2019年高考化學 試卷拆解考點必刷題 專題9.6 乙酸乙酯必刷題.doc

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考點9.6 乙酸乙酯 1．《天工開物》中記載：人賤者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽體，其質(zhì)造物之所具也。屬草木者，為枲、麻、苘、葛，屬禽獸與昆蟲者為裘褐、絲綿。各載其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、絲綿”分別屬于 A. 纖維素、油脂 B. 糖類、油脂 C. 纖維素、蛋白質(zhì) D. 糖類、蛋白質(zhì) 【答案】C 2．中國古代科學著作《天工開物》中有言:“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)”，“裘”的主要成分是 A. 維生素 B. 油脂 C. 蛋白質(zhì) D. 纖維素 【答案】C 【解析】“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)”，“裘”的主要成分是蛋白質(zhì)，答案選C。 3．下列物質(zhì)屬于天然纖維的是 A. 生物柴油 B. 順丁橡膠 C. 人造羊毛 D. 蠶絲和棉花 【答案】D 【解析】A. 生物柴油是以天然油脂為原料生產(chǎn)的酯類化合物，不屬于天然有機高分子，更不是天然纖維；B. 順丁橡膠是合成高分子；C. 人造羊毛屬于合成纖維；B.蠶絲和棉花屬于天然纖維。本題選D。 4．下列生活用品的主要成分是蛋白質(zhì)的是 A. 餐巾紙 B. 玉石筷子 C. 保鮮膜 D. 牛皮帶 【答案】D 【解析】A項，餐巾紙的主要成分是各種植物纖維，屬于纖維素，故A錯誤；B項，玉石筷子的主要成分是含硅、鋁等多種元素的礦物，屬于無機物，故B錯誤；C項，保鮮膜的主要成分屬于塑料，故C錯誤；D項，蛋白質(zhì)主要存在于動物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄角以及許多植物種子里，牛皮帶是用牛皮做的，牛皮中主要成分就是蛋白質(zhì)，故D正確。 5．化學與生活密切相關(guān)，下列敘述中正確的是 A. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人體基本營養(yǎng)物質(zhì)，均屬于高分子化合物 B. 乙醇汽油是一種新型化合物 C. 向牛奶中加入果汁會產(chǎn)生沉淀,這是因為發(fā)生了酸堿中和反應 D. 食物纖維在人體內(nèi)不能被吸收利用，卻是健康飲食不可或缺的一部分 【答案】D 【解析】A.油脂不屬于高分子化合物，A錯誤；B. 乙醇汽油是一種混合物，B錯誤；C.牛奶中含有蛋白質(zhì)，加入果汁使蛋白質(zhì)凝聚而沉淀，不是發(fā)生了酸堿中和反應，C錯誤；D. 食物纖維素在人體內(nèi)不能被吸收利用,但是具有促進腸道蠕動等功效,所以是健康飲食不可或缺的一部分,D正確.答案選D。 6．化學與生活、環(huán)境、科技等密切相關(guān)。下列說法不正確的是 A. 溫室效應導致海水的酸度增加,貝殼類生物的生存將會受到威脅 B. 油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，長時間放置的油脂會因水解而變質(zhì) C. 石墨烯彈性氣凝膠制成的輕質(zhì)“碳海綿”可用作處理海上原油泄漏的吸油材料 D. 具有吸水性的植物纖維加工后可用作食品干燥劑 【答案】B 7．下列敘述正確的是（ ） A. 纖維素、光導纖維、淀粉、蛋白質(zhì)都是由高分子化合物組成的物質(zhì) B. 