2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 《燃料與燃燒》復(fù)習(xí)課教學(xué)實(shí)錄 魯教版.doc

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2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 《燃料與燃燒》復(fù)習(xí)課教學(xué)實(shí)錄 魯教版 一、前言： 歷來(lái)的復(fù)習(xí)課一直墨守陳規(guī)、枯燥無(wú)味，怎樣調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性成為我們初中化學(xué)教師值得思考的問(wèn)題。課程標(biāo)準(zhǔn)中指出：“復(fù)習(xí)課的重點(diǎn)不要放在知識(shí)點(diǎn)的簡(jiǎn)單記憶和重現(xiàn)上，不應(yīng)孤立地對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)技能進(jìn)行回顧，而應(yīng)放在分析和解決實(shí)際問(wèn)題的背景中去應(yīng)用，從知識(shí)的整體聯(lián)系上去掌握。”我認(rèn)為上課就像寫(xiě)文章，要有始有終，前后呼應(yīng)，環(huán)環(huán)相扣，課堂才顯得完整生機(jī)盎然。因此，在上復(fù)習(xí)課時(shí)，我嘗試著尋找相應(yīng)的生活情境為線索，前連后掛相關(guān)知識(shí)，對(duì)知識(shí)系統(tǒng)化、條理化，使復(fù)習(xí)課擺脫了“枯燥無(wú)味”“題海戰(zhàn)術(shù)”的困境，也脫離了知識(shí)簡(jiǎn)單的重復(fù)這一機(jī)械勞作，而是探求知識(shí)點(diǎn)之間內(nèi)在聯(lián)系及變化規(guī)律的過(guò)程。 二、教學(xué)目標(biāo)： 通過(guò)“奧運(yùn)火炬”這一生活情境，串聯(lián)起選擇燃料要考慮的因素、燃燒的條件、促進(jìn)燃燒的方法、滅火的原理、爆炸的條件及防爆措施等知識(shí)，進(jìn)行微粒觀、元素守恒觀等觀念的滲透。再現(xiàn)整合已有知識(shí)，構(gòu)建起條理的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向生活”這一理念，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義熱情。 三、教學(xué)過(guò)程： （一）情感教育【播放音樂(lè)片段】 師：在悠揚(yáng)的歌聲中，開(kāi)始我們今天的學(xué)習(xí)之旅！聽(tīng)出來(lái)這是什么歌嗎？ 生（興奮地齊答）：《北京歡迎你》 師：對(duì)。聽(tīng)了這首歌，你有什么感想呢？ 生：我感到作為中國(guó)人很驕傲，主辦奧運(yùn)會(huì)這件事就說(shuō)明我們的國(guó)家在不斷地強(qiáng)大！ 生：我想成為奧運(yùn)賽場(chǎng)上的一名運(yùn)動(dòng)員，為國(guó)爭(zhēng)光！ 生：我覺(jué)得熱血沸騰，如果有機(jī)會(huì)，我想成為奧運(yùn)火炬手，將奧運(yùn)精神傳遞下去。 師：大家說(shuō)的太好了，還有誰(shuí)也想成為火炬手？（大部分學(xué)生舉手）老師希望你們能通過(guò)努力實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想！想成為火炬手，我們得先了解它！瞧！這是什么？（展示火炬模型） 生（大聲齊答）：“祥云”火炬！ 師：你想了解火炬的哪些知識(shí)？ 生：我想知道火炬的外殼是用什么材料做的？里面裝的是什么燃料？ 生：火炬的“云紋”是怎樣雕刻上去的？ 生：火炬為什么上寬下窄？火炬怎樣被點(diǎn)燃的？ ………… 師：同學(xué)們提的這些問(wèn)題很有研究的價(jià)值，但今天時(shí)間有限，我們就用燃料與燃燒的知識(shí)來(lái)了解一下它的部分設(shè)計(jì)原理。 （二）復(fù)習(xí)之旅： 1、燃料？ 師：火炬里裝的是什么燃料呢？ 