《浙江省高三化學(xué) 第7單元27講 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、分類課件》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《浙江省高三化學(xué) 第7單元27講 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、分類課件（76頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、 考試說明對(duì)化石原料與重要的烴的考查要求為：以烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴的代表物為例，比較它們在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異；了解有機(jī)反應(yīng)的主要類型(如加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和消去反應(yīng)等)；了解天然氣、液化石油氣和汽油的主要成分及其應(yīng)用；舉例說明烴類物質(zhì)在有機(jī)合成和有機(jī)化工中的重要作用。 考試說明對(duì)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、分類與命名的考查要求為：能根據(jù)有機(jī)化合物的元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量確定有機(jī)化合物的分子式；了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和某些物理方法；了解有機(jī)化合物分子中碳的成鍵特征，了解有機(jī)化合物中常見的官能團(tuán)，能正確表示常見有機(jī)化合物分子的結(jié)構(gòu)；從碳的成鍵特點(diǎn)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的多樣性；了解有機(jī)化合物的異
2、構(gòu)現(xiàn)象，能寫出簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體(立體異構(gòu)不作要求)；掌握烷烴的系統(tǒng)命名法。 考試說明對(duì)烴的衍生物的考查要求為：了解鹵代烴與醇、酚的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及它們的相互聯(lián)系；了解它們的主要性質(zhì)及應(yīng)用；了解消去反應(yīng)；能列舉事實(shí)說明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響；了解醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及它們的相互聯(lián)系；了解它們的主要性質(zhì)及重要應(yīng)用；結(jié)合實(shí)際了解某些有機(jī)化合物對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響；了解有機(jī)化合物的安全使用。 考試說明對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)與高分子材料的考查要求為：了解糖類的組成和性質(zhì)特點(diǎn)，能舉例說明糖類在食品加工和生物質(zhì)能開發(fā)上的應(yīng)用；了解油脂的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用
3、；了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)，氨基酸與人體健康的關(guān)系；了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；了解化學(xué)科學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用；了解合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能依據(jù)簡單合成高分子的結(jié)構(gòu)分析其鏈節(jié)和單體；了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)；了解常見高分子材料的合成反應(yīng)；了解合成高分子化合物在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高生活質(zhì)量方面的貢獻(xiàn)。 