時(shí)間才能成功,2020/4/27,6,6,企業(yè)文化------員工處事、做人的標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)的行為標(biāo)準(zhǔn)一致員工的努力目標(biāo)與公司目標(biāo)一致。,文化的認(rèn)同,2020/4/27,7,7,,,,頂新集團(tuán)的家教-------建立信仰，全員共識牢記我們頂新的經(jīng)營理念-------健康的心態(tài)及態(tài)度建立和保持健康的心態(tài)樂于溝通與學(xué)習(xí)樂于傳承自己的經(jīng)驗(yàn),2020/4/27,8,8,,,,企業(yè)文化的架構(gòu),,,,,,企業(yè)文化價(jià)值核心,,,,,,,,,,經(jīng)營理念,規(guī)章制度,組織環(huán)境,溝通網(wǎng)路,典禮儀式,行動(dòng)策略,企業(yè)識別,人力資源,2020/4/27,9,9,,,,集團(tuán)經(jīng)營理念,誠信,創(chuàng)新,務(wù)實(shí),遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營、人才培育、勇于開拓良心事業(yè)、物超所值,,2020/4/27,10,10,頂新的文化,勤廉能,做事、做人、健康專業(yè)、敬業(yè)、樂群肯干、能干、愿意干,2020/4/27,11,11,勤-------比別人更努力.要拼才會贏勤能補(bǔ)拙、要經(jīng)得起磨練不要當(dāng)時(shí)間的守衛(wèi)者.喬丹的奇跡.由小而大.,2020/4/27,12,12,企圖心讓史泰龍堅(jiān)持到底記得我以前在美國，聽到安東尼羅賓在講課的時(shí)候提到他訪問史泰龍。大家都知道，史泰龍當(dāng)時(shí)拍一部電影的片酬高達(dá)2000萬美金啊。世界籃球天王邁克爾喬丹那時(shí)候簽下一個(gè)合約，也不過2500萬美金。大家都在談，邁克爾喬丹值不值這個(gè)錢？史泰龍拍電影，就在那里打打拳，這樣“秀”一下他的肌肉，2000萬美金一部片子，好像比邁克爾喬丹還要更好賺一點(diǎn)。可是沒有人會懷疑史泰龍可以賺這樣的錢，我覺得很奇怪。結(jié)果安東尼羅賓訪問史泰龍，他說：“史泰龍，我已經(jīng)聽過所有成功的故事，我見過世界上最成功的人士，包括總統(tǒng)，包括元首，包括女王，包括領(lǐng)袖、企業(yè)家、諾貝爾和平獎(jiǎng)的得主特麗莎修女、曼德拉……這些我都訪問過，史泰龍，你到底是如何成功的？你可不可以給我一些不一樣的成功故事？”史泰龍開始跟他講，說他那個(gè)時(shí)候下定決心，一定要從事演藝事業(yè)?？墒且恢闭也坏竭@份工作，所以史泰龍每一天都沒有什么飯吃。那個(gè)時(shí)候史泰龍養(yǎng)了一只小狗，他的小狗也沒有飯吃。你知道讓你的狗沒有飯吃，你會有什么感覺？那種感覺好像不是很好。史泰龍自己可以不吃飯，小狗如何每一天不吃飯跟著他？可是史泰龍下定一個(gè)決心，他告訴自己說：“假如我沒有找到一份有關(guān)演藝事業(yè)的工作，我拒絕去打任何一份臨時(shí)的工作來養(yǎng)活我自己。我拒絕！”這就是他強(qiáng)烈的企圖心！史泰龍到最后必須把他的狗賣掉，因?yàn)樗麤]有能力去養(yǎng)他的狗。連狗都養(yǎng)不起的話，你知道他可能天天喝西北風(fēng)。直到他找到一份演藝事業(yè)的工作。這就是史泰龍的企圖心。各位，請問你：你的企圖心在哪里？,2020/4/27,13,13,事實(shí)上在高中的時(shí)候，喬丹的教練告訴他說：“邁克爾喬丹，你身高不夠高，沒有超過180。