高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 專(zhuān)題能力訓(xùn)練12 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物（必修）（含15年高考題）課件.ppt

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專(zhuān)題能力訓(xùn)練12 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物(必修),專(zhuān)題知識(shí)脈絡(luò),能力目標(biāo)解讀,熱點(diǎn)考題詮釋,專(zhuān)題知識(shí)脈絡(luò),能力目標(biāo)解讀,熱點(diǎn)考題詮釋,專(zhuān)題知識(shí)脈絡(luò),能力目標(biāo)解讀,熱點(diǎn)考題詮釋,1,2,1.(2015全國(guó)課標(biāo)Ⅱ)某羧酸酯的分子式為C18H26O5,1 mol該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,該羧酸的分子式為( ) A.C14H18O5 B.C14H16O4 C.C16H22O5 D.C16H20O5,答案,解析,專(zhuān)題知識(shí)脈絡(luò),能力目標(biāo)解讀,熱點(diǎn)考題詮釋,1,2,2.(2014課標(biāo)全國(guó)Ⅰ)下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是( ) A.戊烷 B.戊醇 C.戊烯 D.乙酸乙酯,答案,解析,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及組成 有關(guān)常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及組成解題的思維路徑,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,問(wèn)題探究 常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及組成應(yīng)該從哪幾個(gè)方面進(jìn)行復(fù)習(xí)? 1.元素組成:烴是只含C、H兩種元素的有機(jī)物;乙醇、糖類(lèi)、油脂均是由C、H、O三種元素組成;蛋白質(zhì)除含C、H、O元素外,還含有N、P等元素。 2.立體結(jié)構(gòu):碳原子數(shù)≥3的烷烴分子中的碳原子一定不在同一條直線上;碳原子數(shù)≥4的烷烴才有同分異構(gòu)現(xiàn)象。 3.化學(xué)鍵:寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式時(shí),烯烴中的碳碳雙鍵不能省;苯?jīng)]有碳碳單鍵,也沒(méi)有碳碳雙鍵;乙烯有碳碳雙鍵,而聚乙烯、烷烴沒(méi)有碳碳雙鍵,只有碳碳單鍵。 4.類(lèi)別:淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)均是天然高分子化合物,油脂、單糖、二糖不屬于高分子化合物。 5.同分異構(gòu)體:淀粉、纖維素雖然分子表達(dá)式(C6H10O5)n相同,但不屬于同分異構(gòu)體。,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,例1下列說(shuō)法中正確的是 。 ①丙烷中三個(gè)碳原子在同一條直線上 ②烴類(lèi)分子中的碳原子通過(guò)形成四對(duì)共用電子對(duì)與其他原子結(jié)合 ③乙醇分子中無(wú)碳碳雙鍵,所以是飽和烴 ④糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)均是由C、H、O三種元素組成的 ⑤淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)均屬于天然高分子化合物 ⑥含5個(gè)碳原子的有機(jī)物,每個(gè)分子中最多可形成4個(gè)C—C單鍵 ⑦所有的烴中碳原子與碳原子之間均是以碳碳單鍵相連 ⑧ 表示苯的分子結(jié)構(gòu),其中含碳碳雙鍵,因此苯的性質(zhì)跟乙烯相似,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,分析推理(1)怎樣判斷原子共線、共面? 要抓住甲烷、乙烯、苯分子的立體結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,如①中丙烷相當(dāng)于甲烷中的兩個(gè)氫原子被兩個(gè)碳原子取代,所以丙烷中三個(gè)碳原子排列成折線形。 對(duì)于有機(jī)物分子中原子共線、共面的問(wèn)題,還要注意題干中“一定”“至少”“最多”這些關(guān)鍵的字詞。 (2)③烴中只含碳、氫兩種元素;④蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素;⑤油脂不屬于高分子化合物;⑥如果有機(jī)物是環(huán)狀化合物,形成的碳碳單鍵可能大于4個(gè);由乙烯、苯可知⑦錯(cuò)誤;⑧苯分子中無(wú)碳碳單鍵和碳碳雙鍵,而是介于碳碳單鍵與雙鍵之間的一種特殊的鍵。 