點燃爆竹后,硫燃燒生成SO3 C. 六水合氯化鈣可用作食品干燥劑 D. 食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應 【答案】D 【解析】光導纖維的化學成分是SiO2不是高分子，故A錯誤；硫燃燒生成SO2，故B錯誤；六水合氯化鈣不能吸水，氯化鈣可用作食品干燥劑，故C錯誤；食用花生油屬于酯類、雞蛋清屬于蛋白質(zhì)，都能發(fā)生水解反應，故D正確。 8．下列關(guān)于有機物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的分析正確的是 A. 2-甲基丙烷也稱為異丙烷 B. 油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物 C. 丙烯、苯分子的所有原子均在同一平面內(nèi) D. 葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體，均能與金屬鈉反應產(chǎn)生H2 【答案】D 9．下列實驗中，對應的現(xiàn)象以及結(jié)論都正確且兩者具有因果關(guān)系的是 選項 實驗 現(xiàn)象 結(jié)論 A 向某溶液中加入鹽酸酸化的氯化鋇溶液 有白色沉淀生成 溶液中一定有 SO42- B 向CuSO4溶液中通入適量H2S氣體 出現(xiàn)黑色沉淀 H2S的酸性比H2SO4強 C 向0.1 mol?L-1AgNO3溶液中滴入稀鹽酸至不再有沉淀產(chǎn)生，再滴加0.1 mol?L-1NaI溶液 先有白色沉被生成。后變?yōu)辄S色沉淀 AgCl的溶度積比 AgI 大 D 在試管中取少量淀粉，加入稀硫酸后加熱片刻，冷卻后取澄清液滴入新制Cu(OH)2 未見磚紅色沉淀生成 淀粉未發(fā)生水解 【答案】C 【解析】若溶液中含有Ag+，加入鹽酸酸化的氯化鋇溶液，可以生成白色沉淀AgCl，故A錯誤；H2S的酸性比H2SO4弱，故B錯誤；再滴加0.1 mol?L-1NaI溶液，白色沉被變?yōu)辄S色沉淀，說明AgCl轉(zhuǎn)化為AgI，所以AgCl的溶度積比AgI大，故C正確；在試管中取少量淀粉，加入稀硫酸后加熱片刻，冷卻后加入過量氫氧化鈉，取澄清液滴入新制Cu(OH)2加熱，檢驗淀粉是否發(fā)生水解，故D錯誤。 10．四元軸烯(a)、苯乙烯(b)、立方烷(c)的分子式均為C8H8，下列說法正確的是 A. a 的同分異構(gòu)體只有b 利c 兩種 B. a、b、c 均能使溴的四氯化碳溶液褪色 C. a、b分子中的所有原子一定處于同一平面 D. a、c 的二氯代物有3 種，b的一氯代物有5種(不考慮立體異構(gòu)) 【答案】D 11．下列實驗操作、現(xiàn)象和結(jié)論均正確的是（ ） 選項 實驗操作 現(xiàn)象 結(jié)論 A 將光亮的鎂條放入盛有NH4Cl溶液的試管中 有大量氣泡產(chǎn)生 反應中生成H2和NH3 B 將銅粉加入10molL-1Fe2(SO4)3溶液中 溶液變藍 金屬鐵比銅活潑 C 淀粉溶液加稀硫酸、水浴加熱一段時間后，加新制的Cu(OH)2懸濁液，加熱 有磚紅色沉淀生成 淀粉水解后產(chǎn)生葡萄糖 D 將SO2氣體通入滴有酚酞的NaOH溶液中 溶液褪色 SO2有漂白性 【答案】A 【解析】A、銨根水解顯酸性，將光亮的鎂條放入盛有NH4Cl溶液的試管中鎂消耗氫離子，進一步促進銨根水解，所以生成氫氣和氨氣，A正確；B、鐵離子能氧化金屬銅生成銅離子，溶液變藍，與金屬鐵比銅活潑沒有關(guān)系，B錯誤；C、加新制的Cu(OH)2懸濁液之前需要首先加入氫氧化鈉溶液中和催化劑硫酸，C錯誤；D、將SO2氣體通入滴有酚酞的NaOH溶液中發(fā)生復分解反應，氫氧化鈉被中和，溶液褪色，與二氧化硫的漂白性無關(guān)，二氧化硫不能漂白酸堿指示劑，D錯誤，答案選A。 