高考生物二輪復習 第1部分 專題講練突破 專題1 細胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu) 第1講 細胞的分子組成

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專題一 細胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu) 第1講　細胞的分子組成 [考綱熱度]1.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能Ⅱ(5年15考)　 2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用Ⅱ(5年10考) 3．水和無機鹽的作用Ⅰ(5年9考) [診斷知識盲點] 1．血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接。() 2．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變。() 3．某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個氨基酸組成，該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個數(shù)是n＋m。(√) 4．雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的。() 5．分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同。() 6．脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要物質(zhì)，所有細胞都含有磷脂。(√) 7．植物細胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動物細胞中的多糖主要是乳糖和糖原。() 8．固醇類物質(zhì)在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能。(√) 9．葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動植物細胞共有的糖類。(√) 10．葡萄糖在線粒體中合成。() 11．多糖在細胞中不與其他分子相結(jié)合。() 12．脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)。() 13．細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時比休眠時高。() 14．失去結(jié)合水的小麥種子，用水充分浸泡后仍能萌發(fā)。() 15．生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中貯存大量的Na＋而促進細胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na＋參與維持正常pH。() 　> > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > 考點一　蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能 [高考領航] 1．(2016高考江蘇卷)蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關敘述錯誤的是(　　) A．細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)中負責轉(zhuǎn)運氨基酸的載體都是蛋白質(zhì) B．氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基 C．細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時，通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與 D．蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關，而且也與功能基團相關 解析：選A。細胞質(zhì)基質(zhì)中負責轉(zhuǎn)運氨基酸的載體是tRNA，不是蛋白質(zhì)，A項錯誤；氨基酸脫水縮合生成的H2O中的氫來自于氨基和羧基，B項正確；細胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解時，需要蛋白酶(本質(zhì)為蛋白質(zhì))的催化，C項正確；蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)與碳骨架和功能基團均相關，D項正確。 2．(2015高考全國卷Ⅰ)下列敘述錯誤的是(　　) A．DNA與ATP中所含元素的種類相同 B．一個tRNA分子中只有一個反密碼子 C．T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成 D．控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上 解析：選D。ATP脫去兩個磷酸基團后是構(gòu)成RNA的基本單位之一，而RNA與DNA的組成元素相同，由此可看出，ATP與包括DNA在內(nèi)的核酸的組成元素相同，A項正確。tRNA是由一條RNA鏈自身折疊形成的三葉草狀結(jié)構(gòu)，其下端有能與mRNA上的密碼子進行堿基配對的三個連續(xù)堿基，這三個連續(xù)堿基構(gòu)成了反密碼子，B項正確。T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，組成DNA的基本單位是四種脫氧核糖核苷酸，C項正確。細菌是原核生物，其細胞內(nèi)只有核糖體一種細胞器，D項錯誤。 [核心探究] 1．蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)和功能 2．核酸與蛋白質(zhì)的關系 關注蛋白質(zhì)與核酸的五個失分點 1．肽鍵的書寫：不要將肽鍵寫成“NH—CO”，正確的寫法是“—NH—CO—”或“”即兩端短線不能省略。 2．脫水縮合：氨基酸脫水縮合的方式只有一種，但脫水縮合時，氨基酸排列方式有多種。 3．高溫對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的影響： 高溫僅破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，不能破壞肽鍵。 4．堿基、核苷酸種類及遺傳物質(zhì) (1)原核、真核細胞：含5種堿基、8種核苷酸，遺傳物質(zhì)DNA。 (2)病毒：含4種堿基、4種核苷酸，遺傳物質(zhì)DNA或RNA。 5．關注與“氫鍵”有關的兩個誤區(qū)： (1)誤認為RNA中沒有氫鍵，其實也有氫鍵，如tRNA的“三葉草”結(jié)構(gòu)局部。 (2)誤認為DNA單鏈中連接磷酸基團和脫氧核糖的是氫鍵，其實是共價鍵。 [題點突破] 題點一　蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)與功能 1．蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解，至于哪一個肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型。肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團之間的肽鍵。關于下圖，下列說法正確的是(　　) A．上圖所示肽鏈一定由五種氨基酸脫水縮合而成 B．在肽酶P的作用下，經(jīng)過脫水縮合可以形成兩條肽鏈 C．肽酶P可以催化1處的化學鍵斷裂 D．該肽鏈中含有游離的氨基和羧基各一個 解析：選C。