2019-2020年高中生物難點剖析 41 轉(zhuǎn)基因生物的安全性學(xué)案 新人教版選修3.doc

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2019-2020年高中生物難點剖析 41 轉(zhuǎn)基因生物的安全性學(xué)案 新人教版選修3 疏導(dǎo)引導(dǎo) 1.關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題 轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題包括食物安全、生物安全和環(huán)境安全三方面，對于這三個問題的學(xué)習(xí)，要注意以下幾點： （1）對于某一觀點，要切實聯(lián)系前面學(xué)過的生物學(xué)原理來分析，根據(jù)所掌握的生物學(xué)知識分析其可能性，不要盲目地下結(jié)論。 （2）注意查閱資料，開闊視野，豐富自己的知識面。 （3）采用辯證的觀點看待問題，培養(yǎng)自己的辯證思維能力。 2.“實質(zhì)性等同原則”只是轉(zhuǎn)基因植物安全性評價的起點，而不是終點 美國政府為了獲得國際貿(mào)易的有利地位，于1992年5月，宣布只要基因工程產(chǎn)品中蛋白質(zhì)組成與天然的一樣，就沒有必要再通過FDA（藥物和食品管理局）批準，可直接投放市場。　“實質(zhì)性等同”是指轉(zhuǎn)基因生物與自然存在的傳統(tǒng)生物在相同條件下進行性狀表現(xiàn)的比較。比較的內(nèi)容包括生理性狀、分子特征、營養(yǎng)成分、毒素含量和過敏原等是否具有等同性。實質(zhì)性等同是一種動態(tài)比較過程。美國FDA采用了二步評價法。第一步對目的基因及相應(yīng)產(chǎn)物作出評價，它是反映外源基因及產(chǎn)物的安全性。第二步，對接受外源基因植物所出現(xiàn)的意外性狀進行評價，它是反映該植物的屬性。 3.理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) 對于這個問題的學(xué)習(xí)，要求同學(xué)們注意以下幾個方面： （1）首先認識到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術(shù)成果，進入人類的生產(chǎn)和生活，特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用。 （2）要正視轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來的安全性問題，切實認識到個別有害轉(zhuǎn)基因生物的危害性，要趨利避害。 （3）完善相應(yīng)的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉(zhuǎn)基因生物的安全性。 （4）增強科學(xué)家的法制意識，提高科學(xué)家的道德研究水平。 活學(xué)巧用 【例1】 下列哪項不是轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患（　?。┆? A.轉(zhuǎn)基因植物有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì) B.轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新的蛋白質(zhì)有可能成為某些人的過敏原 C.某些轉(zhuǎn)基因生物可以合成干擾素進入人體，增強相應(yīng)細胞的免疫力 D.某些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化，導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分的改變 解題提示：轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)食物安全的主要理由如下：對食物的安全性檢測不夠；擔心出現(xiàn)滯后效應(yīng)；擔心出現(xiàn)新的過敏原；擔心營養(yǎng)成分改變等。因此A、B、D三項都屬于轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患，只有C項不是，它是基因在制藥方面的應(yīng)用。 答案：C 【例2】20世紀90年代，烏干達木薯業(yè)遭到了病害的毀滅性打擊?？茖W(xué)家究其原因發(fā)現(xiàn)，是一種新的病毒引發(fā)的疾病，而這種新病毒是由兩種已知病毒重組產(chǎn)生的。這一事實有力地支持了下列哪一觀點（　?。┆? A.轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 B.導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細菌或病原體雜交，從而重組出對人類或其他生物有害的病原體 C.轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因，有可能通過花粉傳播而進入雜草中，使雜草成為除不掉的“超級雜草” D.抗蟲棉能抵抗棉鈴蟲，但隨著棉鈴蟲抗性的增強，抗蟲棉有可能被淘汰 解題提示：由題干材料可知，這種新病毒是由兩種已知病毒重組產(chǎn)生的，說明兩種病毒的基因可以重新組合，形成新的生物。而B項正說明外源基因與某細菌或病毒重組形成新的生物。因此是對B項的有力支持。 答案：B