答案:②,,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,題后反思 (1)烴是僅由碳和氫兩種元素組成的有機(jī)物,乙醇分子中含有氧元素,不屬于烴類(lèi)。 (2)油脂分子中包含的原子數(shù)目較多,但其相對(duì)分子質(zhì)量遠(yuǎn)小于1萬(wàn),不是高分子化合物。 (3)在考慮碳原子之間的連接時(shí),除了常見(jiàn)的鏈狀結(jié)構(gòu),還可構(gòu)成環(huán)狀。,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練1(2015廣東深圳模擬)下列有關(guān)說(shuō)法中,正確的是( ) A.光導(dǎo)纖維、聚酯纖維、棉花都屬于有機(jī)高分子化合物 B.在大米釀酒的過(guò)程中,淀粉最后變成了單糖 C.“地溝油”經(jīng)過(guò)加工處理后可以用來(lái)制肥皂 D.明礬和漂白粉處理自來(lái)水,二者的作用原理相同,答案,解析,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)及判斷 有關(guān)同分異構(gòu)體解題的思維路徑 1.同分異構(gòu)體的判斷:,2.同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě):,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,3.同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷:,問(wèn)題探究 1.如何判斷同分異構(gòu)體? 判斷同分異構(gòu)體一定要緊扣定義。 (1)一看“同分”是分子式一定相同:a.“同分”則相對(duì)分子質(zhì)量一定相同,但相對(duì)分子質(zhì)量相同的物質(zhì),不一定“同分”;b.原子個(gè)數(shù)及元素種類(lèi)相同。 (2)二看“異構(gòu)”是結(jié)構(gòu)一定不同:“異構(gòu)”指碳鏈骨架不同、官能團(tuán)種類(lèi)不同、官能團(tuán)在碳鏈中的位置不同。,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,2.如何書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體? (1)烷烴:烷烴只存在碳鏈異構(gòu),書(shū)寫(xiě)時(shí)應(yīng)注意全面而不重復(fù),采用降碳對(duì)稱(chēng)法來(lái)依次書(shū)寫(xiě)。 (2)具有官能團(tuán)的有機(jī)物,一般書(shū)寫(xiě)的順序是:碳鏈異構(gòu) 位置異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)。 (3)芳香族化合物:取代基在苯環(huán)上的相對(duì)位置有鄰、間、對(duì)3種。 3.同分異構(gòu)體數(shù)目如何判斷? (1)識(shí)記法。 記住已掌握的常見(jiàn)有機(jī)物的同分異構(gòu)體數(shù)。例如: 甲烷、乙烷、丙烷均無(wú)異構(gòu)體,丁烷有2種,戊烷有3種。,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,(2)替代法。 例如:C5H11Cl的同分異構(gòu)體共有8種,分子式為C5H11OH的醇也有8種;二氯苯C6H4Cl2的同分異構(gòu)體有3種,四氯苯的同分異構(gòu)體也有3種。 (3)等效氫法。 判斷烴發(fā)生取代反應(yīng)后,能形成幾種同分異構(gòu)體的規(guī)律,可通過(guò)分析有幾種等效氫原子法(又稱(chēng)對(duì)稱(chēng)法)來(lái)得出結(jié)論。 ①同一碳原子上的氫原子是等效的。 ②同一碳原子上所連甲基上的氫原子是等效的。 ③同一分子中處于軸對(duì)稱(chēng)位置或鏡面對(duì)稱(chēng)位置上的氫原子是等效的,如 分子中,在苯環(huán)所在的平面內(nèi)有兩條互相垂直的對(duì)稱(chēng)軸,故有兩類(lèi)等效氫。,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,例2(2015河北衡水檢測(cè))分子式為C4H8O2的有機(jī)物,有關(guān)其同分異構(gòu)體數(shù)目的說(shuō)法正確的是( ) A.能與NaHCO3溶液反應(yīng)的有3種 B.能發(fā)生水解反應(yīng)的有5種 C.既能與鈉反應(yīng),又能與銀氨溶液反應(yīng)的有4種 D.能與NaOH溶液反應(yīng)的有6種,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,題后反思 (1)對(duì)于各類(lèi)有機(jī)物的典型反應(yīng)要熟記,才能準(zhǔn)確判斷官能團(tuán),如本題中D項(xiàng)能與NaOH溶液反應(yīng)的有機(jī)物,除了羧酸,還有酯能與NaOH溶液發(fā)生水解反應(yīng)。 (2)位置異構(gòu)考慮要全面,如C項(xiàng)羥基醛中羥基的位置種類(lèi)。,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練 2.