(包頭專版)2019年中考化學(xué)復(fù)習(xí)方案 第14課時 化學(xué)與健康 有機合成材料課件.ppt
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,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,直擊中考,考點聚焦,│考試說明│1.知道食物中的營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水以及與人類健康的關(guān)系。2.認(rèn)識人體的組成元素以及一些元素對人體健康的重要影響。3.知道塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途,認(rèn)識合成材料的開發(fā)、利用與社會發(fā)展的密切關(guān)系。,思維導(dǎo)圖,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,直擊中考,考點聚焦,思維導(dǎo)圖,思維導(dǎo)圖,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,考點聚焦,直擊中考,考點聚焦,考點1營養(yǎng)素及在人體中的功能,1.人類為了維持生命,必須從食物中攝取一定數(shù)量的營養(yǎng)。我們把食物中能夠被人體消化吸收和利用的各種營養(yǎng)成分稱為營養(yǎng)素。________、__________、__________、__________、__________和水是人體必需的營養(yǎng)素。2.營養(yǎng)素的生理功能及主要來源,糖類,油脂,蛋白質(zhì),無機鹽,維生素,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,生長發(fā)育,組織更新,能量,能量,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,【注意】①蛋白質(zhì)、油脂、淀粉的常用檢驗方法:蛋白質(zhì):放在火上燒一下,如果有燒焦羽毛的臭味,說明含有蛋白質(zhì)。油脂:擠壓后,在白紙上涂抹,會見到油跡。淀粉:向含有淀粉的物質(zhì)上滴加碘酒會變藍(lán)。②營養(yǎng)素在人體中被氧化放出能量:蛋白質(zhì)18kJ/g、油脂39kJ/g、葡萄糖16kJ/g,維生素不提供能量。③酶是一類重要的蛋白質(zhì),是生物催化劑。一種酶只能催化一種反應(yīng)。,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,考點2化學(xué)元素對人體健康的影響,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,組成人體的元素有50多種,較多的元素有11種。其中前四位的______、______、______、______元素,占人體質(zhì)量的96%。1.常量元素在人體中含量高于0.01%的元素。如______、______、______、氮、鈣等。2.微量元素在人體中含量低于0.01%的元素。如______、______、______、碘、氟等。,氧,碳,氫,氮,氧,碳,氫,鐵,鋅,硒,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,佝僂病,貧血,3.元素與人體健康的關(guān)系,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,【注意】一些有害物質(zhì):一氧化碳,亞硝酸鈉,甲醇,甲醛,黃曲霉毒素,含Pb2+、Hg2+的鹽等。,甲狀腺腫大,齲齒,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,考點3有機化合物,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,碳,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,【注意】①甲烷是最簡單的有機化合物。②CO、CO2、碳酸及碳酸鹽等,雖然含有碳元素,但因性質(zhì)跟無機物相同,所以把它們歸屬于無機物。③有機物和含碳化合物的關(guān)系如圖14-1所示。,,圖14-1,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,考點4有機高分子材料,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,有機高分子材料包括:天然高分子材料(棉花、羊毛、天然橡膠等高分子材料)和合成高分子材料(塑料、合成纖維、合成橡膠)。1.塑料包括______性塑料(加熱不易熔化)、________性塑料(加熱易熔化)。日常生活中使用最多的塑料有:聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)。,熱固,熱塑,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,2.纖維纖維的種類有天然纖維和合成纖維。棉、麻、動物的毛、蠶絲屬于________纖維,滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、腈綸等屬于________纖維。合成纖維的優(yōu)點:強度高、__________、__________、耐化學(xué)腐蝕。缺點:__________和__________差。,天然,合成,彈性好,耐磨,吸水性,透氣性,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,3.合成橡膠人們仿照天然橡膠的組成和結(jié)構(gòu),用化學(xué)方法人工合成的橡膠,它比天然橡膠具有更好的________性、__________性和__________________性。主要有丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠。4.各種纖維織物的燃燒鑒別棉纖維:有燒紙的氣味,灰燼呈灰色、細(xì)而軟。羊毛纖維:有燒焦羽毛味,灰燼呈黑褐色小球,易碎。合成纖維:有特殊氣味,灰燼呈黑色或褐色硬塊。,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,彈,絕緣,耐油和耐高溫,思維導(dǎo)圖,,直擊中考,直擊中考,考點聚焦,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,1.[2010包頭]下列做法有益于人體健康的是()A.長期飲用硬度較大的水補鈣B.用亞硝酸鈉保持肉質(zhì)鮮美C.發(fā)霉的大米洗凈后繼續(xù)食用D.食用加碘食鹽補碘,D,[解析]飲用硬度較大的水可引起消化道功能紊亂、腹瀉,可能得結(jié)石病,所以不能通過飲用硬水來達到補鈣的目的;亞硝酸鈉是一種致癌物質(zhì),長期使用亞硝酸鈉處理過的熟肉,對人體健康不利;霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素,即使洗凈煮熟后也不能食用;碘是合成甲狀腺激素的主要成分,缺乏會患甲狀腺腫大,可食用加碘食鹽。,思維導(dǎo)圖,直擊中考,考點聚焦,第14課時化學(xué)與健康有機合成材料,2.[2013包頭]下列食物中富含維生素的是()A.牛奶B.蘋果C.雞蛋D.大豆,B,[解析]牛奶、雞蛋和大豆中都富含蛋白質(zhì),蘋果中富含維生素。,思維導(dǎo)圖,- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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