《2014年全國(guó)化學(xué)優(yōu)質(zhì)課上課教案集《氧化還原反應(yīng)第二課時(shí)》》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2014年全國(guó)化學(xué)優(yōu)質(zhì)課上課教案集《氧化還原反應(yīng)第二課時(shí)》(5頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、氧化還原反應(yīng)(第二課時(shí))現(xiàn)場(chǎng)課教學(xué)設(shè)計(jì)
一?教學(xué)內(nèi)容分析
本節(jié)教材是人教版必修1第二章第三節(jié)第2課時(shí)內(nèi)容。氧化還原反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中 一個(gè)十分重要的知識(shí)點(diǎn),它貫穿、延伸于整個(gè)中學(xué)化學(xué)教材。對(duì)于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),引 導(dǎo)學(xué)生有效進(jìn)行整個(gè)高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí),具有承前啟后的作用。
本節(jié)課是在學(xué)生已經(jīng)建立氧化還原概念的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí),具體有兩個(gè)核心: 1、氧化劑和還
原劑、氧化性和還原性與價(jià)態(tài)以及電子轉(zhuǎn)移的關(guān)系; 2、怎樣通過實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)具有氧化性、
還原性,讓學(xué)生通過親身體驗(yàn),形成過程方法,從而在理解的基礎(chǔ)上深化對(duì)氧化還原反應(yīng)的 認(rèn)識(shí),發(fā)現(xiàn)氧化劑、還原劑的判斷規(guī)律及其運(yùn)用。
另外,也想通過
2、此節(jié)課的學(xué)習(xí),讓學(xué)生體會(huì)研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序,形成有序思維,為 后面元素化合物的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
二.教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)與技能:
(1) 對(duì)于簡(jiǎn)單的氧化還原反應(yīng),能夠找出氧化劑和還原劑;
(2) 學(xué)會(huì)用化合價(jià)來判斷物質(zhì)可能具有的氧化性和還原性;
(3) 認(rèn)識(shí)常見的氧化劑和還原劑。
過程與方法:
(1) 初步學(xué)會(huì)驗(yàn)證物質(zhì)氧化性和還原性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。
(2) 通過探究活動(dòng),體會(huì)研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序和方法,形成有序思維。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:
(1) 通過氧化劑、還原劑性質(zhì)的探究過程,讓學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)方法在化學(xué)研究中的作用。
(2) 重視培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的基本方法,提高科學(xué)探究的
3、意識(shí)和能力,養(yǎng)成實(shí)事求是、勇于 創(chuàng)新、積極實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度。
(3) 發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,樂于探究氧化還原的奧秘,體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和喜悅,感受化 學(xué)世界的奇妙與和諧。
三.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn):
(1 )發(fā)現(xiàn)氧化劑還原劑的判斷及其運(yùn)用。
(2)探究物質(zhì)性質(zhì)(氧化性、還原性)的一般程序和方法。 教學(xué)難點(diǎn):
驗(yàn)證物質(zhì)氧化性和還原性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路
3■教學(xué)方法與手段
任務(wù)驅(qū)動(dòng)下實(shí)驗(yàn)一一討論的探究模式。
四?教學(xué)過程與教學(xué)資源設(shè)計(jì)
1. 教學(xué)設(shè)計(jì)總體思路
以兩條線索同時(shí)展開教學(xué)活動(dòng)
明線是探究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序:預(yù)測(cè)物質(zhì)的氧化性或還原性 -設(shè)計(jì)驗(yàn)證物質(zhì)氧化性、還原
劑的實(shí)
4、驗(yàn)方案-完成簡(jiǎn)單的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)一依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論提升知識(shí)并進(jìn)行反思。
暗線是從物質(zhì)分類的角度認(rèn)識(shí)常見的氧化劑和還原劑。
2?教學(xué)流程圖
從新的角度認(rèn)
. 識(shí)反應(yīng)
氧化還原反應(yīng)
電子轉(zhuǎn)移、化合價(jià)變化
化學(xué)
從新角度認(rèn)識(shí) 反應(yīng)物的性質(zhì)
L . 氧化劑、|氧化劑一氧化性
還原劑
I還原劑一還原性
預(yù)測(cè)物質(zhì)的
氧化性或還原性
實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的 氧化性或還原性
最低價(jià)態(tài)
中間價(jià)態(tài)
最高價(jià)態(tài)
還原性
氧化性或還原性
氧化性
預(yù)測(cè)
①根據(jù)化合價(jià) 氧化性、還原性
②選擇 相應(yīng)的氧化劑 (或還原劑)
化學(xué)
2
#
氧化還原的應(yīng)用
③實(shí)
5、驗(yàn)
和現(xiàn)象
④驗(yàn)證 預(yù)測(cè), 得出結(jié)論
五、 教學(xué)用具
1、 藥品及試劑:鐵粉、稀硫酸、FeCI3溶液、FeCI2溶液、氯水、HO、
KSCN溶液、維生素C (具有強(qiáng)還原性)、脫氧劑
2、 儀器:小試管6支、藥匙2個(gè)、膠頭滴管6個(gè)
六、 教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一:從新的角度認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)
【引入】銀器失色,復(fù)習(xí)上節(jié)課我們已經(jīng)從新的角度認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng), 學(xué)習(xí)了氧化還原反應(yīng)的基本概念,
從化合價(jià)和電子轉(zhuǎn)移兩個(gè)角度分析氧化還原反應(yīng),這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)氧化劑和還原劑。
環(huán)節(jié)二:從新角度認(rèn)識(shí)反應(yīng)物的性質(zhì)
【分析】請(qǐng)標(biāo)出該 H2 + CuO = Cu + H 20反應(yīng)變價(jià)元素的化合價(jià),并判斷
6、該反應(yīng)是否為氧化還原反應(yīng),為 什么?通過化合價(jià)和電子的轉(zhuǎn)移分析,得出氧化劑和還原劑的概念。
【小結(jié)】氧化劑:得到電子(或電子對(duì)偏向) ,所含元素化合價(jià)降低
還原劑:失去電子(或電子對(duì)偏離),所含元素化合價(jià)升高
【練習(xí)】幻燈片
【設(shè)疑】 氫元素失去的電子給了誰(shuí)?