生：（思考猜測(cè)） 師：我們來(lái)解決下面幾個(gè)問(wèn)題便可見(jiàn)分曉。 【屏幕顯示】小組討論：你知道的燃料有哪些？這些燃料如何分類？請(qǐng)說(shuō)出你的分類標(biāo)準(zhǔn)及分類方法。（若燃料為純凈物，寫(xiě)出它的化學(xué)式） 小組1板書(shū)并介紹：我們小組討論認(rèn)為，依據(jù)其是否是化石燃料，可分為化石燃料和其他燃料，煤、石油、天然氣為化石燃料，氫氣、酒精等為其他燃料。 小組2板書(shū)并介紹：我們是根據(jù)該燃料燃燒后是否對(duì)環(huán)境有污染，分為環(huán)保燃料和污染燃料，氫氣、酒精、天然氣屬于前者，煤、石油屬于后者。 小組3評(píng)價(jià)并介紹：他們說(shuō)的都很有道理，不過(guò)我們和1組不同的是，把煤、石油、天然氣歸為不可再生的燃料，氫氣、酒精等歸為可再生的燃料。 師：剛才3組提到煤、石油、天然氣等化石燃料不可再生，為什么不可再生呢？與他們的什么有關(guān)呢？ 【屏幕顯示】 種類 煤 石油 形成過(guò)程 類別 混合物 混合物 性質(zhì) 黑色固體，不溶于水 黏稠液體，黑色或棕色不溶于水，密度比水小 綜合利用措施 用途 燃料、化工原料 燃料、化工原料 生：可能與它們的形成過(guò)程有關(guān)，煤是古代植物遺體在高溫高壓下經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜變化而形成的，石油也是古代動(dòng)植物遺體在地殼中經(jīng)過(guò)復(fù)雜的變化而形成的，他們的形成的需要幾億年，所以說(shuō)用完了不可再生。（其他學(xué)生鼓掌）【屏幕顯示形成過(guò)程】 師：既然它們不可再生，所以人們提出要綜合利用它們，以提高其利用率。你都知道哪些 綜合利用措施？分別發(fā)生什么了變化？ （生答師總結(jié)并【屏幕顯示：總結(jié)的圖表】） 師：在上述燃料中，你認(rèn)為哪種燃料最不適合做奧運(yùn)火炬的燃料？并說(shuō)明理由。 生：我認(rèn)為煤不適合，一則它是固體，易撒落、質(zhì)量大、不易補(bǔ)充，二則它有一個(gè)最大的缺點(diǎn)就是燃燒后產(chǎn)生有害氣體和煙塵，對(duì)空氣有污染，不符合“綠色奧運(yùn)”這一主題，并且有灰燼留下。 生(評(píng)價(jià))：我同意他的觀點(diǎn)，由此我又想到石油也不適合，因?yàn)樗紵笠材墚a(chǎn)生有害氣體和煙塵，污染空氣。 師：煤和石油燃燒產(chǎn)生的有害氣體包括哪些？為什么會(huì)產(chǎn)生這些有害氣體？ 生：物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)。因?yàn)樗鼈兌己刑?、硫、氮等元素，所以能產(chǎn)生一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等有害氣體，并且二氧化硫、二氧化氮易形成酸雨。 （【屏幕顯示】總結(jié)的內(nèi)容） CO 有毒氣體 碳元素 有害氣體 SO2 硫元素 空氣污染物 酸雨 NO2 氮元素 粉塵（或可吸入顆粒物） 師：除了這些外，選擇奧運(yùn)火炬燃料時(shí)還要考慮哪些因素？ 生：應(yīng)該考慮價(jià)格不要太貴。 生：火炬要在世界各地傳遞，應(yīng)考慮是否易儲(chǔ)存與運(yùn)輸。 ………… 師：同學(xué)們的思維很縝密，大家所說(shuō)的總結(jié)起來(lái)就是 【屏幕顯示】選擇燃料應(yīng)考慮的因素 v 會(huì)剩下多少灰燼 它的價(jià)格是多少 v 是否易于點(diǎn)燃 使用它是否安全 v 是否生成污染性氣體 是否易貯存和運(yùn)輸 v 能釋放多少能量 是否能穩(wěn)定燃燒……… v 它產(chǎn)生多少煙 師：依據(jù)這些因素，到底選擇哪種燃料最理想呢？ 燃料 甲烷 丙烷 氫氣 酒精 化學(xué)式 CH4 C3H8 H2 C2H5OH 狀態(tài)（常溫） 氣態(tài) 氣態(tài) 氣態(tài) 液態(tài)（易揮發(fā)） 沸點(diǎn) -164℃ -42.07℃ -253℃ 78℃ 火焰顏色及明顯程度 藍(lán)色火焰且不太明顯 火焰明顯 淡藍(lán)色火焰且不明顯 藍(lán)色火焰且不太明顯 【屏幕顯示】 綜合考慮，奧運(yùn)火炬選用哪種燃料最理想？