所以即使你球打得再好，以后也不可能進(jìn)入NBA，我們決定不要你這個(gè)球員?！边~克爾喬丹想：“怎么可能？我未來要進(jìn)北卡羅來納州大學(xué)，怎么可能我連高中的校隊(duì)都進(jìn)不去，你嫌我身高太矮？”邁克爾喬丹就跟他教練講：“教練，我不上場打球，可是我愿意幫所有的球員拎行李。當(dāng)他們下場的時(shí)候，我愿意幫他們擦汗。請你讓我在這個(gè)球隊(duì)，跟這些球員一起練球，這是我要成功的企圖心?！苯叹毎l(fā)現(xiàn)邁克爾喬丹的企圖心的確超過任何人，所以他接受了邁克爾喬丹的建議。有一天早上8點(diǎn)鐘，籃球場的管理員跑去整理球場，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)黑人倒在地上睡覺。他問道：“你叫什么名字？”這個(gè)黑人好像很累的樣子說：“我叫邁克爾喬丹?！睂?shí)在是太累了！邁克爾喬丹早上練球，中午練球，下午跟著球員一起練球，晚上還要練球，他比任何人都要努力。后來邁克爾喬丹的父親講，喬丹全家人的身高沒有一個(gè)人超過180公分。所以各位，假如你想要長高，假如還沒有實(shí)現(xiàn)，可能是你的企圖心還不夠,努力還不夠。后來邁克爾喬丹果然如愿以償進(jìn)入北卡羅來納州大學(xué)。,,2020/4/27,14,14,企圖心使喬丹改變習(xí)慣后來他的教練迪恩史密斯，有一天請邁克爾喬丹到球員的更衣室，給他看了一盤錄像帶。那盤錄像帶改變了邁克爾喬丹的一生。放完錄像帶之后，邁克爾喬丹跟教練說：“教練，我非常非常的慚愧?！彼f，“我看到自己在進(jìn)攻的時(shí)候全力以赴，都要球員把球傳給我，讓我來得分。每次得分的時(shí)候，我非常的興奮。可是我看到錄像帶，發(fā)現(xiàn)自己在防守的時(shí)候，全部都在混水摸魚?！彼f，“從今天開始我要改變這樣的一個(gè)習(xí)慣。”結(jié)果邁克爾喬丹在NBA已經(jīng)連續(xù)不知道多少年，不止是得分王，不止是最有價(jià)值的球員，邁克爾喬丹也是全NAB當(dāng)中五位票選最佳的防守球員之一。他的教練改變了邁克爾喬丹的一生。所以再一次驗(yàn)證到環(huán)境的重要性，邁克爾喬丹企圖心的重要性。邁克爾喬丹下定決心，導(dǎo)致他今天成為這樣一個(gè)成功人士。成功第一個(gè)條件就是擁有強(qiáng)烈的企圖心！成功第二個(gè)條件是擁有強(qiáng)烈的企圖心！成功第三個(gè)條件還是擁有強(qiáng)烈的企圖心！,2020/4/27,15,15,廉------清清白白的做事.誠實(shí)的面對自己.在別人看不到你的地方慎獨(dú)品德VS專業(yè).,2020/4/27,16,16,能-------專業(yè)與能力不會就學(xué)、錯(cuò)了就改傳承：好學(xué)生---好老師,2020/4/27,17,17,觀念改變一切,,,,,,,,,命運(yùn)改變,,行動(dòng)改變,行為改變,觀念改變,心態(tài)改變,性格改變,2020/4/27,18,18,頂新國際集團(tuán)標(biāo)志的意義,頂新國際集團(tuán),2020/4/27,19,19,由橢圓形及中間四個(gè)圓組成，它是由種子的概念發(fā)想橢圓—代表地球、世界中間部分—是中國的“中”字，也是頂天立地的一個(gè)人整體來講，就是國際觀、中國情、頂新人其中蘊(yùn)含著頂新的經(jīng)營理念：誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新不斷累積勤、廉、能的企業(yè)文化,頂新國際集團(tuán)標(biāo)志的意義,頂新國際集團(tuán),,,,