2019-2020年高三化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 專題訓(xùn)練 化學(xué)與生活(含解析).doc
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2019-2020年高三化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 專題訓(xùn)練 化學(xué)與生活(含解析) 1.減緩溫室氣體排放是xx年哥本哈根氣候變化會(huì)議的議題,下列反應(yīng)不產(chǎn)生溫室氣體的是 A.用純堿制取玻璃 B.用煤炭作燃料 C.用氨制取碳酸銨 D.煅燒石灰石制生石灰 【答案】C 2.某些藥品可以明顯增加運(yùn)動(dòng)員的興奮程度。下列藥品中屬于國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)格禁止使用的興奮劑的是( )。 A.碳酸鎂 B.青霉素 C.阿司匹林 D.麻黃堿 【答案】D 【解析】麻黃堿能松弛支氣管平滑肌、收縮血管,有顯著的中樞興奮作用,屬于興奮劑,所以答案選D。 3.下列說法正確的是( ) A、煤的液化和氣化都是物理變化 B、乙醇、乙酸和甲醛廣泛應(yīng)用于食品加工 C、蛋白質(zhì)、橡膠和塑料都是天然高分子 D、高鐵車廂大部分材料采用鋁合金,因鋁合金強(qiáng)度大、質(zhì)量輕、抗腐蝕能力強(qiáng) 【答案】D 【解析】煤的液化和氣化都是化學(xué)變化;甲醛有毒,不能用于食品加工;橡膠有天然也有合成,而塑料是合成高分子材料。 4.下列藥品對(duì)應(yīng)的臨床應(yīng)用錯(cuò)誤的是 A. 服用過量的阿司匹林中毒后應(yīng)立即停藥,并靜脈注射NaHCO3 B. 青霉素的不良反應(yīng)是過敏反應(yīng),因此用藥前要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn) C. 麻黃堿適合于醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血毒癥 D. 服用麻黃堿的不良反應(yīng)是有時(shí)出現(xiàn)由于中樞神經(jīng)興奮所導(dǎo)致的不安、失眠等 【答案】C 【解析】A正確,服用過量的阿司匹林中毒后應(yīng)立即停藥,并靜脈注射NaHCO3;B正確,青霉素的不良反應(yīng)是過敏反應(yīng),因此用藥前要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn);C錯(cuò)誤,臨床主要用于治療習(xí)慣性支氣管哮喘和預(yù)防哮喘發(fā)作,對(duì)嚴(yán)重支氣管哮喘病人效果則不及腎上腺素。D錯(cuò),服用麻黃堿的不良反應(yīng)是有時(shí)出現(xiàn)由于中樞神經(jīng)興奮所導(dǎo)致的不安、失眠等; 5.我們的衣食住行中都蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí),下列說法中正確的是 A.衣料中的蠶絲和滌綸都屬于合成有機(jī)高分子材料 B.加碘食鹽和鐵強(qiáng)化醬油都可以補(bǔ)充人體必需的微量元素 C.建筑高樓大廈時(shí)用到的鋼是純凈物 D.用液化石油氣代替汽油作汽車燃料,不會(huì)造成空氣污染 【答案】B 【解析】 試題分析:A.衣料中的滌綸屬于合成有機(jī)高分子材料,蠶絲是天然的高分子化合物,A錯(cuò)誤;B.加碘食鹽和鐵強(qiáng)化醬油都可以補(bǔ)充人體必需的微量元素,分別是I和Fe,B正確;C.建筑高樓大廈時(shí)用到的鋼是合金,屬于混合物,C錯(cuò)誤;D.用液化石油氣代替汽油作汽車燃料,仍然會(huì)造成空氣污染,D錯(cuò)誤,答案選B。 考點(diǎn):考查化學(xué)與生活的有關(guān)判斷 6.對(duì)水的處理包括水的凈化、軟化、殺菌消毒、去離子、蒸餾等。其中常見的殺菌消毒劑包括氯氣、臭氧、漂粉精、活性炭等。xx年北京奧運(yùn)會(huì)擬用臭氧、活性炭對(duì)游泳池進(jìn)行消毒和凈化。下列說法中不正確的是 A.臭氧、活性炭處理水的原理相同 B.由于氯氣能和水中的有機(jī)物反應(yīng),生成含氯化合物,因而不是理想的水處理劑 C.漂粉精長(zhǎng)期露置在空氣中會(huì)失效 D.