春學(xué)期《健康教育》教案.doc

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八大家小學(xué)分校2012春學(xué)期 二年級（1-9）班《健康教育》教案 任教者：嚴(yán)青松 1、預(yù)防腮腺炎 教學(xué)目的要求 1．認(rèn)知目標(biāo): 讓學(xué)生了解流行腮腺炎（又稱“痄腮”）是由病毒引起的急性呼吸道傳染病，且多在冬、春季流行。 2．能力目標(biāo)：學(xué)會預(yù)防腮腺炎的方法，落實各項防治措施。。 3．情意目標(biāo)：教育學(xué)生消除恐懼心理，認(rèn)識腮腺炎并不可怕，只要認(rèn)真預(yù)防，落實各項防治措施，就能達(dá)到防病的目的。 教材重點難點 了解流行腮腺炎，落實各項防治措施。 教具和學(xué)具 掛圖錄像 教學(xué)過程 1、導(dǎo)入新課。 (1)小品表演： (劇中人：冬冬、媽媽、醫(yī)生、老師。劇情：冬冬手托腮部作痛苦狀，身背書包，無精打采地去上學(xué)并強(qiáng)打精神學(xué)習(xí)。老師勸他去看病。媽媽帶冬冬去看病，醫(yī)生對其進(jìn)行診治) 講述：冬冬清晨起來就感覺自己的頭昏昏的，耳底疼，腮幫子也疼，并且好像還有一點點發(fā)燒似的，他以為自己感冒了。一想到今天老師要講新課，他一咬牙，對誰都沒說自己不舒服，就堅持上學(xué)去了。誰知，到了第二天，他的一邊腮部又紅又腫，疼得什么東西都不能吃，因為嘴巴已張不開了。媽媽發(fā)現(xiàn)冬冬病了，急忙帶他去醫(yī)院。醫(yī)生表揚了冬冬不怕苦、愛學(xué)習(xí)的精神，但也批評了他，因為得了這種流行性傳染病，是不能到集體中去的，以免傳染給別人。 (2)激思釋疑：小朋友，你們想知道冬冬患的這種流行性傳染病是什么病嗎?它對人體有哪些危害?怎樣預(yù)防和治療呢?今天，我們就來學(xué)習(xí)這方面的知識。 2．學(xué)習(xí)新課。 第一部分：了解腮腺炎及其傳播途徑。 (1)講述：腮腺炎就是人們常說的“痄腮”，腮腺炎是由病毒引起的急性傳染病。得了腮腺炎很痛苦，不僅腮部腫脹不能吃東西，而且會引起頭痛、耳底疼痛等。哪位小朋友得過這種病?能說說當(dāng)時的感受嗎? (2)學(xué)生討論、匯報。 (3)講述：得過一次腮腺炎就可以終身免疫，也就是不會再患此病。腮腺炎是怎樣傳播的呢?它是一種由病毒引起的急性傳染病。腮腺炎病毒會藏在唾液里，唾液飛到哪兒，病毒就傳播到哪兒，因此它傳播的速度很快，范圍也很大。 (邊講述，邊出示投影片) ①腮腺炎病人→飛沫在空中飄蕩→被健康人吸人→患病。 ②在腮腺炎病人的家里→健康人去探視→吸人含有病毒的空氣或觸摸器具和吃東西→患病。 ③提問：你知道腮腺炎是怎樣傳播的嗎? (4)討淪：如果我們班里有一位同學(xué)得了腮腺炎，那么周圍的同學(xué)會受到什么影響?為什么? (5)小結(jié)：腮腺炎是一種傳染性很強(qiáng)的疾病，如果一個同學(xué)得了腮腺炎，那么其他同學(xué)也極容易患病。 認(rèn)識、了解腮腺炎的癥狀及危害。 (1)學(xué)習(xí)課文第二部分內(nèi)容。 (2)聯(lián)系書中插圖描述腮腺炎的癥狀。(可用投影片輔助教學(xué)) (3)講述：腮腺炎的危害?；剂巳傺椎男∨笥殉藘扇t腫一碰就疼外，同時還伴有發(fā)燒、頭痛、不想吃東西等癥狀，嚴(yán)重的還會引起其他并發(fā)癥。 (4)討論：腮腺炎除了影響病人的進(jìn)食，令人疼痛不已．發(fā)燒，嘔吐之外，還能引起其他疾病，你們知道嗎? (5)講述：兒童患腮腺炎時的常見并發(fā)癥是腦膜腦炎。預(yù)防、治療腮腺炎的方法。 1)談話：我們已知道腮腺炎是一種急性傳染病，那么應(yīng)當(dāng)怎樣進(jìn)行預(yù)防和治療呢? 2)討論：根據(jù)腮腺炎病毒的傳播方式，我們怎樣阻斷病毒的傳播途徑? (眾生議論，暢說) 3)學(xué)習(xí)課文第三部分內(nèi)容。 4)圍繞課文內(nèi)容廣泛展開討論，并以投影、錄像等電教手段輔助教學(xué)。 5)明理導(dǎo)行。讓小朋友聯(lián)系書中第三組插圖，選擇對的做法，批評錯的做法?把重點放在“為什么”上。 聯(lián)系課文第三部分內(nèi)容。通過“讀一讀”加深對冬、春兩季流行病的認(rèn)識和了解，知道預(yù)防疾病的重要性，教育并指導(dǎo)兒童以良好的心態(tài)面對疾病的侵害(包括SARS)?；剂巳傺?或其他流行病)雖然很痛苦，但不能懼怕它，而應(yīng)以積極的態(tài)度配合醫(yī)生治療，臥床休息，多喝開水，采用少吃多餐的方式吃一些容易消化的食物。腮腺炎一般經(jīng)過7一12天的治療與休息就會好的。 在流行病多發(fā)的季節(jié)里，小朋友們要盡量少到人多的公共場所去，因為許多呼吸道傳染病都有潛伏期，往往看似健康的人，實際上已是病毒攜帶者了。 2、預(yù)防齲齒 教學(xué)目的要求 1．認(rèn)知目標(biāo): 使學(xué)生了解齲齒形成的原因和癥狀，知道齲齒對兒童生長發(fā)育帶來的危害。 2．能力目標(biāo)：學(xué)會怎樣預(yù)防齲齒？ 3．情意目標(biāo)：教育學(xué)生養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。 教材重點難點 1. 什么是齲齒以及齲齒的病因？ 2. 怎樣預(yù)防齲齒？ 3. 預(yù)防齲齒的方法及重要性。 教具和學(xué)具 牙模型、錄像 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課。 （小品表演） （一女生手捂腮幫，眼含淚花，面帶愁容，哼哼唧唧地走上場） 我叫珍珍，今年8歲，上二年級了。最近一段時間，我的牙疼得不得了，連課也上不了了，老師讓媽媽來接我去看病，真是倒霉透了?，F(xiàn)在，我得趕快去跟媽媽去看病了，再見。 （向大家招手后，用手托下巴，走下臺去） 師：小朋友，珍珍去看病了，你們知道她得了什么病嗎？ （學(xué)生議論紛紛，眾說紛云） 師：對，珍珍的牙生病了，她得了“蟲牙”，也就是齲齒。齲齒是怎樣得的呢？患了齲齒病又該怎樣治療呢？今天，我們就來學(xué)習(xí)預(yù)防齲齒的有關(guān)知識。 2．學(xué)習(xí)新課。 任何齲齒，了解齲齒的病因。 師：（出示掛圖或投影片）齲齒俗稱“蟲牙”，又叫“蛀牙”，其實它并不是被蟲啃壞的牙，而是被一種叫蛀牙菌的細(xì)菌在吃了附在我們牙齒表面的殘渣之后制造出來的酸性物質(zhì)所腐蝕引起的。由于我們平時不注意口腔衛(wèi)生，讓食物殘渣留在牙縫中發(fā)酵， 產(chǎn)生酸性物質(zhì)腐蝕牙齒的釉質(zhì)，久而久之，形成空洞，使齲齒腫脹發(fā)炎，引起疼痛。你們看，這就是已形成空洞的齲齒。 （指圖講解） 齲齒： （1）釉質(zhì)破壞，形成空洞能滲進(jìn)水的程度。 （2）繼續(xù)壞下去，一陣一陣疼痛起來。 （3）碰到牙神經(jīng)了，就會疼得忍不住。這是正在形成的齲齒，那上面的黑斑點就是被酸性物質(zhì)腐蝕壞的釉面。 （出示牙模，讓學(xué)生認(rèn)識） 怎樣預(yù)防齲齒。 （1）怎樣預(yù)防齲齒呢？讓我們聽一聽醫(yī)生叔叔是怎么說的吧！ （可以小品表演，也可以通過電視錄像） （2）聽了醫(yī)生叔叔的這番話，你知道什么叫齲齒和怎樣預(yù)防齲齒了嗎？ （3）下面，老師來做一個小實驗，讓你們親眼看一看，酸為什么會腐蝕和怎樣腐蝕牙齒表面的釉質(zhì)的。 ①將一只提前二、三天浸泡在醋中的雞蛋與一只普通雞蛋比較。并指導(dǎo)小朋友回去做這個“醋泡蛋”的實驗，幾天后觀察蛋殼變軟的現(xiàn)象。 ②討論：醋酸能破壞含有鈣質(zhì)的蛋殼嗎？ （4）思考：從上面的對比實驗中，你看到了什么現(xiàn)象？為什么食物的殘渣會對牙齒釉質(zhì)產(chǎn)生那么大的腐蝕作用？ （5）討論：怎樣才能有效的地防止酸性物質(zhì)對牙齒的破壞？ ①少吃或不吃甜食； ②飯后刷牙或漱口； ③早、晚一定要刷牙，保持口腔清潔； ④多吃鮮魚蝦、牛奶、水果等壯牙的食物，增強(qiáng)體質(zhì)。 明理后導(dǎo)行，重在措施落實。 （1）聯(lián)系書中“議一議”、“讀一讀”，讓學(xué)生明白預(yù)防齲齒的方法及重要性。 （2）掌握正確的刷牙方式。 （雖然刷牙方式我們在一年級已學(xué)過，但仍有很多小朋友甚至大人至今都未能正確掌握，教師要不厭其煩，再次引導(dǎo)兒童掌握正確的刷牙方法） 科學(xué)的刷牙方法是：門牙應(yīng)當(dāng)上下刷，咬合面上來回刷。牙刷與牙成直角，斜著刷。刷磨牙時邊轉(zhuǎn)動邊刷。 3、注意飲水衛(wèi)生 教學(xué)目的要求 1．認(rèn)知目標(biāo): 讓學(xué)生知道喝了生自來水會得病，懂得飲水衛(wèi)生。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水是生命之寶，每天不能少。 2．能力目標(biāo)：學(xué)會如何科學(xué)飲水，合理飲水。 3．情意目標(biāo)：教育學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)飲水，合理飲水的好習(xí)慣。 教材重點難點 1.讓學(xué)生知道生水為什么不能喝。 2.讓學(xué)生知道為什么不能用飲料、礦泉水、純凈水代替白開水飲用。 3.讓學(xué)生知道個人的飲水衛(wèi)生需做到哪幾點。 教具和學(xué)具 顯微鏡、掛圖、錄像 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課。 談話：體育課上，同學(xué)們正在激烈地運動著，60米、100米賽跑，迎面接力賽，踢小足球……個個熱得滿頭大汗，口干舌燥。這時，有人喊了一聲：“水來了！”是啊，這時候有水喝多好啊！同學(xué)們，你有過這樣的感受嗎？ 講述：水是人身體中很重要的一部分。我們每個人每天都需要喝一定量的水，這對我們的身體健康很有好處。但是如果不注意飲水衛(wèi)生，就會影響身體健康。 2．學(xué)習(xí)新課。 不喝生水。 （1）談話：水對我們很重要，水災(zāi)自然界分布得非常廣泛。 請看：（電視錄像播放自然水域里的水）分布在江、河、塘的水和地下的泉水、井水都能供我們生產(chǎn)、生活實用，我們把這些水稱為淡水?？墒沁@些淡水 能直接飲用嗎？為什么不能直接喝？ （有細(xì)菌、病毒……） （2）講述：自然水域里的水是不純凈的，有的含有大量的泥沙、腐爛的東西，有的里面有大量的細(xì)菌、病毒，有的被工農(nóng)業(yè)廢水、污水污染過，城鎮(zhèn)居民用的自來水是否就很干凈，就可以直接喝呢？也不能。因為自來水雖然經(jīng)過凈化處理，但在輸送過程中，往往又被二次污染，所以也不能生喝。 （3）讓我們看一看一滴生水里有些什么吧。觀察：顯微鏡下的生水中的細(xì)菌（或觀察放大的細(xì)菌圖片） （4）討論：根據(jù)觀察到的事實，想一想：能喝生水嗎？為什么？ （5）講述：由于生水里面含有大量的細(xì)菌，喝了生水會得病，如常見的拉肚子，這樣對人體的傷害是極大的，如治療不及時有時還會危及人的生命。 （6）小結(jié)：生水里面有細(xì)菌，喝了生水會生病，如痢疾、肝炎、傷寒等等。為了身體健康，我們應(yīng)當(dāng)不喝生水。 不能用飲料、礦泉水、純凈水代替白開水飲用。 （1）講述：為什么飲料不能代替白開水？ （2）講述：為什么清潔爽口的礦泉水、純凈水不能長期飲用？ （3）講述：為什么說水是人類的生命之寶？ 怎樣喝水，喝什么樣的水才有利于人體健康？ 注意科學(xué)飲水。 （1）提問：除了不喝生水外，我們還應(yīng)注意飲水的科學(xué)和衛(wèi)生。你知道飲水還有哪些注意事項？ （2）討論：為什么要一人一個杯，不用別人的杯子？ （3）齊讀課文第二部分。 （4）講述劇烈引動后為什么不能立即飲水的道理。 （5）小結(jié)：注意飲水衛(wèi)生，有利于人體健康。 4、養(yǎng)成“四勤”好習(xí)慣 教學(xué)目的要求 1．認(rèn)知目標(biāo): 使學(xué)生認(rèn)識皮膚，了解皮膚清潔與身體健康的關(guān)系。 2．能力目標(biāo)：是學(xué)生知道要保持健康體魄，要從小養(yǎng)成“四勤”講究衛(wèi)生的好習(xí)慣，即勤理發(fā)、勤洗頭、勤換衣褲、勤洗澡。 3．情意目標(biāo)：教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。 教材重點難點 要保持健康體魄，要從小養(yǎng)成“四勤”講究衛(wèi)生的好習(xí)慣，即勤理發(fā)、勤洗頭、勤換衣褲、勤洗澡。 教具和學(xué)具 有污垢的梳子和臟衣服，掛圖、錄像 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課 談話：同學(xué)們，你喜歡用這把梳子梳頭嗎?你愛穿這樣的衣服上學(xué)、走親訪友或逛公園嗎?為什么?(出示有污垢的梳子和臟衣服)講究衛(wèi)生、愛整潔是我們的美德，那么怎樣才能做到衛(wèi)生、整潔呢?今天我們就來學(xué)習(xí)這方面的知識。 2．學(xué)習(xí)新課。 勤洗澡、勤換衣。 (1)談話：你愛洗澡嗎?你會自己洗澡嗎?洗澡時身上能搓出什么來?搓出來的臟東西你知道是什么嗎? (2)講述：在我們身體最外面的一層組織叫皮膚。皮膚上長有汗毛，從汗毛孔里能排出汗水。皮膚上還經(jīng)常會有脫落的皮屑，當(dāng)皮屑、汗水和灰塵等混合在一起時，就會在皮膚上形成污垢。污垢是細(xì)菌最愛生活和繁殖的地方。 (3)觀察：教師為每個小組都準(zhǔn)備一些酒精棉球(酒精具有消毒、殺菌、去污的作用)，請學(xué)生用酒精擦一擦手，看一看，被擦的部位怎樣了?棉球上又怎樣了?這說明了什么? (4)討論：①當(dāng)皮膚上的污垢多了時，細(xì)菌會怎樣? ②如果不小心抓破了皮膚，又會怎樣? (5)講述：抓破的地方會紅腫、發(fā)炎，嚴(yán)重時還會長膿皰、瘡、癤子等，甚至還會引起發(fā)燒和其他疾病，這是因為細(xì)菌侵入了皮膚的緣故。