,2020/4/27,20,20,2020/4/27,21,21,,第二章經(jīng)營理念,2020/4/27,22,22,頂新的企業(yè)使命,培育一流人才創(chuàng)造一流產(chǎn)品成就一流企業(yè)回饋社會永續(xù)經(jīng)營中國的頂新、世界的頂新,2020/4/27,23,23,回饋社會,,,,,,,,,,,創(chuàng)新,,,務(wù)實(shí),,誠信,創(chuàng)新,,務(wù)實(shí),,誠信,,,,,創(chuàng)新,,,,創(chuàng)新,,,,誠信,,,,,,務(wù)實(shí),務(wù)實(shí),,,,,,誠信,,回饋社會,永續(xù)經(jīng)營,回饋社會,永續(xù)經(jīng)營,,,,,,,務(wù)實(shí),誠信,誠信,,,頂新,培育一流人才,生產(chǎn)一流產(chǎn)品,成就一流企業(yè),,,中國的頂新世界的頂新,集團(tuán)經(jīng)營理念、使命、遠(yuǎn)景,,,,,,,,,,,,,,,,,,2020/4/27,24,24,頂新的人才理念,1.培育一流人才,*.人是企業(yè)經(jīng)營最重要的資產(chǎn)企業(yè)決勝的關(guān)鍵在于有智慧、有能力且樂意在公司貢獻(xiàn)心力的員工*.人才培育是永不后悔的投資---一棵種子，果實(shí)無限*.教育訓(xùn)練在改變觀念觀念改變---行為改變---成為習(xí)慣---成為人格---決定命運(yùn)*勤勞節(jié)儉的精神要拼才會贏吃得苦中苦，方為人上人,2020/4/27,25,25,2.品德意識---誠信,（1）誠實(shí)不欺、信守承諾是做人做事得基本原則，依據(jù)集團(tuán)經(jīng)營理念，其內(nèi)含為坦誠溝通、信守承諾、勇于認(rèn)錯(cuò)、和諧共榮、互賴團(tuán)隊(duì)、顧客滿意。（2）一流人才必須具有良好品德，品德是人的第二生命品德是完美良好的品格及崇高的道德行為。,頂新的人才理念,2020/4/27,26,26,（3）良好干部的態(tài)度投入工作：全力以赴，追求卓越；成就工作：作一專才，演一個(gè)好戲；享受工作：享受工作過程及成果。頂新人要有合作心、容忍心、欣賞心、進(jìn)取心，但絕對不可有“貪心”。愛的教育，鐵的紀(jì)律,頂新的人才理念,2020/4/27,27,27,（4）團(tuán)隊(duì)精神群策群力，相互尊重；你贏我贏，共諧共榮；除去本位，共同參與。,頂新的人才理念,2020/4/27,28,28,（5）集團(tuán)提供員工發(fā)揮潛能的空間及條件*合理的薪津及福利措施；*集團(tuán)發(fā)展的遠(yuǎn)景；*持續(xù)性的教育訓(xùn)練；*完整的生涯規(guī)劃；*自我實(shí)現(xiàn)的肯定----成為家庭之主。自我實(shí)現(xiàn)：終其在我，全力以赴的去做，止于至善。,頂新的人才理念,2020/4/27,29,29,3.產(chǎn)品理念1.產(chǎn)品品質(zhì)品質(zhì)=人品+質(zhì)量品質(zhì)的問題就是人的問題，有人品才有質(zhì)量有品質(zhì)的員工，才可能產(chǎn)生出有品質(zhì)的產(chǎn)品,頂新的產(chǎn)品理念,2020/4/27,30,30,2.集團(tuán)品質(zhì)策略（1）硬體方面力求設(shè)備自動(dòng)化，減少人為不良因素提升維修保全能力，確保穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)。,（2）軟體方面作好人員上崗及在崗的教育訓(xùn)練、提升作業(yè)品質(zhì)。