圖中所示肽鏈有4個肽鍵，5個R基，可推知多肽由5個氨基酸構(gòu)成即五肽，但可能有的R基相同，故不一定是由五種氨基酸脫水縮合而成，A錯誤；在肽酶P的作用下，應是消耗水分子形成兩條肽鏈，而不是脫水縮合，B錯誤；根據(jù)題目信息可判斷肽酶P作用于1處，C正確；該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數(shù)只能說至少各1個，因不能確定五個R基中是否含有氨基或羧基，故不能肯定就是各1個游離的氨基和羧基，D錯誤。 2．人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)(　　) A．都含有20種氨基酸　　 B．都是在細胞內(nèi)發(fā)揮作用 C．都具有一定的空間結(jié)構(gòu) D．都能催化生物化學反應 解析：選C。A項，組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，但并不是所有蛋白質(zhì)都同時含有20種氨基酸，很多蛋白質(zhì)只含有幾種氨基酸。B項，有的蛋白質(zhì)在細胞內(nèi)發(fā)揮作用，如呼吸酶；有的在細胞外發(fā)揮作用，如消化酶、抗體等。C項，蛋白質(zhì)都承擔著一定的功能，而蛋白質(zhì)的功能取決于其空間結(jié)構(gòu)。D項，蛋白質(zhì)種類多種多樣，每種蛋白質(zhì)都有各自的功能。催化生物化學反應只是某些蛋白質(zhì)(酶)的功能。蛋白質(zhì)還具有免疫作用、調(diào)節(jié)作用、運輸作用、作為細胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)等功能。 3.如圖為核苷酸的模式圖，下列相關說法正確的是(　　) A．人體內(nèi)的③有5種，②有2種 B．如果要構(gòu)成ATP，只要在①位置上加上兩個磷酸基團 C．③在生物體中共有8種 D．DNA與RNA在核苷酸上的不同點只在②方面 解析：選A。人體內(nèi)的堿基有5種，五碳糖有2種，A項正確；如果要構(gòu)成ATP，則除在①位置上加上兩個磷酸基團外，還要滿足②必須是核糖，③必須是腺嘌呤，B項錯誤；堿基在生物體中共有5種，A、T、C、G、U，C項錯誤；①、②、③分別是磷酸、五碳糖和含氮堿基，DNA與RNA在核苷酸上的不同點在②和③兩方面，D項錯誤。 4．甲(ATGG)是一段單鏈DNA片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙(A—P～P～P)是轉(zhuǎn)錄過程中的一種底物。下列敘述錯誤的是(　　) A．甲、乙、丙的組分中均有糖 B．甲、乙共由6種核苷酸組成 C．丙可作為細胞內(nèi)的直接能源物質(zhì) D．乙的水解產(chǎn)物中含有丙 解析：選D。丙是ATP，是細胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，C項正確；乙的水解產(chǎn)物有3種核糖核苷酸，不含ATP，D項錯誤；甲中含脫氧核糖，乙、丙中含核糖，A項正確；甲中含3種脫氧核苷酸，乙中含3種核糖核苷酸，B項正確。 5．下列對蛋白質(zhì)和核酸的關系的描述，錯誤的是(　　) A．生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)最終都是由DNA分子決定的 B．基因中的遺傳信息通過mRNA傳遞到蛋白質(zhì)，遺傳信息可以通過蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序得到表達 C．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)具有多樣性，而DNA的空間結(jié)構(gòu)沒有多樣性 D．真核細胞中，DNA的復制和轉(zhuǎn)錄主要在細胞核中完成，而蛋白質(zhì)的合成在細胞質(zhì)中完成 解析：選A。蛋白質(zhì)的合成是由遺傳物質(zhì)決定的，某些生物的遺傳物質(zhì)不是DNA，因此，蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不是都由DNA分子決定的，故A項錯誤；基因在表達的過程中，遺傳信息通過mRNA傳遞到蛋白質(zhì)，由蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序來表現(xiàn)，故B項正確；DNA的空間結(jié)構(gòu)都是規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)，故C項正確；真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，DNA的復制和轉(zhuǎn)錄主要在細胞核內(nèi)進行，蛋白質(zhì)的合成在細胞質(zhì)中的核糖體上完成，故D項正確。 RNA與ATP的關系 1．元素組成都是C、H、O、N、P。 2．ATP去掉兩個磷酸基團后的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸——組成RNA的基本單位之一。 題點二　蛋白質(zhì)的相關計算 1．如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點)可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)。下列分析正確的是(　　) A．胰島素分子具有50個肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水 B．胰島素分子含有一個游離的氨基和一個游離的羧基 C．沸水浴時肽鍵斷裂導致胰島素生物活性的喪失 D．理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能 解析：選D。從圖中可以看出，保留的肽鏈中含有51(30＋21)個氨基酸，所以肽鍵的數(shù)目＝51－2＝49(個)，A錯。胰島素分子至少含有兩個游離的氨基和兩個游離的羧基，R基中也可能含有氨基和羧基，B錯。沸水浴時破壞的是胰島素的空間結(jié)構(gòu)而不是肽鍵，C錯。因為合成一個胰島素分子就要切去一段C肽，所以可以通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能，D對。 2．經(jīng)分析某條多肽鏈中有O原子p個，N原子q個，它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，1分子該多肽水解得到的賴氨酸個數(shù)為(　　) A．p－q　　　　　　　　 B．q－p C．p－q＋1 D．q－p＋1 解析：選D。分析四種氨基酸的特點知，賴氨酸含有兩個氮原子；該多肽所含氨基酸數(shù)為p－1個，因此該多肽含有的賴氨酸數(shù)＝[q－(p－1)]/1＝q－p＋1。 利用原子守恒計算蛋白質(zhì)中各原子數(shù) 1．N原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的N原子數(shù)＝各氨基酸中N原子的總數(shù)。 2．O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)＝各氨基酸中O原子的總數(shù)－脫水數(shù)。 3．H原子數(shù)＝各氨基酸中H原子的總數(shù)－2脫水數(shù)。 考點二　組成細胞的糖類和脂質(zhì) [高考領航] 1．(經(jīng)典高考)關于糖分解代謝的敘述，錯誤的是(　　) A．甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖 C．發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖 D．枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖 解析：選C。麥芽糖水解只能產(chǎn)生葡萄糖。 2．(2014高考海南卷)下列關于脂質(zhì)的敘述，正確的是(　　) A．脂質(zhì)中的磷脂是細胞膜的組成成分 B．維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì) C．脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少 D．脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上合成 解析：選A。細胞膜的組成成分包括脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類，其中脂質(zhì)分子中主要是磷脂，A正確；維生素D和性激素屬于脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，B錯誤；與相同質(zhì)量的多糖相比，脂肪中的C、H元素含量多，O元素含量少，徹底氧化分解消耗的氧氣多，產(chǎn)能也多，C錯誤；脂質(zhì)主要在光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，D錯誤。 [核心探究] 1．糖類的元素組成、種類及相互關系 2．脂質(zhì)的元素組成、種類及生理功能 關注糖類與脂質(zhì)的五個失分點 1．不要誤認為糖類只供能，糖類還參與細胞膜的構(gòu)成，與蛋白質(zhì)組成糖蛋白，有保護、信息傳遞等功能。 2．不要誤認為糖類的合成沒有專門的細胞器。如葡萄糖是在葉綠體中合成的。 3．并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。 4．脂肪是主要的儲能物質(zhì)，但不構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)，磷脂和膽固醇均參與膜結(jié)構(gòu)的組成。 5．脂肪≠脂質(zhì)。脂肪只是脂質(zhì)的一種，脂質(zhì)除包括脂肪外，還包括磷脂和固醇等。 [題點突破] 題點一　糖類、脂質(zhì)的種類和作用 1．糖類和脂質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物，相關的敘述錯誤的是(　　) A．細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、糖脂、膽固醇等 B．淀粉、纖維素和糖原基本組成單位都是葡萄糖 C．糖類可以在葉綠體、高爾基體中合成 D．淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物都是二氧化碳和水 解析：選D。磷脂是組成生物膜的基本骨架，細胞膜上還有糖脂、膽固醇等脂質(zhì)；淀粉、纖維素、糖原的基本組成單位都是葡萄糖；糖類可以在葉綠體(淀粉)、高爾基體(纖維素)中合成；淀粉和脂肪水解終產(chǎn)物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它們氧化分解的終產(chǎn)物而不是水解的終產(chǎn)物。 2.如圖所示為脂肪和糖類部分元素含量，已知兩者最終氧化分解的產(chǎn)物相同。根據(jù)圖中有關數(shù)據(jù)分析，以下說法錯誤的是(　　) A．同等條件下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多 B．脂肪中H的比例較高，所以釋放能量較多 C．同質(zhì)量下，糖類比脂肪在氧化分解時產(chǎn)生的水多 D．正常情況下，糖類是能源物質(zhì)，脂肪是儲能物質(zhì) 解析：選C。據(jù)圖中信息可知，脂肪中(C＋O)的含量為88%，而H的含量為12%，同理，糖類中的H含量僅為6%，H最終要與氧結(jié)合產(chǎn)生水，因此，同質(zhì)量下，糖類比脂肪在氧化分解時消耗的氧少，產(chǎn)生的水少，A正確、C錯誤。 1．明確多糖和脂質(zhì)的合成場所 (1)多糖的合成場所 淀粉——葉綠體 纖維素——高爾基體 糖原——肝臟和肌肉細胞 糖蛋白中的糖成分——內(nèi)質(zhì)網(wǎng) (2)脂質(zhì)的合成部位主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。 2．同質(zhì)量的脂肪與糖類氧化分解 (1)結(jié)果：脂肪耗氧多、產(chǎn)水多、釋放能量多。 (2)原因：脂肪含氫量較多。 題點二　糖類與脂質(zhì)的關系 1．如圖是人體內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪的部分過程示意圖。下列有關敘述不正確的是 (　　) A．長期偏愛高糖膳食的人，圖示過程會加強而導致體內(nèi)脂肪積累 B．細胞質(zhì)基質(zhì)中有催化過程①的酶，該過程會產(chǎn)生少量[H]和ATP C．酒精是過程②產(chǎn)生的二碳化合物之一 D．在糖尿病患者體內(nèi)，圖示過程減弱，脂肪分解增加 解析：選C。 從圖示過程可以看出，葡萄糖可以轉(zhuǎn)化為脂肪，故長期攝入糖時，圖示過程會加強，A項正確；細胞呼吸第一階段是在細胞質(zhì)基質(zhì)中完成的，其產(chǎn)物是丙酮酸、少量[H]和ATP，細胞質(zhì)基質(zhì)中有催化過程①的酶，B項正確；圖示表示葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪酸的過程，在此過程中糖代謝產(chǎn)生一種非常重要的二碳化合物，經(jīng)復雜變化可以用于合成脂肪酸，而酒精是某些植物或酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，C項錯誤；糖尿病病人葡萄糖氧化分解下降而細胞供能不足，機體感覺饑餓，故體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)分解增加，D項正確。 2．如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪的變化曲線。下列分析錯誤的是(　　) A．質(zhì)量相等的可溶性糖和脂肪，所貯存的能量脂肪多于可溶性糖 B．種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，種子需要的氮增加 C．種子萌發(fā)時，脂肪酶的活性很高 D．種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴? 解析：選B。同等質(zhì)量的脂肪含H比例高于糖，氧化分解釋放的能量多。糖類和脂肪元素組成都是C、H、O。種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)化為糖類，表明脂肪酶的活性很高。 能源物質(zhì)的歸類 1．糖類(其中葡萄糖是重要的能源物質(zhì))。 2．儲存能量的物質(zhì)：脂肪是主要的儲能物質(zhì)，此外，還有淀粉(植物)和糖原(動物)。 3．直接能源物質(zhì)：ATP。 4．最終能量來源：太陽光能。 考點三　組成細胞的無機物 [高考領航] 1．(2014高考海南卷)下列關于植物體內(nèi)水分的敘述，錯誤的是(　　) A．植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸 B．水是構(gòu)成葉肉細胞的重要化合物之一 C．自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物 D．同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的相同 解析：選D。植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，A正確；水是構(gòu)成葉肉細胞的重要化合物之一，B正確；自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物，C正確；同種植物萌發(fā)種子的含水量大于休眠種子，D錯誤。 2．(2014高考四川卷)生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述，錯誤的是(　　) A．在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式 B．由氨基酸形成多肽鏈時，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基 C．