為了保持皮膚的清潔，我們應(yīng)當(dāng)經(jīng)常洗澡。 (6)講述：勤洗澡還得勤換衣。因為這樣才能真正徹底清除皮膚上的污垢，消滅孳生在皮膚上的細(xì)菌。 勤洗頭、勤理發(fā)。 (1)談話：(取出那把臟梳子)剛才老師詢問，誰愿意用這把梳子梳頭，結(jié)果沒有一人愿意，為什么?大家都嫌它太臟。一把梳子怎么會變臟的呢?誰使它變臟的呢? (2)討論：臟梳子的由來以及頭部皮膚會不會產(chǎn)生污垢? ①如果長時間不洗頭，你有什么感覺? ②運動后渾身冒汗，頭發(fā)會有一股什么味?頭皮發(fā)癢嗎? ③洗過頭以后，你又有什么感覺?這說明什么? (3)講述：頭皮就是頭部的皮膚，它表面長有又長又密的頭發(fā)，很容易藏污納垢，是細(xì)菌最愛躲藏的地方之一。如果長時間不洗頭，還會長出小虱子。 (4)小結(jié)：勤洗頭還需勤理發(fā)，這樣給人一種整潔、清爽、有精神的感覺。要保持健康的體魄，從小就應(yīng)養(yǎng)成講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。 聯(lián)系實際，提高認(rèn)識。 (1)議一議：怎樣才是一個講衛(wèi)生的好學(xué)生?結(jié)合課文中圖上小朋友的做法，給對的送顆“星”。 (2)說一說：怎樣做才是“四勤”?聯(lián)系生活中的自己，說出“四勤”的內(nèi)容。 (3)幫一幫：如果有個別小朋友家中生活有困難，不能經(jīng)常洗澡、換衣服，你準(zhǔn)備怎樣幫助他？ (4)念一念：兒歌常常念，時時記心間，請大家在《拍手歌》中結(jié)束今天的學(xué)習(xí)活動。 5、健康與游戲 教學(xué)目的要求 1．認(rèn)知目標(biāo): 使學(xué)生懂得課間在室外進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)幕顒佑欣谏眢w健康。 2．能力目標(biāo)：教育學(xué)生知道怎樣利用課余休息時間，并開展一些有利于消除疲勞的活動或游戲。 3．情意目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生良好的個性和心理品質(zhì)。 教材重點難點 游戲促進(jìn)健康。 游戲要注意安全。 教具和學(xué)具 掛圖、錄像 教學(xué)過程 1、導(dǎo)入新課。 談話：同學(xué)們，你們喜歡做游戲嗎?你們會做哪些游戲?我們一起來做“老鷹捉小雞”的游戲，好嗎? 室外活動：老鷹捉小雞。 2．學(xué)習(xí)新課。 游戲促進(jìn)健康。 (1)談話：剛才，我們做了“老鷹捉小雞”的游戲。請大家說一說做游戲時你有什么感覺? (2)講述：做游戲不僅能使我們感到心情愉快，而且還對我們的身體健康有好處。 學(xué)習(xí)課文內(nèi)容。 (齊讀教師抄在黑板或投影片上的內(nèi)容，分段學(xué)習(xí)和講解) (1)提問：剛才在室外做游戲，你們玩得高興嗎?為什么這樣高興? ①充足的陽光、新鮮的空氣使我們感覺怎樣? ②游戲時，我們追跑、跳躍、躲閃、歡笑，這些活動使我們身體的哪些器官得到鍛煉? ③冬季在室外活動，對我們的身體還有哪些好處? (2)小結(jié)：游戲活動不僅能使我們心情愉快，還能促進(jìn)腦的發(fā)育，強(qiáng)壯呼吸器官，增強(qiáng)身體的抗病能力。 游戲要注意安全。 (1)談話：游戲能促進(jìn)我們的身心健康，但是如果不注意安全，也會帶來傷害。 (2)討論：做游戲時不注意安全會給我們的身體造成什么傷害? (3)小結(jié)：如果做游戲時不注意安全，會使我們受到骨折、扭傷、皮膚劃傷、流血等身體上的傷害。 (4)談話：如果做游戲時不小心摔傷了，怎么辦? (5)討論： ①自己不小心摔痛了怎么辦? ②別人不小心把你推倒了怎么辦? ③如果摔得很痛，經(jīng)過好長時間仍不能動，這時該怎么辦? ④如果當(dāng)時摔痛了，過了一會兒就好了，該怎么辦? ⑤怎樣對待摔倒的同學(xué)? (6)小結(jié)：游戲時如果出了意外，要及時向老師報告。 6、膨化食品 教學(xué)目的要求 1、認(rèn)知目標(biāo): 指導(dǎo)學(xué)生初步知道什么叫膨化食品。 2．能力目標(biāo)：懂得膨化食品吃了好不好的問題。 3．情意目標(biāo)：從衛(wèi)生角度認(rèn)識膨化食品的優(yōu)缺點，從節(jié)約方面讓兒童知道不要隨意亂花爸、媽的血汗錢。 教材重點難點 多吃膨化食品好不好。 教具和學(xué)具 掛圖、錄像、膨化食品 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課。 （出示課題，切入問題） 師：指一名學(xué)生用設(shè)問方式點題——膨化食品好不好？ （眾生討論“好”與“不好”，說成一團(tuán)，無結(jié)論） 師：今天，我們就來認(rèn)識認(rèn)識這些膨化食品，了解食品的膨化過程。 2．學(xué)習(xí)新課。 認(rèn)識膨化食品。 （投影片或圖片、實物） （1）師：你們認(rèn)識它們嗎？請說出它們的名稱。 生：這叫米餅，又香又脆，可好吃啦。 生：這叫****雪餅，據(jù)我所知，是在烘箱里烘烤出來的。 生：這叫****，咬一口，又脆又酥又香。 師：（實物）這個是什么？這個呢？ 生：炒米，苞米花，貓耳朵…… 師：無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的“米餅”、“****角”，還是街邊小販爆出來的“貓耳朵”、“炒米”、“苞米花”，我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。 （在課題下面加著著重號——膨化食品） （2）討論：說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……，由學(xué)生自由發(fā)揮、描述，氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽，適當(dāng)點撥記錄。 （3）教師歸納小結(jié)：膨化食品不僅味道好，而且很多都是用雜糧制成的，如玉米、蠶豆、大豆，還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養(yǎng)價值原本也不算很高，也不太好吃，可經(jīng)過膨化之后，它們變得既好吃，又提高了營養(yǎng)價值，真好！ 討論多吃膨化食品好不好。 （1）提問：既然膨化食品經(jīng)濟(jì)又實惠，好吃又有營養(yǎng)，我們可不可以天天吃，頓頓吃呢？為什么？要求說出自己的心里話——“實話實說”。 （2）議論： 生：不能。理由：我家比較窮，爸爸媽媽不可能給我零錢去買零食吃。我也舍不得錢去買它們。 生：我也認(rèn)為不能天天吃，更不要說頓頓吃了。因為它畢竟不是主糧，我認(rèn)為還是吃米飯，吃菜好。 生：我就天天要吃一包。