高考生物一輪復(fù)習(xí)課件：必修1 第2章 第3、4節(jié) 遺傳信息的攜帶者——核酸、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

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歡迎進(jìn)入生物課堂 第3 4節(jié) 遺傳信息的攜帶者 核酸細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 一 核酸 遺傳信息的攜帶者 1 種類 核苷酸 核苷酸 核糖 核糖 核糖 脫氧 脫氧 C G 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核 A U A T C G 2 結(jié)構(gòu) 兩 1 DNA是 條脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的雙螺旋結(jié)構(gòu) 2 RNA是 條核糖核苷酸長鏈 3 功能 1 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì) 在生物體的遺傳 變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用 2 細(xì)胞核中的DNA是 的主要成分 是 中的遺傳物質(zhì) 染色體 細(xì)胞核 3 RNA是傳遞遺傳信息 運輸氨基酸的工具 也是核糖體的成分 某些RNA還有催化作用 一 核酸的初步水解產(chǎn)物是 徹底水解產(chǎn)物是 核苷酸 磷酸 五碳糖 含氮堿基 二 細(xì)胞中的糖類 核糖 脫氧核糖 DNA 糖類的元素組成是C H O 糖類的種類及功能如下表 RNA 續(xù)表 麥芽糖 蔗糖 乳糖 淀粉 纖維素 肌糖原 肝糖原 1 動物細(xì)胞與植物細(xì)胞共有的糖是葡萄糖 核糖和脫氧 核糖 2 所有糖都能做能源物質(zhì) 3 除單糖外所有糖都必須消化后才能被吸收 三 細(xì)胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的元素組成是C H O 有些脂質(zhì)還含有少量的N和P 脂質(zhì)的種類及功能如下表 生物膜 細(xì)胞膜 第二性征 鈣和磷 下列屬于磷脂的生物學(xué)功能的是 C 生物膜的成分 貯存能量的分子 構(gòu)成生物體表面 具有生物學(xué)活 的保護(hù)層 很好的絕緣體 具有保溫作用性 對生命活動起調(diào)節(jié)作用 A C B D 解析 磷脂是生物膜的重要成分 考點 核酸的結(jié)構(gòu)與功能 1 核苷酸的結(jié)構(gòu)模式圖 2 核酸的種類及組成 1 基本元素組成 C H O N P 2 DNA和RNA結(jié)構(gòu)組成區(qū)別 核糖和堿基U為RNA特 有 脫氧核糖和堿基T為DNA特有 3 DNA主要分布在細(xì)胞核中 線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量DNA RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中 葉綠體 線粒體和核糖體也有RNA分布 4 鑒定 甲基綠使DNA呈綠色 吡羅紅使RNA呈紅色 3 核酸的主要功能 1 是生物的遺傳物質(zhì) 通過核酸的復(fù)制和傳遞實現(xiàn)遺傳信 息的復(fù)制和傳遞 2 通過核酸中遺傳信息的表達(dá) 從而合成蛋白質(zhì) 3 對生物的遺傳和變異有極其重要的作用 為生物的進(jìn)化 提供原材料 4 某些RNA具有催化作用 蛋白質(zhì) 核酸 染色體的關(guān)系 生物中堿基 核苷酸 五碳糖種類數(shù)的計算 根據(jù)具體的生物 要先考慮該生物是只含DNA 只含RNA 還是既含DNA也含RNA 再進(jìn)行具體的計算 典例1 下圖表示人體細(xì)胞內(nèi)的幾種重要化合物A B C的化學(xué)組成及它們之間的關(guān)系 下列相關(guān)說法中 不正確的 是 A A和B是染色體的主要成分B 過程1 2 4都有水的產(chǎn)生C 密碼子存在于B和CD 過程3 4進(jìn)行的場所和所利用的酶不同 解題思路 第一步 從兩個方面判斷圖解中的分子種類一是分子本身的元素組成 二是分子之間的內(nèi)在聯(lián)系 第二步 確定物質(zhì)A B C及各過程 A是蛋白質(zhì) B是DNA C為mRNA a A b B的過程分別屬于縮合 聚合過程 都有水產(chǎn)生 C A屬于氨基酸的脫水縮合 也有水的生成 密碼子是指在mRNA C 上決定氨基酸的三個相鄰堿基 答案 C 考點對應(yīng)練 1 下列對生物大分子結(jié)構(gòu)和功能的描述中 正確的是 A 肽鏈盤曲 折疊形成一定的空間結(jié)構(gòu)與肽鍵相關(guān) D B 調(diào)節(jié)機體生命活動的化學(xué)信息物質(zhì)是蛋白質(zhì)C RNA分子中與磷酸相連接的是核糖和含氮堿基D 核酸對生物的遺傳 變異和蛋白質(zhì)合成有重要作用解析 肽鍵只負(fù)責(zé)將氨基酸連接起來 形成肽鏈 肽鏈的進(jìn)一步盤曲則主要靠氫鍵 二硫鍵等 調(diào)節(jié)機體生命活動的化學(xué)信息物質(zhì)包括激素 神經(jīng)遞質(zhì)等 有的是蛋白質(zhì) 有的是脂類 甚至胺類 RNA分子中磷酸 