八年級生物上冊植物的蒸騰作用與植樹造林教案反思冀教版.doc

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教學(xué)資料參考范本 八年級生物上冊 植物的蒸騰作用與植樹造林教案反思 冀教版 撰寫人：__________________ 時(shí) 間：__________________ 一、 設(shè)計(jì)理念： 本節(jié)課教學(xué)以新課程理念為指導(dǎo)，以學(xué)生活動(dòng)為主線，關(guān)注學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)情境，結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生勤于動(dòng)手，主動(dòng)參與，合作交流，體驗(yàn)和領(lǐng)悟科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。 二、 教材分析： 本節(jié)課的內(nèi)容是冀少版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《生物學(xué)》八年級上冊第三單元《植物的生活與栽培》第六章《植物的蒸騰作用與植樹造林》。植物的蒸騰作用是植物的三大主要生理功能即植物光合作用、植物呼吸作用、植物蒸騰作用之一，它與人類的生產(chǎn)生活關(guān)系非常密切。而且還對周圍環(huán)境有著極為重要的影響，因此學(xué)習(xí)本節(jié)課對與學(xué)生更全面的把握和了解植物體在生物圈中的作用有著非常重要的意義，為學(xué)習(xí)下一章《綠色植物在生物圈中的作用》鋪墊了必要的知識。 本節(jié)教材的內(nèi)容包括：蒸騰作用的概念、調(diào)節(jié)、過程、意義、植樹造林意義等。對于蒸騰作用的概念來說，學(xué)生通過探究葉的蒸騰作用實(shí)驗(yàn)得出,并不難理解，但是對于蒸騰作用的調(diào)節(jié)、蒸騰作用的過程以及蒸騰作用對植物生活的意義等問題，理解起來有一定的難度。因此，教材除了給出“小辭典”外，還配以多幅圖片和文字加以說明。 三、 教學(xué)目標(biāo)： 知識性目標(biāo)： １、描述綠色植物蒸騰作用。 ２、說明蒸騰作用對植物生長發(fā)育的意義。 ３、舉例說明蒸騰作用對自然界的作用。 ４、舉例說明蒸騰作用在生產(chǎn)、生活中的實(shí)際應(yīng)用。 技能性目標(biāo)： １、嘗試植物的蒸騰作用實(shí)驗(yàn)。 ２、運(yùn)用蒸騰作用原理指導(dǎo)植樹造林。 四、 設(shè)計(jì)思路 　　1.教學(xué)方法 　　本節(jié)課以學(xué)生探究為主，老師以一連串的問題引路，學(xué)生動(dòng)腦思考、討論、解答問題、自主總結(jié)，同時(shí)輔以教師的演示、講授和點(diǎn)評，師生共同努力，圓滿完成此部分的學(xué)習(xí)。 　　2.教學(xué)思路 　　本節(jié)課的內(nèi)容按兩條思路展開，一是通過演示“植物的蒸騰失水現(xiàn)象”，引導(dǎo)學(xué)生探討植物蒸騰作用的概念以及蒸騰作用的意義；二是通過對“植物氣孔的數(shù)目和分布”的探究，引導(dǎo)學(xué)生探討與植物蒸騰作用相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 　　3.問題思路 　　上課一開始，聯(lián)系前面學(xué)習(xí)吸收作用的知識，指出植物吸收的水分只有一小部分用于各種生理活動(dòng)和保留在植物體內(nèi)，而絕大部分的水“跑”到哪里去了呢?給學(xué)生一個(gè)懸念,引起他們探究的興趣,而自然地引入蒸騰作用的主題。 　　在演示“植物的蒸騰現(xiàn)象”之前，讓學(xué)生有目的地邊仔細(xì)觀察演示實(shí)驗(yàn)，邊思考： 　?、倜枋鰞蓚€(gè)塑料袋上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 　?、谠嚱忉尠l(fā)生上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。 　　③兩個(gè)試管內(nèi)的水面上為什么要滴植物油？ 　?、転槭裁匆獙?shí)驗(yàn)裝置放在溫暖、有陽光的地方？ 　　學(xué)生通過對這幾個(gè)問題的解答和思考，解開了導(dǎo)入時(shí)向他們提出的懸念，即植物吸收的水絕大多數(shù)散失到空中去了，有了小小的成就感，學(xué)生從心理上愿意與老師一起繼續(xù)往下探索。 　　在學(xué)習(xí)蒸騰作用的意義時(shí)，緊緊圍繞下列問題依次展開： 　?、傺谉岬南奶?，一只手是干燥的，另一只手沾滿了水，哪一只手感到?jīng)鏊?？為什么?實(shí)際上是蒸發(fā)) 　?、谟捎诘匦牡囊?，水總是往低處流，為什么在大樹的身體里，水卻能往高處流？是什么原因使它克服了地心的引力？ 　?、壑参锸窃鯓釉丛床粩嗟孬@取無機(jī)鹽的？ 　　