對(duì)以上內(nèi)容高考中主要設(shè)計(jì)成靈活的選擇題、信息給予題和綜合推斷題考查學(xué)生對(duì)本專題的掌握情況。有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)在浙江高考中一般占化學(xué)總分的25%30%，而且，綜合程度、試題難度和新穎度均較高，需要考生十分重視對(duì)有機(jī)化學(xué)相關(guān)知識(shí)的復(fù)習(xí)、掌握與運(yùn)用。 一、認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 1定
4、義 有機(jī)化合物(簡稱有機(jī)物)：絕大多數(shù)的含_化合物。 有機(jī)物_是含碳化合物，但含碳化合物_是有機(jī)物。如CO、CO2、H2CO3、Na2CO3、NaHCO3等物質(zhì)雖然含有碳元素，但由于它們在組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上與無機(jī)物相近，故仍屬無機(jī)物。 2種類繁多 人類發(fā)現(xiàn)和合成的有機(jī)物已經(jīng)超過3000萬種。從1995年開始，每年新發(fā)現(xiàn)和新合成的有機(jī)物要超過100萬種。碳一定不一定3一般性質(zhì)性質(zhì) 有機(jī)物 無機(jī)物溶解性多數(shù)是非極性分子或弱極性分子，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑 多數(shù)易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑熔沸點(diǎn)多數(shù)是分子晶體，熔點(diǎn)較低 多數(shù)熔點(diǎn)較高受熱情況多數(shù)受熱易燃燒、易分解 多數(shù)不能燃燒、不能充分分解電離情況多數(shù)
5、是非電解質(zhì)，不能導(dǎo)電 化合物多數(shù)是電解質(zhì)化學(xué)反應(yīng)一般比較復(fù)雜，副反應(yīng)多，反應(yīng)速率較慢 一般比較簡單，副反應(yīng)少，反應(yīng)速率較快 4.分類 (1)按組成分：有機(jī)物包括_和_。 烴：僅由C、H兩種元素組成的有機(jī)物。如_、_、_、_。 烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代后生成的有機(jī)物(烴是母體)。如鹵代烴、醇、_、_、_、_、_、油脂、_等。 (2)按來源分：有機(jī)物包括天然有機(jī)物和人工合成有機(jī)物。如糖類、油脂、蛋白質(zhì)、石油、天然氣、天然橡膠等屬于天然有機(jī)物，塑料、合成纖維、合成橡膠、合成藥物屬于人工合成有機(jī)物。烴烴的衍生物烷烴烯烴炔烴芳香烴酚醛羧酸酯糖類蛋白質(zhì) 二、有機(jī)物組成、結(jié)構(gòu)的研究
6、 1李比希燃燒法 (1)作用：測定有機(jī)物分子的_。 (2)原理_ 。 2元素分析儀法 工作原理是在不斷通氧氣的條件下，使樣品充分燃燒，然后利用該儀器對(duì)燃燒產(chǎn)物進(jìn)行自動(dòng)分析。該方法樣品用量少，分析樣品為易揮發(fā)物或難溶物，可同時(shí)對(duì)碳、氫、氧、氮、硫、氯、溴等多種元素進(jìn)行分析。CxHyOzNm(x )O2 xCO2 H2O N2y4z2揪 揪 揪點(diǎn)燃y2m2最簡式 3鈉熔法 (1)作用：定性確定有機(jī)物中是否存在_、_和_。 (2)原理：將有機(jī)樣品與鈉混合熔融，氮元素變成_，硫元素變成_，氯元素變成_，溴元素變成_，再用無機(jī)定性分析法測定，即可確定有機(jī)物中是否存在氮、硫、氯、溴等元素。比如說有機(jī)物如果
7、含硫，就會(huì)轉(zhuǎn)化為硫化鈉，硫化鈉加入水，然后加入硫酸銅，就會(huì)產(chǎn)生黑色沉淀，從而證明硫的存在。氮鹵素硫NaCNNa2SNaClNaBr 4銅絲燃燒法 (1)作用：定性確定有機(jī)物中是否含有鹵素。 (2)原理：將一根純銅絲加熱至紅熱，蘸取有機(jī)樣品，放在火焰上灼燒。如果火焰為_，則證明有機(jī)物中存在鹵素。 5質(zhì)譜法(MS) (1)作用：測定有機(jī)物分子的_。 (2)原理：用高能電子流轟擊樣品，使分子失去電子變成帶正電荷的碎片，在磁場的作用下，由于碎片的相對(duì)質(zhì)量不同，它們到達(dá)檢測器的時(shí)間也先后不同，其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。如下圖所示，甲苯相對(duì)分子質(zhì)量為92。綠色相對(duì)分子質(zhì)量 6紅外光譜法(IR) (1)作用：初