【課堂互動(dòng)】蹺蹺板原理解釋電子轉(zhuǎn)移過程和化合價(jià)升降。
【思考】如何表示電子轉(zhuǎn)移的方向呢?
【講解】用單線橋標(biāo)出該 H2 + CuO = Cu + H 20反應(yīng)電子轉(zhuǎn)移方向。(用單線橋連接,箭頭由還原劑中失
電子元素指向氧化劑中得電子元素)
【小結(jié)】
廠含元素化合價(jià)降低 被還原 氧化劑(具有氧化性)
反應(yīng)物Y
j含
7、元素化合價(jià)升高 被氧化 還原劑(具有還原性)
常見的氧化劑和還原劑
環(huán)節(jié)三:預(yù)測(cè)物質(zhì)的氧化性或還原性
【提問】通過化合價(jià)預(yù)測(cè)物質(zhì)的氧化性或還原性?
【分析】通過分析 Fe元素化合價(jià)預(yù)測(cè)物質(zhì)的氧化性或還原性;
結(jié)論:最高價(jià)態(tài)只有氧化性,最低價(jià)態(tài)只有還原性,中間價(jià)態(tài)既有氧化性又有還原性
環(huán)節(jié)四:實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的氧化性或還原性
【過渡】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,理論上的推測(cè)一定要經(jīng)過實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證,下面我們
就想辦法驗(yàn)證我們預(yù)測(cè)出來的性質(zhì)。
【方法導(dǎo)引】如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證以上的預(yù)測(cè)?講述設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證氧化還原性的一般方法
研究物質(zhì)的氧
化性或還原性
加入還原劑,通
過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
8、
加入氧化劑,通 過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
【合作探究】結(jié)合實(shí)驗(yàn)桌上提供的試劑,設(shè)計(jì)合理有效的實(shí)驗(yàn)方案,完成以下的探究實(shí)驗(yàn) 試劑:鐵粉、稀硫酸、FeCb溶液、FeCb溶液、氯水、KSCF溶液、維生素C (具有強(qiáng)還原性)
【實(shí)驗(yàn)探究一】預(yù)測(cè)Fe2+的還原性
選擇的氧化劑:
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
反應(yīng)方程式
取2mL FeCl 2溶液于試管中, 加入3—5滴氯水,振蕩。
【講述】實(shí)驗(yàn)觀察不到明顯現(xiàn)象?應(yīng)該怎樣進(jìn)一步檢驗(yàn)是否有 Fe3+生成?在反應(yīng)后的試管中滴
入幾滴KSCNS液,觀察顏色變化。
【實(shí)驗(yàn)探究二】預(yù)測(cè) Fe3+的氧化性
選擇的還原劑:
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
反
9、應(yīng)方程式
取2mL FeCg溶液于試管
中,向試管中加少量鐵粉, 充分振蕩。
環(huán)節(jié)五:氧化還原在生活中的應(yīng)用
【生活應(yīng)用】琥珀酸亞鐵片說明書
【思考】琥珀酸亞鐵片為什么要裹糖衣?
【思考】為什么維生素C與本品同服,有利于本品吸收?
【教師】中秋剛過,吃月餅時(shí)大家可能都注意到了,許多月餅中有一小包脫氧劑,為什么要 放這么一包脫氧劑呢?
【生活應(yīng)用】月餅保鮮劑
【資料卡片】主要存在兩方面的問題。
一是月餅中微生物指標(biāo)超標(biāo)。食品包裝容器內(nèi)的大量氧氣,會(huì)引起好氧性細(xì)菌和霉菌的快速 生長(zhǎng),導(dǎo)致食品霉變和腐敗。
二是油脂酸敗。月餅中的植物油脂在空氣中能被氧氣氧化,從而導(dǎo)
10、致月餅的酸敗,產(chǎn)生異味, 影響月餅的品質(zhì)。
【思考】從氧化還原反應(yīng)的角度看,脫氧劑起到什么作用?推測(cè)它可能含有的主要成分?如 何判斷脫氧劑完全變質(zhì)?
【講解】脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用。脫氧劑的主要成分應(yīng)該具有還原性,通 常主要成分是鐵粉。脫氧劑在防止油脂酸敗。
從顏色觀察,黑色邊紅褐色說明變質(zhì)。實(shí)驗(yàn)方法:加入稀鹽酸中觀察是否有氣體產(chǎn)生。
【本節(jié)課小結(jié)】
5
#
從新的角度認(rèn)
L 識(shí)反應(yīng)
從新角度認(rèn)識(shí) 反應(yīng)物的性質(zhì)
■預(yù)測(cè)物質(zhì)的 氧化性或還原性
氧化還原反應(yīng)
電子轉(zhuǎn)移、化合價(jià)變化
.■氧化劑 氧化劑
還原劑 還原劑一*
最低價(jià)態(tài)
中間價(jià)態(tài)
化學(xué)
氧化性
還原性
最高價(jià)態(tài)
還原性
氧化性或還原性
化學(xué)
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氧化還原的應(yīng)用
①根據(jù)化合價(jià) 預(yù)測(cè)
-_一_氧化性、還原性
②選擇 相應(yīng)的氧化劑 (或還原劑)
實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的 氧化性或還原性
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