有氧呼吸時，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解 D．H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O) 解析：選C。細胞是最基本的生命系統(tǒng)，水在細胞中有兩種存在形式。氨基酸脫水縮合時，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基相結(jié)合。有氧呼吸時，生成物H2O中的氫來自細胞質(zhì)基質(zhì)中葡萄糖的分解和線粒體中丙酮酸的分解。光合作用光反應中產(chǎn)生的[H]用于將固定的CO2還原成(CH2O)。 [核心探究] 1．衍射法歸納生物體內(nèi)的水 2．多角度歸納無機鹽 [題點突破] 題點一　水的存在形式與功能分析 1．下列關于水與生命活動的敘述，正確的是(　　) A．自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物 B．植物細胞中結(jié)合水與自由水的比值越大代謝活動越旺盛 C．人體細胞中水是有氧呼吸和無氧呼吸共同的代謝終產(chǎn)物 D．基因轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程中沒有水生成 解析：選A。細胞中的水包括自由水和結(jié)合水，自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物，如在光合作用中，水是反應物而被光解，生成O2與[H]；自由水是細胞內(nèi)良好的溶劑，有利于物質(zhì)的運輸和生物化學反應的進行，而結(jié)合水則是與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合，作為植物體的組成部分，無自由水對于代謝的作用，所以結(jié)合水與自由水的比值越大，生物體的代謝活動越弱；人體細胞有氧呼吸的代謝終產(chǎn)物是二氧化碳和水，但是無氧呼吸僅生成乳酸，該過程中沒有水產(chǎn)生；基因表達過程包括轉(zhuǎn)錄與翻譯，翻譯時氨基酸脫水縮合生成水，轉(zhuǎn)錄時核糖核苷酸聚合也生成水。 2．結(jié)合下列曲線，分析有關無機物在生物體內(nèi)含量的說法，錯誤的是(　　) A．曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線 B．曲線②可表示細胞由休眠轉(zhuǎn)入旺盛代謝過程中自由水與結(jié)合水比值的變化 C．曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機鹽的相對含量變化 D．曲線①可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化 解析：選C。隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干，水分不斷減少，無機鹽相對含量逐漸增多，最后達到穩(wěn)定，C項錯誤。隨著年齡增加，人體內(nèi)含水量逐漸減少，新陳代謝速率減慢，自由水與結(jié)合水比值下降，A、D項正確。細胞由休眠轉(zhuǎn)入旺盛代謝過程中自由水與結(jié)合水比值增加，B項正確。 明確水與細胞代謝的關系 1．自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關：比值越大，生物新陳代謝越旺盛，但其抗逆性較弱；反之，生物新陳代謝緩慢，但抗逆性較強。 2．衰老的細胞內(nèi)水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率減慢。 題點二　無機鹽的功能分析 1．下表表示人體肌細胞受刺激后，細胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時間的變化關系。 時間(ms) 0 30 60 90 120 150 180 鈣含量(mmolmL－1) 0 7.8 2.2 0.5 0 0 0 肌肉力量(N) 0 2.0 5.0 3.5 2.1 0.5 0 表中數(shù)據(jù)可以說明(　　) A．細胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有關 B．肌肉收縮力量隨時間不斷增強 C．從表中看出鈣離子進入肌細胞的方式是主動運輸 D．肌肉在達到最大收縮力時鈣濃度最高 解析：選A。從表中可以看出，細胞內(nèi)鈣濃度最高時肌肉收縮力量并不是最大，鈣含量在30 ms時最高，肌肉收縮力量在60 ms時最強。從表格中看不出鈣離子進入肌細胞的方式是主動運輸。 2．設計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學的構(gòu)思大致如下：本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照，以及乙組中實驗前(無X)與實驗后(有X)之間的自身對照。兩次對照中屬于實驗組的依次是(　　) A．甲組、乙組實驗前　　　 B．甲組、乙組實驗后 C．乙組、乙組實驗前 D．乙組、乙組實驗后 解析：選D。實驗必須遵循的原則：①設置對照原則；②單一變量原則；③平行重復原則。所謂實驗組，是接受實驗變量處理的那組，故兩次對照中屬于實驗組的依次是乙組、乙組實驗后。 無機鹽生理功能的實驗驗證 1．實驗組：正常植物＋缺X培養(yǎng)液表現(xiàn)出癥狀癥狀消失。 2．對照組：正常植物＋完全培養(yǎng)液正常生長。 掌握物質(zhì)推斷的解題模板 [方法解讀] 1．根據(jù)物質(zhì)的元素組成來進行推斷 2．根據(jù)化合物之間的關系進行推斷 3．根據(jù)化合物的功能進行推斷 [奪分題組] 1．如圖是細胞中幾種重要化合物的元素組成。下列相關敘述錯誤的是(　　) A．植物組織培養(yǎng)過程中，如果缺乏了Mg元素，植物的葉片呈黃色 B．蛋白質(zhì)若含F(xiàn)e或S元素，這些元素一定位于R基團中 C．ATP中含有腺嘌呤 D．人體缺乏I元素，促甲狀腺激素釋放激素分泌減少，促甲狀腺激素分泌增加 解析：選 D。由于Mg元素是合成葉綠素的必需元素，所以植物組織培養(yǎng)過程中，如果缺乏了Mg元素，植物的葉片會因缺乏葉綠素而呈黃色，A正確。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式中，除R基團以外的其他部位只含有C、H、O、N四種元素，若含有其他元素，則一定位于R基團中，B正確。ATP去掉兩個磷酸基團后，就成為腺嘌呤核糖核苷酸，所以ATP中含有腺嘌呤，C正確。人體缺乏I元素，甲狀腺激素合成減少，會導致促甲狀腺激素和促甲狀腺激素釋放激素分泌增加，D錯誤。 2．若如圖中的①～④表示由不同化學元素組成的生物細胞內(nèi)的化合物，以下說法準確的是(　　) A．若①可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，則該物質(zhì)在細胞分裂期明顯增多 B．若②可以被蘇丹Ⅳ染成紅色，則該物質(zhì)可能大量積累于皮下和內(nèi)臟器官周圍 C．若③為大分子物質(zhì)且能儲存遺傳信息，則③最可能是染色體 D．若④為動物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)，則④的合成與分解場所主要是肝臟和肌肉 解析：選B。若①可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，則該物質(zhì)在細胞分裂間期明顯增多，A項錯誤；若②可以被蘇丹Ⅳ染成紅色，則該物質(zhì)為脂肪，其可大量積累于皮下和內(nèi)臟器官周圍，B項正確；若③為大分子物質(zhì)且能儲存遺傳信息，則③最可能是DNA或RNA，C項錯誤；若④為動物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)，則為糖原，其合成場所主要是肝臟和肌肉，分解主要在肝臟，D項錯誤。 3．如圖表示細胞中一種常見的水解反應，下列化合物能發(fā)生此種反應的有(　　) ①多肽　②淀粉?、劾w維素?、苤? A．①②③　　　　　　 B．①②④ C．①③④ D．②③④ 解析：選A。題干圖示生物大分子的水解過程，且此大分子由一種單體組成。