八年級(jí)生物上冊(cè) 5.4.1《細(xì)菌和真菌的分布》例題解析 （新版）新人教版.doc

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第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布 典型習(xí)題： 1、下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是： A．用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落 B．菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的 C．細(xì)菌的菌落一般比真菌小 D．只要有合適的條件，不需要人工培養(yǎng)在自然條件下也可以形成菌落 [答案]A [分析]根據(jù)定義，一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體才能叫菌落。由此可見，菌落不僅具有“肉眼可見”的特點(diǎn)，還必須是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖產(chǎn)生。細(xì)菌的菌落與真菌菌落相比，要小幾倍到十幾倍，因此細(xì)菌的菌落比真菌菌落小也是正確的。只要有適宜的條件，菌落也可以不需要人工培養(yǎng)自然形成。 2、冰箱中的食物不容易腐爛變質(zhì)，你認(rèn)為是什么原因造成的呢？ [答案]主要是冰箱中溫度過低限制了細(xì)菌的生長(zhǎng)。 [分析]細(xì)菌和真菌的生存也需要一定的條件，如：水分、適宜的溫度和有機(jī)物，而冰箱中溫度太低，這樣就限制了細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖，食物也就不容易腐爛變質(zhì)了。 〖例題剖析〗 3、請(qǐng)判斷下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是（ ） A.用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落 B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的 C.只要有合適條件，無需人工培養(yǎng)在自然條件下也可以形成菌落 D.細(xì)菌的菌落一般比真菌小 答案：A 詳解：這是一道考察菌落的形成和菌落特點(diǎn)的題目，要求學(xué)生知道細(xì)菌菌落和真菌菌落的特點(diǎn)，并理解菌落的含義。菌落是指一個(gè)細(xì)菌或者真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。在同一個(gè)菌落里只能是同一種細(xì)菌或者真菌，細(xì)菌的菌落一般比真菌小幾倍甚至幾十倍，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；不論是人工培養(yǎng)條件下還是在自然條件下都可以形成菌落。 4、某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不當(dāng)泡菜腐爛。下列原因中正確的是（ ） ①罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖 ②罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖 ③罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖 ④罐口封閉不嚴(yán)促進(jìn)了需氧腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖 A.①③ B.②④ C.②③ D.①④ 答案：B 詳解：本題考察了細(xì)菌和真菌生活所需的條件。細(xì)菌和真菌的生活除了必需的基本條件如水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的生存空間外，不同的細(xì)菌和真菌還要求某些特定的生活條件，有的需要氧氣，在缺氧狀態(tài)下很難存活，如大多數(shù)的細(xì)菌和真菌；有的在有氧條件下生命活動(dòng)反而會(huì)受到抑制，例如乳酸菌只有在缺氧或無氧的環(huán)境下才能良好地生存。所有這些也都是生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)。 5、下列關(guān)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟敘述正確的是（ ） A．瓊脂是制作培養(yǎng)基常用的材料之一，因?yàn)榄傊锖胸S富的營(yíng)養(yǎng) B．在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)，在接種前對(duì)培養(yǎng)皿等器材和培養(yǎng)基都必須高溫處理 C．將培養(yǎng)基高溫滅菌后就可以接種了 D．接種后的培養(yǎng)皿必須放在溫度恒定的培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 答案：B 詳解：本題考察了細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法和步驟。培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟包括：①配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基；②高溫滅菌；③接種；④恒溫中培養(yǎng)。在這里培養(yǎng)基必須含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而瓊脂主要作為凝固劑使用的，還必須加入牛肉汁等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)； 培養(yǎng)基高溫滅菌后必須冷卻再用，否則接種的細(xì)菌或真菌也可能被殺滅；適宜的溫度是細(xì)菌或真菌生活的必需條件，接種后的培養(yǎng)皿應(yīng)盡量放在溫度恒定的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，但也可以放在較溫暖的室內(nèi)培養(yǎng)。 6、請(qǐng)看右圖，分析有關(guān)地球上細(xì)菌和真菌分布的說法，其中正確的是( ) A. 細(xì)菌和真菌只存在于海平面以上10千米 B. 細(xì)菌和真菌只存在于海平面以下10千米 C.水圈的大部分范圍內(nèi)都有細(xì)菌和真菌的存在 D.地球的全部范圍內(nèi)都有細(xì)菌和真菌的存在 答案：C. 詳解：細(xì)菌和真菌分布非常廣泛，幾乎無處不在。在土壤中、水里、空氣中乃至我們的身體上，到處都可以找到細(xì)菌和真菌。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地，在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，也有細(xì)菌和真菌的存在?？梢哉f細(xì)菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。但是細(xì)菌和真菌的存在也需要一定的生存條件如溫度等，并非地球的全部范圍內(nèi)都有細(xì)菌和真菌的存在。 7、在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”探究實(shí)驗(yàn)中，正確的做法是( ) A．設(shè)置試驗(yàn)組和對(duì)照組兩套培養(yǎng)皿，并且放在同一環(huán)境中培養(yǎng) B．在操場(chǎng)采集細(xì)菌或真菌后，未蓋培養(yǎng)皿蓋，直接放進(jìn)培養(yǎng)箱培養(yǎng) C．從學(xué)校花園采集細(xì)菌或真菌后，還要將培養(yǎng)皿進(jìn)行高溫處理 D．應(yīng)盡量到空氣混濁的地方采集細(xì)菌或真菌，因?yàn)榭諝馇逍碌牡胤經(jīng)]有細(xì)菌或真菌 答案：A 詳解：對(duì)照組和試驗(yàn)組的培養(yǎng)皿需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)。因?yàn)閷?duì)比不同環(huán)境中細(xì)菌或真菌的存在情況，屬于單因素比較，所以除了采樣地點(diǎn)是變量外，進(jìn)行微生物培養(yǎng)的條件，如溫度等，要保持一致；B項(xiàng)中不加蓋培養(yǎng)皿蓋，不能排除在歸來的路上細(xì)菌和真菌的落入，容易使結(jié)論不科學(xué)；細(xì)菌和真菌分布廣泛，故D答案中空氣清新的地方?jīng)]有細(xì)菌或真菌的說法是錯(cuò)誤的。