8、步判斷該有機(jī)物中具有哪些基團(tuán)。 (2)原理：用紅外線照射有機(jī)物分子時(shí)，分子中的化學(xué)鍵或官能團(tuán)發(fā)生振動(dòng)吸收，不同的化學(xué)鍵或官能團(tuán)吸收頻率不同，在紅外光譜圖上將處于不同的位置。 7氫核磁共振譜法(1HNMR ) (1)作用：測定有機(jī)物分子中_原子的類型和數(shù)目。 (2)原理：用電磁波照射氫原子核時(shí)，不同化學(xué)環(huán)境(及其附近的基團(tuán))的氫原子通過共振吸收電磁波的頻率不同，在核磁共振譜圖上出現(xiàn)的位置也不同，而且吸收峰的面積與氫原子數(shù)成正比。等效氫 三、有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn) 1碳可以形成四個(gè)共價(jià)鍵 碳原子最外層有_個(gè)電子，可以形成_個(gè)共價(jià)鍵，達(dá)到_的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，每個(gè)碳原子不僅能與其他原子形成4個(gè)共價(jià)鍵，還可
9、以在碳原子和碳原子之間相互形成共價(jià)鍵。即每個(gè)碳原子必須形成4個(gè)共價(jià)鍵。 2碳原子可以形成各種長鏈或環(huán) 碳碳原子之間形成_鍵，且共價(jià)鍵_，所以碳原子與碳原子可以形成多個(gè)碳原子的長鏈，可能是直鏈的，也可能是帶支鏈的，還可能是環(huán)狀的。所以有機(jī)物的種類非常多。48電子4共價(jià)很穩(wěn)定 3碳與碳原子間有多種成鍵方式 碳原子與碳原子間形成共價(jià)鍵有多種成鍵方式，不僅可以形成碳碳單鍵，還可以形成碳碳雙鍵和碳碳叁鍵。當(dāng)1個(gè)碳原子與4個(gè)原子連接時(shí)，這個(gè)碳原子采取四面體取向與4個(gè)原子成鍵；當(dāng)碳原子與碳原子或其他原子間形成雙鍵時(shí)，形成雙鍵的原子以及與之直接相連的原子處于同一平面上；當(dāng)碳原子與碳原子或其他原子間形成叁鍵時(shí)，
10、形成該叁鍵的原子以及與之直接 相連的原子處于同一直線上。 碳原子與碳原子間形成不同的共價(jià)鍵，性質(zhì)也有所不同。如碳碳雙鍵、碳碳叁鍵易發(fā)生加成反應(yīng)，而烷烴不能，原因在于碳碳雙鍵中有一個(gè)鍵不太穩(wěn)定，易斷裂；碳碳叁鍵中有兩個(gè)鍵不太穩(wěn)定，易斷裂；但苯分子中的碳碳鍵既不是單鍵也不是雙鍵，而是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊的鍵，穩(wěn)定性也介于碳碳單、雙鍵之間，因此苯不易發(fā)生加成，相對(duì)而言發(fā)生取代反應(yīng)。 4.常見有機(jī)物的價(jià)鍵類型與結(jié)構(gòu) 四、同系物 1概念：結(jié)構(gòu)_，在分子組成上相差_原子團(tuán)的物質(zhì)。 2同系物的判斷要點(diǎn)： (1)通式_，但通式相同_一定是同系物。 (2)組成元素種類_。 (3)結(jié)構(gòu)相似是指具有相似
11、的原子_方式，相同的官能團(tuán)_和_。 結(jié)構(gòu)相似不一定完全相同，如CH3CH2CH3和(CH3)4C，前者無支鏈，后者有支鏈，仍為同系物。相似一個(gè)或若干個(gè)CH2相同不必須相同連接類別 數(shù)目 (4)在分子組成上必須相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)，但通式相同組成上相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)的不一定是同系物，如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是鹵代烴，且組成相差一個(gè)CH2原子團(tuán)，但不是同系物。 (5)同分異構(gòu)體之間_同系物。 (6)CH鍵中的H被某烷基取代成為原有機(jī)物的同系物。不是 五、同分異構(gòu)體 1同分異構(gòu)體 概念：化合物具有相同的_，但具有不同_的現(xiàn)象叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物