因為它里面的營養(yǎng)成分很多，維生素保存得又很好，更主要的是，我每天中午吃一包后，就不用吃午餐了，并沒有浪費很多錢?。? （眾生圍繞“議一議”、“說一說”，暢所欲言，并在括號里面劃√） 師：（歸納、小結(jié)眾生發(fā)言）膨化食品雖然很好，但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的，有營養(yǎng)學(xué)會監(jiān)制或已達(dá)到國家免疫標(biāo)準(zhǔn)，有免疫標(biāo)識的。 （教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝，再實物投影儀上放大其影像。讓小學(xué)生認(rèn)識，亦可通過實物觀察辨認(rèn)） 不過，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃，頓頓吃了，且不說浪費錢，造成我們大手大腳亂花錢的壞習(xí)慣，更主要的是，絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等，這些東西如果長期被人攝入，對身體有很大的危害的。此外，街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物，雖然沒有什么“人工合成化學(xué)劑”，但它的“鍋”、“罐”卻因在制作中含有金屬鉛，鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去，所以經(jīng)常吃或過多地吃了這些膨化食品，對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入后，會在肝臟內(nèi)沉淀下來，使人慢慢地鉛中毒！ 反饋檢測，升華學(xué)習(xí)目標(biāo)。 （1）讀一讀博士爺爺?shù)脑?，進(jìn)一步領(lǐng)會其精神。 （2）圍繞“健康、成長、節(jié)約、助人”主題展開討論。組織學(xué)生闡述自己觀點，提示用節(jié)約下的買膨化食品的一分錢、一角錢去捐助那些貧困生。在身體健康的同時更要做一個助人為樂、心理更健康的好學(xué)生。 （3）教師要即時肯定、鼓勵、表揚那些有突出表現(xiàn)的學(xué)生，使本課的教學(xué)目標(biāo)不僅達(dá)成，而且升華。 7、消滅老鼠害人精 教學(xué)目的要求 1、認(rèn)知目標(biāo): 讓學(xué)生了解老鼠的形態(tài)和生活習(xí)性，知道老鼠對人類的各種危害。認(rèn)識幾種會消滅老鼠的動物，知道“天敵”的含義。 2．能力目標(biāo)：教育學(xué)生懂得必須消滅老鼠，認(rèn)識和了解消滅老鼠的幾種方法與工具。 3．情意目標(biāo)：樹立主動消滅“四害”的意識。 教材重點難點 老鼠對人類的危害。 消滅老鼠的方法有哪些。 教具和學(xué)具 掛圖、錄像、老鼠模型 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課。 猜謎語：身批灰黑毛，耳朵尖又小，牙齒尖又利，專愛啃東西。破壞生產(chǎn)傳疾病，人見人恨壞東西。 你能猜出它是誰嗎？對，是可惡的老鼠。 講述：老鼠是人們最厭惡的動物之一。你們知道人們?yōu)槭裁催@么恨它們嗎？ 2．學(xué)習(xí)新課。 老鼠的危害。 （1）談話：你能描述老鼠是什么樣子的嗎？在什么地方看見的？ （2）講述：老鼠喜歡生活在陰暗的洞穴或角落，經(jīng)常在下水道、臭水溝做窩。那么，它對人類有什么害處呢？ （3）討論： ①老鼠喜歡吃什么？ ②你家里的東西被老鼠啃咬過嗎？ ③你知道老鼠還有哪些害處？ 小結(jié)：老鼠對人類的危害很大。一只老鼠一年要偷吃掉不少糧食。除了偷吃糧食外，它還會啃電線，引起火災(zāi)；在堤壩上鉆洞，毀壞堤壩；還能傳播鼠疫、出血熱病，人得了這些病不僅傷身體，更主要會危及生命。老鼠真是人人痛恨的害人精。 （4）閱讀課文第一自然段。 消滅老鼠。 （1）談話：老鼠對人類的危害這么大，我們應(yīng)該怎么辦？ （2）講述：老鼠是害人精，它不僅損害人們的生活物品，還會傳播各種疾病，所以我們一定要消滅它。 （3）討論： ①你知道哪些消滅老鼠的辦法？ ②你知道人們在墻角、磚塊下灑的紅色的米是干什么用的？ ③說一說，你認(rèn)識書中的這幾種動物嗎？你知道在滅鼠方面它們各有哪些絕招？ ④議一議，除了老鼠的這些“天敵”能滅鼠外，你還知道哪些滅鼠的好辦法？ （見課文中的插圖） ⑤填出滅鼠的工具或藥品的名稱。請寫出你知道的滅鼠的其他方法來。 （4）閱讀課文第二自然段。 3．結(jié)束語。 我們可以用鼠藥、鼠夾和飼養(yǎng)貓、貓頭鷹等方法來消滅鼠。家中要經(jīng)常清理雜物，不給老鼠做窩的地方。飯菜、食物要妥善保管。被老鼠啃過的東西，千萬不能吃。只要我們?nèi)巳诵袆悠饋恚鸵欢芟麥缋鲜?。此外，對于路邊、墻旮旯或隱藏處出現(xiàn)的一些丟棄在地上的食物，千萬不要撿起來吃或玩，以防止鼠藥中毒，因為鼠藥是一種劇毒的毒藥。 （目前，國家已明令停止生產(chǎn)“毒鼠強(qiáng)”，并正在收繳“毒鼠強(qiáng)”。小朋友一點要注意） 現(xiàn)在讓我們在童謠中結(jié)束今天的這節(jié)課。大家讀《新北京童謠——小老鼠》。 8、消滅蒼蠅和蚊子 教學(xué)目的要求 1、認(rèn)知目標(biāo): 引導(dǎo)低年級小學(xué)生認(rèn)識和了解蒼蠅、蚊子的生活習(xí)性；知道蒼蠅、蚊子是傳播多種疾病，危害人類健康的害蟲。 2、能力目標(biāo)： 教給小學(xué)生消滅蚊、蠅的一些基本方法。 3、情意目標(biāo)：教育小學(xué)生要積極響應(yīng)號召，投入消滅蚊蠅的愛國衛(wèi)生活動中去，同時要注意個人的飲食、起居衛(wèi)生。 教材重點難點 引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識蒼蠅和蚊子的危害。 介紹消滅蚊蠅的方法。 教具和學(xué)具 掛圖、錄像、滅蠅蚊工具 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課。 指認(rèn)蚊子和蒼蠅。 (出示掛圖) 談話：你認(rèn)識它們嗎? (學(xué)生回答) 說說你對它們的看法。 (眾生發(fā)言) 師：對，蚊子、蒼蠅是害蟲，是大人們常說的“四害”之一。它們會傳播各種疾病，對人體危害可大了。我們一定要消滅它們。 2．學(xué)習(xí)新課。 引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識蒼蠅和蚊子的危害。 了解蒼蠅的生活習(xí)性與傳播疾病的途徑。 師：蒼蠅的全身長著什么? (學(xué)生觀察、回答) 師：蒼蠅生活在哪些地方? (學(xué)生回答) 師：你們知道蒼蠅是怎樣傳播疾病的嗎?蒼蠅身上長有細(xì)毛，能攜帶千千萬萬細(xì)菌，它們既喜歡在糞便及腐爛的動物尸體上爬行，又喜歡在人們的食物上舔咬，一邊吃食物，一邊把病菌排泄到食物上。人們吃了蒼蠅叮過的食物，便容易得多種疾病，如腸炎、痢疾、傷寒等。 (出示有關(guān)疾病的掛圖，適當(dāng)講述相關(guān)病癥，或啟發(fā)學(xué)生講述自己或家人患腸炎、痢疾時的情況) ； 了解蚊子的生活習(xí)性與傳播疾病的方法。 