多肽可以由一種氨基酸組成，淀粉和纖維素的基本組成單位都是葡萄糖，因此，多肽、淀粉和纖維素都能發(fā)生如圖所示的水解反應；脂肪由甘油和脂肪酸組成，不符合題意。 4．生命科學常用圖示表示微觀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，圖1～3分別表示植物細胞中常見的三種有機物，則圖1～3可分別表示(　　) A．多肽、RNA、淀粉 B．DNA、RNA、纖維素 C．DNA、蛋白質(zhì)、糖原 D．蛋白質(zhì)、核酸、糖原 解析：選A。從圖示看出，圖1可能為多肽，其單體氨基酸有7種，圖2可能為RNA或DNA，其單體是4種核糖核苷酸或4種脫氧核糖核苷酸，圖3可能是淀粉、纖維素或糖原，其單體都是葡萄糖。 5．下圖能正確表示化合物分類關系的是(　　) 解析：選B。并不是所有的激素和酶的化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，如性激素、甲狀腺激素，有些RNA具有生物催化作用，A錯誤；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等，B正確；葡萄糖是單糖，蔗糖是二糖，蔗糖不是還原性糖，C錯誤；DNA是由磷酸、堿基和脫氧核糖組成的，而RNA是由磷酸、堿基和核糖組成的，D錯誤。 6．如圖表示人體細胞內(nèi)的幾種重要化合物甲、乙、丙的化學組成及它們之間的關系。下列相關說法不正確的是(　　) A．過程①、②、④都有水的產(chǎn)生 B．乙是生物的主要遺傳物質(zhì)，和甲共同組成染色體 C．乙和丙中都含有4種堿基，但種類不完全相同 D．甲和乙功能的多樣性只與單體的種類、數(shù)目和排列順序有關 解析：選D。根據(jù)圖解可以看出，a、b分別為氨基酸和脫氧核苷酸，甲、乙、丙分別為蛋白質(zhì)、DNA、RNA，過程①、②、④分別表示脫水縮合、脫水聚合、翻譯，在這些過程中都有水生成；乙是指DNA，是生物的主要遺傳物質(zhì)，和甲(蛋白質(zhì))共同組成染色體；乙和丙中都含有4種堿基，乙中為A、T、G、C，丙中為A、U、G、C，故種類不完全相同；甲功能的多樣性與單體的種類、數(shù)目、排列順序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關。 限時規(guī)范訓練 (建議用時：40分鐘) 1．經(jīng)測定某化合物含C、H、O、N、S五種元素，下列哪項最不可能是該化合物的功能(　　) A．攜帶氨基酸進入核糖體 B．與抗原發(fā)生特異性結(jié)合 C．細胞膜上運載葡萄糖的載體 D．催化細胞內(nèi)化學反應 解析：選A。根據(jù)“S是蛋白質(zhì)的特征元素”可知，該化合物最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸。攜帶氨基酸進入核糖體的物質(zhì)是tRNA，A錯誤；與抗原發(fā)生特異性結(jié)合的是抗體，抗體的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B正確；細胞膜上運輸葡萄糖的載體的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C正確；催化細胞內(nèi)化學反應的物質(zhì)是酶，絕大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D正確。 2．用含32P的磷酸鹽培養(yǎng)液培養(yǎng)動物細胞，一段時間后，細胞的結(jié)構(gòu)以及化合物中均具有放射性的是(　　) ①脫氧核糖?、诤四ぁ、跘TP?、苤尽、蒉D(zhuǎn)運RNA A．①③　　　　　　　　 B．①③⑤ C．②③⑤ D．②③④⑤ 解析：選C。脫氧核糖屬于糖類，只含C、H、O，不含P元素；核膜的主要成分是磷脂(組成元素有C、H、O、N、P)和蛋白質(zhì)(組成元素有C、H、O、N等)，所以核膜的組成元素有C、H、O、N、P等；ATP中含有腺嘌呤、核糖和磷酸基團，則組成元素是C、H、O、N、P；脂肪只含C、H、O，不含P元素；轉(zhuǎn)運RNA的組成元素有C、H、O、N、P。 3．下列關于生物體化學組成的敘述，正確的是(　　) A．無機鹽在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在 B．高溫會導致蛋白質(zhì)的肽鍵斷裂 C．C是構(gòu)成細胞的最基本元素，在人體細胞鮮重中含量最多 D．鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂會導致葉片發(fā)黃 解析：選D。無機鹽在生物體內(nèi)主要以離子的形式存在，A錯誤；高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使之變性，不會使肽鍵斷裂，B錯誤；C是構(gòu)成細胞的最基本元素，在人體細胞鮮重中含量最多的是O，在細胞干重中含量最多的是C，C錯誤；鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，葉綠素是植物葉片呈現(xiàn)綠色的原因，所以當植物缺乏鎂會導致葉片發(fā)黃，D正確。 4．下列有關細胞中有機化合物的敘述，正確的是(　　) A．膽固醇和磷脂屬于脂肪，都是細胞膜的組成成分 B．生長激素和甲狀腺激素屬于蛋白質(zhì)，都能促進細胞生長 C．淀粉和糖原屬于多糖，都是細胞內(nèi)的儲能物質(zhì) D．DNA和RNA屬于核酸，都是細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì) 解析：選C。膽固醇，磷脂和脂肪同屬于脂質(zhì)，A項錯誤；甲狀腺激素化學本質(zhì)是含碘的氨基酸衍生物，B項錯誤；淀粉和糖原屬于多糖，淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)，C項正確；DNA是細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)，D項錯誤。 5．下列有關生物體內(nèi)有機物的敘述正確的是(　　) A．脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié) B．糖類不參與細胞識別 C．核酸可以作為起催化作用的物質(zhì) D．蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì) 解析：選C。有的脂質(zhì)參與生命活動的調(diào)節(jié)，如性激素參與生命活動的調(diào)節(jié)，A項錯誤；糖蛋白由多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合形成，可以參與細胞識別和免疫調(diào)節(jié)，B項錯誤；少數(shù)酶的化學本質(zhì)是RNA，C項正確；生物體主要的能源物質(zhì)是糖類，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，D項錯誤。 6．下列關于植物細胞的敘述正確的是(　　) A．具有細胞壁的都是植物細胞 B．膽固醇是構(gòu)成植物細胞膜的重要成分 C．葡萄糖存在于葉綠體而不存在于線粒體中 D．細胞核是DNA和RNA儲存和復制的主要場所 解析：選C。細菌也具有細胞壁，A項錯誤；膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，B項錯誤；葡萄糖在葉綠體中合成，在細胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸進入線粒體，C項正確；細胞核是DNA儲存和復制的主要場所，D項錯誤。 7．關于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是(　　) A．rRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成 B．DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分 C．人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質(zhì) D．