12、互稱為_。 (1)同分異構(gòu)體的種類： _異構(gòu)：指碳原子之間連接成不同的鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)而造成的異構(gòu)。如C5H12有三種同分異構(gòu)體，即正戊烷、異戊烷和新戊烷。 _異構(gòu)：指官能團(tuán)或取代基在碳鏈上的位置不同而造成的異構(gòu)。如1丁烯與2丁烯、1丙醇與2丙醇、鄰二甲苯與間二甲苯及對(duì)二甲苯。分子式結(jié)構(gòu)同分異構(gòu)體碳鏈位置 _異構(gòu)：指官能團(tuán)不同而造成的異構(gòu)，也叫官能團(tuán)異構(gòu)。如1丁炔與1,3丁二烯、丙烯與環(huán)丙烷、乙醇與甲醚、乙酸與甲酸甲酯、葡萄糖與果糖等。 其他異構(gòu)方式：如順反異構(gòu)、對(duì)映異構(gòu)等，在中學(xué)階段的信息題中屢有涉及。異類 (2)各類有機(jī)物異構(gòu)體情況： CnH2n2：只能是烷烴，而且只有碳鏈異構(gòu)。如CH3(C
13、H2)3CH3，CH3CH(CH3)CH2CH3，C(CH3)4。 CnH2n：單烯烴、環(huán)烷烴。如CH2 CHCH2CH3，CH3CH CHCH3，CH2 C(CH3)2， CnH2n2：炔烴、二烯烴。如CH CCH2CH3，CH3C CCH3，CH2 CHCH CH2。 CnH2n6：芳香烴(苯及其同系物)。如 CnH2n2O：飽和脂肪醇、醚。如CH3CH2CH2OH，CH3CH(OH)CH3，CH3OCH2CH3。 CnH2nO：醛、酮、環(huán)醚、環(huán)醇、烯基醇。如CH3CH2CHO，CH3COCH3，CH2 CHCH2OH， 。 CnH2nO2：羧酸、酯、羥醛、羥基酮。如CH3CH2COOH，
14、CH3COOCH3，HCOOCH2CH3，HOCH2CH2CHO，CH3CH(OH)CHO，CH3COCH2OH。 CnH2n1NO2：硝基烷、氨基酸。如CH3CH2NO2，H2NCH2COOH。 Cn(H2O)m：糖類。C6H12O6：CH2OH(CHOH)4CHO，CH2OH(CHOH)3COCH2OH。C12H22O11：蔗糖、麥芽糖。 2同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律 (1)烷烴(只可能存在_異構(gòu))的書寫規(guī)律： 主鏈由長到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排布由對(duì)到鄰到間。 (2)具有官能團(tuán)的化合物，如烯烴、炔烴、醇、酮等，它們具有碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)位置異構(gòu)、異類異構(gòu)，書寫按順序考慮。一般情況是碳鏈
15、異構(gòu)官能團(tuán)位置異構(gòu)異類異構(gòu)。 (3)芳香族化合物：二元取代物的取代基在苯環(huán)上的相對(duì)位置具有_、_、_三種。碳鏈鄰間對(duì) 3判斷同分異構(gòu)體的常見方法 (1)記憶法： 碳原子數(shù)目15的烷烴異構(gòu)體數(shù)目：_、_和_均無異構(gòu)體，丁烷有_種異構(gòu)體，戊烷有_種異構(gòu)體。 碳原子數(shù)目14的一價(jià)烷基：甲基_種(CH3)，乙基_種(CH2CH3)、丙基兩種CH2CH2CH3，CH(CH3)2、丁基_種CH2CH2CH2CH3，CH(CH3)CH2CH3，CH2CH(CH3)2，C(CH3)3。 一價(jià)苯基一種、二價(jià)苯基三種(_、_、_三種)。甲烷乙烷丙烷兩三一一四鄰間對(duì) (2)基團(tuán)連接法：將有機(jī)物看成由基團(tuán)連接而成，由
16、基團(tuán)的異構(gòu)數(shù)目可推斷有機(jī)物的異構(gòu)體數(shù)目。 如丁基有四種，丁醇(看做丁基與羥基連接而成)也有_種，戊醛、戊酸(分別看做丁基跟醛基、羧基連接而成)也分別有_種。 (3)等同轉(zhuǎn)換法：將有機(jī)物分子中的不同原子或基團(tuán)進(jìn)行等同轉(zhuǎn)換。 如乙烷分子中共有6個(gè)H原子，若有一個(gè)H原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一種結(jié)構(gòu)，那么五氯乙烷有多少種？假設(shè)把五氯乙烷分子中的Cl原子轉(zhuǎn)換為H原子，而H原子轉(zhuǎn)換為Cl原子，其情況跟一氯乙烷完全相同，故五氯乙烷也有一種結(jié)構(gòu)。同樣，二氯乙烷有兩種結(jié)構(gòu)，四氯乙烷也有兩種結(jié)構(gòu)。四四 (4)等效氫法：等效氫指在有機(jī)物分子中處于相同位置的氫原子。等效氫任一原子被相同取代基取代所得產(chǎn)物都屬