師：你被蚊子叮咬過嗎?(學(xué)生匯報)叮咬后的感覺是怎樣的? (學(xué)生回答) 師：你知道蚊子為什么要叮人嗎?它會傳播哪些疾病呢? (生討論、交談) 師：讓我們從放大的圖片上看看它用什么來叮咬人的，(出示投影片)人被叮咬后為什么皮膚上會出現(xiàn)又紅又腫又癢的紅疙瘩。 (師講述)在吸人血的蚊子中，最可惡的是那些雌蚊(母蚊子)．你聽，夜晚當(dāng)你正專心致志的看書、學(xué)習(xí)或睡意朦朧正想入睡時，忽然聽到“嗡嗡”的聲音在耳邊盤繞，那就是喜吸人血的母蚊子準(zhǔn)備向你攻擊了。雌蚊子最愛叮體溫較高，出汗多的人，也愛叮穿深色衣服的人。雌蚊子叮人吸血，一方面養(yǎng)肥自己，更重要的是，用人血去營養(yǎng)它的卵，為下一代準(zhǔn)備豐富的養(yǎng)料。雄蚊不叮人，它靠吮吸植物汁液來過活。 在雌蚊子頭部的下端，有一個象針一樣的喙，粗看像一根針，實際上是由六根比頭發(fā)絲還細(xì)的針組成。在吸血時，它把這六根針組成的喙毫不客氣地刺人你的皮膚，并一直插到血管里，然后先分泌唾液，讓唾液和你的血液混合起來，不凝固，以便于它的吮吸。待它吸得肚子滾圓后，才飛走。它飛走了，可你還一點不知曉呢，只有等到胳膊或腿、臉上開始癢的時候，才發(fā)現(xiàn)已被蚊子叮出個大皰了。這個皰又紅又腫，奇癢難熬，你抓呀、撓呀……原來，蚊子叮你飛走后，它的唾液卻留在你的皮膚上了，那唾液刺激著皮膚，不僅出現(xiàn)紅腫，而且讓你奇癢難忍。更可恨的是，它把病毒、細(xì)菌傳染給了你。比如按蚊可使你打擺子(瘧疾)，庫蚊能讓你得流行性乙型腦炎、絳蟲病，伊蚊又叫黑斑蚊、花斑蚊，它會傳染流行性乙型腦炎和登革熱等等，這些病會傳染給健康的人，它嚴(yán)重威脅著人類的健康。 (圖片配合，邊講述邊出示相關(guān)圖片) 師生(拍手)齊誦課文。 (第一自然段可指名朗讀，分角色朗誦等) 介紹消滅蚊蠅的方法。 介紹冬季滅蠅方法。 師：(出示蒼蠅的生活史圖)冬季蒼蠅活動能力最弱，是滅蠅的好時機(jī)。大多數(shù)蒼蠅以蛹過冬，蛹多藏于糞堆、糞池、垃圾堆附近的泥土中。在這種情況下有什么滅蠅的好辦法嗎? (學(xué)生思考，討論，教師小結(jié)) 師：少數(shù)蒼蠅以成蟲來過冬，你們知道它們通常躲在什么地方嗎? 生：躲在廚房、食堂、臥室等溫暖的陰暗角落里。 師：這時候可以怎樣消滅它們? 生：可以用蒼蠅拍拍死它們。 (教師補充，小結(jié)滅蠅方法，提醒學(xué)生注意安全與衛(wèi)生) 介紹其它季節(jié)的滅蠅方法。 (教師可出示家用滅蠅器具和藥品、粘蠅紙、誘蠅瓶等) 介紹滅蚊方法。 (1)出示蚊子生活習(xí)性圖，強(qiáng)調(diào)消滅蚊子可以從消滅它的幼蟲孑孓開始。孑孓多生活在積水中，清除室內(nèi)外積水、雜草，就可以有效地減少蚊子的棲息地和繁殖機(jī)會。 (2)討論：在消滅蚊子的同時，也要很好地保護(hù)自己。怎樣才能有效地做到既驅(qū)蚊、防蚊，又能有效地消滅蚊子呢?說說自己的好辦法。 (比如外抹防蚊水、油，用蚊煙熏趕，用滅害藥劑噴灑，晚上睡覺用蚊帳，等等) (3)師講述：防蚊避蚊不是根本的辦法，最根本的辦法是消滅它。討論課文第二自然段中的內(nèi)容。 (學(xué)生討論、匯報，教師補充、小結(jié)) 鞏固練習(xí)。 (1)集體或分小組討論課文中的“議一議”，說說誰做得對?為什么? (2)齊讀博士爺爺(或表演“博士爺爺”)的話。(要求繪聲繪色) (3)教師布置課余滅蚊蠅活動：比一比看誰消滅的蚊蠅害蟲多。 要求：注意衛(wèi)生，注意自身安全。尤其在校外捕殺蚊蠅時，一定要團(tuán)結(jié)協(xié)作，不要單獨到有危害的水塘、河邊和糞坑邊上去。對于打死的蚊蟲、蠅、蛹千萬不要用手去撿，可用竹簽夾、戳，用紙盒裝等?；顒又笠欢ㄒ昧魉头试硐词?。 9、交通標(biāo)志 教學(xué)目的要求 1、認(rèn)知目標(biāo): 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識一些常見的交通標(biāo)志及信號燈。 2、能力目標(biāo)：懂得車輛與行人都應(yīng)聽從信號燈及交通安全標(biāo)志指揮的道理。 3、情意目標(biāo)：養(yǎng)成自覺遵守交通規(guī)則的好習(xí)慣。 教材重點難點 認(rèn)識各種交通標(biāo)志。 認(rèn)識、了解各種交通標(biāo)志的作用和意義。 教具和學(xué)具 各種交通標(biāo)志掛圖、錄像 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課。 提問：小朋友，你知道馬路口上紅綠燈的作用嗎?當(dāng)你看到紅燈亮的時候，你是怎么做的?黃燈亮的時候你又在干嘛? 談話：對，紅燈是危險信號，也就是向我們發(fā)出禁止通行的信號，這時你可千萬不能過馬路。黃燈在一閃一閃眨眼時，是在向我們發(fā)出警告：“行人此時不能強(qiáng)行闖馬路了，各種車輛在看到黃燈亮?xí)r應(yīng)減速，并立即停車在停車線內(nèi)，不能越線；而那些已過了停車線的車輛，請注意減速通過，不要和已過線的行人、自行車碰撞”。當(dāng)你看到綠燈亮的時候則表示，你可以安全地從“斑馬路”——人行橫道線上過街或轉(zhuǎn)彎了。因此，我們說：“街上的紅綠燈是人們生命安全的保障燈”。你必須得聽從它的指揮。除了交通安全信號燈，在公路旁、叉道口、立交橋上，我們還會看到一些標(biāo)志牌，有紅的、黃的、藍(lán)的，形狀也是多樣的，如圓形、方形、三角形，它們是干什么的呢? 今天這節(jié)課咱們就來認(rèn)識認(rèn)識常見的除了紅綠燈之外的一些交通安全標(biāo)志。 2．學(xué)習(xí)新課。 認(rèn)識各種交通標(biāo)志。 (1)認(rèn)識警告標(biāo)志。 講述：各種道路交通標(biāo)志都是以其特定的形狀、顏色、圖案和字符組成的標(biāo)志牌，車輛和行人都應(yīng)服從它的指揮。像這幾種由三條邊一樣長所組成的正三角形，黃底，黑圖案，它所標(biāo)志的含義是“警告”。它警告我們要注意危險；警告我們要注意前面的信號燈標(biāo)志；警告騎車人、開車人要注意前面有學(xué)校，有成群結(jié)隊的兒童將通過，等等。 (2)認(rèn)識指示標(biāo)志： 講述：用來指示行人、車輛的某種行為的標(biāo)志多用藍(lán)底、白色圖案(或符號)告示人們，它給人一種平和、寧靜的心理指示。圖形有采用圓形的，也有用方形的。 (3)認(rèn)識禁令標(biāo)志。 出示禁令標(biāo)志牌。這種紅圈白底、紅桿、黑圖案或圖案壓杠的標(biāo)志叫“禁令”標(biāo)志，它的作用是向行人、車輛發(fā)出行為限制的信號。 認(rèn)識、了解各種交通標(biāo)志的作用與意義。 ，- (1)師講述：交通信號燈中，紅、黃、綠三種顏色是世界各國通用的燈色。無論你是在中國，還是在美國，在日本，在澳大利亞，公路上的信號燈都是用這三種顏色來表示、指示交通的。