《燃燒和滅火》有效課堂導學案(教師用).doc

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《課題1　燃燒和滅火》有效課堂教學設計（授課人：劉繼能）2013.11.28 【教學目標】 1．知識與能力：認識燃燒的條件和滅火的原理。（重點） 知道爆炸發(fā)生的條件和防范爆炸的必要措施。認識常見的與燃燒、爆炸有 關的圖標。 2．過程與方法：探究認識燃燒的條件和滅火的原理。（難點） 3．情感與態(tài)度：在解決問題的過程中，激發(fā)學生的進取心，讓學生獲得成就感。 【教學思路】 提出問題，引起思考→聯系實際，討論與交流，初步悟出燃燒的條件→學生觀察演示實驗并在討論與交流的基礎上進一步得出燃燒的條件→實驗探究討論與交流得出“燃燒的條件與滅火的原理”之間的內在聯系→聯系實際，了解家庭火災時的一般滅火方法以及如何從火場中逃生的技巧→自主學習滅火器原理，引導學生閱讀教材，了解常見滅火器的使用方法以及常見易燃物易爆物的安全知識。 【教學方法】自主、合作，引導探索實踐法 【課時安排】2課時 【教學過程】 環(huán)節(jié)一：復習舊課 【知識回顧】 （1）我們學習到有關物質在氧氣中燃燒的化學方程式有哪些？氧氣的作用是： 。 （2）有毒且具有可燃性的氣體是： ；氧化反應指______________ _____。 【檢查預習】 （1）通常所說的燃燒，指可燃物與______所發(fā)生的________、________的劇烈的氧化反應。 （2）物質燃燒需要同時滿足三個條件：a、可燃物； b、______ __；C、______ ____。 （3）滅火的原理：清除________或使________與其他物品隔離，隔絕____________________，以及使溫度降到___________以下，都能達到滅火的目的。 （4）易燃物和易爆物的安全知識： 可燃物在____內急劇的燃燒，就會在短時間內聚集大量的___，使氣體的體積___而引起爆炸。 環(huán)節(jié)二：精講新課 知識點一：燃燒及燃燒的條件 【自主學習】 1.閱讀課本128頁—129頁“燃燒的條件”，思考下列問題，并猜想實驗7-1的現象： 你認為【圖7-5】所能觀察到的現象是什么？ 【合作交流】 1.導：火爐中的煤炭燃起熊熊烈火，為什么爐子沒有燃起來？酒精燈燃起來了，為什么下方的酒精沒有燃？（演示實驗） 學：【圖7—5】薄銅片上的紅磷為什么沒有燃燒？然而白磷卻燃燒起來了？ 2.導：油在鍋中著火后用鍋蓋蓋上，燃著的酒精燈用燈帽一蓋，馬上就熄滅，為什么？ 把燃著的木炭放入二氧化碳中馬上熄滅，拿出后又繼續(xù)燃燒，為什么？（演示實驗） 學：【圖7—5】中Ⅰ圖水下的白磷為什么沒有燃燒？然而，【圖7—5】Ⅱ圖中為什么白磷在水下會燃燒起來？ 3.導：平常我們用做燃料的物質有哪些？石頭點燃嗎？水呢？（演示實驗） 學：要能點燃，必須是哪類物質？ 4.通過學習，你認為燃燒需要的條件是：___________________。 5.燃燒這三個條件有怎樣的關系？（缺一不可）承上啟下 【知識精講】 1.通常所說的燃燒是：______________________________。 2.燃燒必須同時具備的三條件是：如圖， 3.著火點是指：________ _，它是物質本身固有的屬性。 【科普小知識】安全教育 1. 屋內著火，能否立即打開窗戶？為什么？報警電話是多少？ 2. 煤氣泄漏，能否在屋內打電話報警？為什么？應該怎么做？加油站內能接聽電話嗎？ 還有哪些與大家交流的呢？…… 知識點二：滅火的原理和方法 【自主學習】 閱讀課本129頁—130頁“滅火的原理和方法”和思考“討論”，回答下列問題： 1.【實驗7—8】中三支蠟燭分別會出現什么現象？(演示實驗) 怎樣才能達到滅火的目的？ 【合作交流】 1.紙箱著火時為什么可以用水撲滅？利用了什么原理？ 2.撲滅森林火災時，將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉，利用了什么原理？ 3.圖書、精密儀器著火時，能否選擇泡沫滅火器？應選擇什么滅火器？利用了什么原理？ 【知識精講】 1.我們通過對燃燒條件的探究，不難得出滅火的原理。（只要消除燃燒條件的任意一個即可） 滅火的原理：（1）____________ （2）____________ （3）____________。 請你判斷以下滅火的實例所依據的滅火原理是什么： 滅火實例 滅火原理 a．住宅失火，消防隊員用高壓水龍頭向燃燒的火舌噴水 b．炒菜時油鍋中的油不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅 2.常用的滅火器有泡沫滅火器、干粉滅火器和二氧化碳滅火器三種，這三種滅火器在使火焰熄滅的原理上，最大的共同點是 。 【科普小知識】安全教育 1.火里逃生方法。澆水的衣服披上、有滌綸的衣服要脫掉、濕毛巾捂住口腔、匍匐前進。 2.油鍋著火，能否用水澆滅嗎？電器著火，能立即用水澆滅嗎？加油站內能接聽電話嗎？這些與燃燒的哪個條件相關？ 還有哪些與大家交流的呢？…… 【法制滲透】 《中華人民共和國治安管理處罰條例 》第二十六條違反消防管理，在有易燃易爆物品的地方，違反禁令，吸煙、使用明火的；處十日以下拘留、一百元以下罰款或者警告； 知識點三：易燃物和易爆物的安全知識（第二課時） 【自主學習】 1.