17、于同一物質(zhì)。其判斷方法有： 同一碳原子上連接的氫原子等效。 同一碳原子上連接的CH3中氫原子等效。如新戊烷中的四個(gè)甲基連接于同一個(gè)碳原子上，故新戊烷分子中的12個(gè)氫原子等效。 同一分子中處于鏡面對(duì)稱(或軸對(duì)稱)位置的氫原子等效。 六、有機(jī)化合物的分類 1按照碳的骨架結(jié)構(gòu)分類2.按照官能團(tuán)的不同分類 七、烷烴、烯烴、炔烴等有機(jī)物的命名 1烷烴的命名 習(xí)慣命名法：分子內(nèi)碳原子數(shù)后加一個(gè)“烷”字，就是簡單烷烴的名稱。碳原子的表示方法：碳原子在1 1 0 之 間 ， 用 “ 天 干 ” 表 示 ：_、庚、辛、壬、癸；10以上的則以漢字“十一、十二、十三”表示。例如：C5H12、C12H26分別為戊烷、
18、十二烷。對(duì)分子式為C4H10的有機(jī)物就有兩種同分異構(gòu)體，那么在命名時(shí)需要 加 以 區(qū) 分 ： C H3C H2C H2C H3_ _ _ _ _ _ _ 烷 、CH3CH(CH3)2_烷。甲、乙、丙、丁、戊、己正丁異丁 系統(tǒng)命名法： 烷烴系統(tǒng)命名法命名的步驟： 選 _ (碳原子數(shù)最多的鏈)，稱某烷；主鏈碳原子在10以內(nèi)的用“天干”甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸；10以上的則用漢字“十一、十二、十三”表示； 編 _ (以離支鏈最近的一端為起點(diǎn)，用1、2、3等數(shù)字給主鏈的各碳原子依次編號(hào)定位)，定支鏈； 取代基，寫在前，位置號(hào)，用“”連(把支鏈的名稱寫在主鏈名稱的前面，在支鏈名稱的前面用阿
19、拉伯?dāng)?shù)字注明它在主鏈上所處的位置，并在數(shù)字與名稱之間用“”短線隔開，數(shù)字與數(shù)字之間用“，”號(hào)隔開)；主鏈碳號(hào) 不同基，簡在_，相同基，要合并(合并起來用二、三等數(shù)字表示)。 烷烴的系統(tǒng)命名法可以簡單總結(jié)為以下幾點(diǎn)：選主鏈，稱某烷；編號(hào)碼，定支鏈；支名同，要合并，支名異，簡在前，烷名寫在最后面。 例如：前 2烯烴和炔烴的命名 命名規(guī)則：將含有_或_的最長碳鏈作為主鏈，稱為“某烯”或“某炔”。從距離雙鍵或叁鍵最近的一端給主鏈上的碳原子依次編號(hào)定位。用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明雙鍵或叁鍵的位置(只需標(biāo)明雙鍵或叁鍵碳原子編號(hào)較小的數(shù)字)，用“二”“三”等表示雙鍵或叁鍵的個(gè)數(shù)。支鏈的定位應(yīng)服從所含雙鍵或叁鍵的碳原子
20、的定位。例如3,4二甲基1己烯：雙鍵叁鍵 3芳烴的命名 一元取代苯的命名： 當(dāng)苯環(huán)上連的是烷基(R)，NO2，X等基團(tuán)時(shí)，則以苯環(huán)為母體，叫做某基苯。 例如： 當(dāng)苯環(huán)上連有COOH，SO3H，NH2，OH，CHO，CHCH2或R較復(fù)雜時(shí)，則把苯環(huán)作為_基。例如：取代 二元取代苯的命名：取代基的位置用鄰、間、對(duì)或1,2；1,3；1,4表示。例如： (2)對(duì)有機(jī)化學(xué)與有機(jī)物的認(rèn)識(shí)【例1】 (紹興一模)下列說法正確的是()A乙烯的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為CH2CH2B苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生取代反應(yīng)C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷【解釋】該題目考查同學(xué)們對(duì)于有機(jī)物概念
