八年級(jí)生物上冊(cè) 第四單元 第一章 第七節(jié) 植物的營養(yǎng)繁殖教學(xué)設(shè)計(jì) （新版）濟(jì)南版

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第四單元第一章第七節(jié)《植物的營養(yǎng)繁殖》教學(xué)設(shè)計(jì) 課標(biāo)與教材 分析 課標(biāo)要求：列舉植物的營養(yǎng)繁殖。嘗試植物的扦插或嫁接。 活動(dòng)建議：有條件的學(xué)?？梢蚤_展組織培養(yǎng)的活動(dòng)或參觀組織培養(yǎng)基地。 課標(biāo)分析:本節(jié)內(nèi)容屬于一級(jí)主題“生物的生殖、發(fā)育及遺傳”下的二級(jí)主題“植物的生殖”的內(nèi)容之一。植物的營養(yǎng)繁殖是植物繁衍后代的重要生殖方式，教材將這部分內(nèi)容和《綠色開花植物的一生》編排在一起，便于學(xué)生理解有性生殖和營養(yǎng)繁殖的聯(lián)系與區(qū)別，對(duì)綠色植物繁衍后代的方式有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。 學(xué)情分析 1．學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備和經(jīng)驗(yàn)：學(xué)生已經(jīng)知道通過種子繁殖后代屬于有性生殖。對(duì)營養(yǎng)繁殖而言，學(xué)生有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，有的同學(xué)見過或親自栽過蒜苗、有的養(yǎng)過水仙，很多同學(xué)知道馬鈴薯存放時(shí)間長了會(huì)發(fā)芽，家里種草莓的同學(xué)可能了解到草莓要用壓苗的方式進(jìn)行繁殖，多數(shù)學(xué)生聽說過“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”這句諺語。 2．學(xué)生學(xué)習(xí)障礙：學(xué)生對(duì)營養(yǎng)繁殖的生物學(xué)現(xiàn)象多是感性認(rèn)識(shí)，并沒有上升到理性思維的角度去分析植物繁衍后代的方式。另外“營養(yǎng)繁殖”概念的構(gòu)建要建立在對(duì)“有性生殖”充分理解的基礎(chǔ)上，而組織培養(yǎng)對(duì)學(xué)生來說是一種抽象的嶄新的生物學(xué)技術(shù)。 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí)與 技能 區(qū)別營養(yǎng)繁殖與有性生殖；列舉營養(yǎng)繁殖的例子；說明嫁接成功的關(guān)鍵；描述植物組織培養(yǎng)的過程。 過程與 方法 嘗試完成一種植物的扦插或嫁接 情感態(tài)度價(jià)值觀 通過比較兩類生殖方式的特點(diǎn)，辯證地認(rèn)識(shí)生命繁衍現(xiàn)象；關(guān)注營養(yǎng)繁殖在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。 教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：在觀察思考的基礎(chǔ)上構(gòu)建營養(yǎng)繁殖的概念，列舉常見的營養(yǎng)繁殖。教學(xué)難點(diǎn)：組織培養(yǎng)的原理和操作過程。 教學(xué)方法 與 媒 體 學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容多有感性認(rèn)識(shí)，只是組織培養(yǎng)的有關(guān)內(nèi)容較為抽象，本節(jié)采用展示實(shí)物、播放視頻以及小組討論等方法。 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 情景導(dǎo)入 合作探究 構(gòu)建概念 一、營養(yǎng)繁殖 動(dòng)手實(shí)踐 二、常見的營養(yǎng)繁殖的方式——嫁接 探究實(shí)驗(yàn)： 《薔薇的嫁接》 觀察思考 二、常見的營養(yǎng)繁殖的方式——扦插 二、常見的營養(yǎng)繁殖的方式——壓條 參觀學(xué)習(xí) 三、組織培養(yǎng) 盤點(diǎn)收獲 導(dǎo)入：給學(xué)生展示兩組繁殖方式不同的植物。 1、出示盆栽的鳳仙花和五彩辣椒。 告訴學(xué)生這些漂亮的鳳仙花和五彩辣椒是由一粒小小的種子發(fā)育而成的。 