酒店 第六章 前廳計算機系統(tǒng)和收款服務
《酒店 第六章 前廳計算機系統(tǒng)和收款服務》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《酒店 第六章 前廳計算機系統(tǒng)和收款服務(2頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
第六章 前廳計算機系統(tǒng)和收款服務 一、知識要點 ⒈前臺收款處業(yè)務范圍 ⒉前臺收款的特點 二、練習題 一、名詞解釋 ⒈街帳 ⒉夜間審計 二、選擇題 ⒈客人在飯店超過一定時間而沒有付款,飯店一般采用 ______ 的方式催客人付款。 A .行文催款 B .電話催款 C .不于簽單 D .街帳 ⒉前臺收銀的特點 ______ 。 A .協(xié)作性強 時間性強 B .時間性強 責任性強 C .協(xié)作性強 責任性強 D .責任性強 經(jīng)濟性強 ⒊前臺收銀的主要工作是 ______ 。 A .處理飯店的帳務 B .處理住客的帳務 C .收銀 D .收銀和聯(lián)系業(yè)務 ⒋下列不屬于前臺收銀處業(yè)務范圍的是 _______ 。 A .建立住客帳戶 B .辦理客人入住登記 C .清點上交現(xiàn)金 D .管理客用保險柜 ⒌下列屬于前臺收銀處業(yè)務范圍的是_____。 A .管理客用保險柜 保管貴重物品 ?。拢9苜F重物品 住客信貸處理 C.清點上交現(xiàn)金 保管貴重物品 D.清點上交現(xiàn)金 管理客用保險柜 三、簡答題 ⒈前臺收銀處的業(yè)務范圍包括哪幾方面?- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
- 2.下載的文檔,不會出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入(下載+內(nèi)容+預覽)歸上傳者、原創(chuàng)作者;如果您是本文檔原作者,請點此認領(lǐng)!既往收益都歸您。
下載文檔到電腦,查找使用更方便
5 積分
下載 |
- 配套講稿:
如PPT文件的首頁顯示word圖標,表示該PPT已包含配套word講稿。雙擊word圖標可打開word文檔。
- 特殊限制:
部分文檔作品中含有的國旗、國徽等圖片,僅作為作品整體效果示例展示,禁止商用。設計者僅對作品中獨創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞:
- 酒店 第六章前廳計算機系統(tǒng)和收款服務 第六 前廳 計算機系統(tǒng) 收款 服務
鏈接地址:http://weibangfood.com.cn/p-1562608.html