合理薪資制度調(diào)動(dòng)員工積極性，減少人員流動(dòng)率,頂新的產(chǎn)品理念,2020/4/27,31,31,1.企業(yè)經(jīng)營要達(dá)到三種效益：經(jīng)營效益環(huán)境效益社會效益2.社會責(zé)任：回饋社會社會就業(yè)社會公益,4.成就一流企業(yè),頂新的社會責(zé)任,2020/4/27,32,32,,永續(xù)經(jīng)營--企業(yè)利益與員工利益、社會利益相結(jié)合,新時(shí)代的卓越企業(yè),利益均衡，創(chuàng)造共同的福祉企業(yè)是中心利益關(guān)系人滿意,2020/4/27,33,33,,第三章品牌意識,2020/4/27,34,34,品牌知名度的層級,2020/4/27,35,35,品牌識別體系,以符號為品牌識別：視覺圖象,2020/4/27,36,36,我們的品牌,2020/4/27,37,37,,,康師傅品牌系統(tǒng)圖,,,桶,碗,杯,Mini杯,盒,袋（高價(jià)）,袋（中價(jià)）,袋（低價(jià)）,袋（干脆）,價(jià)格（元）,包裝形式,,1,2,3,4,5,6,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,知心碗,隨心杯,大食袋,珍袋,開心桶,,,,面霸拉面,,,,,企業(yè)品牌,,康師傅主品牌,,明星品牌群2,,明星品牌群1,,,,湯王,,,,料珍多,,,食面八方,福滿多,,,,,福香脆,,超福,福滿多,,,亞洲精選,,,,0.5,企業(yè)名,康師傅控股,,,紅牛拌面,,,,,,好滋味,,,,勁爽拉面,,,點(diǎn)心面,,,,1.5,,一碗香,2020/4/27,38,38,福滿多,福滿多代表家庭生活的福氣,,,,,,,,,,超級福滿多,一碗香,福滿多,真好吃,干脆點(diǎn),,隨手包,好骨力,金牌超福桶,,,06年三四季度福滿多產(chǎn)品規(guī)劃,,,2020/4/27,39,39,案例,雀巢品牌形象&康師傅品牌形象,2020/4/27,40,40,雀巢案例,,雀巢公司其他產(chǎn)品促銷活動(dòng),,2020/4/27,41,41,雀巢VS康師傅,,雀巢,江南美食,,,八顆牙齒的標(biāo)準(zhǔn)微笑,2020/4/27,42,42,雀巢VS康師傅,雀巢,江南美食,2020/4/27,43,43,期許,品質(zhì),品牌,名牌,,,成長,創(chuàng)新,超越,,,永無止境的改善！,學(xué)習(xí),,2020/4/27,44,44,,第四章方便面的過去、現(xiàn)在和未來,2020/4/27,45,45,中國（277億包）,印尼（112億包）,臺灣（10億包）,菲律賓（22億包）,日本（54億包）,韓國（36億包）,泰國（17.2億包）,馬來西亞（8.2億包）,,,,,,,,方便面的“絲綢之路”,中國,2020/4/27,46,46,方便面主要消費(fèi)地仍在東方國家,,,87%,2020/4/27,47,47,中國大陸方便面發(fā)展的五個(gè)階段,一、探索階段1964-1980年1964年，北京食品廠手工操作生產(chǎn)油炸方便面。1970年上海益民食品廠試制成功并投入生產(chǎn)油炸方便面。1978年至1980年在北京市方便食品廠成功地試制了非油炸方便面設(shè)備二、初級階段：1981-1986年1980年和1982年上海益民食品廠和北京方便面廠分別引進(jìn)一條50000包/班的日本造袋裝油炸方便面生產(chǎn)線。