生物技術(shù)實(shí)踐含解析

1、2019-2020年高考生物 拉分專項(xiàng)訓(xùn)練13 生物技術(shù)實(shí)踐（含解析） 1下面是有關(guān)食醋和泡菜制作的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答： (1)食醋可用大米為原料經(jīng)三步發(fā)酵來(lái)制作： 第一步：大米經(jīng)蒸熟、冷卻后加入淀粉酶，將原料中的淀粉分解成。

2、2019-2020年高考生物真題匯編 專題16 生物技術(shù)實(shí)踐（含解析） 考點(diǎn)1 微生物的利用和生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用 （xx新課標(biāo)卷，39，15分）39.生物選修1：生物技術(shù)實(shí)踐 已知微生物A可以產(chǎn)生油脂，微生物B可以。

3、知識(shí)點(diǎn)20生物技術(shù)實(shí)踐1.2014江蘇高考T16下列關(guān)于DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)敘述,錯(cuò)誤的是A.酵母和菜花均可作為提取DNA的材料 B.DNA既溶于2 molL NaCl溶液也溶于蒸餾水C.向雞血細(xì)胞液中加蒸餾水?dāng)嚢?可見(jiàn)玻棒上有白色絮狀。

4、專題14 生物技術(shù)實(shí)踐12019北京卷3篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基.接種培養(yǎng)后,若細(xì)菌能分解淀粉,培養(yǎng)平板經(jīng)稀碘液處理,會(huì)出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈如圖,實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)下表.菌種菌落直徑:Cmm透明圈直徑:HmmHC細(xì)菌5.11。

5、知識(shí)點(diǎn)19 生物技術(shù)實(shí)踐1.2015廣東高考T3關(guān)于DNA的實(shí)驗(yàn),敘述正確的是A.用兔的成熟紅細(xì)胞可提取DNAB.PCR的每個(gè)循環(huán)一般依次經(jīng)過(guò)變性延伸復(fù)性三步C.DNA溶液與二苯胺試劑混合,沸水浴后生成藍(lán)色產(chǎn)物D.用甲基綠對(duì)人的口腔上皮細(xì)胞。

6、2022年高考生物真題匯編 專題16 生物技術(shù)實(shí)踐含解析考點(diǎn)1 微生物的利用和生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用xx新課標(biāo)卷,39,15分39.生物選修1:生物技術(shù)實(shí)踐 已知微生物A可以產(chǎn)生油脂,微生物B可以產(chǎn)生脂肪酶.脂肪酶和油脂可用于生物柴油的。

7、知識(shí)點(diǎn)17 生物技術(shù)實(shí)踐1.2018江蘇高考T14下列關(guān)于酵母細(xì)胞固定化實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是A.用溫水使海藻酸鈉迅速溶解,待其冷卻到室溫后用于包埋細(xì)胞B.進(jìn)行包埋時(shí),用于懸浮細(xì)胞的CaCl2溶液濃度要適宜C.注射器或滴管出口應(yīng)盡量貼近液面以。

8、知識(shí)點(diǎn)20 生物技術(shù)實(shí)踐1.2016四川高考T3下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作或方法所導(dǎo)致結(jié)果的描述,不正確的是A.用紙層析法分離色素時(shí),若濾液細(xì)線畫(huà)得過(guò)粗可能會(huì)導(dǎo)致色素帶出現(xiàn)重疊B.用葡萄制作果醋時(shí),若先通入空氣再密封發(fā)酵可以增加醋酸含量提高品質(zhì)C.提。

9、專練5生物技術(shù)實(shí)踐1圖甲是從土壤中篩選產(chǎn)脲酶細(xì)菌的過(guò)程,圖乙是脲酶基因轉(zhuǎn)錄的mRNA中的部分堿基序列.1圖甲中選擇培養(yǎng)基應(yīng)以為唯一氮源;鑒別培養(yǎng)基還需添加作指示劑,產(chǎn)脲酶細(xì)菌在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)一段時(shí)間后,其菌落周圍的指示劑將變成紅色.2在5個(gè)。

10、知識(shí)點(diǎn)18 生物技術(shù)實(shí)踐1. 2017江蘇高考T10下列關(guān)于腐乳的制作實(shí)驗(yàn),敘述正確的是A.控制發(fā)酵溫度的主要目的是腐乳調(diào)味B.腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用C.毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉D.成品腐乳表面的粘性物質(zhì)主要由細(xì)菌產(chǎn)生。