21、及性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。乙烯的結(jié)構(gòu)簡式必須標(biāo)明其關(guān)鍵的結(jié)構(gòu)碳碳雙鍵，應(yīng)寫成CH2CH2，A錯(cuò)誤；苯的主要化學(xué)性質(zhì)就是發(fā)生取代反應(yīng)，如苯的溴代、硝化反應(yīng)、磺化反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)，乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)，B正確；油脂有飽和和不飽和兩種，含有不飽和碳碳鍵的油脂具有和乙烯相似的化學(xué)性質(zhì)，能使溴的四氯化碳溶液褪色，C錯(cuò)誤；天然氣的主要成分是甲烷，而液化石油氣是石油分餾的成分，是多種烴的混合物，主要成分為丙烷、丙烯、丁烷、丁烯，同時(shí)含有少量戊烷、戊烯，微量含硫化合物等雜質(zhì)，故D錯(cuò)。 【答案】 B【遷移訓(xùn)練1】 (2010浙江)下列說法中正確的是( ) A光導(dǎo)纖維、棉花、油脂、ABS樹脂都是由高分子化合物
22、組成的物質(zhì) B開發(fā)核能、太陽能等新能源，推廣甲醇汽油，使用無磷洗滌劑都可直接降低碳排放 C紅外光譜儀、核磁共振儀、質(zhì)譜儀都可用于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的分析 D陰極射線、粒子散射現(xiàn)象及布朗運(yùn)動(dòng)的發(fā)現(xiàn)都對(duì)原子結(jié)構(gòu)模型的建立作出了貢獻(xiàn)CC【解釋】選項(xiàng)A中光導(dǎo)纖維是SiO2，屬于無機(jī)物，油脂都是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，屬于酯類化合物，故兩者不屬于高分子化合物，錯(cuò)誤；選項(xiàng)B中無磷洗滌劑不會(huì)降低碳排放，錯(cuò)誤；選項(xiàng)D中布朗運(yùn)動(dòng)的發(fā)現(xiàn)和原子結(jié)構(gòu)模型的建立無關(guān)，錯(cuò)誤。所以選項(xiàng)C正確。 【例2】下圖是一個(gè)核磁共振氫譜，請(qǐng)你觀察圖譜，分析其可能是下列物質(zhì)中的()有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及研究方法 ACH3CH2CH2CH3 B(C
23、H3)2CHCH3CCH3CH2CH2OH DCH3CH2COOH【解釋】由核磁共振氫譜的定義可知，在氫譜圖中從峰的個(gè)數(shù)即可推知有幾種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子，由題中圖可知有4種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子。分析選項(xiàng)可得A項(xiàng)有2種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子，B項(xiàng)有2種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子，C項(xiàng)有4種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子，D項(xiàng)有3種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子?！敬鸢浮?C 【遷移訓(xùn)練2】化合物A經(jīng)李比希法和質(zhì)譜法分析得知其相對(duì)分子質(zhì)量為136，分子式為C8H8O2。A的核磁共振氫譜有4個(gè)峰且面積之比為1 2 2 3，A分子中只含一個(gè)苯環(huán)且苯環(huán)上只有一個(gè)取代基，其核磁共振氫譜與紅外光譜如圖關(guān)于A的下列說法中，正確的是(
24、) AA分子屬于酯類化合物，在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng) BA在一定條件下可與4 mol H2發(fā)生加成反應(yīng) C符合題中A分子結(jié)構(gòu)特征的有機(jī)物只有2種 D與A屬于同類化合物的同分異構(gòu)體只有2種 【解釋】由題意可知有4種不同的氫原子，只有COOCH3符合題意，該物質(zhì)1 mol只能與3 mol H2加成，CH2OOCH不合題意，同類同分異構(gòu)體有5種(不包括A本身)。 【答案】 A同分異構(gòu)體及同分異構(gòu)現(xiàn)象【例3】下列各對(duì)物質(zhì)中，屬于同分異構(gòu)體的是()A12C與13CBO2和O3【解析】A選項(xiàng)互為同位素。B選項(xiàng)的物質(zhì)互為同素異形體。C選項(xiàng)的一對(duì)物質(zhì)互為同系物。D選項(xiàng)的一對(duì)物質(zhì)分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同，互為同