進(jìn)入80年代后，全國先后從日本引進(jìn)100余條生產(chǎn)線，同時(shí)在廣州、上海、無錫、鄭州等地相繼出現(xiàn)40余家方便面設(shè)備生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品規(guī)格：100g/包，市場零售價(jià)0.25元/包,2020/4/27,48,48,中國大陸方便面發(fā)展的五個(gè)階段,三、發(fā)展過渡階段：1987-1991年1964年，北京食品廠手工操作生產(chǎn)油炸方便面僅89年一年新增生產(chǎn)線800余條產(chǎn)品規(guī)格：100g/包—75g/包；價(jià)格：0.25-0.31-0.35-0.42元/包四、變革成熟階段：1992-1996年康師傅進(jìn)入市場1992年—香噴噴，好吃看得見1994年—投資3億美金、日產(chǎn)30萬包市場競爭-康師傅、美廚、營多、統(tǒng)一、幸運(yùn)；從低檔走向中高檔五、混戰(zhàn)整合階段—1997年至今,2020/4/27,49,49,中國方便面的未來發(fā)展?jié)摿o窮,,銷量占比,2020/4/27,50,50,中國方便面的未來發(fā)展?jié)摿o窮,,,2020/4/27,51,51,各地規(guī)格結(jié)構(gòu)受人均GDP的影響，除日本、臺灣外，各地以袋面為主；,,人均GDP（$)1090683280009800962133183869,,,2020/4/27,52,52,各品類的市場份額的變化,,單位：千萬個(gè),容器面,袋裝面,資料來源：「社團(tuán)法人日本即席食品工業(yè)協(xié)會」,2020/4/27,53,53,品牌占有率-日本,2020/4/27,54,54,品牌占有率-韓國,,2020/4/27,55,55,品牌占有率-臺灣,2020/4/27,56,56,品牌占有率--馬來西亞,2020/4/27,57,57,品牌占有率-印尼,2020/4/27,58,58,品牌占有率-中國,2020/4/27,59,59,廠牌集中度,日清,農(nóng)心,統(tǒng)一,Nestle,indofood,康師傅,第一品牌,韓國,馬來西亞,中國,2020/4/27,60,60,世界方便面發(fā)展趨勢,面條為東方食品，87%消費(fèi)在亞洲,中國人均消費(fèi)快速增加,亦是最大規(guī)模的方便面消費(fèi)市場,容器面發(fā)展與GDP發(fā)展正相關(guān)，9%占有率不算落后,康師傅在中國僅32%占有率，還有待努力！,品牌集中傾向，產(chǎn)生大者恒大現(xiàn)象,2020/4/27,61,61,2005年方便面消費(fèi)量全球：857億包，比2003年成長了204.5億包16%中國：460億包,比2003年成長了183億包33%70%的產(chǎn)量來自于六大生產(chǎn)廠家,包括頂益\華龍\統(tǒng)一\白象等中國方便面市場仍將以有兩位數(shù)的成長速度,中國方便面發(fā)展趨勢,,,2020/4/27,62,62,大者恒大,2020/4/27,63,63,,市場是海質(zhì)量是船品牌是帆,乘風(fēng)破浪正當(dāng)時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海！,2020/4/27,64,64,給新同仁的建議：a：勤、廉、能的工作文化。b：生活的調(diào)適、工作與休閑、績效與健康。c：工作與家庭互為表里。,2020/4/27,65,65,團(tuán)隊(duì),,最關(guān)鍵的時(shí)刻最堅(jiān)強(qiáng)的組合,Together凝聚Everyone全體Achieve成就More豐收,TEAM,攜手共進(jìn)再創(chuàng)佳績,財(cái)源滾滾生意興隆,2020/4/27,66,66,