八年級生物上冊 第一章 第五節(jié)《根的結(jié)構(gòu)與功能》教案 （新版）濟(jì)南版

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《根的結(jié)構(gòu)與功能》教案 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知識與技能 （1）了解根系的分類及其結(jié)構(gòu)特點。 （2）探究根生長的部位，描述根生長的過程。 （3）概述根尖的結(jié)構(gòu)以及各部分的特點和功能。 （4）說明綠色植物的生活需要水和無機鹽。 2.過程與方法 （1）嘗試探究根生長的主要部位，體驗探究、觀察和記錄的方法和技巧。 （2）通過對根尖結(jié)構(gòu)的觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗動手操作能力。 3.情感態(tài)度和價值觀 （1）通過學(xué)習(xí)根的生長，能夠認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。 （2）通過學(xué)習(xí)無機鹽的作用和無土栽培原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用，能夠認(rèn)識到生物學(xué)的價值觀和意義，增強生物與環(huán)境相協(xié)調(diào)的人文意識。 【教學(xué)重點】 （1）探究根生長的部位，描述根生長的過程。 （2）概述根尖的結(jié)構(gòu)以及各部分的特點和功能。 【教學(xué)難點】 根的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)以及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用。 【教學(xué)方法】 自主學(xué)習(xí)、合作探究 【課前準(zhǔn)備】 教師：多媒體課件 學(xué)生：課前預(yù)習(xí)；搜集植物生長需要哪些無機鹽；提前準(zhǔn)備探究根長長的主要部位實驗，做好觀察記錄以備交流。 【課時安排】 1課時 【教學(xué)過程】 一、 創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入 課件展示：大樹茂密的根系 俗話說“根深葉茂”，“根深”才能“葉茂”，可見根對植物的生長和發(fā)育起著非常重要的作用。你知道根是怎樣生長的嗎？它有哪些功能？今天就請同學(xué)們和老師一起走進(jìn)植物根的世界，探索根的秘密吧！ 二、問題引導(dǎo)，探究質(zhì)疑 （一）根的生長 1.根的形態(tài) 閱讀課文P26，自主學(xué)習(xí)，思考： （1）什么是根系？ （2）哪一種根是由胚根發(fā)育而來的？ （3）什么是主根、側(cè)根、不定根？ （4）什么是直根系？什么是須根系？這兩種植物的根有什么區(qū)別？ 學(xué)生認(rèn)真閱讀課文，思考、歸納、反饋、師生達(dá)成共識： 課件展示：主根、側(cè)根、不定根圖片以及直根系、須根系圖片 （1）根系是一株植物根的總和。 （2）主根。 （3）由胚根發(fā)育成的根是主根，主根上生出的根是不定根，從莖葉上生出的根是不定根。 （4）絕大多數(shù)單子葉植物如小麥等的不定根粗細(xì)相近，屬須根系，大豆等植物的根主根長而粗，須根短而細(xì)，主根與側(cè)根有明顯的區(qū)別屬直根系。 總結(jié)： 根有主根、側(cè)根、不定根，由胚根發(fā)育成的根是主根，主根上生出側(cè)根，從莖、葉等部位生出的根是不定根。根系有直根系和側(cè)根系。直根系由主根和側(cè)根組成，須根系由不定根組成。 拓展延伸 （1）你知道這是為什么嗎？ 在一個30cm30cm55cm的木箱里種植了一株冬黑麥。抽穗時拆開箱子，洗凈根上的泥土， 通過精心統(tǒng)計，計算出這株冬黑麥的根系由1400多萬條不定根組成，總面積為225m；不定根上的根毛約為150億條，總面積約為400cm。 有人曾對一年生蘋果樹苗的根系做過細(xì)致的觀察，發(fā)現(xiàn)其分支總數(shù)達(dá)50000條之多，而樹干分支不過10條，也就是說根的分支能力是地上部分的數(shù)千倍。 這樣的根既有利于吸收水和無機鹽，又有利于固定植物體。 （2）變態(tài)根 課件展示：貯藏根、氣生根、支持根、呼吸根、攀援根等圖片 2.根的結(jié)構(gòu) （1）根長長的部位 （過渡）植物的根有吸收水分和無機鹽的功能，那你知道吸收水和無機鹽的部位在哪嗎？根之所以不斷地伸長，和哪個結(jié)構(gòu)有關(guān)？你能大膽假設(shè)一下嗎？ 學(xué)生分組討論，對根的生長部位做出不同的假設(shè)，教師對學(xué)生的回答不予否認(rèn)，留有懸念。 根為什么會不斷長長呢？我們共同來探究： 探究活動：探究根長長的主要部位（課前一周開始進(jìn)行探究） 提出問題：根的長長與根的什么部位有關(guān)？ 作出假設(shè)：根的長長與根的尖端有關(guān)。 制定計劃： 溫馨提示：該實驗的實驗組是根的尖端3~5毫米被切除，對照組是根的尖端保持完整。 實施計劃： （提前五天由各小組完成完成此探究活動） 分析實驗現(xiàn)象： 學(xué)生對照圖表和圖片，分析、反饋： 得出結(jié)論：根的長長主要與根的尖端有關(guān)。 表達(dá)交流： ①對照組中，根的畫線部分的生長有什么規(guī)律？ ②實驗組和對照組中根的生長有何差異？ 學(xué)生討論、交流，師生達(dá)成共識： ①幼根上部橫線距離沒有明顯變化，越接近根尖端處，橫線距離越大，說明根的長長是依靠根尖的生長。 ②對照組幼根長長，實驗組被切去根尖的幼根不再生長。 （2）根尖的結(jié)構(gòu) （過渡）通過實驗我們得出植物根長長的主要部位是根尖，根尖有哪些特點？ 學(xué)生閱讀課文P28，思考： ①根尖的具體部位是哪里？ 課件展示：根尖 指導(dǎo)學(xué)生用放大鏡觀察根尖的顏色及形態(tài)，初步認(rèn)識根尖的外部結(jié)構(gòu)。 學(xué)生閱讀、觀察、歸納： 根尖：從根的頂端到著生根毛的部分 ②你想看看真實的根尖細(xì)胞結(jié)構(gòu)嗎？同學(xué)們的實驗臺上都準(zhǔn)備好了顯微鏡和根尖的永久切片，下面用顯微鏡觀察根尖的永久切片，對照P28觀察根尖各部分的結(jié)構(gòu)特征。 質(zhì)疑： 你將根尖劃分為幾個區(qū)域？依據(jù)是什么？ 根據(jù)細(xì)胞的排列、形態(tài)結(jié)構(gòu)特點，可以把根尖劃分成四個區(qū)域：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)。 不同區(qū)域的典型細(xì)胞有什么特點？有什么作用？ 課件展示：不同區(qū)域的細(xì)胞 學(xué)生觀看，依據(jù)自學(xué)的知識，嘗試總結(jié)： 根冠： 部位：在根的頂端 特點： 細(xì)胞排列比較疏松，細(xì)胞體積較大，細(xì)胞壁薄，有大液泡。 功能：保護(hù)作用 分生區(qū)： 部位：被根冠包圍著 特點：細(xì)胞體積小，排列緊密，壁薄，核大，質(zhì)濃，具有旺盛的分裂能力 功能：產(chǎn)生新細(xì)胞 伸長區(qū)： 部位：在分生區(qū)上部 特點：細(xì)胞停止分裂，出現(xiàn)液泡，開始迅速伸長 功能 ：不斷生長，使根長長 成熟區(qū)： 部位：伸長區(qū)上部 特點：有大量根毛，細(xì)胞停止伸長，開始分化，出現(xiàn)導(dǎo)管 功能：是根吸收水和無機鹽的主要部位（課件展示） 師生共同總結(jié)： ③ （過渡）其實，根的生長是一個動態(tài)的過程，各個區(qū)的細(xì)胞沒有明確的界限。那么，根的生長究竟與哪個區(qū)域有關(guān)呢？ 課件展示：根的生長原因 學(xué)生觀看，歸納、總結(jié)： 分生區(qū)細(xì)胞不斷分裂，使細(xì)胞數(shù)目增多；伸長區(qū)細(xì)胞不斷伸長，使細(xì)胞體積增大。 知識鏈接：根冠的奧秘 根冠位于前端，形狀如冠。當(dāng)根尖生長時，根冠細(xì)胞不斷受到土壤顆粒的磨損而破裂，釋放出的細(xì)胞液能夠減少根與土壤顆粒之間的摩擦，有利于根伸向土壤深處。受損的根冠細(xì)胞由分生區(qū)細(xì)胞分裂補充，根冠還能控制根向地生長，是感受重力刺激的部位。 學(xué)以致用 移栽幼苗為什么要帶土砣移栽？ 帶土砣移栽，這樣可以保護(hù)根毛，使其更好地吸收水分。 （二）根的吸收功能 通過以上學(xué)習(xí)，我們知道植物主要通過根尖的成熟區(qū)吸收水分和無機鹽，依次通過根、莖、葉內(nèi)的導(dǎo)管運輸?shù)街参矬w各處。無機鹽與植物的生長有什么關(guān)系呢？