核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核中發(fā)揮作用 解析：選D。本題考查蛋白質(zhì)的有關知識。蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，而rRNA是核糖體的組成成分，A項正確；染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，B項正確；漿細胞分泌的抗體是蛋白質(zhì)，在血漿等中有分布，C項正確；核糖體上合成的蛋白質(zhì)可通過核孔進入細胞核，在細胞核中發(fā)揮作用，如組成染色體的蛋白質(zhì)，D項錯誤。 8．下列有關化合物或細胞結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是(　　) A．細菌細胞中不存在既含有蛋白質(zhì)又含有核酸的結(jié)構(gòu) B．DNA、RNA被徹底水解得到的產(chǎn)物有7種 C．核仁是與核糖體形成有關的細胞器 D．洋蔥的根尖細胞中無葉綠體，但用根尖細胞可以培養(yǎng)出含葉綠體的植物體 解析：選D。細菌細胞中存在既含有蛋白質(zhì)又含有核酸的結(jié)構(gòu)——核糖體，A項錯誤；DNA、RNA被徹底水解得到的產(chǎn)物有磷酸、脫氧核糖、核糖和五種堿基，共8種，B項錯誤；核仁不是細胞器，C項錯誤；根尖細胞含有全套的遺傳信息，D項正確。 9．下列關于細胞中元素和化合物的敘述，錯誤的是(　　) A．Mg和N均是葉綠素的組成元素 B．tRNA分子是單鏈結(jié)構(gòu)，不含氫鍵 C．磷脂是所有細胞必不可少的成分 D．DNA分子的兩條鏈之間通過氫鍵連接 解析：選B。Mg和N均是葉綠素的組成元素，A正確；tRNA分子是“三葉草”結(jié)構(gòu)，存在局部的雜交平行區(qū)域，雜交平行區(qū)域中含有氫鍵，B錯誤；磷脂是生物膜的主要成分，是所有細胞必不可少的成分，C正確；DNA分子的兩條鏈之間通過氫鍵連接，形成雙螺旋結(jié)構(gòu)，D正確。 10．下列有關組成生物體元素和化合物的敘述，正確的是(　　) A．一個DNA分子水解后能得到4種脫氧核苷酸，而一個蛋白質(zhì)分子徹底水解后就能得到20種氨基酸 B．同一生物體內(nèi)不同細胞的功能不同，主要是由不同細胞內(nèi)有機物的種類和含量差異引起的，而構(gòu)成這些細胞的化學元素的種類基本是一致的 C．蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關 D．淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的產(chǎn)物是不同的 解析：選B。一個DNA分子初步水解得到4種脫氧核苷酸，徹底水解得到4種含氮堿基、磷酸和脫氧核糖，而一個蛋白質(zhì)分子不一定是由20種氨基酸組成的，A錯誤；同一個生物體不同細胞功能不同是因為細胞分化，其內(nèi)的有機物種類和含量差異主要是蛋白質(zhì)的種類和含量差異引起的，但構(gòu)成不同細胞的化學元素種類基本是相同的，B正確；蛋白質(zhì)的多樣性和空間結(jié)構(gòu)有關，而DNA分子的多樣性與空間結(jié)構(gòu)無關，主要與脫氧核苷酸的數(shù)量和排列順序有關，C錯誤；淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后得到的都是葡萄糖，D錯誤。 11．下表是兩種生物干重中有關元素的質(zhì)量分數(shù)(%)： 元素 C H O N P S 生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.2 0.17 生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78 根據(jù)上表，有人得出下面結(jié)論，正確的是(　　) A．如果它們分別是動物和植物，則甲是動物，乙是植物 B．等質(zhì)量的組織中，甲所含的熱量少于乙 C．兩者體細胞中，乙的染色體和基因比甲多 D．由兩者的含水量比較，可推測甲比乙多 解析：選B。分析表格信息可知，生物乙含有較多的N元素，乙更有可能是動物，A錯誤；分析表格信息可知，乙含有較多的H和較少的O，因此氧化分解時消耗的氧氣多于甲，釋放的能量多于甲，B正確；從表格中看不出甲、乙兩者體細胞中染色體數(shù)目的多少，C錯誤；由表格中的數(shù)據(jù)不能判斷二者含水量的多少，D錯誤。 12．一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產(chǎn)生了下列3種氨基酸： 據(jù)此判斷，下列有關敘述錯誤的是(　　) A．1個C22H34O13N6分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸 B．合成1個C22H34O13N6分子將產(chǎn)生5個水分子 C．1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基 D．在細胞中合成1個C22H34O13N6分子至少需要3種tRNA 解析：選C。據(jù)題意可知，構(gòu)成該多肽的每個氨基酸都只含有1個氮原子，因此組成此肽鏈的氨基酸共有6個，脫水縮合時，將產(chǎn)生5個水分子。如果不考慮R基上的羧基(氧原子數(shù))，則6個氨基酸共含氧原子26＝12(個)，假設谷氨酸共有a個，則此六肽含氧原子數(shù)13＝12＋a2－5，解得a＝3，由于組成該肽鏈的每個氨基酸只有1個氨基，所以該多肽只有1個游離的氨基，但谷氨酸含有2個羧基，所以該多肽有4個游離的羧基。一個氨基酸至少對應一種tRNA，故合成此肽鏈至少需要3種tRNA。 13．分析下列資料并回答問題： 資料一： 上圖中R、R′、R″、R可能是相同或不相同的原子團或碳鏈。A、B、C、D分別表示不同的化學鍵。 資料二：現(xiàn)有一多肽，化學式為C55H70O19N10，已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸： (1)根據(jù)資料一，該化合物由________個氨基酸脫去________分子水而形成，水分子中的氧來自于________，氫來自于________。 (2)根據(jù)資料一，該化合物共有肽鍵____個。在該多肽水解時，斷裂的化學鍵是________(用圖中字母表示)。 (3)根據(jù)資料二，丙氨酸和谷氨酸的R基分別是________、________。 (4)根據(jù)資料二中該多肽的化學式推算，它在完全水解后可得到氨基酸共________個，其中丙氨酸________個。 解析：(1)(2)由資料一可知，該化合物中有3個肽鍵，所以失去3分子水，水是由氨基與羧基形成肽鍵時產(chǎn)生的，所以氧來自羧基，氫來自氨基和羧基，肽鏈水解斷裂的是肽鍵。(3)(4)根據(jù)氨基酸的通式和定義可知，丙氨酸和谷氨酸的R基分別是—CH3、—CH2—CH2—COOH。先來看該多肽總的化學式，N原子有10個，而這幾種氨基酸的氮原子都是1個，那么該多肽徹底水解后共有10個氨基酸。其中谷氨酸較為特殊，因為一個谷氨酸分子有4個氧原子，而其他的都只有2個，而在10個氨基酸脫水縮合成肽鏈時，生成了9分子水，其中有9個氧原子，那么再加多肽現(xiàn)有的19個氧原子，總共是28個氧原子，10個氨基酸有28個氧原子，而只有谷氨酸有4個氧原子，其他都是2個，那多出的8個氧原子都是谷氨酸提供的，可以知道谷氨酸有4個。最后再設甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸的個數(shù)分別為a、b、c，可得a＋b＋c＝6，2a＋3b＋9c＋54＝55(根據(jù)碳原子個數(shù)守恒)，5a＋7b＋11c＋94＝70＋29(根據(jù)氫原子個數(shù)守恒，其中還要加上9個水分子中的氫)，最后得a＝1，b＝2，c＝3，所以最后得知丙氨酸為2個。 答案：(1)4　3　羧基　氨基和羧基 (2)3　C (3)—CH3　—CH2—CH2—COOH (4)10　2 14．