在老師的啟發(fā)下，學(xué)生在解答了以上問題后，要求他們自己總結(jié)出蒸騰作用對植物的意義。老師及時(shí)肯定學(xué)生的成績，讓學(xué)生再次獲得成就感。 〖教學(xué)過程〗 　　★導(dǎo)入新課 　　一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約需要消耗200千克以上的水。這其中作為植物組成成分的水為1.827千克，維持植物生理過程的水為0.25千克，兩者用水量加起來約為2.077千克，僅占植物吸入體內(nèi)水分總量的1％，那其余的99％的水分“跑”到哪里去了呢？ 　　要弄明白這個(gè)道理，我們就得從植物的蒸騰作用說起，那么，什么叫做蒸騰作用呢？蒸騰作用對植物生活有什么意義呢？ 　　今天我們就來一起研究這些問題。 　　師生共同學(xué)習(xí)探究新課。 　?。ㄒ唬┲参锏恼趄v現(xiàn)象 　　請學(xué)生仔細(xì)觀察老師的演示實(shí)驗(yàn)，在觀察時(shí)，請思考以下幾個(gè)問題，并分組討論： 　?、倜枋鰞蓚€(gè)塑料袋上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 　?、谠嚱忉尠l(fā)生上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。 　　③兩個(gè)試管內(nèi)的水面上為什么要滴些植物油？ 　　④為什么要將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖、有陽光的地方？ 　　演示“植物的蒸騰失水”的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，首先在于使學(xué)生觀察到植物的蒸騰現(xiàn)象，然后，通過引導(dǎo)學(xué)生分析這種生理現(xiàn)象，使他們認(rèn)識到：植物體內(nèi)水分能夠以水蒸氣形式散失（水珠的發(fā)生），從而解答了導(dǎo)入時(shí)提出的玉米一生所吸收總水量的99%的水“跑”哪去了的問題。 　　通過演示實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生追問，植物體為什么要大量地散失水分？它們是怎樣散失水分的呢？這樣做有什么意義？從而引導(dǎo)出本節(jié)課的主題――植物的蒸騰作用。 　?。ǘ┱趄v作用 　　教師在演示實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上總結(jié)： 　?、僬趄v作用的環(huán)境因素――溫度、陽光。 　　②蒸騰作用的主要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)――氣孔。 　　③什么是蒸騰作用？ 　　植物體內(nèi)的水分以氣體形式散發(fā)到體外的過程，叫做蒸騰作用。 　　（三）探究植物氣孔的數(shù)目和分布 　　1.在確定了水分是從葉片的氣孔蒸發(fā)出去的這一事實(shí)后，教師啟發(fā)學(xué)生：陽地植物與陰地植物的生活環(huán)境不同，有些植物可以生活在不同環(huán)境中，同一株植物的上部葉子和下部葉子，以及同一片葉的上表皮和下表皮接受光照的強(qiáng)弱也是不同的，那它們的葉子上的氣孔的數(shù)目和分布會(huì)不會(huì)一樣呢？ 　　通過質(zhì)疑，使學(xué)生產(chǎn)生探究“植物氣孔的數(shù)目和分布”的興趣，把全部學(xué)生分成八組，用大約20分鐘的時(shí)間，讓各組學(xué)生去探究。在各組開展探究活動(dòng)前，將《活動(dòng)評價(jià)表》發(fā)給學(xué)生。 　2.教師建議方案（對開展探究活動(dòng)有困難的小組提供）。 　　方案一： 　?、賳栴}：探究不同生態(tài)環(huán)境中植物氣孔的數(shù)目和分布 　?、诩僭O(shè)：a．陽地植物比陰地植物氣孔數(shù)目多或少。 　　　　　　b.同一植株在陽地生活的植株比陰地生活的植株氣孔的數(shù)目多或少。 　　　　　　c.同一植株，上部葉子比下部葉子氣孔的數(shù)目多或少。 　　　　　　d.同一片葉子，上表皮比下表皮氣孔的數(shù)目多或少。 　?、壑贫ê蛯?shí)驗(yàn)計(jì)劃 　　a.材料器具：燒杯、鑷子、70℃以上的熱水、蠶豆葉、玉簪葉、枸樹葉。 　　b.方法步驟 　　將對比葉子分別浸在盛有70℃以上的熱水的燒杯中，看葉片表面會(huì)不會(huì)產(chǎn)生氣泡，如果有氣泡，統(tǒng)計(jì)氣泡的數(shù)目，根據(jù)不同假設(shè)，記錄在下面的表（一）至（四）格中。 　　④分析數(shù)據(jù)，確定假設(shè)是否成立。 方案二： 　?、賳栴}：探究不同生態(tài)環(huán)境中植物氣孔的數(shù)目和分布。 　　②假設(shè)： 　　a.陽地植物比陰地植物氣孔數(shù)目多或少。 　　b.下表皮比上表皮氣孔數(shù)目多或少。 　?、鄄牧掀骶撸猴@微鏡、載玻片、蓋玻片、清水、剪刀、鑷子、解剖針、蠶豆葉、玉簪葉。 　　