并說(shuō)明理由。 生：我認(rèn)為選用丙烷，因?yàn)樗鹧婷黠@。 生：根據(jù)化學(xué)式可推測(cè)它燃燒后的生成物是二氧化碳和水，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。 生：除了他們說(shuō)的這些理由，我還補(bǔ)充一點(diǎn)，丙烷的沸點(diǎn)比較低，易液化，易儲(chǔ)存，就像打火機(jī)一樣，點(diǎn)火時(shí)壓強(qiáng)減小也很容易汽化。 師：看來(lái)同學(xué)們已經(jīng)會(huì)學(xué)以致用了?，F(xiàn)在我們知道了火炬的燃料是丙烷，那么如何點(diǎn)燃它呢？ 2、點(diǎn)燃？ 生：我在網(wǎng)上了解到，傳說(shuō)中，古代奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)點(diǎn)燃圣火的儀式，起源自希臘神話普羅米修斯從天界取得了火種送至人間。作為一種神圣的象征，火在希臘歷史上代表著創(chuàng)世、再生和光明，所以是利用太陽(yáng)能點(diǎn)燃火炬的。 師：你的知識(shí)面很豐富，也希望同學(xué)們能像他一樣正確利用網(wǎng)絡(luò)。正如他所說(shuō)，xx年3月24日，在奧林匹亞希臘女神赫拉廟旁，希臘最高女祭司用凹面鏡聚集日光引燃火炬。這種點(diǎn)火方式滿足了燃燒的哪個(gè)條件？ 【屏幕顯示：希臘最高女祭司用凹面鏡聚集日光引燃火炬的圖片】 生：這樣是利用凹面鏡聚光升高溫度使其達(dá)到丙烷的著火點(diǎn)，繼而燃燒。 師：物質(zhì)燃燒還需要什么條件?這些條件是何關(guān)系？ 生：燃燒還需要有可燃物，還要有充足的氧氣。這些條件必須同時(shí)具備，缺一不可。 （師板書(shū)） 師：火炬燃燒系統(tǒng)采用特殊的技術(shù)，能抗風(fēng)抗雨。從燃燒的條件考慮，在強(qiáng)風(fēng)下火炬也不會(huì)熄滅的主要原因是什么？（生自覺(jué)的同桌討論） 生：強(qiáng)風(fēng)能補(bǔ)充充足的氧氣。 生：我和他的觀點(diǎn)不同，如果如他所說(shuō)，那么蠟燭為什么一吹就滅，主要是因?yàn)闇囟冉档偷较灎T的著火點(diǎn)以下，所以強(qiáng)風(fēng)不能使火炬熄滅，應(yīng)該主要是它不能使溫度降到丙烷的著火點(diǎn)以下，與補(bǔ)不補(bǔ)氧氣關(guān)系不大。（掌聲此起彼伏的響起） 3、 更旺? 師：奧運(yùn)火炬已被點(diǎn)燃，怎樣使它的火焰更旺呢？我們先來(lái)了解下面幾個(gè)問(wèn)題。 【屏幕顯示】你能解釋其中的道理嗎？ （1）廚房中人們通過(guò)調(diào)大燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)口，以使燃料充分燃燒。 （2）化油器將汽油噴呈霧狀，進(jìn)入內(nèi)燃機(jī)汽缸。 生：這兩種做法都是為了促進(jìn)燃燒，第一種做法主要是為了增加氧氣的濃度，第二種做法主要是為了增大可燃物與氧氣的接觸面積。（師總結(jié)板書(shū)） 師：同學(xué)們注意到?jīng)]有，“祥云”火炬的上端出火口較寬，你知道這是為什么？ 生：是為了增大丙烷與氧氣的接觸面積，使燃料充分燃燒。 師：你已經(jīng)深諳設(shè)計(jì)師的意圖了。點(diǎn)燃的奧運(yùn)火炬已經(jīng)開(kāi)始傳遞，等奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕的那一天，圣火傳遞到北京，將主會(huì)場(chǎng)的火炬點(diǎn)燃。所以… 【屏幕顯示】在奧運(yùn)會(huì)的開(kāi)幕式上，通常放飛氣球以示慶賀，現(xiàn)在人們一般使用氦氣球，不使用氫氣球，你知道這是為什么嗎？說(shuō)說(shuō)其中的道理。 （生興致極高的自覺(jué)討論） 生：這是為了防止氫氣球發(fā)生爆炸。 師：為什么會(huì)發(fā)生爆炸？爆炸需要滿足什么條件？ 生：爆炸必須是可燃物在有限的空間里發(fā)生急速的燃燒驟然產(chǎn)生大量的氣態(tài)生成物，且達(dá)到了爆炸極限。氫氣球本身空間有限，具備了可燃物，如果遇到明火，發(fā)生急速的燃燒就有可能爆炸。