25、分異構(gòu)體?！敬鸢浮?D【遷移訓(xùn)練3】某烴的相對(duì)分子質(zhì)量為56。(1)該烴的分子式為_。(2)若能使酸性KMnO4溶液褪色，則可能的結(jié)構(gòu)簡式為_、_、_。(3)上述(2)中的混合物與足量H2反應(yīng)后，所得產(chǎn)物共有_種。(4)上述(2)中的混合物若與足量HBr反應(yīng)后，所得產(chǎn)物共有_種。C4H824【解析】 (1)設(shè)該烴的分子式為CxHy，則12xy56。(x、y均為正整數(shù))經(jīng)討論可知x4，y8，即其分子式為C4H8。 (2)若該烴能使酸性KMnO4溶液褪色，則其為烯烴，其結(jié)構(gòu)簡式可能為： 、 、 。 (3)這三種烯烴與H2加成后得到的烷烴有2種：CH3CH2CH2CH3和 。(4)這三種烯烴與HBr
26、加成后得到的產(chǎn)物有4種:有機(jī)物的分類及應(yīng)用【例4】請(qǐng)根據(jù)官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類。(1)芳香烴：_； (2)鹵代烴：_；(3)醇：_； (4)酚：_；(5)醛：_； (6)酮：_；(7)羧酸：_； (8)酯：_。 【解析】 (1)從結(jié)構(gòu)分析，芳香烴必須含有苯環(huán)；從元素組成看，芳香烴只含有碳、氫兩種元素。符合這兩個(gè)條件的上述有機(jī)化合物只有。 (2)從元素組成來看，鹵代烴含有碳、氫、鹵素(F、Cl、Br、I)等元素，但不含其他元素。符合該條件的上述有機(jī)化合物有。 (3)(4)中醇、酚都含有羥基，而且元素組成為碳、氫、氧。醇中羥基連接在非苯環(huán)碳原子上，如上述有機(jī)化合物；而酚中羥基是直接連接在
27、苯環(huán)碳原子上，如上述有機(jī)化合物。 (5)(6)中醛、酮都含有羰基，但醛中的羰基(也叫醛基)碳原子上連有氫原子，而酮中羰基(也叫酮基)碳原子上連接的是兩個(gè)碳原子。因此上述有機(jī)化合物為醛，為酮。 (7)羧酸含有羧基，元素組成只有碳、氫、氧，就是羧酸。 (8)酯含有酯基，元素組成只有碳、氫、氧，上述有機(jī)化合物就是一種酯?！敬鸢浮?(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)【遷移訓(xùn)練4】下列說法中錯(cuò)誤的是( )化學(xué)性質(zhì)相似的有機(jī)物是同系物分子組成相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)的有機(jī)物是同系物若烴中碳、氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，它們必定是同系物互為同分異構(gòu)體的兩種有機(jī)物的物理性質(zhì)有差別，但化
28、學(xué)性質(zhì)必定相似 A B C DA【解析】不一定正確，如乙二醇與丙三醇的化學(xué)性質(zhì)相似，但不是同系物。該結(jié)論不一定正確，比如： OH與 CH2OH雖然分子組成相差一個(gè)CH2原子團(tuán)，但不是同系物。同系物中碳、氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不一定相同，如CH2 CH2與CH2 CHCH3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，而CH4與CH3CH3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)就不相同；反之碳、氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的也未必是同系物，如CH CH與 。不一定正確?；橥之悩?gòu)體的兩種有機(jī)物的物理性質(zhì)有差別，若不屬于同類物質(zhì)，則化學(xué)性質(zhì)有差異，如CH3COOH與HCOOCH3等。 烴的命名及正誤判斷 【例5】下列有機(jī)物命名正確的是()A3,3二甲基丁烷 B3甲基
