初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)同步練習(xí)及答案 第12單元課題2 化學(xué)元素與人體健康

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第十二單元 化學(xué)與生活 課題2 化學(xué)元素與人體健康 同步練習(xí) 1 1.在一個(gè)大蘿卜中間挖一個(gè)大孔，向其中注入飽和食鹽水，過一段時(shí)間后，食鹽水的質(zhì)量( ) A.減小 B.增加 C.不變 D.無法判斷增減 解析：由于食鹽水的濃度遠(yuǎn)高于胡蘿卜體內(nèi)體液的濃度，導(dǎo)致胡蘿卜體液大量流失，進(jìn)入食鹽溶液中，最終使食鹽水的質(zhì)量增加。 答案：B 2.銅、汞、鉛等重金屬鹽能使人中毒，如誤入口應(yīng)采取急救措施的是( ) A.喝大量蒸餾水 B.喝大量鹽水 C.喝大量雞蛋清 D.喝大量葡萄糖水 解析：重金屬鹽能夠使得人體內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生變性，重金屬中毒時(shí)喝入大量含蛋白質(zhì)的物質(zhì)能夠有效解毒。 答案：C 3. 微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但這些元素對(duì)人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用。下列各元素全部屬于人體中微量元素的是( ) A.Na、Cl、O B.H、O、N C.N、Ca、C D.I、Fe、Zn 解析：選項(xiàng)中屬于微量元素的是I、Fe、Zn。 答案：D 4.下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字，列出了該飲用天然水理化指標(biāo)。這里的鈣、鎂、鉀、鈉是指( ) 飲用天然水理化指標(biāo) 礦物元素 測(cè)定結(jié)果 鈣 ≥4.0 mgL-1 鎂 ≥0.5 mgL-1 鉀 ≥0.35 mgL-1 鈉 ≥0.8 mgL-1 偏硅酸 ≥1.8 mgL-1 pH(25 ℃) 7.1 A.原子 B.分子 C.單質(zhì) D.元素 解析：農(nóng)夫山泉中的鈣、鎂、鉀、鈉是指元素的含量。 答案：D 5.學(xué)習(xí)了《化學(xué)元素與人體健康》后，下面四位同學(xué)對(duì)知識(shí)進(jìn)行歸納整理，其中完全正確的一組是( ) A.小芳認(rèn)為，人體缺乏下列元素，會(huì)得不同疾病 B.小槐搜集資料發(fā)現(xiàn)，生活中人們常通過下列途徑來補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)元素 C.小蓉為下列元素各設(shè)計(jì)了一句廣告詞來反映其對(duì)人體的重要作用 D.小紅搜集資料發(fā)現(xiàn)，長期或大量攝入鋁元素對(duì)人體的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)將造成損害，她提出下列建議： 解析：根據(jù)鐵、碘、鈣、硒、氟、鋁等元素對(duì)人體的危害或作用進(jìn)行判斷，缺鐵會(huì)引起貧血，缺鈣會(huì)得佝僂病，缺碘會(huì)得甲狀腺腫大，氟是齲齒克星，鋁可以和醋酸發(fā)生反應(yīng)。 答案：B 6.下圖是某省生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字。請(qǐng)仔細(xì)閱讀后完成以下問題： 配料表：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀 凈含量：500 g 成分表：氯化鈉≥88% 鈣(以Ca計(jì))(0.5—1.3)% 碘(以I計(jì))(20—50) mg/ kg (1)包裝標(biāo)簽上鈣含量是指____________(填“單質(zhì)鈣”“碳酸鈣”或“鈣元素”中)。 (2)為了檢驗(yàn)此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是____________。 (3)為了測(cè)定此鹽中的鈣元素含量，取10 g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0.132 g二氧化碳。請(qǐng)計(jì)算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)____________。 