（師板書(shū)） 師：那么為了防止爆炸，我們使用了化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的氦氣，相當(dāng)于破壞了爆炸的什么條件？ 生：沒(méi)有了可燃物便不能發(fā)生急速的燃燒，即使有明火也不爆炸。 師：由此可見(jiàn)，這些條件也要同時(shí)具備方才爆炸。你還有防止氫氣球爆炸的其他措施嗎？ 破壞了爆炸的什么條件？ 生: 可以變成無(wú)限的空間。 生：我不同意他的說(shuō)法。因?yàn)樗旧硎菤馇?，已?jīng)限定了無(wú)法改變空間，我認(rèn)為可以在賽場(chǎng)上貼有“嚴(yán)禁煙火”的字樣，或者禁止入場(chǎng)者攜帶火種、禁止吸煙，這樣就提供不了明火，不能使溫度達(dá)到氫氣的著火點(diǎn)，也就不能把氫氣點(diǎn)燃。（掌聲再次響起） 4、 熄滅？ 師：奧運(yùn)會(huì)閉幕時(shí)，如何熄滅圣火呢？ 【屏幕顯示】每屆奧運(yùn)會(huì)結(jié)束時(shí)，圣火都將熄滅。對(duì)于熄火方式，設(shè)計(jì)師們最初設(shè)計(jì)了下面幾種方案，你能說(shuō)出他們是利用了哪種滅火原理嗎？ （1）關(guān)閉開(kāi)關(guān)，切斷燃料的供應(yīng)。 （2）利用開(kāi)關(guān)，在出火口彈出密封蓋，達(dá)到熄火的目的。 生：第一個(gè)方案是移走了可燃物，第二種方案是隔絕了空氣或氧氣。（師板書(shū)） 師：滅火時(shí)破壞了燃燒的幾個(gè)條件？ 生齊答：一個(gè)。 （三）收獲平臺(tái) 同學(xué)們，你瞧小小的“奧運(yùn)火炬”蘊(yùn)含著這么多的化學(xué)知識(shí)，可見(jiàn)，化學(xué)在我們的生產(chǎn)生活中真是無(wú)處不在呀！ 【屏幕顯示】通過(guò)本節(jié)課，你認(rèn)為自己在知識(shí)與認(rèn)識(shí)上有何提升？ 生：復(fù)習(xí)時(shí)，要把相關(guān)知識(shí)串在一起，形成系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)，才容易掌握。 生：要想解決實(shí)際問(wèn)題，還真得把基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)學(xué)好。 生：將知識(shí)與生活相聯(lián)系，知識(shí)更有生命力了，這樣的復(fù)習(xí)不枯燥有意思。 生：做題時(shí)要認(rèn)真理解題意，還要具體問(wèn)題具體對(duì)待。 生：化學(xué)知識(shí)真是很有用，小到火炬，大到火箭，到處都有化學(xué)的影子！我要學(xué)好化學(xué)，用好化學(xué)，將來(lái)還要去發(fā)展化學(xué)，進(jìn)行創(chuàng)造發(fā)明造福于人類。（掌聲熱烈得響起） 師：同學(xué)們的感悟很真誠(chéng)，老師也深受感染。學(xué)習(xí)是為了應(yīng)用，現(xiàn)在就嘗試著用今天所復(fù)習(xí)的知識(shí)來(lái)解決實(shí)際生活中的問(wèn)題，讓我們一起進(jìn)入學(xué)海競(jìng)技場(chǎng)，進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練吧。 （四）實(shí)踐平臺(tái)（課堂小測(cè)，師巡視釋疑） （五）深情寄語(yǔ) 同學(xué)們，中考在即，在這個(gè)人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，讓我們乘著奧運(yùn)的東風(fēng)，燃起希望的“火炬”，發(fā)揚(yáng)奧運(yùn)精神，克服困難，戰(zhàn)勝挫折，勇敢面對(duì)，扎實(shí)進(jìn)取，走向成功！向自己、向父母、向?qū)W校交上一份滿意的答卷！ （六）繼續(xù)探究 【屏幕顯示】1、清明節(jié)馬上就要到了，請(qǐng)你寫(xiě)一篇如何提高廣大市民防林防火意識(shí)的化學(xué)小論文。 2、網(wǎng)上沖浪：探究你想了解的“祥云”火炬的其他問(wèn)題，看看又應(yīng)用了哪些化學(xué)知識(shí)？