如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答： (1)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多________連接而成的，其中屬于植物細胞中儲能物質(zhì)的是________。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是________，這種物質(zhì)參與細胞中________的構(gòu)成。 (2)乙圖所示化合物的基本組成單位可用圖中字母_________表示，各基本單位之間是通過______(化學鍵)連接起來的。 解析：(1)甲圖所示結(jié)構(gòu)都是多糖，它們的單體都是葡萄糖，即圖中三種物質(zhì)都是由許多葡萄糖連接而成。這三種物質(zhì)中屬于植物細胞中儲能物質(zhì)的是淀粉，屬于動物細胞中儲能物質(zhì)的是糖原，纖維素是構(gòu)成植物細胞細胞壁的主要成分，不能為植物細胞提供能量，所以功能上纖維素與淀粉、糖原截然不同。(2)乙圖所示為核苷酸鏈，是由多個核苷酸(b)通過磷酸二酯鍵相連所組成的。 答案：(1)葡萄糖　淀粉　纖維素　細胞壁 (2)b　磷酸二酯鍵 15．如圖表示細胞內(nèi)某些化合物的元素組成及其相互關系，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物質(zhì)，1、2、3、4代表組成大分子物質(zhì)的單體。請分析回答下列問題： (1)1所代表的物質(zhì)的名稱是____________，細胞中的1與2相比特有的是___________(答案要全面)。 (2)甲的特異性取決于____________________，甲通過乙控制丙的合成來控制生物性狀的過程叫做________________。少數(shù)病毒侵入宿主細胞后，會發(fā)生由乙指導甲合成的過程，該過程叫做________。 (3)細胞中的乙除了圖示作用，還有_________________________(至少答出兩點)。 (4)己和丙參與構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)，其中膜的功能主要由膜上的________決定。丁、戊都是動物細胞中的儲能物質(zhì)，相同質(zhì)量的丁、戊含能量多的是________。 (5)5為絕大多數(shù)生命活動直接供能。通常5供能后形成的產(chǎn)物有____________。在綠色開花植物的根尖細胞中，形成5的結(jié)構(gòu)有____________________。 解析：結(jié)合題目信息及題圖中“染色體”“核糖體”以及元素組成等可推出甲為DNA，乙為RNA，丙為蛋白質(zhì)，丁為糖原，戊為脂肪，己為磷脂，1為脫氧核苷酸，2為核糖核苷酸，3為氨基酸，4為葡萄糖，5為ATP。(1)脫氧核苷酸、核糖核苷酸的主要區(qū)別是前者的五碳糖為脫氧核糖，后者的五碳糖為核糖；此外，前者特有的堿基為胸腺嘧啶，后者特有的堿基為尿嘧啶。(2)甲為DNA，其特異性取決于堿基對的排列順序(脫氧核苷酸的排列順序)，DNA通過控制蛋白質(zhì)的合成來控制性狀的過程；叫做基因的表達。少數(shù)RNA病毒有逆轉(zhuǎn)錄酶，當逆轉(zhuǎn)錄病毒侵入宿主細胞后能夠由其RNA逆轉(zhuǎn)錄形成DNA。(3)細胞中的RNA有的作為翻譯的模板指導蛋白質(zhì)合成，有的作為核糖體的組成成分，有的作為運輸工具識別并轉(zhuǎn)運氨基酸，有的作為酶催化代謝過程等。(4)各種生物膜在結(jié)構(gòu)上大致相同，都是由磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)分子鑲嵌其中。生物膜的特定功能主要由蛋白質(zhì)決定。脂肪中氫的相對含量較等質(zhì)量糖原中的多，相同質(zhì)量的脂肪和糖原含能量多的是脂肪。(5)ATP供能后形成的產(chǎn)物有ADP和磷酸。由于綠色植物的根尖細胞不進行光合作用，但進行呼吸作用，故形成ATP的結(jié)構(gòu)有細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體。 答案：(1)脫氧核苷酸　 脫氧核糖、胸腺嘧啶 (2)堿基對的排列順序(脫氧核苷酸的排列順序)　基因的表達　逆轉(zhuǎn)錄 (3)識別并轉(zhuǎn)運氨基酸、催化(答案合理即可) (4)丙　戊 (5)ADP和磷酸　細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體 第2講　細胞的基本結(jié)構(gòu) [考綱熱度]1.細胞學說的建立過程?、?5年2考)　2.多種多樣的細胞?、?5年8考) 3．細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能　Ⅱ(5年7考) 4.主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能 Ⅱ(5年15考) 5．細胞核的結(jié)構(gòu)和功能?、?5年6考) 6.物質(zhì)出入細胞的方式?、?5年20考) [診斷知識盲點] 1．細胞學說揭示了細胞的統(tǒng)一性和多樣性。() 2．由于核膜的有無，原核細胞的轉(zhuǎn)錄和翻譯同時、同地進行，真核細胞先轉(zhuǎn)錄再翻譯。(√) 3．細胞膜的化學成分有脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)。(√) 4．原核細胞中只含有核糖體一種細胞器。(√) 5．生物膜上的蛋白質(zhì)有的能運輸物質(zhì)，有的能起催化作用，有的能與激素結(jié)合，有的能與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合。(√) 6．葉綠體內(nèi)膜與外膜屬于生物膜系統(tǒng)，類囊體膜不屬于生物膜系統(tǒng)。() 7．合成固醇類激素的分泌細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般不發(fā)達。() 8．溶酶體執(zhí)行功能時伴隨其膜成分的更新。(√) 9．人體細胞的線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比值大于外膜。(√) 10．膜蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關。(√) 11．細胞核是mRNA合成和加工的場所。(√) 12．核膜上的核孔可以讓蛋白質(zhì)和RNA自由進出。() 13．質(zhì)壁分離過程中水分子的擴散只能是單向進行的。() 14．乙醇通過細胞膜需要消耗ATP。() 15．被細胞胞吞的一定是固體物質(zhì)。() 16．通過載體蛋白的物質(zhì)轉(zhuǎn)運屬于主動轉(zhuǎn)運。() 17．胞吐過程一定會發(fā)生分泌泡與質(zhì)膜的融合。(√) 　> > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > 考點一　細胞膜、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能 [高考領航] 1．(2016高考全國丙卷)下列有關細胞膜的敘述，正確的是(　　) A．細胞膜兩側(cè)的離子濃度差是通過自由擴散實現(xiàn)的 B．細胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質(zhì)的功能相同 C．分泌蛋白分泌到細胞外的過程存在膜脂的流動現(xiàn)象 D．膜中的磷脂分子是由膽固醇、脂肪酸和磷酸組成的 解析：選C。細胞膜兩側(cè)的離子濃度差主要是通過主動運輸實現(xiàn)的，故A項錯誤。蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，細胞膜、線粒體膜和核膜的功能各不相同的原因是它們所含有的蛋白質(zhì)功能不同，故B項錯誤。分泌蛋白分泌到細胞外涉及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與的囊泡轉(zhuǎn)運過程以及囊泡與細胞膜的融合過程等，這些過程與膜脂的流動性有關，故C項正確。