核糖交替相連接 形成基本骨架 考點 糖類和脂質(zhì) 1 區(qū)別和聯(lián)系 續(xù)表 縮合 水解 縮合 水解 不容易 容易 2 糖類的分子式 相互轉(zhuǎn)化 分布 1 葡萄糖 果糖 半乳糖都屬于六碳糖 分子簡式都是C6H12O6 核糖和脫氧核糖都是五碳糖 分別是RNA和DNA的重要組成成分 單糖可以直接被細(xì)胞吸收 2 麥芽糖是由兩分子的葡萄糖縮合而成 蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖縮合而成 乳糖則是由一分子半乳糖和一分子葡萄糖縮合而成 3 葡萄糖 果糖 麥芽糖 乳糖是還原糖 可與斐林試劑 反應(yīng) 生成磚紅色沉淀 3 三大有機物與供能的關(guān)系 1 在氧化分解中 三大有機物的C H含量不同 所以需氧量也不同 由于脂肪中C H的含量相對較高 O的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類 故脂肪氧化分解時需氧最多 產(chǎn)生的能量也最多 糖類和蛋白質(zhì)的能量值約為17kJ g 脂肪約為39kJ g 2 正常情況下 脂肪 蛋白質(zhì)除正常代謝中產(chǎn)生部分能量供生命活動利用外 一般不供能 只有在病理狀態(tài)或衰老狀態(tài)下才大量氧化供能 這是由它們的生理功能所決定的 三大能源物質(zhì)的供能順序為 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 3 能源物質(zhì)為生命活動供能的過程 能源物質(zhì) ATP中的 化學(xué)能 生命活動 4 脂質(zhì)與人體健康 1 脂肪 儲備能源 儲存在皮下 腸系膜等處 脂肪在細(xì) 胞中過多會影響細(xì)胞的代謝活動 如脂肪肝 2 磷脂 神經(jīng)組織 卵和大豆中含量較多 能參與神經(jīng)細(xì) 胞等的再生 減輕脂肪肝病情 3 膽固醇 在人體有一個正常含量 過高會導(dǎo)致血管硬化 高血壓等 5 細(xì)胞中的能源物質(zhì) 主要能源物質(zhì) 主要儲能物質(zhì) 結(jié) 構(gòu)物質(zhì)和能量 通貨 1 在細(xì)胞中 糖類 脂肪 蛋白質(zhì)都是有機化合物 均儲存有大量的化學(xué)能 當(dāng)它們被氧化分解時 這些化學(xué)能就釋放出來 供生命活動利用 因此 它們都是能源物質(zhì) 2 在正常情況下 糖類分解供能約占生物體所需總能量的 70 以上 因此糖類是生命活動的主要能源物質(zhì) 3 脂肪分子中儲存著大量的能量 是生物體主要的儲能物質(zhì) 植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)是淀粉 動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)是糖原 4 蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)主要參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的構(gòu)成和代謝調(diào)節(jié) 因此是結(jié)構(gòu)物質(zhì)和調(diào)節(jié)物質(zhì) 5 ATP是生物體的直接能量來源 是能量 通貨 細(xì)胞壁成分的比較 植物細(xì)胞壁 主要成分是纖維素 原核細(xì)胞的細(xì)胞壁 主要成分是肽聚糖 真菌的細(xì)胞壁 主要成分為幾丁質(zhì) 四大有機物的關(guān)系 典例2 下列對組成細(xì)胞的有機物的描述中 正確的是 A 動物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖B 細(xì)胞膜上的脂質(zhì)主要包括磷脂 膽固醇等C 細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖 細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含核糖D 質(zhì)量相同的糖 脂肪 蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量是相同的 解題思路 植物細(xì)胞中的纖維素屬于多糖 乳糖是動物細(xì)胞中的二糖 細(xì)胞膜上的脂質(zhì)主要包括磷脂 膽固醇 占細(xì)胞膜的50 細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)都含有DNA和RNA 都含脫氧核糖和核糖 由于C H含量不同 不同有機物氧化分解所釋放的能量不同 答案 B 考點對應(yīng)練2 2011年泰安統(tǒng)考 下列關(guān)于生物體主要化學(xué)成分的敘 述 不正確的是 D A 蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類 數(shù)目 排序等有關(guān)B 脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一C 膽固醇 性激素 維生素D都屬于脂質(zhì)D 動物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都有甜味解析 植物細(xì)胞中的纖維素?zé)o甜味 3 易錯 下列關(guān)于有機化合物的生理作用的敘述中 