④方法步驟： 　　a.分別取蠶豆葉和玉簪葉的上下表皮，制作臨時(shí)裝片。 　　b.用顯微鏡觀察臨時(shí)裝片，在相同放大倍數(shù)下，統(tǒng)計(jì)視野內(nèi)氣孔數(shù)目，記錄在表（五）中： 　　c.分析數(shù)據(jù)，確定假設(shè)是否成立。 　　3.注意問題 　?、俦净顒?dòng)為學(xué)生活動(dòng)，要給學(xué)生提供充足時(shí)間，保證學(xué)生獨(dú)立完成探究活動(dòng)。 　?、诠膭?lì)學(xué)生提出不同的假設(shè)，并針對本組的假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃時(shí)要有定量研究的意識，能獲得可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 　?、劢處熖貏e注意不要包辦代替，要給學(xué)生充分思考的空間，即使實(shí)驗(yàn)失敗也是一種結(jié)果。活動(dòng)的目的不是以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為唯一目的，關(guān)鍵是實(shí)施實(shí)驗(yàn)的過程和對實(shí)驗(yàn)的正確分析。 　　④對獨(dú)立探究有困難的組，教師可適當(dāng)?shù)亟o出一些建議方案和指導(dǎo)。 　?、莨膭?lì)學(xué)生上講臺交流本組的實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓其余組的同學(xué)大膽質(zhì)疑和點(diǎn)評。 　?、藿處煈?yīng)注重通過評價(jià)肯定和激勵(lì)學(xué)生。本活動(dòng)的評價(jià)應(yīng)注重小組的合作性；如何記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)性，是否　　　　在實(shí)驗(yàn)中善于發(fā)現(xiàn)新問題，在小組交流時(shí)是否能提出新問題；對評價(jià)結(jié)果不滿意的小組，可鼓勵(lì)他們課下重新完成實(shí)驗(yàn)，然后再修改評價(jià)。 　　4.引導(dǎo)全體學(xué)生得出正確結(jié)論 　　通過探究得知，陽地植物比陰地植物葉表皮的氣孔多；不同環(huán)境中的同一植物，葉氣孔的數(shù)目不同，陽光充足處較多，陰濕處較少；植物上部葉的氣孔較下部的多，有許多植物葉的上、下表皮都有氣孔，但下表皮一般較多?？傊?，植物葉氣孔的數(shù)目和分布與其生活環(huán)境相適應(yīng)。 　　（四） 蒸騰作用的意義 　　一開始上課我們就提到，一株玉米一生中要消耗200千克以上的水，其中，只有1％左右真正用于各種生理活動(dòng)和保留在植物體內(nèi)，而99％左右的水則被蒸騰掉了，這不是在做無用功嗎？其實(shí)不是，植物的蒸騰作用對植物的生活意義可大了。 　　1.降低植物體葉片的溫度 　　問：炎熱的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾滿了水，哪一只手感到?jīng)鏊?，為什么? 　　答：沾滿了水的手感到?jīng)鏊?。這是因?yàn)樗终舭l(fā)會(huì)帶走手上的熱量。 　　由此問題，讓學(xué)生自己總結(jié)出蒸騰作用同樣可以降低植物體的溫度，使植物體不致于在炎熱的夏天受到高溫的傷害。這是因?yàn)橥ㄟ^植物體內(nèi)水分的散失，帶走了植物體內(nèi)熱量的緣故。 　　2.促進(jìn)根吸收水分 　　問：由于地心的引力，水總是往低處流，為什么在大樹的身體里，水卻能往高處流？是什么原因使它克服了地心對水的引力？ 　　由此問題，讓學(xué)生總結(jié)出蒸騰作用就像一個(gè)水泵，是水往高處流的動(dòng)力來源。葉片里的水分蒸騰出去之后，葉肉細(xì)胞缺水，就要吸收葉脈中導(dǎo)管里的水分，從而促進(jìn)水分從根通過導(dǎo)管上升到葉子里，這也就促使根從土壤中吸收水分。 　　3.促進(jìn)無機(jī)鹽的運(yùn)輸 　　問：無機(jī)鹽是怎樣進(jìn)入植物體內(nèi)的？ 　　學(xué)生通過復(fù)習(xí)已學(xué)過的這個(gè)問題，總結(jié)出無機(jī)鹽只有溶解在水里，才能被根吸收，導(dǎo)管中的水分里就溶解有各種無機(jī)鹽。所以無機(jī)鹽隨著水分在導(dǎo)管中的上升而上升，并且最終進(jìn)入到植物體的各個(gè)器官。 　　新知識的靈活運(yùn)用： 　　1.春季植樹時(shí)，移栽的樹苗常常被剪去了大量的枝葉，這是為什么？ 　　2.取四株大小相同且葉數(shù)相同的嫩枝，在有光照的正常條件下，依教材P95圖所示的方法進(jìn)行處理。 　　實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先將各個(gè)裝置的重量調(diào)整至80g，其后每隔4h記錄各個(gè)裝置的重量變化，實(shí)驗(yàn)結(jié)果用下面曲線表示： 　　①曲線Ⅰ代表哪兩組裝置的重量變化，說明理由。 　　