引導(dǎo)學(xué)生說出并總結(jié)它們的生長和發(fā)育過程。 2、出示盆栽的富貴竹和仙人掌。 引導(dǎo)學(xué)生思考：富貴竹和仙人掌的繁殖方式與鳳仙花、五彩辣椒的繁殖方式是否一樣呢？ 探究：植物的營養(yǎng)繁殖。 出示甘薯、馬鈴薯、草莓和玉樹等植物，提出思考問題： 1、這些植物的新個(gè)體是怎樣產(chǎn)生的？ 2、這種繁殖方式與種子繁殖有什么本質(zhì)的區(qū)別？ 總結(jié)營養(yǎng)繁殖概念。 出示校園內(nèi)嫁接的柳樹圖片，引發(fā)學(xué)生思考：這顆柳樹有什么特別的地方？ 總結(jié)嫁接的概念，區(qū)分接穗和砧木，芽接和枝接。 播放《嫁接》的視頻，明確《嫁接薔薇》的實(shí)驗(yàn)材料和器具，提醒實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)：1、先對(duì)照課本40頁進(jìn)一步明確實(shí)驗(yàn)操作步驟；2、任選一種嫁接的方式進(jìn)行薔薇的嫁接；3、嫁接刀鋒利，注意規(guī)范操作，避免割傷手指。 巡回指導(dǎo)學(xué)生的嫁接操作過程。 請(qǐng)學(xué)生以小組為單位展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說出操作過程以及在操作過程中的感悟。 引導(dǎo)學(xué)生說出并總結(jié)： 1、嫁接成功的關(guān)鍵是接穗和砧木的形成層是否緊密結(jié)合。 2、植物體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸具有固定的方向。無論芽接還是枝接，接穗的方向反了就不可能成活。 引導(dǎo)學(xué)生深入思考：同學(xué)們?cè)诩藿铀N薇時(shí)，所使用的砧木是開白花的薔薇，接穗是開紅花的薔薇，請(qǐng)推測(cè)一下，嫁接的薔薇如果成活的話，將來開什么顏色的花呢？ 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，果樹和花卉常采用嫁接的方法進(jìn)行繁殖，通過嫁接這種繁殖方式可以保留接穗的優(yōu)良性狀。 出示生物興趣小組的同學(xué)通過扦插培育的柳樹。 思考問題：1、扦插枝條的上、下切口有什么區(qū)別？這樣做有什么好處？2、你認(rèn)為扦插最好選擇什么樣的枝條？ 在生產(chǎn)實(shí)踐中，有些植物扦插不宜成活，我們常采用另外一種營養(yǎng)繁殖的方式繁殖新個(gè)體，那就是壓條。 出示壓條的圖片，讓學(xué)生思考：壓條的時(shí)候?yàn)槭裁匆獙⒅l中部剝?nèi)グ肴淦つ兀? 植物的繁殖方式有很多種。在生產(chǎn)實(shí)踐中，我們可以根據(jù)實(shí)際需要選擇采取適當(dāng)?shù)姆敝撤绞健? 前不久，我們生物興趣小組的同學(xué)到了一家組織培養(yǎng)基地，了解到了一種無性繁殖的新技術(shù)。請(qǐng)生物興趣小組的同學(xué)給大家講解有關(guān)組織培養(yǎng)方面的知識(shí)。 同學(xué)們，又到了盤點(diǎn)收獲的時(shí)候了。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，老師相信，同學(xué)們一定有了不少的收獲和感悟，誰來說說自己的收獲呢。 同學(xué)們的收獲和感悟還真不少。 希望同學(xué)們能將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去。 說出鳳仙花和五彩辣椒的繁殖過程，明確有性生殖的過程和特點(diǎn)。 思考：富貴竹、仙人掌的繁殖方式。 分組探究，小組合作。 思考并回答問題：1、甘薯通過根產(chǎn)生新個(gè)體，草莓在莖上產(chǎn)生新個(gè)體，馬鈴薯用莖繁殖后代，玉樹則通過葉產(chǎn)生新個(gè)體。2、營養(yǎng)繁殖與有性生殖的本質(zhì)區(qū)別是營養(yǎng)繁殖沒有經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合。 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)列舉常見的營養(yǎng)繁殖的例子…… 思考并回答：這顆柳樹是嫁接的。 認(rèn)真觀看《嫁接》視頻，清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的材料和器具，明確實(shí)驗(yàn)器具的作用。 