臭氧和氯氣都具有強(qiáng)氧化性 【答案】A 【解析】 試題分析:A、臭氧是利用其強(qiáng)氧化性來凈水,而活性炭是利用其吸附性來凈水,錯(cuò)誤;B、氯氣能和水中的有機(jī)物反應(yīng),生成有毒含氯化合物,對(duì)人體有害,不是理想的水處理劑,正確;C、漂白精中的次氯酸鈣能與空氣中的水和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和次氯酸,次氯酸見光分解;正確;D、臭氧和氯氣都具有強(qiáng)氧化性,是常見的氧化劑,正確。 考點(diǎn):考查氯氣的化學(xué)性質(zhì)。 7.不僅化工生產(chǎn)應(yīng)遵循綠色化學(xué)的原則,化學(xué)實(shí)驗(yàn)也應(yīng)遵循綠色化學(xué)的原則,實(shí)現(xiàn)原料和過程的綠色化。下列實(shí)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)過程遵循綠色化學(xué)原則的是( ) ①在萃取操作的演示實(shí)驗(yàn)中,將CCl4萃取溴水改為CCl4萃取碘水 ②在銅與濃硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中,將銅片改為可調(diào)節(jié)高度的銅絲 ③將實(shí)驗(yàn)室的廢酸液和廢堿液中和后再排放 ④用雙氧水代替高錳酸鉀制氧氣 ⑤將用銅粉與濃硫酸反應(yīng)制取硫酸銅的實(shí)驗(yàn)方案改為先將銅粉在空氣中充分加熱制得氧化銅,再將氧化銅溶解在稀硫酸中 A.①② B.②③ C.③④ D.①②③④⑤ 【答案】D 【解析】①溴水易揮發(fā)出有毒的溴蒸氣,改用碘水可減少有毒氣體的揮發(fā);②銅與濃硝酸劇烈反應(yīng)產(chǎn)生有毒的NO2氣體,將銅片改為可調(diào)節(jié)高度的銅絲可及時(shí)終止反應(yīng),減少NO2氣體的排放量;③將實(shí)驗(yàn)室的廢酸液和廢堿液中和后再排放可以減少對(duì)水的污染;④用雙氧水制氧氣副產(chǎn)物為水,不產(chǎn)生污染;⑤既杜絕了產(chǎn)生SO2而導(dǎo)致的污染,又提高了硫原子的利用率。以上過程均做到了從源頭上減少或杜絕污染,符合綠色化學(xué)的思想。 8.下列說法錯(cuò)誤的是 A.抗酸藥能中和胃里過多的鹽酸,緩解胃部不適 ,是一類治療胃痛的藥 B.碳酸鈣、氫氧化鋁都能制成抗酸藥 C.青霉素有阻止多種細(xì)菌生長(zhǎng)的優(yōu)異功能,雖經(jīng)1107 倍稀釋,仍有療效 D.中草藥麻黃堿可用于治療失眠、多夢(mèng)等癥狀 【答案】D 【解析】 試題分析:A、胃酸的主要成分為鹽酸,抗酸藥能中和胃里過多的鹽酸,緩解胃部不適,正確;B、碳酸鈣、氫氧化鋁都能中和胃里過多的鹽酸,緩解胃部不適,所以可制成抗酸藥,正確;C、青霉素屬于抗生素,能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁并在細(xì)菌細(xì)胞的繁殖期起殺菌作用,正確;D、麻黃堿服用后不良反應(yīng)是有時(shí)會(huì)出現(xiàn)由于中樞神經(jīng)興奮導(dǎo)致的不安、失眠等,錯(cuò)誤。 考點(diǎn):考查藥物的主要成分和療效。 9.化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中,錯(cuò)誤的是 ( ) A.利用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒,可防止產(chǎn)生白色污染 B.在海輪外殼上鑲?cè)脘\塊,可減緩船體的腐蝕速率 C.食品工業(yè)利用液態(tài)二氧化碳代替有機(jī)溶劑,能避免有機(jī)溶劑污染食品 D.自來水用臭氧消毒是利用臭氧的強(qiáng)漂白性 【答案】D 【解析】自來水用臭氧消毒是利用臭氧的強(qiáng)氧化性, 食品工業(yè)利用液態(tài)二氧化碳代替有機(jī)溶劑,能避免有機(jī)溶劑污染食品。 10.化學(xué)與科技、社會(huì)、生活密切相關(guān),下列說法不正確的是 A.甲醛的水溶液具有殺菌、防腐的作用,可用于保存動(dòng)物標(biāo)本 B.“地溝油”禁止食用,但可以用來制肥皂或生物柴油 C.在腌制肉類食品時(shí)使用較多量的亞硝酸鈉,可使食品較長(zhǎng)時(shí)間保持紅潤(rùn) D.