正確 的是 A A 核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B 脂肪是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)C 糖原是所有生物體儲備的能源物質(zhì)D 藍(lán)藻細(xì)胞壁的主要成分與綠藻細(xì)胞壁的成分一樣 都是纖維素和果膠解析 脂肪是主要的儲能物質(zhì) 糖原只存在于動物體內(nèi) 藍(lán)藻是原核生物 細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 續(xù)表 典例 在 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 的實驗 中 下列說法正確的是 A 染色時先用甲基綠染液 再用吡羅紅染液B 用8 的鹽酸的目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離 使DNA水解C 用酒精燈烘干載玻片 可迅速殺死細(xì)胞 防止細(xì)胞死亡時溶酶體對核酸的破壞D 用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子 解題思路 實驗的染色劑是甲基綠和吡羅紅的混合液 用8 的鹽酸能使染色體的DNA和蛋白質(zhì)分離 有利于DNA與染色劑結(jié)合 而不是水解DNA 甲基綠使DNA呈綠色 吡羅紅使RNA呈紅色 在高倍顯微鏡下可以觀察到細(xì)胞核區(qū)域呈綠色 細(xì)胞質(zhì)區(qū)域呈紅色 答案 C 1 幾種液體在實驗中的作用 1 0 9 的NaCl溶液 保持口腔上皮細(xì)胞正常形態(tài) 2 8 的鹽酸 改變細(xì)胞膜等的通透性 使染色體中的DNA 與蛋白質(zhì)分離 有利于染色 3 甲基綠 吡羅紅不是單獨使用 而是混合使用 2 材料的選擇 常用的觀察材料有人的口腔上皮細(xì)胞 取口腔上皮細(xì)胞之前 應(yīng)先漱口 以避免裝片中出現(xiàn)太多的雜質(zhì) 洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞 為避免原有顏色的干擾 不可使用紫色的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 盡量避免材料上帶有葉肉組織細(xì)胞 3 哺乳動物成熟紅細(xì)胞由于沒有細(xì)胞核 不能做觀察DNA 和RNA分布的實驗材料 1 2012年揭陽統(tǒng)考 下列有關(guān)生物大分子結(jié)構(gòu)或功能的說 法 正確的是 A A DNA分子的特異性主要取決于堿基的特定排列順序B 生物體內(nèi)參與信息傳遞的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)C 一種tRNA只能識別一種密碼子 但能攜帶多種氨基酸D 肽鏈的盤曲和折疊被解開 不影響蛋白質(zhì)的功能解析 一種tRNA只能識別一種密碼子 只能攜帶一種氨基酸 但一種氨基酸可由多種tRNA轉(zhuǎn)運 2 2011年東莞聯(lián)考 下列有關(guān)生物體化學(xué)成分的敘述中 正確的是 A A 與精子形成相關(guān)的雄激素屬于脂質(zhì)B 組成細(xì)胞壁主要成分的單體是氨基酸C T2噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素D 雞蛋清中含量最多的是蛋白質(zhì)解析 T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA 不含硫元素 雞蛋清中含量最多的是水 3 2011年廣州執(zhí)信中學(xué)統(tǒng)考 下列關(guān)于核酸的說法 錯誤 的是 B A 核酸與ATP都含有C H O N P元素B 由堿基A C和T可以組成的核苷酸有6種C DNA和RNA的自我復(fù)制都遵循堿基互補配對原則D 用吡羅紅和甲基綠染色劑進(jìn)行染色觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布解析 T只構(gòu)成脫氧核苷酸 所以由堿基A C和T可以組成的核苷酸有5種 4 2011年江門一模 下列關(guān)于細(xì)胞中物質(zhì)的敘述 錯誤的 是 B A 糖原的組成元素僅為C H OB 脂肪是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分C 植物體缺鎂會影響光合作用D 水在生物體內(nèi)可參與多種化學(xué)反應(yīng)解析 細(xì)胞膜的主要成分是磷脂 蛋白質(zhì) 還有少量的糖類 5 2011年廣東六校三模 下圖為不同化學(xué)元素組成的化合 物示意圖 以下說法不合理的是 C A 若圖中 為某種化合物的基本單位 則 可能是氨基酸B 若 大量積累于皮下和內(nèi)臟器官周圍 則 是脂肪C 若 為某種生物大分子 則其徹底水解的產(chǎn)物有4種D 若 主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成 則 最可能是糖原解析 若 為某種生物大分子 則 為核酸 其徹底水解的產(chǎn)物有3種 包括磷酸 五碳糖 含氮堿基 同學(xué)們 來學(xué)校和回家的路上要注意安全 同學(xué)們 來學(xué)校和回家的路上要注意安全