閱讀課本“薔薇嫁接”實(shí)驗(yàn)的操作步驟，然后以小組為單位嘗試薔薇的嫁接。 展示操作結(jié)果。 1、芽接我們小組做的是芽接。首先選取一個(gè)較飽滿的芽，用嫁接刀將芽連同樹皮一起削下，削成盾形，除去木質(zhì)部，作為接穗；然后在砧木的樹皮上切一個(gè)“T”字形的切口，剝開樹皮，將接穗插進(jìn)切口，最后再用膠帶進(jìn)行包扎匯報(bào)嫁接過程并展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 2、我們小組做的是枝接。首先截取一段帶芽的枝條做接穗，把枝條的下端削成鍥形，用嫁接刀將砧木從斷面的中間劈開，然后將接穗插進(jìn)砧木的夾縫中，使接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合，最后用嫁接帶包扎好。 思考并回答：因?yàn)榧藿右院箝L成的新植物體是接穗上的芽發(fā)育來的，接穗開紅花，所以我覺得新個(gè)體應(yīng)該開紅花。 分組探究，觀察扦插的柳樹枝條，思考并回答問題。 1、扦插的枝條上切口水平，下切口斜向。上切口水平可以減少水分過多蒸發(fā)，下切口斜向可以增加吸收水分的面積，這樣有利于扦插枝條的成活。 2、扦插要選擇生長旺盛、帶芽的枝條。 學(xué)生看圖，小組討論。 剝?nèi)グ肴淦?，枝條上部產(chǎn)生的有機(jī)物自上向下運(yùn)輸時(shí)就會(huì)在這個(gè)部位積累，有機(jī)物的積累就能促進(jìn)枝條生出不定根。 播放視頻《藍(lán)莓的組織培養(yǎng)》，并講解組織培養(yǎng)的全過程： 接種→細(xì)胞分裂→分化成幼苗→移栽 說收獲：通過觀察甘薯、草莓、馬鈴薯和玉樹的繁殖方式，理解了營養(yǎng)繁殖的概念，知道了有性生殖和營養(yǎng)繁殖的本質(zhì)區(qū)別；通過視頻了解了嫁接的過程并動(dòng)手操作了嫁接這種技術(shù)，還了解了另外兩種營養(yǎng)繁殖的方式—扦插和壓條；最后通過生物興趣小組同學(xué)的講解，了解了組織培養(yǎng)的全過程…… 實(shí)物導(dǎo)入，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將學(xué)生吸引到即將開始的課堂。 復(fù)習(xí)有性生殖的過程和特點(diǎn)，為學(xué)習(xí)營養(yǎng)繁殖做好鋪墊。 小組合作探究，通過對(duì)實(shí)物的觀察、比較和歸納，完成對(duì)重要概念的理解和構(gòu)建。 學(xué)以致用，理論聯(lián)系實(shí)際 通過觀看果農(nóng)嫁接果樹的視頻，初步了解嫁接的過程，同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，體驗(yàn)果農(nóng)的艱辛。 通過學(xué)生親自動(dòng)手操作，可以加深對(duì)知識(shí)的理解和落實(shí)，培養(yǎng)學(xué)生小組合作意識(shí)，同時(shí)體驗(yàn)親自動(dòng)手的樂趣 通過小組的展示，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，讓學(xué)生敢于質(zhì)疑。 理論聯(lián)系實(shí)際，能用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)實(shí)踐中的現(xiàn)象。 通過觀察扦插的柳條，可以更有力的說明扦插的普遍性和實(shí)用性，增強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)手的欲望和學(xué)習(xí)的積極性。 使學(xué)生從全面的角度理解植物的生殖方式，培養(yǎng)學(xué)生看問題的整體性和科學(xué)性。 通過生物興趣小組同學(xué)的講解以及觀看同學(xué)們自己錄制的視頻，讓學(xué)生更直觀更形象的了解到了組織培養(yǎng)技術(shù)。 此環(huán)節(jié)意在培養(yǎng)學(xué)生善于反思，勤于總結(jié)的好習(xí)慣 教學(xué)反思 本節(jié)課通過學(xué)生親自動(dòng)手操作、探究，嘗試自己總結(jié)出重要概念，讓學(xué)習(xí)完全變成了一件快樂的事情。小組合作探究既鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力又培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識(shí)。