奧運(yùn)會(huì)中采用的新型氫動(dòng)力計(jì)程車可以降低PM2.5的排放,減小大氣污染 【答案】C 【解析】 試題分析:A.甲醛的水溶液具有殺菌、防腐的作用,可用于保存動(dòng)物標(biāo)本,A正確;B.“地溝油”有毒,應(yīng)該禁止食用,主要成分是油脂,因此可以用來制肥皂或生物柴油,B正確;C.亞硝酸鈉有毒,因此在腌制肉類食品時(shí)不能使用較多量的亞硝酸鈉,,C錯(cuò)誤;D.氫氣是新能源,因此奧運(yùn)會(huì)中采用的新型氫動(dòng)力計(jì)程車可以降低PM2.5的排放,減小大氣污染,D正確,答案選C。 考點(diǎn):考查化學(xué)與生活的有關(guān)判斷 11.化學(xué)與生產(chǎn)生活實(shí)際密切聯(lián)系。下列說法不正確的是 A.氫能可再生,沒有污染,現(xiàn)已用作火箭和燃料電池的燃料 B.在環(huán)保領(lǐng)域,酸性或堿性廢水的處理常常利用中和反應(yīng) C.為防止電池中的重金屬等污染土壤和水體,應(yīng)積極開發(fā)廢電池的綜合利用技術(shù) D.保護(hù)輪船船體,多采用外加電流的陰極保護(hù)法 【答案】D 【解析】 試題分析:保護(hù)輪船船體時(shí),多采用在輪船船體四周鑲嵌鋅塊保護(hù)船體不受腐蝕,該方法是犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法。 考點(diǎn):環(huán)境與化學(xué),金屬的防護(hù)。 12.我國(guó)的新(飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))規(guī)定了飲用水中可能致癌物溴酸鹽的限值:0.01mg/L,日前很多飲用水企業(yè)都采用臭氧消毒法進(jìn)行水的消毒,這個(gè)過程可能生成溴酸鹽。原因是水中的Br-被臭氧氧化為BrO2-,其過程示意為:Br- BrO- BrO2- BrO3-,下列有關(guān)說法正確的是 A.臭氧消毒法和明礬凈水原理相同,都是利用膠體吸附原理 B.若改用氧氣消毒,可避免生成溴酸鹽 C.BrO- 3氧化性比O3強(qiáng) D.生成溴酸鹽的過程是給水消毒的副反應(yīng),需控制條件減少BrO3-的產(chǎn)生 【答案】D 【解析】 試題分析:A、臭氧消毒利用了臭氧的強(qiáng)氧化性,而明礬凈水則利用膠體的吸附作用,兩者原理不同,錯(cuò)誤;B、氧氣不能用于消毒,錯(cuò)誤;C、BrO3-是由O3氧化生成的,故氧化性比O3弱,錯(cuò)誤;D、溴酸鹽是可能致癌物,正確。 考點(diǎn):考查元素及其化合物性質(zhì)用途、氧化還原知識(shí)。 13.下列敘述正確的是( ) A.吸熱反應(yīng)一定是反應(yīng)物總能量大于生成物的總能量 B.明礬和漂白粉常用于自來水的凈化和殺菌消毒,兩者的作用原理相同 C.強(qiáng)電解質(zhì)溶液導(dǎo)電能力一定很強(qiáng),弱電解質(zhì)溶液導(dǎo)電能力一定很弱 D.在海輪外殼上鑲?cè)脘\塊,可減緩船體的腐蝕速率 【答案】D 【解析】 試題分析:A.吸熱反應(yīng)是反應(yīng)物總能量小于生成物的總能量。錯(cuò)誤。B.明礬常用于自來水的凈化是因?yàn)槊鞯\水解產(chǎn)生的氫氧化鋁膠體表面積大,吸附能力強(qiáng),能吸附水中懸浮的固體小顆粒;漂白粉殺菌消毒是由于漂白粉的有效成分次氯酸鈣和水反應(yīng)產(chǎn)生的次氯酸有強(qiáng)的氧化性,能殺死水中的微生物。兩者的作用原理不同。錯(cuò)誤。C.電解質(zhì)溶液導(dǎo)電能力強(qiáng)弱與電解質(zhì)的強(qiáng)弱無關(guān),只與溶液中的離子濃度的大小有關(guān)。錯(cuò)誤。D.在海輪外殼上鑲?cè)脘\塊,Zn、Fe海水形成了原電池。由于活動(dòng)性Zn>Fe,所以Zn作原電池的負(fù)極,被氧化,輪船也就受到了保護(hù)。因此可減緩船體的腐蝕速率。正確。 14.下列說法正確的是 A.PM2.5含有的鉛、鎘、鉻、釩、砷等對(duì)人體有害的元素均是金屬元素 B.“遼寧艦”上用于艦載機(jī)降落攔阻索的特種鋼纜,屬于新型無機(jī)非金屬材料 C.塑化劑是一種化工塑料軟化劑,可以大量添加到嬰幼兒玩具中 D.酒精可使蛋白質(zhì)變性,故能消毒殺菌 【答案】D 【解析】 試題分析:砷是非金屬元素,故A錯(cuò)誤;特種鋼纜屬于金屬材料,故B錯(cuò)誤;塑化劑是塑料軟化劑,又稱增塑料,毒性是三聚氰胺的20倍.