15．化學與人類生活、生產(chǎn)和社會可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)，下列說法不正確的是 A. 有機磷農(nóng)藥多為磷酸酯或硫代磷酸脂類物質(zhì)，肥皂水等堿性物質(zhì)有利其水解而解毒 B. 使用國際通行的凱氏定氮法測定奶著中的蛋白質(zhì)含量時，會把三聚氰胺當做蛋白質(zhì)而導致測定結(jié)果偏高 C. 石油催化裂化的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等氣態(tài)短鏈烴；石油裂解的主要目的是提高汽油等輕質(zhì)油的產(chǎn)量 D. 《天工開物)中有如下描述:“世間絲、麻、裘、揭皆具素質(zhì)…...”文中的“襲”主要成分是蛋白質(zhì) 【答案】C 16．下列反應類型相同的一組是 A. 乙烯使溴水褪色，乙醇使酸性高錳酸鉀溶液褪色 B. 乙醇與濃硫酸共熱至170℃，纖維素與濃硫酸共熱 C. 乙酸乙酯水解生成乙醇，氯乙烷( C2H5Cl)水解成乙醇 D. 乙醇通過灼熱的氧化銅粉末，石蠟油蒸汽通過灼熱的碎瓷片 【答案】C 【解析】A，乙烯與溴水發(fā)生加成反應使溴水褪色，乙醇與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反應使酸性KMnO4溶液褪色，反應類型不同；B，乙醇與濃硫酸共熱至170℃發(fā)生消去反應生成CH2=CH2和H2O，纖維素與濃硫酸共熱發(fā)生水解反應，反應類型不同；C，乙酸乙酯水解生成乙醇為取代反應，氯乙烷水解成乙醇為取代反應，反應類型相同；D，乙醇通過灼熱的CuO粉末發(fā)生氧化反應生成CH3CHO，石蠟油蒸汽通過灼熱的碎瓷片發(fā)生裂解反應生成乙烯等，反應類型不同；反應類型相同的是C項，答案選C。 17．化學與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是 A. 防腐劑是一種影響化學反應速率的食品添加劑 B. 高錳酸鉀溶液、酒精、雙氧水能殺菌消毒是利用了它們的強氧化性 C. 小蘇打做糕點的膨松劑是由于NaHCO3能與堿反應 D. 維生素C對人體有益且人體不能合成，長期、大量服用有利于健康 【答案】A 【解析】A，防腐劑能減緩細菌和真菌的滋生速率、減慢食品的氧化速率，抑制各種微生物的繁殖、延長食品的儲存時間，防腐劑是一種影響化學反應速率的食品添加劑，A項正確；B，高錳酸鉀溶液、雙氧水能殺菌消毒利用了它們的強氧化性，酒精能殺菌消毒利用了酒精能使蛋白質(zhì)變性，B項錯誤；C，小蘇打做糕點的膨松劑是NaHCO3受熱分解產(chǎn)生大量氣體，C項錯誤；D，維生素C對人體有益且人體不能合成，維生素C在人體內(nèi)有重要功能，中學生每天要補充大約60mg維生素C，長期、大量服用維生素C可導致形成泌尿系結(jié)石、形成血栓等，不能長期、大量服用維生素C，D項錯誤；答案選A。 22．一定條件下,以CH3CH2OH為原料可以制取CH2=CH2、CH3CHO、CH2=CHCH=CH2(1,3-丁二烯)、(環(huán)氧乙烷)及CH3COOC2H5等物質(zhì)。下列說法不正確的是（ ） A. 與乙酸乙酯互為同分異構(gòu)體,且能發(fā)生水解反應的有機物有2種(不包括乙酸乙酯本身，且不考慮立體異構(gòu)) B. 乙烯和1，3-丁二烯均能被酸性KMnO4溶液氧化 C. 1,3-丁二烯分子中的所有原子可能處于同一平面 D. 乙醛與環(huán)氧乙烷互為同分異構(gòu)體 【答案】A