紅燈表示禁止通行；黃燈表示警告，提醒行人、車輛要注意前方的安全；綠燈亮了則表示安全，是準(zhǔn)許通行的標(biāo)志。因此，認(rèn)識、了解信號燈和各種標(biāo)志牌的作用，對保障人們的生命財產(chǎn)安全起著相當(dāng)重要的作用。我們切不可忽視信號燈、標(biāo)志牌的作用。 現(xiàn)實生活中很多人就是因為不遵守交通規(guī)則，不重視、不服從交通安全信號燈或標(biāo)志牌的警告、提示要求，亂闖馬路，亂闖紅燈，結(jié)果造成車毀人亡的事故，給家庭或他人帶來極大的傷害，造成許多家庭的悲劇。因此，我們一定要認(rèn)真嚴(yán)肅地對待交通安全問題。 (2)鞏固與練習(xí)： ①用游戲方式引導(dǎo)小學(xué)生對“交通安全標(biāo)志”的認(rèn)識，強(qiáng)化安全意識。 ②聯(lián)系課文內(nèi)容，師生可用舉“牌”方式，脫口說出某標(biāo)志的含義及作用。 (為擴(kuò)大認(rèn)識范圍，教師還可聯(lián)系本地區(qū)的一些常見交通安全標(biāo)志，給予補充) ③對比課文中“找一找”內(nèi)容，讓小學(xué)說出圖中有哪些交通標(biāo)志，并適當(dāng)增補內(nèi)容。 (3)留5～8分鐘，師生共同玩“交通警指揮交通的游戲”——在游戲中結(jié)束本課的學(xué)習(xí)任務(wù)。 (把教室內(nèi)的桌凳全部挪到四周靠墻，留出中間以便活動) 游戲規(guī)則：一個人當(dāng)交通警察。站在教室中間(或操場上)，就像站在十字路口似的，找8—12人當(dāng)駕駛員．從四面八方開來的車輛都必須聽從交警的指揮。違規(guī)的人要接受“處罰”。交警可以輪換擔(dān)任。 10、 慢性病基本知識 教學(xué)課題： 慢性病基本知識 教學(xué)目標(biāo)：知道什么是慢性?。吭鯓臃乐危? 教學(xué)重點難點：了解各種慢性病的預(yù)防 教學(xué)過程：（教具，學(xué)具，器材，板書設(shè)計） 一、談話導(dǎo)入： 隨著生活水平的提高，人們吃的、喝的越來越好，越來越豐富，隨之而來的各種富貴病也日益增多，現(xiàn)在我們就看看都有哪些疾病？ 1、（出示幻燈片） ⑴高血脂、冠心病、高血壓；⑵膽囊炎、膽石癥；⑶肥胖癥、脂肪肝、糖尿?。虎饶c癌、乳癌等。 2、哪些疾病是由吃引起的呢？ （生發(fā)言） 二、哪些行為對人們的健康有影響呢？ （ 生發(fā)言） 出示幻燈片： ⑴吸煙；⑵飲酒過量；⑶不恰當(dāng)?shù)姆?；⑷缺乏?jīng)常地體育鍛煉，或突然運動量過大；⑸熱量過高或多鹽飲食，飲食無節(jié)制；⑹不接受科學(xué)合理的醫(yī)療保健；⑺對社會壓力產(chǎn)生適應(yīng)不良的反應(yīng)；⑻破壞身體生物節(jié)奏的生活、 三、吸煙 1、對人體有什么危害？ ⑴煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒物質(zhì)、導(dǎo)致肺癌、冠心病、氣管炎等多種疾??；⑵吸煙污染環(huán)境，危害子女及他人健康；⑶浪費金錢，也是引發(fā)火災(zāi)的重要原因。 2、吸煙可引起哪十大癌癥？ ⑴肺癌；⑵喉癌；⑶口腔癌；⑷胃癌；⑸食道癌；⑹肝癌；⑺膀胱癌；⑻胰腺癌；⑼直腸癌；⑽乳腺癌。 3、吸煙可引起哪九種疾病？ ⑴慢性支氣管炎；⑵肺氣腫；⑶肺心??；⑷高血壓；⑸冠心??；⑹腦中風(fēng)；⑺胃炎；⑻消化潰瘍；⑼神經(jīng)衰弱。 4、什么叫“被動吸煙”？ 吸煙者噴出的煙霧和從紙煙直接燃燒出來的煙霧使不吸煙者也受到傷害，成為不吸煙的吸煙者。 四、高血壓 1、什么是高血壓？ 在查不到引起血壓增高的其他疾病或原因的情況下，安靜休息時收縮壓≧140毫米汞柱和舒張壓持續(xù)≧90毫米汞柱。 2、怎樣預(yù)防高血壓？ ⑴生活有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，避免過度精神緊張，保持情趣穩(wěn)定、樂觀；⑵堅持適度體育鍛煉，保證充足的睡眠；⑶不吸煙、不飲酒或少飲酒；⑷控制食欲，防止肥胖；⑸飲食宜低鹽、低脂、清淡、多吃新鮮蔬菜瓜果。 五、冠心病 1、何為冠心病？是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱。 2、怎樣預(yù)防冠心??？ ⑴預(yù)防和控制高血壓；⑵低鹽低脂飲食；⑶適當(dāng)節(jié)制飲食，控制體重，多參加體力勞動和體育活動；⑷不吸煙；⑸定期去醫(yī)院檢查。如果患有高血脂癥、糖尿病要及早治療。 六、怎樣預(yù)防腦中風(fēng)？ ⑴首先要預(yù)防高血壓，高血壓患者應(yīng)及時、正規(guī)治療； ⑵不吸煙，不酗酒，低鹽飲食，勿暴飲暴食，多吃新鮮蔬菜瓜果，保持大便通暢； ⑶生活要有規(guī)律，保持充足睡眠，經(jīng)常參加力所能及的文娛和體育活動； ⑷冬季注意保暖，避免寒冷刺激； ⑸遇事不怒，心胸豁達(dá)，避免情緒激動； ⑹每年定期檢查一次膽固醇和血脂，出現(xiàn)中風(fēng)先兆時應(yīng)及時就醫(yī)，以避免中風(fēng)的發(fā)生。 七、怎樣預(yù)防糖尿??？ ⑴積極參加體育鍛煉和體力勞動； ⑵肥胖和有明顯糖尿病家族史的成年人要經(jīng)常檢查自己的血糖，做到有病早治，無病早防；⑶肥胖者要節(jié)食、減肥、控制體重； ⑷多吃新鮮蔬菜，增加纖維素的攝入。 板書設(shè)計： 慢性病基本知識 一、常見的慢性病 二、對健康的影響 課后小結(jié)： 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)學(xué)生初步了解了慢性病，及其預(yù)防的方法。在課上，同學(xué)們積極討論，大膽發(fā)言，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性很高，課堂氣氛很活躍。 11、 減鹽防控高血壓 教學(xué)目標(biāo)：減鹽防控高血壓 教學(xué)重點：限制食鹽的用量 教學(xué)難點：防控高血壓的措施 教學(xué)過程： 一、食鹽的利弊： 　　食鹽是日常生活中不可缺少的調(diào)味料,也是人體鈉和氯離子的主要來源,對維持人體生命活動有著重要的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,如果攝入過多的鹽,可增強(qiáng)淀粉酶活性,從而促進(jìn)淀粉消化和小腸吸收游離葡萄糖,可引起血糖濃度增高,導(dǎo)致病情加重。高血壓為冠心病的危險因子,多數(shù)糖尿病患者伴有高血壓和肥胖,多吃鹽會使血壓升高,不利于高血壓的防治,故必須限鹽。糖尿病患者飲食以偏清淡為好,應(yīng)該在科學(xué)的指導(dǎo)下進(jìn)行低鹽飲食。 人的生命與健康既離不開鹽，但是吃多了鹽又會帶來負(fù)作用。一個成年人，每天吃5克鹽即可滿足身體需要。國內(nèi)外的醫(yī)學(xué)專家通過多次的調(diào)查、實驗后認(rèn)為：長期吃鹽過多是引起高血壓的一個重要原因。例如生活在北極的愛斯基摩人，每天吃鹽在4克以下，沒有發(fā)現(xiàn)他們之中有高血壓病。