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1、一枝一葉總關(guān)情1300字
“衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲。些小吾曹州縣吏,一枝一葉總關(guān)情”。這是鄭板橋給山東巡撫包括畫的一幅“清竹”上的題詩,字里行間,浸透著對百姓生活的關(guān)切之情?!耙恢σ蝗~總關(guān)情”這句話,也讓我想到了竹子的藥用價值,竹子一枝一葉皆可入藥,是民間最常用的中藥,也是老百姓食療中的上品,易得易用又易于見奇效。
畢業(yè)
先說竹葉,南北朝陶弘景《名醫(yī)別錄》中稱之為淡竹葉,他說淡竹葉性味甘淡寒,人心、胃、小腸經(jīng)。如今不少地方現(xiàn)在仍用它熬茶,有清熱除煩、生津利尿的功能。臨床多用于熱病煩渴、口舌生瘡、小便短赤、小兒風熱驚癇等癥?,F(xiàn)代藥理研究也證明
2、,竹葉對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌具有很好的抑制作用。竹葉與白茅根配伍,可治療尿血;與知母、石斛組方,能治療熱病后心煩口渴、便干尿黃等癥。淡竹葉不但能入藥,還能釀酒,如今的竹葉青就是竹葉濃煎取汁加入米曲子一起釀造而成的。這種酒不但酒色碧綠味道清醇,而且極具營養(yǎng)價值。南宋詩人楊萬里“唯余竹葉曲,留此千古情”的詩句,就是對竹葉青酒最好的贊美。
其次是竹茹,也就是竹子去掉外皮后刮下的中間層。其性味甘涼,入肺、胃二經(jīng)。竹茹清熱化痰、除煩止嘔,與蠶砂、陳皮相配,治療發(fā)燒有奇效。《本草綱目》說,竹茹用于“傷寒勞復、小兒熱癇、婦人胎動”,效果顯著。如今的竹茹橘皮湯、竹茹石膏湯,依然是治療肺熱咳嗽、膽火挾
3、痰、胃熱嘔吐、呃逆、吐衄血的良藥。竹茹與姜汁翻炒后,更是妊娠嘔吐的常用藥。竹茹與粳米生姜加水煮的粥,亦有清胃和中、除煩止嘔的功效,如今大街上賣的竹筒米飯很受孩子們的青睞,除了味道鮮美外,其中的營養(yǎng)價值也不可低估。
下面再說竹衣。竹衣又名金竹衣,是竹子桿內(nèi)的衣膜,用它可作為笛子的貼膜,其震動時發(fā)出的聲響優(yōu)美。所以清代趙學敏在《本草綱目拾遺》中說,竹衣能“治喉啞勞咳”等疾。明代醫(yī)家張景岳創(chuàng)制的竹衣麥門冬湯,對治療勞瘵痰嗽、聲啞難出等癥有特效。如今人們用竹衣治療慢性咽炎和聲帶炎,效果也不錯。
至于竹瀝,文天祥的詩句“人生自古誰無死,留取丹青照汗青”中的“汗青”,就是出過竹瀝的竹子,代表史
4、冊。竹瀝就是以新鮮淡竹的莖經(jīng)火烤時流出的液汁,所以竹瀝又名竹油。早在唐代孫思邈的《千金方》中,就有竹瀝湯了,它是由竹瀝汁、生葛汁、生姜汁配伍而成,主治中風不語、心神恍惚等病。
還有竹黃。竹黃是天竺黃的簡稱,還叫竹膏或者竹糖,是竹子的青皮被寄生的竹黃蜂咬洞后,竹節(jié)間的汁液凝結(jié)而成的塊狀物,具有清化熱痰、清心定驚的功效。常用的方劑有天竺黃散和抱龍丸等,分別治療小兒煩熱、眼目赤澀、小兒驚風抽搐和小兒身熱神昏、四肢抽搐等疾病。
最后再說竹筍。竹筍有冬筍、春筍、鞭筍之分,是藥食皆宜的營養(yǎng)佳品?!熬曼S照春盤,菰白媚秋菜。唯此蒼竹苗,市上三時賣”,這里的“蒼竹苗”就是竹筍。元代忽思慧在《飲膳正要》中說,竹筍有“主消渴、利水道、益氣”的功效。江浙一帶老百姓將蟲蛀的筍作藥用,號稱“蟲筍”,用于治療浮腫、腹水、小便不利等病癥。