②曲線Ⅱ和曲線Ⅲ分別代表哪兩組裝置的實(shí)驗(yàn)結(jié)果？ 　?、郾容^分析上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對葉片上下表面氣孔的相對數(shù)量作出推斷。 　?、芗偃鐚⒀b置A放在暗室中，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么影響？ 　　3.為什么說“大樹底下好乘涼？” 　　4.森林附近地區(qū)往往降雨較多，這是什么原因？ 教學(xué)反思 　　“探究植物的蒸騰作用”這一探究實(shí)驗(yàn)是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)也是本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)，這是學(xué)生獨(dú)立完成的探究實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生分組獨(dú)立提出問題、作出假設(shè)，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并做出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，經(jīng)過本書前面的幾個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生已有一定的能力，熟悉探究實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。在課堂上給學(xué)生充分的空間和時(shí)間，教師不做任何鋪墊和包辦，明確即使失敗也是一種結(jié)果，活動(dòng)的目的不是以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為唯一目的，關(guān)鍵是實(shí)驗(yàn)的過程和對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確分析。由于給了學(xué)生充分的信任和自由，學(xué)生在活動(dòng)中以積極主動(dòng)的身份出現(xiàn)，使得他們敢于大膽去提問、去假設(shè)、去想、去做、去創(chuàng)新，表現(xiàn)出了對未知知識的濃厚興趣和強(qiáng)烈的探索精神。 　　對于學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手動(dòng)腦能力較差的學(xué)生，教師應(yīng)在教學(xué)中將其作為重點(diǎn)幫扶對象，適當(dāng)?shù)亟o出一些建議方案和指導(dǎo)，使他們與集體同步。 　　活動(dòng)評價(jià)是本次探究活動(dòng)的閃光點(diǎn)，讓學(xué)生在進(jìn)行活動(dòng)之前知道評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)使他們學(xué)習(xí)目的更明確，心理準(zhǔn)備更充分。對于活動(dòng)中出現(xiàn)結(jié)果與課本內(nèi)容不符的情況，教師指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地對待實(shí)驗(yàn)結(jié)果，要脫離課本的束縛，尊重事實(shí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，并從中找出實(shí)踐與理論出現(xiàn)差距的原因，從而進(jìn)一步加深對理論的認(rèn)識。 　　本次探究活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生的獨(dú)立思考和探究能力，課堂氣氛活躍，生生交流、師生交流順暢，主導(dǎo)與主體作用體現(xiàn)充分，探究效果良好。 　　“探究植物的蒸騰作用”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，是較為難做的，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案是較為困難的，這篇教案提供的教學(xué)設(shè)計(jì)中，除了讓小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案外，教師還提供了兩個(gè)建議方案，起到了示范、指導(dǎo)的作用。教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，注重了定量實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和對學(xué)生活動(dòng)的積極評價(jià)，促進(jìn)了學(xué)生探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)能力的提高。 7 / 7