被禁止用作食品添加劑,故C錯(cuò)誤;D正確。 考點(diǎn):考查化學(xué)生活常識(shí)。 15.下列制取硫酸銅的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,能體現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)、高效、環(huán)?!本竦淖罴逊桨甘? )。 A.銅與濃硫酸共熱 B.用銅片為陽(yáng)極,石墨為陰極,電解稀硫酸 C.先灼燒廢銅屑生成氧化銅,然后再用濃硫酸溶解 D.適當(dāng)溫度下,使銅片在持續(xù)通入空氣的稀硫酸中溶解 【答案】D 【解析】A項(xiàng)有SO2生成;B項(xiàng)耗能較多;C項(xiàng)也耗能過多。 16.填空題 (1)學(xué)生要注意合理膳食,注意食品的多樣化,防止某種營(yíng)養(yǎng)成分過多或過少。請(qǐng)回答下列問題: ①大米的主要成分在人體內(nèi)最終變成了 (填名稱)而被人體吸收。 ②蔬菜、水果中維生素C的含量較高,缺乏維生素C的同學(xué)在膳食中應(yīng)該增加蔬菜、水果的攝入量,許多蔬菜、水果(如檸檬等)是 (填“酸性食物”或“堿性食物”)。 (2)2005年10月12日,中國(guó)自主研制的“神舟六號(hào)”載人飛船,在衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射升空,準(zhǔn)確進(jìn)入預(yù)定軌道,并成功返回。 鈦?zhàn)鳛橐环N重要的航天金屬,在“神州六號(hào)”飛船上得到廣泛的應(yīng)用,航天員所用的“手杖”即是用鈦制成,工業(yè)上可用鈉、鎂還原鈦的鹵化物(熔融狀態(tài))來制備,寫出鎂還原四氯化鈦的化學(xué)反應(yīng)方程式_________________________________________。 【答案】(1)①葡萄糖 ②堿性食物 (2) TiCl4 + 2Mg 2MgCl2 + Ti 【解析】 試題分析:大米的主要成分為淀粉,在人體內(nèi)消化最終轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?;蔬菜和水果在人體內(nèi)消化吸收后,留在人體內(nèi)的元素為鉀元素,故為堿性食物。根據(jù)氧化還原反應(yīng),鎂置換出金屬鈦,而鎂則生成氯化鎂。 考點(diǎn):人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和金屬的冶煉。 17.(5分)人類健康與食品、藥物等關(guān)系密切: (1)有些學(xué)生從小偏食,不愛吃水果、蔬菜造成營(yíng)養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良,這主要是由于攝取的 (選填脂肪、維生素或蛋白質(zhì))不足引起的。 (2)生活中應(yīng)合理地?cái)z取人體必需的元素,體內(nèi) 元素不足會(huì)引起甲狀腺腫疾病。 (3)糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),等質(zhì)量的上述物質(zhì)提供能量最多的是 ;蛋白質(zhì)最終在人體人轉(zhuǎn)化為 ;請(qǐng)寫出葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。 【答案】(1)維生素 (2)碘 (3)油脂;氨基酸; 【解析】 試題分析:不愛吃水果、蔬菜造成營(yíng)養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良是由于缺乏維生素引起的;碘的缺乏會(huì)引起甲狀腺腫;蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸;油脂在氧化的過程中釋放的熱量較多。 考點(diǎn):維生素、微量元素、油脂、蛋白質(zhì) 點(diǎn)評(píng):本題屬簡(jiǎn)單題,屬識(shí)記題,常識(shí)題。 18. xx年1月,廣西河池龍江河段檢測(cè)出重金屬鎘離子(Cd2+)含量超標(biāo),當(dāng)?shù)卣e極展開治污工作。聚合氯化鋁可以將離子狀態(tài)的鎘固化,這是當(dāng)前可采取治理鎘污染的最有效方法。 已知:①煤矸石是煤礦在洗煤和選煤過程中大量排出的固體廢棄物,煤矸石主要含Al2O3、SiO2及鐵的氧化物。 ②聚合氯化鋁([Al2(OH)nCl6-n]m(1≤n≤5,m≤10),商業(yè)代號(hào)PAC)是一種新型、高效絮凝劑和凈水劑。 以煤矸石為原料,采用鋁鹽水解絮凝劑,制得聚合氯化鋁的工藝流程如下: 回答下列相關(guān)問題: (1)向反應(yīng)器中加入混合酸(20%的硫酸和鹽酸)酸浸,其目的是 。 (2)流程中殘?jiān)?可用于工業(yè)上制取粗硅,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 。 (3)流程中殘?jiān)?的主要成分是 ,確認(rèn)該成分中陽(yáng)離子的方法是 。 (4)聚合氯化鋁除鎘的原理是生成了氫氧化鋁膠體吸附鎘離子,確定已生成氫氧化鋁膠體的方法可利用膠體性質(zhì)中的 。 常溫下以溶液pH為橫坐標(biāo),Cd2+離子的除去率為縱坐標(biāo),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示,由圖可知,Cd2+離子的除去率最高時(shí),溶液的c(OH-)= 。 【答案】(12分)(1)將煤矸石中的Al2O3、鐵的氧化物轉(zhuǎn)化為鹽,與SiO2分離(或其它合理答案) (2)SiO2+2C Si+2CO↑ (3)Fe(OH)3 取試樣加入稀硫酸溶解,再加入KSCN溶液 (4)丁達(dá)爾效應(yīng)(或丁達(dá)爾現(xiàn)象) (5)110-5mol/L 【解析】(1)煤矸石中Al2O3、鐵的氧化物能與酸反應(yīng)生成溶于水的鹽,而SiO2與酸不反應(yīng),因此,酸浸的目的是將煤矸石中的Al2O3、鐵的氧化物轉(zhuǎn)化為鹽,從而與SiO2分離。 (2)殘?jiān)?是SiO2,由SiO2制取粗硅的化學(xué)方程式為SiO2+2C Si+2CO↑。 (3)殘?jiān)?的主要成分為Fe(OH)3,檢驗(yàn)Fe(OH)3中的Fe3+時(shí)先用酸溶解,然后向所得的溶液中加入KSCN溶液。 (4)檢驗(yàn)?zāi)z體最簡(jiǎn)單的方法是利用膠體性質(zhì)中的丁達(dá)爾效應(yīng)。 (5)Cd2+離子除去率最高時(shí)的pH為9,所以溶液的c(OH-)=110-5mol/L。 19.(10分)溴苯是一種用來合成醫(yī)藥、農(nóng)藥的重要原料,某化學(xué)課外活動(dòng)小組用如圖裝置制取溴苯。先向分液漏斗中加入苯和液溴,在A下端活塞關(guān)閉的前提下,再將混合液慢慢滴入反應(yīng)器A中。 (1)寫出A中反應(yīng)的化學(xué)方程式 (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),打開A下端的活塞,讓反應(yīng)液流入B中,充分振蕩,目的是 ,C中盛放CCl4的作用是 ; (3)能證明苯和液溴發(fā)生的是取代反應(yīng),而不是加成反應(yīng),可向試管D中加入 溶液,現(xiàn)象是 ,則能證明;或者向試管D中加入 溶液,現(xiàn)象是 【答案】(1)C6H6+ Br2 C6H5Br + HBr↑(2分) (2)除去溶于溴苯中的溴,便于觀察溴苯的顏色(1分),除去溴化氫氣體中的溴蒸氣(1分); (3)AgNO3(1分),產(chǎn)生淡黃色沉淀(2分);石蕊試液(1分) , 溶液變紅色(2分)。(其他合理答案都給分) 20.(下圖是某廠生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字,請(qǐng)閱讀后回答以下問題: 配料表:氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀 凈含量:500g 氯化鈉:≥88% 鈣:(0.5~1.3)% 碘:(20~50)mg/kg (1)為了檢驗(yàn)此鹽中是否含有碘酸鉀,可用KI-淀粉溶液和稀鹽酸做試劑進(jìn)行檢測(cè)。加入KI-淀粉溶液和稀鹽酸后,若鹽中含有碘酸鉀,則會(huì)發(fā)生如下反應(yīng):KIO3 + 5KI + 6HCl = 6KCl+3I2+3H2O,生成的I2遇淀粉變藍(lán)。在上述反應(yīng)中氧化劑與還原劑物質(zhì)的量之比為 。(3分) (2)為了測(cè)定此鹽的鈣元素含量,取10克此鹽溶于水,加入足量鹽酸,生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下67.2ml二氧化碳?xì)怏w。