29、2乙基戊烷C2,3二甲基戊烯 D3甲基1戊烯【解析】解答本題可按名稱寫出相應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡式，重新命名，再判斷名稱是否正確。A的結(jié)構(gòu)簡式為 ，根據(jù)從離支鏈較近的一端開始給主鏈碳原子編號(hào)的原則，應(yīng)命名為2,2二甲基丁烷，A不正確。DB的結(jié)構(gòu)簡式為 ，主鏈碳原子為6而不是5，命名為戊烷不正確，名稱應(yīng)為3,4二甲基己烷，B不正確。C的結(jié)構(gòu)簡式可為 ，也可為 ，命名為2,3二甲基戊烯，未指明雙鍵位置，因此無法確定其結(jié)構(gòu)，則C命名不正確?！具w移訓(xùn)練5】有機(jī)物的種類繁多，但其命名是有規(guī)則的。下列有機(jī)物命名正確的是( )C【解析】A項(xiàng)正確的應(yīng)為正己烷(己烷)；B項(xiàng)沒有甲基的位置，正確的為鄰甲苯酚；D項(xiàng)應(yīng)注明氯原子
30、的位置。 有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)與原子共面問題【例6】下列有機(jī)分子中，所有的原子不可能處于同一平面的是() 【解析】A是乙烯，所有的原子都共面；B、C可以看做是乙烯中的一個(gè)氫原子分別被CH CH2和CN所取代，所以B、C中兩種物質(zhì)中所有的原子可能處在同一平面上(由乙烯中的碳原子、氫原子所決定的那個(gè)平面)；D中化學(xué)式可以看作甲烷(正四面體)中的一個(gè)氫原子被 所取代，所以該分子中所有的原子不可能共面?！敬鸢浮緿【遷移訓(xùn)練6】分子式為C5H7Cl的有機(jī)物，其結(jié)構(gòu)不可能是( )A含有兩個(gè)雙鍵的直鏈有機(jī)物B含有一個(gè)雙鍵的環(huán)狀有機(jī)物C只含有一個(gè)雙鍵的直鏈有機(jī)物D含有一個(gè)叁鍵的直鏈有機(jī)物【解析】將Cl看成
31、H原子，其不飽和度(缺氫指數(shù))為2。C1.下列有機(jī)物的命名正確的是( )A2乙基丁烷 B3,3,4三甲基戊烷C2甲基3乙基戊烷 D2,4,6三甲苯【解析】A項(xiàng)正確為3甲基戊烷，B項(xiàng)正確為2,3,3三甲基戊烷，D項(xiàng)正確為1,3,5三甲苯。C2.下列各組物質(zhì)屬于同系物的是( )A OH與 CH2OHB蔗糖與麥芽糖C2甲基丁烷與異戊烷D硬脂酸與軟脂酸【解析】A中OH與不同碳原子相連，前者與苯環(huán)直接連接為酚，后者與飽和碳原子相連為醇；B項(xiàng)兩者屬于同分異構(gòu)體；C項(xiàng)兩者為同一物質(zhì)。D3.某烴存在同分異構(gòu)體，且其中一種的氫核磁共振譜圖上只有1組峰，該烴的分子式可能是( )AC2H6 BC3H8CC4H10
32、DC5H12【解析】C3H8，C4H10的各種異構(gòu)體分子中都存在不等效的H原子，因而其各種異構(gòu)體的氫核磁共振譜圖上絕非1組峰，而從CH4，C2H6的結(jié)構(gòu)看，其分子中H原子都等效，因而它們的H原子被甲基取代后的物質(zhì)中的氫原子也分別都是等效的，因而C5H12，C8H18的一種異構(gòu)體C(CH3)4，(CH3)3CC(CH3)3的氫核磁共振譜圖上只有1組峰，CH4和C2H6則不存在同分異構(gòu)體。 4.在C3H9N中，N原子以三個(gè)單鍵與其他原子相連，它具有的同分異構(gòu)體數(shù)目為( )A1 B2C3 D4【解析】通過分析分子式知，C原子均為飽和碳原子。若分子中含有NH2，則有 和 ；若分子中含有NH，則有CH3NHC2H5；若分子中含有 (氮原子上不連氫原子)，則有 。D5.丁基橡膠可用于制造汽車內(nèi)胎，合成丁基橡膠的一種單體A的分子式為C4H8，A氫化后得到2甲基丙烷。完成以下填空：(1)A可以聚合，寫出A的兩種聚合方式(以反應(yīng)方程式表示)。_。(2)A與某烷發(fā)生烷基化反應(yīng)生成分子式為C8H18的物質(zhì)B，B的一鹵代物只有4種，且碳鏈不對(duì)稱。寫出B的結(jié)構(gòu)簡式。 _。(3)烯烴和NBS作用，烯烴中與雙鏈碳相鄰碳原子上的一個(gè)氫原子被溴原子取代。分子式為C4H8的烴和NBS作用，得到的一溴代烯烴有_種?！窘馕觥看祟}考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的確定、小分子的聚合、有機(jī)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、同分異構(gòu)體等知識(shí)。3
浙江省高三化學(xué) 第7單元27講 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、分類課件