解析：根據(jù)包裝知，鈣元素由碳酸鈣提供，但含量指鈣元素而不是碳酸鈣。利用醋酸與碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳，通過測(cè)定二氧化碳的量來測(cè)定碳酸鈣的含量，或測(cè)定鈣元素的含量。由m(CO2)=0.132 gm(CaCO3)=0.3 gm(Ca)=0.12 g，所以鈣元素的含量為0.12 g10 g100%=1.2% 答案：(1)鈣元素 (2)醋 (3)1.2% 7.在人體中，除C、H、N、O幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在外，其余元素都是以____________的形式存在。 解析：考查元素在人體內(nèi)的存在形式。 答案：無機(jī)鹽 8.下列各種元素：①鈣；②鐵；③鉀；④碘；⑤鋅；⑥硒；⑦磷，其中屬于常量元素的是____________(填序號(hào))。 解析：根據(jù)含量超過0.01%的為常量元素，可知上述元素為常量元素的是鈣、鉀和磷。 答案：①③⑦ 9.將微量元素的缺乏與相關(guān)病癥用線連接。 缺鋅貧血 缺鐵癌癥 缺硒甲狀腺腫大 缺氟發(fā)育不良、生長緩慢 缺碘 齲齒 解析：本題涉及元素與人體的關(guān)系，及對(duì)人體的基本作用。 答案：缺鋅——人體發(fā)育不良 缺鐵——貧血缺硒——癌癥 缺氟——齲齒 缺碘——甲狀腺腫大 10. 鈉元素在人體內(nèi)可起到調(diào)節(jié)體液平衡、維持肌肉正常興奮和細(xì)胞的通透性等作用。若缺乏，將導(dǎo)致肌肉痙攣、頭痛等；若過量，將導(dǎo)致水腫、高血壓、貧血等。假設(shè)鈉元素全部來源于食鹽(NaCl)。 (1)每位成人每天正常攝入食鹽的質(zhì)量約為5 g，試計(jì)算每人每天攝入的鈉元素的質(zhì)量。 (2)某病人因?yàn)槭雏}的攝入量不夠，需靜脈輸入一定量的生理鹽水(NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%，密度約為1 gmL-1)來補(bǔ)充食鹽。醫(yī)生給他確定每天應(yīng)補(bǔ)充NaCl約2.7 g，問每天需輸入生理鹽水多少毫升？ (3)某衛(wèi)生部門對(duì)市面上一批生理鹽水進(jìn)行質(zhì)量分析，取這種生理鹽水250 mL，加入足量的AgNO3溶液，充分反應(yīng)最終得到14.35 g沉淀，試通過計(jì)算判斷這批生理鹽水是否符合醫(yī)用標(biāo)準(zhǔn)。(提示：化學(xué)反應(yīng)方程式為NaCl+AgNO3====NaNO3+AgCl↓) 答案：(1)每人每天攝入的鈉元素質(zhì)量為：5 g(23/58.5)=1.97 g。 (2)設(shè)需要輸入的生理鹽水的體積為V mL, 1 gmL-1V0.9%=2.7 g V=300 mL (3)設(shè)250 mL這種生理鹽水中含NaCl的質(zhì)量為x， NaCl+AgNO3====NaNO3+AgCl↓ 58.5 143.5 x 14.35 g 解得：x=5.85 g 由題設(shè)250 mL這種生理鹽水中水的質(zhì)量為：1 gmL-1250 mL=250 g 這種生理鹽水中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：5.85 g250 g100%=2.3% 因?yàn)?.3%＞0.9%，所以這批生理鹽水不符合醫(yī)用標(biāo)準(zhǔn) 11.經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鋁元素能損害人的腦細(xì)胞，從而導(dǎo)致神經(jīng)傳遞系統(tǒng)受阻，引起老年癡呆，因此世界衛(wèi)生組織規(guī)定，每月對(duì)鋁元素的攝入量應(yīng)控制在0.004 g以下。油條是我國北方地區(qū)常見的食品之一，100 g油條約含0.474 g明礬〔KAl(SO4)212H2O〕。問： (1)明礬的相對(duì)分子質(zhì)量為________________________。 (2)若按一天食用100 g油條計(jì)算，鋁元素的攝入量是否超過安全攝入量？ (3)在日常生活中，除了少吃油條外，還應(yīng)該注意哪些？ 解析：利用給出的重要信息，鋁的存在和對(duì)人體的危害，結(jié)合明礬的分子式，結(jié)合生活中常見的鋁元素的攝入途徑進(jìn)行分析。 答案：(1)474 (2)0.474 g100%=0.027,超過了安全攝入量 (3)盡量少用鋁鍋燒菜、燒水等(其他合理答案均可) 3