接下來我們通過演示實驗來探究這個問題。 1.植物的生長需要無機鹽 課件展示：課前準(zhǔn)備的甲乙兩組玻璃瓶內(nèi)培養(yǎng)的玉米苗 （甲組各瓶內(nèi)加入等量的土壤浸出液，乙組各瓶內(nèi)加入等量的蒸餾水，再分別放入長勢相同的玉米幼苗進(jìn)行培養(yǎng)） （1）現(xiàn)在大家對比一下甲乙兩組的玉米幼苗，試著描述一下他們的生長情況。 學(xué)生認(rèn)真觀察甲乙兩組玉米幼苗，交流看法、討論，反饋： 甲組瓶內(nèi)的幼苗生長健壯，顏色鮮綠，乙組瓶內(nèi)的幼苗生長瘦弱，顏色發(fā)黃。 （2）為什么用土壤浸出液培養(yǎng)培養(yǎng)的幼苗會比用蒸餾水(或清水)培養(yǎng)的幼苗生長好呢？土壤浸出液與蒸餾水的主要區(qū)別是什么？ 為了比較土壤浸出液和蒸餾水的不同，我們做個實驗： 課件展示：實驗裝置 實驗：分別將土壤浸出液和蒸餾水滴在兩個載玻片上；將兩個玻片在酒精燈上烘干。 思考：載玻片兩端的液體加熱后的變化情況一樣嗎？這說明了什么？ 土壤浸出液加熱后留下白色結(jié)晶狀粉末，蒸餾水加熱后不留痕跡；因為土壤浸出液含有無機鹽，蒸餾水卻沒有。 （3）現(xiàn)在用你學(xué)到的知識回答：為什么用土壤浸出液培養(yǎng)培養(yǎng)的幼苗會比用蒸餾水(或清水)培養(yǎng)的幼苗生長好？ 甲組浸出液中含有豐富的無機鹽，乙組蒸餾水中不含無機鹽。 （4）能否用河水或井水代替蒸餾水？為什么？ 不能，河水或井水含有無機鹽，影響試驗效果。 （5）實驗結(jié)論： 植物的正常生長需要無機鹽，根不但從土壤中吸收水分，而且也從土壤溶液中吸收無機鹽。 2.植物的生長需要含氮、磷、鉀的無機鹽 （1）（過渡）無機鹽對植物的生長發(fā)育起著重要的作用，當(dāng)土壤中缺乏某種無機鹽時，植物的生命活動就會受到影響。仔細(xì)觀察下面幾種葉子，看看它們怎么了，來傾聽一下葉子的心聲： 課件展示：玉米正常葉片和缺少氮、磷、鉀的葉片 學(xué)生觀察，討論，描述葉子的特征： 缺氮：葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時葉脈呈淡棕色 缺磷：葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色 缺鉀：葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸枯萎 課件展示：其他無機鹽缺乏癥 （2）這說明不同的無機鹽對植物的生長影響是不同的。植物的生活需要哪些無機鹽？它們各有什么作用？ 學(xué)生閱讀課文P29，自主學(xué)習(xí)，完成下面的表格： 學(xué)生自主學(xué)習(xí)，完成表格，展示，評價，教師課件展示比較表。 （3）知識拓展 ①課件展示：小麥的不同生長時期所需無機鹽的曲線圖 思考：小麥的不同生長時期所需無機鹽的種類和數(shù)量一樣嗎？這說明了什么？ 同種植物不同生長時期無機鹽的種類和數(shù)量的需求是不同的。所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要根據(jù)植物的需肥規(guī)律，適時地、適量地施肥，以使植物體茁壯生長，并且獲得少肥高效的結(jié)果。 ②肥料的種類 化學(xué)肥料:氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥； 農(nóng)家肥：人類、家畜的糞尿； 有機肥料：就是把植物的莖稈、葉等經(jīng)過粉碎，埋入農(nóng)田中，使其腐爛變?yōu)闊o機物，增加土壤的肥力。 化學(xué)肥料如果使用不當(dāng)，會造成環(huán)境污染，應(yīng)該多施用農(nóng)家肥。施肥不僅要使植物長得健壯，增產(chǎn)增收，而且也要使土地可持續(xù)發(fā)展。 （4）學(xué)以致用 ①你覺得該給我們班的萬年青施什么肥？ 氮肥 ②以下植物在生長過程中應(yīng)該多施哪一種無機鹽呢? （三）無土栽培 （過渡）植物的生命活動需要從土壤中吸收水和無機鹽，當(dāng)土壤中缺乏某種無機鹽時我們要補充相應(yīng)的無機鹽。那么請同學(xué)們再思考：植物離開土壤還能生存嗎？ 課件展示：欣賞各種無土栽培的植物 1.閱讀課文P30，自主學(xué)習(xí)，思考： （1）什么是無土栽培？ （2）有哪些主要的方法？ （3）無土栽培與傳統(tǒng)作物栽培相比較有什么優(yōu)勢？ 學(xué)生歸納，教師點評： （1）根據(jù)植物生活需要的無機鹽種類、數(shù)量和比例配制營養(yǎng)液，用營養(yǎng)液來栽培植物的方法； （2）有水培、沙培和礫培等多種栽培形式。 （3）無土栽培的優(yōu)點：①更合理的滿足植物對各類無機鹽的需要；②產(chǎn)量高；③不受季節(jié)限制； ④節(jié)約水肥；⑤清潔無污染。 2.拓展延伸 “她能吃到自己種的這些水果嗎？” 無土栽培這么好，我可得去試一試。莉莉配制了一種營養(yǎng)液，將其分成5等份，分別把她喜歡吃的西紅柿、蘋果、香蕉、荔枝和橘子的苗種在這5份營養(yǎng)液中，給其提供良好的環(huán)境因素，然后她就美滋滋地想“我可以吃自己種的水果了!” 不同植物對無機鹽的種類和數(shù)量的需求是不同的，所以，用相同的營養(yǎng)液培養(yǎng)不同植物的幼苗，是不可能結(jié)果的。 　　三、總結(jié)收獲，反思提升 本節(jié)課你還有什么疑問嗎？把你學(xué)的知識梳理總結(jié)，看看你學(xué)到了什么？ 四、挑戰(zhàn)自我 一、選擇題 1. 下列關(guān)于側(cè)根的說法正確的是（D ） A.從葉上長出的細(xì)小的根 B.從莖上長出的細(xì)小的根 C.由不定根組成 D.從主根上 2. 根在土壤里生長，根冠的外層細(xì)胞常磨破，但根冠始終保持原來的形狀。這是由于（A ） A.分生細(xì)胞的分裂 B.伸長區(qū)細(xì)胞的伸長 C.根冠細(xì)胞的分裂 D.成熟細(xì)胞的突起 3. 根尖吸收水分和無機鹽的主要部位是 ( D ) A.伸長區(qū) B.根冠 C.分生區(qū) D.成熟區(qū) 4. 小明家的蘋果樹枝繁葉茂，卻在形成花蕾以后出現(xiàn)落蕾現(xiàn)象。小明根據(jù)所學(xué)生物學(xué)知識及時給蘋果樹施加了適量的化肥以后，就不再出現(xiàn)落蕾現(xiàn)象，并且不久開花了。請問小明施加的化肥是（　B?。? A．氮肥 B．磷肥 C．鉀肥 D．氮肥和鉀肥 5. 植物體內(nèi)需要量最大的無機鹽是（　D　） A．硫、鉀、鐵　　　　B．鐵、磷、鋅 C．鉬、銅、氮　　　　D．氮、磷、鉀 6. 植物出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象的原因是土壤溶液中( D ) A.水分充足 B.氧氣充足 C.二氧化碳充足 D.無機鹽過多 【板書設(shè)計】 根的結(jié)構(gòu)與功能 一、根的形態(tài) 1、根的組成：主根、側(cè)根、不定根 2、根系：直根系、須根系 二、根的生長 1、根尖：頂端到根毛，吸收、生長、分化活躍的部位 2、根尖的結(jié)構(gòu)與功能 3、根的生長過程：根、根尖、分生區(qū)和伸長區(qū) 三、無土栽培 【教學(xué)反思】 本節(jié)課充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，通過學(xué)生的探究活動，實物觀察等，了解根的形態(tài)及根尖的結(jié)構(gòu)與功能，根生長的原因和過程。整節(jié)課學(xué)生積極參與教學(xué)，認(rèn)真觀察和思考，充分體現(xiàn)了學(xué)生是教學(xué)活動核心的理念，營造了一個愉快的學(xué)習(xí)氛圍，只有在一個和諧愉快的課堂里學(xué)生才能愉快的學(xué)習(xí)。 本節(jié)課設(shè)計的實驗，在一周前就已做了準(zhǔn)備，同學(xué)們利用上一節(jié)課的實驗成果，進(jìn)行觀察、記錄、整理、分析，并用放大鏡及顯微鏡觀察根尖永久切片的觀察，積極性高漲，并且在整個實驗過程中能做到互幫互助，討論到位，使知識易于掌握。 在授課過程中也存在一些問題：本節(jié)課設(shè)計的問題較多，這樣學(xué)生就不能主動發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生疑問，而只能按教師設(shè)計的思路去探討。利用多媒體進(jìn)行教學(xué)雖然直觀，學(xué)生興趣大，但一放而過的圖片學(xué)生忘得也快，也有不少學(xué)生只停留在看熱鬧的層面上，學(xué)習(xí)、討論不能深入進(jìn)行，在今后的教學(xué)中，要進(jìn)一步抓住學(xué)生的興趣點，進(jìn)行趣味教學(xué)。