分子式為C3H7OCl,且分子中含有羥基的同分異構(gòu)體的數(shù)目為(不考慮立體異構(gòu))( ) A.3 B.4 C.5 D.6,答案,解析,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,3.(2015湖北武漢檢測(cè))某飽和一元酯C5H10O2,在酸性條件下水解生成甲和乙兩種有機(jī)物,乙在銅的催化作用下能氧化為醛,滿(mǎn)足以上條件的酯有( ) A.6種 B.7種 C.8種 D.9種,答案,解析,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,有機(jī)物的性質(zhì)及用途 有關(guān)有機(jī)物的性質(zhì)及用途解題的思維路徑,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,問(wèn)題探究 有哪些需要記憶的常見(jiàn)有機(jī)物與常用試劑的反應(yīng)?,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,例3下列敘述中正確的是 。 ①乙烯可使溴的四氯化碳溶液褪色,則聚乙烯也可以使其褪色 ②酸性高錳酸鉀溶液可以鑒別乙烯和甲烷 ③可以用溴水鑒別乙醇與乙酸 ④可以用酸性高錳酸鉀溶液鑒別乙醇與乙酸 ⑤淀粉、纖維素、葡萄糖均屬于糖類(lèi),都可以水解 ⑥乙醇與乙酸中均含有—OH,所以均與Na反應(yīng)生成氫氣 ⑦可以用碳酸鈉溶液鑒別乙醇與乙酸 ⑧雞蛋白溶液遇濃硝酸變?yōu)辄S色 ⑨淀粉溶液遇碘化鉀變?yōu)樗{(lán)色,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,分析推理(1)怎樣判斷有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型? 抓住常見(jiàn)反應(yīng)類(lèi)型的特征進(jìn)行分析。取代反應(yīng):①有上有下[有機(jī)物一般下來(lái)一個(gè)原子(或原子團(tuán)),有一個(gè)原子(或原子團(tuán))加到掉下來(lái)的位置上];②反應(yīng)物、生成物一般均為兩種或兩種以上。加成反應(yīng):①只上不下;②反應(yīng)物一般大于或等于兩種,生成物一般為一種。 (2)①聚乙烯無(wú)不飽和鍵,錯(cuò)誤;乙烯、乙醇均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而甲烷、乙酸均不能,②④正確;③溴水與乙醇、乙酸均不反應(yīng),且均互溶,錯(cuò)誤;⑤葡萄糖不能水解,錯(cuò)誤;⑦乙醇與Na2CO3溶液不反應(yīng),乙酸與Na2CO3溶液反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生,正確;⑨淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán),錯(cuò)誤。 答案:②④⑥⑦⑧,,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,題后反思 (1)聚乙烯分子中無(wú)不飽和鍵,不能使溴的四氯化碳溶液褪色。 (2)葡萄糖是單糖,不能水解。 (3)淀粉溶液遇碘單質(zhì)才變藍(lán)。,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練4下列說(shuō)法正確的是( ) A.(2015山東模擬)甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷,與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類(lèi)型不同 B.(2015山東模擬)淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物不同 C.(2015東北三省模擬)除去乙烷中混有的少量乙烯,可將混合氣體通入足量酸性KMnO4溶液中 D.(2015東北三省模擬)檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)物中的葡萄糖,取1 mL 20%蔗糖溶液,加入少量稀硫酸,水浴加熱后取少量溶液,加入幾滴新制Cu(OH)2,加熱,答案,解析,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,常見(jiàn)有機(jī)物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 有關(guān)常見(jiàn)有機(jī)物官能團(tuán)解題的思維路徑,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,問(wèn)題探究 常見(jiàn)有機(jī)物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有哪些?,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,例4(2015上海模擬)雙羥香豆素醫(yī)學(xué)上用作抗凝劑,其結(jié)構(gòu)如圖。下列有關(guān)雙羥香豆素的說(shuō)法中正確的是 ( ) A.分子式為C19H10O6 B.遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng) C.1 mol雙羥香豆素最多能與4 mol氫氧化鈉的水溶液完全反應(yīng) D.1 mol雙羥香豆素最多能與10 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng),命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,分析推理(1)怎樣由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式推算有機(jī)物分子式? 兩種方法:①依據(jù)碳原子的四價(jià)鍵結(jié)構(gòu),補(bǔ)齊H,查出C、H、O原子個(gè)數(shù),得到分子式。此題中C、H、O原子個(gè)數(shù)分別為19、12、6;②計(jì)算法,如本題首先查出碳原子個(gè)數(shù)為19,然后計(jì)算出19個(gè)碳原子的烷烴的氫原子數(shù)為19×2+2=40, 再查出此分子中的不飽和度(雙鍵個(gè)數(shù)+環(huán)個(gè)數(shù)),雙鍵個(gè)數(shù)為10[兩個(gè)碳氧雙鍵+8個(gè)碳碳雙鍵(苯環(huán)按有3個(gè)雙鍵處理)],環(huán)個(gè)數(shù)為4,所以不飽和度為14,此有機(jī)物分子中氫原子個(gè)數(shù)=40-14×2=12;最后數(shù)出氧原子個(gè)數(shù)。 (2)哪些官能團(tuán)可與氫氧化鈉溶液反應(yīng)? 1 mol —COOH與1 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng),1 mol —X與1 mol NaOH發(fā)生取代反應(yīng),1 mol羧酸與醇形成的酯基與1 mol NaOH發(fā)生取代反應(yīng),1 mol羧酸與酚形成的酯基與2 mol NaOH發(fā)生取代反應(yīng)。,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,答案:C 題后反思 (1)只有苯環(huán)上直接連—OH才屬于酚類(lèi)。 (2)羧酸與酚形成的酯,1 mol酯基消耗2 mol NaOH。 (3)酯基中 的不能與H2加成。,,,命題熱點(diǎn)一,命題熱點(diǎn)二,命題熱點(diǎn)三,命題熱點(diǎn)四,對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練5 (2015成都檢測(cè))塑化劑引起的食品、藥品問(wèn)題受到廣泛關(guān)注。下列關(guān)于塑化劑DBP(結(jié)構(gòu)如圖)的說(shuō)法不正確的是( ) A.屬于芳香族化合物,能溶于水 B.其核磁共振氫譜共有6種吸收峰 C.分子中至少有12個(gè)原子位于同一平面上 D.水解得到的酸性產(chǎn)物能與乙二醇發(fā)生縮聚反應(yīng),答案,解析,1,2,3,4,5,1.(2015廣東模擬)下列說(shuō)法正確的是( ) A.用浸泡過(guò)高錳酸鉀溶液的硅藻土保鮮水果 B.淀粉、蛋白質(zhì)、油脂都是天然有機(jī)高分子化合物 C.煤經(jīng)過(guò)氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔燃料 D.乙醇和乙酸都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng),答案,解析,1,2,3,4,5,2.(2015湖北模擬)下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( ) A.2,2-二甲基丁烷與2,4-二甲基戊烷的一氯代物種類(lèi)相同 B.乙烷、苯、葡萄糖溶液均不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 C.苯的密度比水小,但由苯反應(yīng)制得的溴苯、硝基苯、環(huán)己烷的密度都比水大 D.乙酸乙酯在堿性條件下的水解反應(yīng)稱(chēng)為皂化反應(yīng),答案,解析,1,2,3,4,5,3.(2015河南宜陽(yáng)檢測(cè))分子式為C7H14O2的有機(jī)物A能在酸性條件下水解生成B和C,且B和C的相對(duì)分子質(zhì)量相等。則有機(jī)物A的可能結(jié)構(gòu)有(不考慮立體異構(gòu))( ) A.3種 B.4種 C.6種 D.8種,答案,解析,1,2,3,4,5,4.分子式為C7H16的烷烴中,含有3個(gè)甲基的同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))有( ) A.2種 B.3種 C.4種 D.5種,答案,解析,1,2,3,4,5,5.(2015湖北荊門(mén)檢測(cè))某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示: 關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法正確的是( ) A.該有機(jī)物能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) B.該有機(jī)物只能發(fā)生加聚反應(yīng),不能發(fā)生縮聚反應(yīng) C.1 mol該有機(jī)物與NaOH溶液反應(yīng),最多消耗5 mol NaOH D.該有機(jī)物與H2在一定條件下發(fā)生還原反應(yīng),其還原產(chǎn)物含有3個(gè)醇羥基,答案,解析,