而日本北部居民每天吃鹽高達(dá)26克，高血壓發(fā)病率為40%；其他地區(qū)的人每天吃鹽10~15克，高血壓發(fā)病率為8%~10%。據(jù)報道，美國格利伯曼統(tǒng)計了27個國家的調(diào)查結(jié)果，證明鹽攝入量與血壓的舒張壓高低成正比。我國也作過多次高血壓流行病學(xué)調(diào)查，據(jù)29個省、市、自治區(qū)對15歲以上450萬人的調(diào)查表明，我國北方患病率高于南方。北方農(nóng)村一些地方，每人每日吃鹽量達(dá)18~20克，說明吃鹽多與高血壓之間有著密切關(guān)系。 二、小調(diào)查： 據(jù)估計，目前我國高血壓患者人數(shù)有2億多，每5個成人就有1個患高血壓，是世界上高血壓危害最嚴(yán)重的國家之一。鈉鹽的過多攝入是高血壓發(fā)病的重要危險因素之一，減少鈉鹽的攝入量可降低人群血壓水平。專家指出，正常人減少鹽的攝入量，可預(yù)防高血壓的發(fā)生；高血壓病人減少鹽的攝入量，可改善高血壓治療的效果，減少腦卒中、心臟病和慢性腎病的發(fā)病和死亡。 三、攝鹽過多有什么危害？ 　　1．?dāng)z鹽過多是導(dǎo)致高血壓的重要誘因。一個人每天多吃2克食鹽，收縮壓和舒張壓分別升高2毫米汞柱及1毫米汞柱。 　　2．鹽易存積在血管壁內(nèi)，血管的阻力越大，血壓就越高，心腎等內(nèi)臟的負(fù)荷就越重，機(jī)體正常代謝功能就被打亂了。 　　3．高血壓是腦卒中、心臟病和腎臟病死亡的最大獨立原因。減少鹽的攝入量可明顯減少全球腦卒中、心臟病和慢性腎臟病的死亡。 　　4．?dāng)z鹽過多易引起胃癌和鈣質(zhì)流失，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。 四、平時我們每天吃多少鹽？ 　　我們知道，食鹽中的鈉離子是維持正常生理代謝的重要物質(zhì)，鈉過低或過高均會造成生理代謝紊亂，因此，從提高全人類健康水平的角度出發(fā)，國家標(biāo)準(zhǔn)是普通居民每人每日攝鹽量于3g至6g之間。 五、什么樣的烹飪方法能減鹽又不會降低口味？ 　　應(yīng)注意烹飪時少放鹽，控制烹調(diào)時和餐桌上的用鹽量?？梢圆捎么?、料酒、香料來調(diào)味，加蒜、姜、蔥、胡椒等提味。做菜時需先炒菜后加鹽，菜炒熟準(zhǔn)備出鍋時放入適量的鹽，這樣就不會感覺減鹽后口味淡了。味精、咸肉、熏肉、醬、醬菜、咸菜、蝦皮等都含鹽，因此要盡量少吃或不吃，也可用無鹽蝦皮，無鹽味精等代替。 六、減鹽防控高血壓措施： 1、成人的正常血壓為：收縮壓低于140mmHg，舒張壓低于90mmHg。 　2、高血壓可導(dǎo)致心臟病、腦率中、腎臟病等的發(fā)生。 　3、超重或肥胖、高鹽飲食、長期過量飲酒、長期精神過度緊張者容易患高血壓。 　4、控制體重、限鹽、限酒、心理平衡是防治高血壓的有效措施。 5、成年人應(yīng)每年至少測量一次血壓。 　6、高鹽飲食可能導(dǎo)致高血壓，建議每人每天吃鹽不超過6克。 　7、少吃鹽可預(yù)防高血壓。 　8、高血壓病人少吃鹽可增強(qiáng)治療效果。 　9、山東居民普遍口重（吃鹽過多）。 　10、“減鹽防控高血壓”是山東省人民政府與國家衛(wèi)生部聯(lián)合開展的項目。 11、提倡使用控鹽罐、控鹽勺，每餐定量使用食鹽。 　12、烹飪時要盡量晚放鹽、少放鹽。 　13、可用醋及其它不含鹽的調(diào)味品等來彌補少放鹽后的口感需求。 　　 14、許多調(diào)味品、方便食品和其它零食中都含有鹽。 10、交通安全要牢記 教學(xué)目的要求 1、認(rèn)知目標(biāo): 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識、了解一些基本的交通規(guī)則以及信號燈、標(biāo)志符號的作用。 2、能力目標(biāo)：教育學(xué)生要自覺遵守交通法規(guī)。 3、情意目標(biāo)：養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，做個遵章守紀(jì)的好兒童。 教材重點難點 城市公路交通規(guī)則與安全行路。 鐵路交通安全教育 教具和學(xué)具 紅、黃、綠信號燈圖。 掛圖、錄像。 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課。 談話：（出示紅、黃、綠信號燈圖）同學(xué)們，你們在哪見過它們？你們知道它們是什么信號嗎？ 2．學(xué)習(xí)新課。 交通信號的作用。 （1）談話：同學(xué)們，現(xiàn)在大街上見得最多的是什么？ （2）講述：現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，道路上的各種車輛也越來越多。如果車輛、行人都按照自己的意愿各行其是，會造成什么后果？ （3）討論： ①如果公路上的車輛全都爭先恐后，會造成什么后果？ ②行人搶過馬路會有什么危險？ （4）小結(jié)：如果行人、車輛都不遵守交通規(guī)則，勢必會釀成惡性交通事故。 （5）談話：為了避免交通事故，人們都想出了什么辦法？ （6）講述：為了避免交通事故，人們制定了交通規(guī)則，用交通信號來發(fā)出命令，指揮車輛、行人，以保證交通安全。 （7）討論： ①你認(rèn)識哪些交通信號？ ②紅、黃、綠信號燈分別有什么作用？ ③汽車上的黃燈有什么作用？ ④行人應(yīng)走什么道？ （人行道） 過街要走什么線？ （斑馬線） ⑤“斑馬線”有什么作用？ ⑥汽車、自行車應(yīng)在什么道路上行駛？ （8）小結(jié)：如果大家都遵守交通規(guī)則，交通秩序就會井然有序，這樣就不易發(fā)生交通事故。 交通安全要牢記。 （1）談話：為什么已經(jīng)制定出交通規(guī)則，可仍會頻頻發(fā)生交通事故呢？ （2）講述：有些司機(jī)或行人遵守交通規(guī)則的意識差，不聽交通信號的指揮，爭道搶先，因而會發(fā)生交通事故。車輛帶“病”行駛也會發(fā)生意想不到的事故。 （3）齊讀課文。 （擊掌朗讀第一自然段）。 （4）游戲：紅燈停，綠燈行。 （組織學(xué)生分批上臺表演，用手電筒蒙布表示各種信號燈，可穿越課桌椅“巷道”而行，內(nèi)容可稍擴(kuò)大些，如增加助人為樂等內(nèi)容） （5）小結(jié)：為了自己和他人的幸福，小朋友一定要養(yǎng)成自覺遵守交通規(guī)則的好習(xí)慣。見到有困難的人，應(yīng)主動上前幫助，爭做文明小衛(wèi)士。 講述鐵路交通安全。 （1）了解鐵路交通運輸?shù)奶攸c：行程遠(yuǎn)、速度快、時間短、安全、舒適、載客量大。 （2）講述：發(fā)生在鐵路上的交通安全事故。 （3）討論： ①為什么不能沿鐵路線兩旁的小道行走？ ②翻越鐵路為什么說會有危險？ ③為什么不能在鐵道中間走枕木？ ④在火車道口，為什么欄桿放下之后，不能強(qiáng)行穿越？ 鞏固與練習(xí)。 （1）議一議：誰的做法對？為什么？ （聯(lián)系書中插圖） （2）做一做：聯(lián)系自己平時的走路習(xí)慣與行為，在下列問題的括號后面劃“0”，然后再看一看，這些做法是對，還是錯？ （3）自測題——考考你的“交通安全”意識能得幾分。 A．當(dāng)你過馬路時，a等綠燈亮了再走。b不管燈號，只要沒車子就過。 B．如果沒有人行橫道，你會a走天橋或地下道。b直接穿越馬路。 C．過鐵路交道口時，應(yīng)該a停、看、聽，等火車過了再走。b從柵欄底下跑過去。 小朋友，你每次都選擇了哪個答案？是a還是b？如果你的答案是b，那么表示你平常一定不遵守交通規(guī)則，這樣很容易發(fā)生危險。為了我們的安全，每個人都必須遵守交通規(guī)則噢！ 11、選擇堅強(qiáng) 教學(xué)目的要求 1、認(rèn)知目標(biāo): 培養(yǎng)小學(xué)生的良好心理品質(zhì)，養(yǎng)成健康的心理。 2、能力目標(biāo)： 讓學(xué)生懂得面對困難與挫折怎么辦。 3、情意目標(biāo)：在對兒童進(jìn)行品格教育、耐挫教育的同時，注意兒童生理、心理的同步發(fā)展。 教材重點難點 面對困難與挫折怎么辦。 通過本課的學(xué)習(xí)促進(jìn)兒童從小就具備一顆健康的“心”。 教具和學(xué)具 掛圖、錄像 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課 談話：小朋友，在你的日常生活中、學(xué)習(xí)中或者家里有沒有遇到過不如意的事？有沒有遭遇到你覺得是很大的困難？有沒有因受到別人的誤解而吵架、打架的事？請你把所遇到、見到、想到的事說出來給大家聽聽好嗎？ （教師引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生發(fā)言，并不時給予首肯。并板書相應(yīng)詞句……） 講述：小朋友聯(lián)系實際講了很多很多，有的是發(fā)生在自己身上的事，有的是發(fā)生在好朋友身上的事，還有的是看見的……其實，人的一生就是在不斷進(jìn)取，不斷奮進(jìn)中成長的一生。在你的一生中，一定會有許多成功的地方，但也一定會遇到許多失敗或受到挫折，這就要看我們以什么樣的心態(tài)去對待困難，對待挫折，對待不幸了。常言道：“幸福是事你有，我有，大家都有，都很相似。而不幸的事則是各種各樣的。”讓我們以一顆勇敢的心，堅強(qiáng)的心，去面對未來，面對困難，學(xué)會選擇，選擇堅強(qiáng)吧！ （板書：選擇堅強(qiáng)） 2．學(xué)習(xí)新課。 面對困難與挫折怎么辦。 （可利用課前準(zhǔn)備好的從本班中篩選出的事例教學(xué)，也可直接利用課本中的內(nèi)容） （1）談話：課文中有五幅圖、五段話，都是以小朋友日常生活、學(xué)習(xí)中的事為例編寫的。有發(fā)生在你身上或身邊的嗎？大膽的說出來。 （2）學(xué)生暢述，議論。 （3）面對這些“困難”、“挫折”、“失敗”、“誤會”，（教師邊講邊板書）你當(dāng)時或現(xiàn)在是怎樣想又是怎樣做的？ （可根據(jù)學(xué)生發(fā)言繼續(xù)板書一些相關(guān)詞。如：堅強(qiáng)、頑強(qiáng)、奮斗、努力、信心、痛苦、拼搏、委屈等） （4）小組討論：要求補充各自的所見所聞，然后匯報。 （5）談話：沒想到小朋友遇到（碰到）的事還真多呢，既有個人的感受，也有發(fā)生在好朋友之間的快樂與不快樂的事。那就讓老師幫助你們分析分析這些“不快樂”、“不幸福”的事好嗎？要知道人的一生是漫長而久遠(yuǎn)的。想一想當(dāng)你從一個“嗷嗷”待哺的“小毛娃”（學(xué)生笑）長大成今天的小學(xué)生，你一定吃過很多“苦”。比如你學(xué)走路時摔過跤，跌過跟頭，有的恐怕還摔破腿，跌破了頭，是不是呀？（是）這，就是你學(xué)走路時的“困難”與“挫折”；小時候，爸媽去上班（夜班）或下地干活了，把你一人丟在家了或寄放在他人那兒，你會感到孤獨、害怕，吵嚷著讓爸媽早點來接你；上幼兒園時，你會和其他小朋友為了玩具發(fā)生爭吵，甚至打架，老師很可能在不明事實的情況下批評、教育過你，你感到傷心、委屈，大哭過……是不是呀？（是）這些都是“失落”、“委屈”、“誤解”的不快感受，我們也可以把它們看成“不如意”、“挫折”；還有的小朋友平時學(xué)習(xí)成績很好，可一時大意，在一次考試中考砸了，他非常難過，是不是呀？（是）這是一種“失敗”、“受挫”的感覺；此外，還有被好朋友誤會，做了好事還被人誤解，被人恥笑，甚至遭到幾個同學(xué)的“圍攻”、“打擊”的感覺……這些都是讓人感到“痛苦”、“傷心”、“失望”、“憤恨”的事，對嗎？面對這許許多多“不愉快”、“不幸福”、令人“不幸”的事，你們是怎么做的呢？又是怎樣克服自己的情緒和行為的呢？告訴你，心理健康是人生成功的基本保證。那什么叫心理健康？又怎樣才能做到心理健康呢？讓我們看看這幾位同學(xué)是怎樣做的吧！ （6）小品表演。 （可讓表演者隨心所欲，亦可按老師事先布置的要求進(jìn)行） （7）小結(jié)：這就是健康的心理品質(zhì)。 失敗和挫折是暫時的，只要你勇于微笑。 煩惱和憂愁是暫時的，只要你不被它左右。 誤解和仇恨是暫時的，只要你寬容待之。 榮譽和贊揚也是暫時的，只要你不沉湎其中。 學(xué)會選擇，學(xué)會堅強(qiáng)。 （1）學(xué)一學(xué)：博士爺爺對待困難、對待失敗是這樣說的。 （2）你在遇到“困難”、“不幸”時會選擇正確的做法嗎？你將會選擇什么做法？分組“議一議”。 （3）讀一讀：“我的選擇”。 （4）總結(jié)全課學(xué)習(xí)內(nèi)容，并歸納提煉總結(jié)。 師：讓我們從小學(xué)會堅強(qiáng)，學(xué)會選擇。選擇健康的心理，選擇樂觀的人生。面對失敗與挫折時，我們要學(xué)會一笑而過，這是自信與樂觀的表現(xiàn)；然后重新開始，重整旗鼓，這是勇氣的表現(xiàn)。面對貧窮與困苦，我們要充滿信心，首先要相信黨和政府，相信社會上的絕大多數(shù)人是好人，更要相信一切艱難困苦都是暫時的，關(guān)鍵看你是否有勇氣去拼搏，去斗爭……老師有理由相信，通過今天這節(jié)心理健康教育課的學(xué)習(xí)，我們班上的每個小朋友都能正視困難，經(jīng)受挫折，都能正確對待成長路上的一些坎坎坷坷，個個都會笑著面對失敗，大聲地說：我選擇堅強(qiáng)！ 12、夏季午睡好 教學(xué)目的要求 1、認(rèn)知目標(biāo):讓學(xué)生明白夏季午休是睡眠不足、恢復(fù)精力、長身體的需要。 2、能力目標(biāo)：合理安全午休時間。 3、情意目標(biāo)：使學(xué)生養(yǎng)成夏季午睡的好習(xí)慣， 教材重點難點 人為什么要在夏季進(jìn)行午休。 午睡1小時左右即可使人恢復(fù)精力與體力。 教具和學(xué)具 掛圖、錄像 教學(xué)過程 1．導(dǎo)入新課。 談話：（出示荷花圖）同學(xué)們，這是什么花？你們知道荷花在什么季節(jié)開放？ 講述：到了炎熱的夏天，荷花就像美麗的仙女，在荷葉叢中亭亭玉立。蓮蓬子兒也紛紛伸長脖頸，咧嘴嬉笑地迎接你。在夏季，我們最喜愛的游戲是什么？最