人教版八年級上冊生物 5.4細菌和真菌 章節(jié)測試題

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人教版八年級上冊生物 5.4細菌和真菌 章節(jié)測試題 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、單選題 1 . 下列選項屬于特異性免疫的是（ ） A．被狗咬了以后立刻注射狂犬病疫苗 B．皮膚對病原體的阻擋作用 C．吞噬細胞吞噬死亡的白細胞 D．白細胞吞噬痢疾桿菌 2 . 利用發(fā)酵技術(shù)可以生產(chǎn)多種食品和調(diào)料，下列產(chǎn)品不需要運用發(fā)酵技術(shù)的是（ ） A．小缽子甜酒 B．老面饅頭 C．韓國泡菜 D．口味蝦 3 . 抗生素可以用來治療相應(yīng)的疾病，下列有關(guān)抗生素的說法中錯誤的是：（ ） A．抗生素是某些真菌產(chǎn)生的 B．抗生素能殺死某些致病細菌 C．儲存不當抗生素會腐敗變質(zhì) D．生病時要盡早服用抗生素，以便早日康復 4 . 在釀制酒釀的實驗中，用冷開水沖冼蒸熟的糯米的目的是： A．抑制酒曲的活性，防止酒釀發(fā)酸 B．降低溫度，防止溫度過高抑制酒曲的活性 C．促進糯米的主要成分淀粉的合成 D．防止溫度過高，糯米腐敗變質(zhì) 5 . 將鮮葡萄加工成葡萄干的主要目的是（ ） A．鮮葡萄沒有葡萄干的營養(yǎng)價值高 B．葡萄干比鮮葡萄的口感好 C．葡萄干比較硬，蟲子咬不動 D．葡萄干水分較少，微生物的生長繁殖受到抑制，利于長時間保存 6 . 將饅頭放入冰箱中，可以延長保存時間，主要原因是冰箱中 A．沒有細菌和真菌 B．溫度低，細菌和真菌全被凍死 C．防止水分散失 D．溫度低，抑制細菌和真菌繁殖生長速度 7 . 細菌和真菌的生活必須的條件是（ ） ①氧氣 ②水 ③有機物 ④適宜的溫度 A．②③④ B．①② C．①②③ D．①②③④ 8 . 下列生物，在細胞結(jié)構(gòu)上與其他三者不同的是（ ） A．青霉菌 B．曲霉菌 C．酵母菌 D．放線菌 9 . 下列真菌中，屬于單細胞個體的是（ ） A．青霉 B．曲霉 C．酵母菌 D．牛肝菌 10 . 下列關(guān)于抗生素的敘述，正確的是（ ） A．抗生素能殺死細菌，因此抗生素藥品不會腐敗變質(zhì) B．抗生素只能殺死致病細菌，因此抗生素藥品不會腐敗變質(zhì) C．生病時應(yīng)盡早服用抗生素，以便早日康復 D．抗生素雖能治病，但使用不當也會對身體不利 11 . 酵母菌與細菌在結(jié)構(gòu)上的主要不同點是（ ） A．酵母菌有細胞壁 B．酵母菌有成形的細胞核 C．酵母菌有液泡 D．酵母菌不含葉綠體 12 . 在制作甜酒的過程中，一開始要通入一些空氣，后來要將裝置密閉，這樣做的目的分別是（ ） A．通入空氣是為了增加酒精的含量，將裝置密閉是為了增加酵母菌的數(shù)量 B．通入空氣是為了增加酵母菌的數(shù)量，將裝置密閉是為了增加酒精的含量 C．在兩種情況下都能產(chǎn)生酒精 D．在兩種情況下都不能產(chǎn)生酒精 13 . 大腸桿菌在人體腸道中的營養(yǎng)方式是 A．寄生 B．腐生 C．自養(yǎng) D．分解 二、填空題 14 . 構(gòu)成細菌和真菌的細胞，在結(jié)構(gòu)上最明顯的區(qū)別是有無______；有些細菌或真菌可以與一些動物、植物生活在一起，相互依賴，彼此有利，這種現(xiàn)象稱為______。 15 . 在生物學上，細菌的營養(yǎng)方式有兩種，分別是和． 16 . 青霉和細菌一樣，體內(nèi)沒有______，只能利用現(xiàn)成的______生活． 三、綜合題 17 . 根據(jù)如圖，回答問題 （1）細菌和動植物細胞主要區(qū)別在于只有[③]__集中的區(qū)域，它沒有成型的細胞核。 （2）當__增厚時，細菌能夠形成休眠體芽孢，以抵抗不良環(huán)境。 （3）圖中[⑥]是__。 18 . 下圖是真菌、腐生細菌等在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。 （1）圖中腐生細菌的生殖方式是_____； （2）綠色植物利用_____把吸收來的水和二氧化碳轉(zhuǎn)變成儲存能量的_____，從而促進植物的生長。 （3）生物遺體被_____等分解成水、二氧化碳和無機鹽，又成為植物制造有機物的原料?？梢?，細菌和真菌對于自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要作用。 （4）圖中生產(chǎn)者是_____和_____，消費者是_____分解者是_____。 19 . 一種由耳念珠菌引起的傳染病在多地流行。這種真菌耐藥性強，容易引起血液感染。感染者大多會高燒，并伴隨各種器官衰竭等表現(xiàn)。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種真菌感染多發(fā)生在免疫系統(tǒng)不成熟或受損的人群中，包括住院病人、新生兒和老年人等。 （1）耳念珠菌屬于真菌，它與細菌結(jié)構(gòu)最大的區(qū)別是____。 （2）耳念珠菌_____于人體內(nèi)，作為_____（填“傳染源”或“病原體”）， 可引起人體多種病癥。在通過體內(nèi)_____系統(tǒng)轉(zhuǎn)移的過程中，白細胞會發(fā)揮吞噬作用，消滅部分耳念珠菌，這屬于_____（填“特異性”或“非特異性”）免疫。 （3）從傳染病流行的三個環(huán)節(jié)看，新生兒屬于_____。 （4）以下措施中，無法預防耳念珠菌感染的是_____。 A．設(shè)置單間，隔離感染者 B．用皂液和專用消毒劑消毒雙手 C．醫(yī)療用具可循環(huán)利用 20 . 以下是五種微生物示意圖，請據(jù)圖回答下列問題： （1）圖中A是病毒，它沒有細胞結(jié)構(gòu)，一般由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的____組成。 （2）圖中B與D的主要區(qū)別是沒有___。 （3）圖E中的a是___，圖中的C、D、E都通過產(chǎn)生a來繁殖后代。 （4）在釀酒、做面包時離不開[___]___，它在無氧條件下能夠把葡萄糖轉(zhuǎn)化為___。它和圖___（填字母）都屬于真菌。 （5）圖中的___（填字母）可以使橘子長毛發(fā)霉。 第 7 頁 共 7 頁 參考答案 一、單選題 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 二、填空題 1、 2、 3、 三、綜合題 1、 2、 3、 4、