請(qǐng)計(jì)算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(取2位有效數(shù)字)。(3分) 【答案】(6分)(1)5:1,(3分) (2)1.2% (3分) 【解析】略 21.(12分)關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患糖尿病的父母制作了一張食譜,為評(píng)價(jià)該食譜,他獲得了下列資料。請(qǐng)閱讀資料回答下列問題。 糖尿病原菌的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為血糖增高,合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ),肥胖者要限制熱量,減輕體重;消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55%—60%,膽固醇每日攝入量要低于300 mg,糖的食用要有節(jié)制。(資料來源:《中國(guó)大百科全書》) 專家對(duì)該類病人每日主要營(yíng)養(yǎng)成分的推薦攝入量和上圖食譜的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)如下表。 專家推薦攝入量 上圖食譜實(shí)測(cè)數(shù)據(jù) 蛋白質(zhì)(g) 93 80 脂肪(g) 70 50 碳水化合物(g) 330 450 總熱量(kJ) 9 851 10 910 (1)已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17 kJ、38 kJ、17 kJ熱量;該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是:_________、_________和_________。 (2)通過對(duì)上題數(shù)據(jù)的分析,小王得到的結(jié)論是____________________________________。 (3)如果要對(duì)該食譜進(jìn)行較為全面的分析,還需要的數(shù)據(jù)有__________________________。 (4)小王對(duì)食譜的評(píng)價(jià)過程包括,_________和_________得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。 【答案】(1)12.5% 17.4% 70.1%(或13% 17%70%) (2)碳水化合物提供的熱量偏高,脂肪和蛋白質(zhì)提供的熱量偏低 (3)體重 膽固醇的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù) (4)獲取資料 數(shù)據(jù)處理 【解析】(1)食譜中,蛋白質(zhì)提供的熱量百分比為: 100%=12.5%(或13%) 脂肪提供的熱量百分比為: 100%=17.4%(或17%) 碳水化合物提供的熱量百分比為: 100%=70.1 %(或70%) (2)跟專家推薦量相比,可以得出結(jié)論。 (3)從題干中可以看出,還需要的數(shù)據(jù)是體重和膽固醇實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)。 (4)首先小王獲取了資料,定制了食譜。其次小王還得出了數(shù)據(jù),并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了比較。第三,小王得出了結(jié)論。 22.垃圾的再生利用是垃圾資源化的最佳途徑。請(qǐng)將下列廢舊物品與合理的再生利用方法用直線連接起來。 ①啤酒瓶 A.循環(huán)利用 ②廢紙?jiān)煨录? ③廢塑料發(fā)電 B.直接回收利用 ④廢塑料造新塑料 ⑤垃圾變肥料 C.綜合利用 【答案】①b ②a ③c ④a ⑤c 【解析】 試題分析:①啤酒瓶屬于可直接回收利用的物質(zhì);②廢紙?jiān)煨录垖儆诳裳h(huán)利用的物質(zhì);③廢塑料發(fā)電屬于廢物的綜合利用;④廢塑料造新塑料屬于廢物的可循環(huán)利用;⑤垃圾變肥料屬于廢物的綜合利用 考點(diǎn):廢舊物品與合理的再生利用方法- 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