什么是爆炸？爆炸和燃燒有什么關系？（都是氧化反應） 2.在油庫、加油站，煤礦的礦坑里等，都要嚴禁煙火，為什么？ 【合作交流】 1.可燃物在_______內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積大量的_______，使氣體的體積_______而引起爆炸。 2.下列幾種警示標志，表示禁止存放易燃物的是：______。 3.爆炸都是化學變化嗎？ 【法制滲透】 《民用爆炸物品安全管理條例》　 第三十條　禁止攜帶民用爆炸物品搭乘公共交通工具或者進入公共場所。禁止郵寄民用爆炸物品，禁止在托運的貨物、行李、包裹、郵件中夾帶民用爆炸物品； 第五十一條　違反本條例規(guī)定，攜帶民用爆炸物品搭乘公共交通工具或者進入公共場所，郵寄或者在托運的貨物、行李、包裹、郵件中夾帶民用爆炸物品，構成犯罪的，依法追究刑事責任；尚不構成犯罪的，由公安機關依法給予治安管理處罰，沒收非法的民用爆炸物品，處1000元以上1萬元以下的罰款。 《中華人民共和國治安管理處罰條例》 第二十六條 違反消防管理，有下列第一項至第四項行為之一的，處十日以下拘留、一百元以下罰款或者警告；有第五項至第八項行為之一的，處一百元以下罰款或者警告： （一）在有易燃易爆物品的地方，違反禁令，吸煙、使用明火的。 環(huán)節(jié)三：師生總結 【課堂小結】 請同學們互相討論交流一下，本節(jié)課你學到了哪些內容，談談這節(jié)課你的收獲與感悟。 環(huán)節(jié)四：問題訓練 課堂訓練單 熱生運動： 請用“燃燒和滅火”的化學知識解釋下面的成語？ 釜底抽薪、火上澆油、煽風點火，還有哪些呢？ “穿越火線”第一關 下列促進燃燒的方法不合理的是（ ） A、燒鍋爐是將煤加工成粉末，并用鼓風機不斷往鍋爐內鼓入空氣 B、燒柴時把柴棍支起來 C、增加柴草的用量 D、設法提高氧氣的含量 “穿越火線”第二關 《三國演義》中“赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問題： （1）周瑜使用“火箭”射進曹軍連環(huán)木船，“火箭”能使木船著火的原因是_______________。 （2）起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒的原因是_________________________。 （3）孔明“借”來“東風”不僅使火吹向曹營，還為燃燒提供了_______，使火燒得更旺。 “穿越火線”第三關 下列是一些滅火的實例，試分析其滅火原理 1.炒菜時油鍋中的油不慎著火, 可用鍋蓋蓋滅；可否澆水？ 2.紙箱著火時，可用水撲滅；若搬開紙箱呢？ 3.撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。利用滅火什么原理？ 4.木材起火可以用水撲滅，油起火卻不能用水撲滅，這是為什么？ “穿越火線”第四關 1、為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就滅? 2、室內著火時，如果打開門窗，火反而燒得更旺，為什么？ 3、為什么生煤爐火時，需先引燃紙和木柴？ 環(huán)節(jié)五：規(guī)范指導 根據學生課堂訓練出現的可能問題進行規(guī)范指導。 拓展延伸 1．在宇宙飛船上劃燃火柴，火焰會立即熄滅，這是因為（ ） A．O2不夠 B．火柴潮濕，不易燃燒 C．在失重的情況下空氣不對流 D．宇宙飛船上溫度低，達不到著火點 2．點燃的火柴豎直向上，火柴梗不容易繼續(xù)燃燒，其原因是 （ ） A、火焰向上，可燃物火柴梗得不到熱量補充，溫度達不到著火點 B、火柴梗的溫度高 C、火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒 D、火柴梗接觸氧氣少 3. 用銅絲編制成一個銅網，將銅網放在蠟燭火焰的上半部位置，燭焰被切斷，銅網上方火焰熄滅，下方繼續(xù)燃燒，其原因是______________________。(提示：銅絲散熱較快) 板書設計 課題1 燃燒和滅火 一、燃燒的條件 1、燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的氧化反應。 可燃物 2、燃燒三條件 與氧氣接觸 同時滿足，缺一不可 達到著火點 二、滅火的原理和方法 1、清除或隔離可燃物 2、隔絕氧氣 三者選一 3、降低溫度到著火點以下 三、常見易燃物和易爆物的安全知識 說明： 本節(jié)課的第一個實驗：燃燒條件的探究。利用白磷和紅磷燃燒來做實驗。該實驗具有一定的不安全因素，且花時間較長：白磷有劇毒，并且做水下白磷燃燒的實驗可能會出現白磷蒸汽逸出，導致危險。因此，改用聯系生活實際“爐子里煤炭燃燒，然而爐子沒有燃燒”和 “酒精燈芯上的酒精燃起來了，然而燈內的酒精沒有燃” 的實驗來替代“薄銅片上的紅磷沒有燃燒，然而白磷卻燃燒起來了”；“點燃的木炭在二氧化碳中沒有燃，然而立即拿到空氣中馬上就燃起來了”替代“水下的白磷沒有燃燒，然而，通入氧氣后白磷在水下會燃燒起來”的實驗。這樣還能起到承上啟下的作用，復習二氧化碳的性質，同時也引入滅火的方法。