膜中的磷脂是由脂肪酸和磷酸等所組成的，膽固醇屬于固醇，固醇與磷脂都屬于脂質(zhì)，故D項錯誤。 2．(2014高考大綱全國卷)下列有關細胞核的敘述，錯誤的是(　　) A．蛋白質(zhì)是細胞核中染色質(zhì)的組成成分 B．細胞核中可進行遺傳物質(zhì)的復制和轉(zhuǎn)錄 C．小分子物質(zhì)可以通過核孔，大分子物質(zhì)不能 D．有絲分裂過程中存在核膜消失和重新形成的現(xiàn)象 解析：選C。A項，細胞核中的染色質(zhì)主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的。B項，細胞核是遺傳物質(zhì)儲存、復制和轉(zhuǎn)錄的主要場所。C項，核孔具有選擇透過性，大分子物質(zhì)如蛋白質(zhì)、mRNA等能通過。D項，有絲分裂過程中核膜的消失和重建分別發(fā)生在前期和末期。 3．(2014高考新課標全國卷Ⅰ節(jié)選)回答下列問題： (2)用光學顯微鏡觀察細胞，可以看到細胞核。細胞核的功能可概括為： ________________________________________________________________________。 解析：(2)細胞核是遺傳物質(zhì)DNA儲存的主要場所，也是遺傳物質(zhì)DNA復制和轉(zhuǎn)錄的主要場所。對細胞核功能較為全面的闡述應該是：細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。 答案：(2)細胞核是細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)儲存、復制和轉(zhuǎn)錄的主要場所，是細胞代謝和遺傳的控制中心 [核心探究] 1．利用網(wǎng)絡圖理解細胞膜成分、結(jié)構(gòu)與功能的關系 2．關注細胞核的結(jié)構(gòu)與功能 (1)核膜與核孔都具有選擇透過性，核膜具有一定的流動性。 (2)核孔的數(shù)量、核仁的大小與細胞代謝有關，代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細胞，核孔數(shù)量多，核仁較大。 (3)不進行分裂的細胞染色后只看到染色質(zhì)而看不到染色體。 關注細胞膜與細胞核的五個失分點 1．有細胞壁的細胞不一定都是植物細胞，如原核生物、真菌細胞也有細胞壁 。 2．并非植物細胞都有葉綠體和大液泡，如根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡。 3．有中心體的細胞不一定是動物細胞，也可能是低等植物細胞。 4．哺乳動物成熟紅細胞無細胞核和眾多細胞器，不分裂，且只能進行無氧呼吸。 5．藍藻雖無葉綠體和線粒體，但仍能進行光合作用和有氧呼吸。 [題點突破] 題點一　細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能分析 1.如圖為生物膜流動鑲嵌模型的模式圖。下列有關敘述，正確的是(　　) A．若該生物膜表示動物細胞膜，則其脂質(zhì)成分就是圖中的a(磷脂) B．若該生物膜表示細胞膜，則在結(jié)構(gòu)上其存在雙層膜 C．若該生物膜表示某細胞器膜，則a種類的多樣性決定了膜功能的多樣性 D．若該生物膜表示人體神經(jīng)元的細胞膜，則神經(jīng)元間興奮的傳遞與b有關 解析：選D。圖中a表示磷脂分子，b表示糖蛋白，c表示蛋白質(zhì)。若該生物膜表示動物細胞膜，則其脂質(zhì)成分除磷脂外，還應該有膽固醇等，A錯誤。若該生物膜表示細胞膜，則其在結(jié)構(gòu)上具有磷脂雙分子層，而不是具有雙層膜，B錯誤。若該生物膜表示某細胞器膜，則膜上蛋白質(zhì)(c)種類的多樣性決定了膜功能的多樣性；此外，糖蛋白的種類差異也會導致膜功能的不同，而a為磷脂，C錯誤。若該生物膜表示人體神經(jīng)元的細胞膜，則神經(jīng)元間興奮的傳遞需要通過突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合來完成，而此類受體的化學本質(zhì)多是b(糖蛋白)，D正確。 2．如圖表示高等動物細胞間的信息交流方式。據(jù)圖推斷錯誤的是(　　) A．圖1、2中的細胞b、d可以是同一種細胞 B．圖1、3所示的方式不能同時發(fā)生在免疫調(diào)節(jié)中 C．圖1、2、3所示方式的實現(xiàn)均需要受體參與 D．圖1、2、3所示方式利于實現(xiàn)細胞間功能的協(xié)調(diào) 解析：選B。細胞b、d可以是肌肉細胞，它既可以接受神經(jīng)細胞的調(diào)節(jié)，也可以接受激素的調(diào)節(jié)，A項正確；圖1、3所示的方式可以分別表示體液免疫和細胞免疫，B項錯誤；圖1、2、3過程的實現(xiàn)均需要受體參與，且實現(xiàn)了細胞與細胞之間信息的傳遞、功能的協(xié)調(diào)，C、D項正確。 3．細胞的膜蛋白具有物質(zhì)運輸、信息傳遞、免疫識別等重要生理功能。下列圖中，可正確示意不同細胞的膜蛋白及其相應功能的是(　　) 解析：選D。A項，運輸O2的血紅蛋白分布在紅細胞的細胞質(zhì)中，不是在細胞膜上。B項，T淋巴細胞不能分泌抗體。C項，胰島素受體具有特異性，只能與胰島素特異性結(jié)合，不能與胰高血糖素結(jié)合。 題點二　細胞核的結(jié)構(gòu)與功能 1．下列關于細胞核的敘述正確的是(　　) A．真核細胞的外層核膜上有大量核糖體 B．在電鏡下觀察紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞，可以看出細胞核的主要結(jié)構(gòu)有核膜、核仁和染色體 C．真核細胞的核膜上有核孔，DNA和RNA都可以通過核孔進入細胞質(zhì) D．在電子顯微鏡下觀察不再分裂的藍藻細胞看不到核膜與核仁，只能看到染色質(zhì) 解析：選A。洋蔥鱗片葉表皮細胞是高度分化的細胞，不進行細胞分裂，看不到染色體；DNA在細胞核內(nèi)，不能通過核孔進入細胞質(zhì)；藍藻是原核生物，沒有核膜與核仁，也沒有染色質(zhì)。 2．心房顫動(房顫)是臨床上最常見并且危害嚴重的心律失常疾病。最新研究表明，其致病機制是核孔復合物的運輸障礙。據(jù)此分析正確的是 (　　) A．人體成熟的紅細胞中核孔數(shù)目很少，因此紅細胞代謝較弱 B．tRNA在細胞核內(nèi)合成，運出細胞核發(fā)揮作用與核孔復合物無關 C．核孔運輸障礙發(fā)生的根本原因可能是編碼核孔復合物的基因發(fā)生突變所致 D．核膜由兩層磷脂分子層組成，房顫的成因與核膜內(nèi)外的信息交流異常有關 解析：選C。人體成熟的紅細胞中無細胞核，A項錯誤；在細胞核內(nèi)合成的tRNA，經(jīng)過核孔復合物運出細胞核，B項錯誤；核膜是雙層膜，由四層磷脂分子層構(gòu)成，D項錯誤。 3．傘藻是一種能進行光合作用的單細胞綠藻，由傘帽、傘柄和假根三部分構(gòu)成，細胞核在假根內(nèi)?？茖W家用傘形帽和菊花形帽兩種傘藻做嫁接和核移植實驗(如圖)。下列相關敘述錯誤的是(　　) A．圖二中移去細胞核的甲傘藻的生命活動將逐漸減緩直至停止 B．圖二中③與圖一中①的帽形相同，都是菊花形帽 C．圖一中①、②的帽形因嫁接而改變 D．上述實驗說明生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細胞核有關 解析：選C。細胞核是細胞遺傳和代謝活動的控制中心，故移去細胞核的甲傘藻的生命活動逐漸減緩直至停止，A正確；圖二中的③與圖一中的①的細胞核類型相同，故兩者都是菊花形帽，B正確；圖一中①、②嫁接的是傘柄，屬于細胞的細胞質(zhì)部分，故不會引起帽形的改變，C錯誤；題中嫁接實驗及核移植實驗可說明生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細胞核有關，D正確。 與細胞核有關的三點提醒 1．無核細胞不生長、不分裂。 2．核糖體合成的起點在細胞核內(nèi)，發(fā)揮作用在細胞質(zhì)內(nèi)。 3．蛋白質(zhì)和RNA能通過核孔進出細胞核，DNA不能進出細胞核。 題點三　細胞結(jié)構(gòu)類型的判斷 1．細胞是生命活動的基本單位。關于細胞結(jié)構(gòu)的敘述，錯誤的是(　　) A．細菌有核糖體，無葉綠體 B．藍藻無細胞核，也無核糖體 C