2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 課題3 有機(jī)合成材料教案 新人教版(III).doc
《2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 課題3 有機(jī)合成材料教案 新人教版(III).doc》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 課題3 有機(jī)合成材料教案 新人教版(III).doc(6頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 課題3 有機(jī)合成材料教案 新人教版(III) 目的要求:1:.了解有機(jī)化合物和有機(jī)高分子化合物的特點(diǎn)。 2:.知道塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途。 3:.認(rèn)識(shí)有機(jī)合成材料的發(fā)展對(duì)人類社會(huì)的進(jìn)步所起的重要作用。 4.:了解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要價(jià)值,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)和人類生存環(huán)境的情感。 重點(diǎn): 難點(diǎn): 教學(xué)過(guò)程: 本課題包括有機(jī)化合物和有機(jī)合成材料兩部分內(nèi)容。 第一部分有機(jī)化合物中的“活動(dòng)與探究”是在學(xué)生已有知識(shí)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的,學(xué)生通過(guò)填寫并分析一些具體物質(zhì)的化學(xué)式、組成元素和相對(duì)分子質(zhì)量,自己歸納出有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物的區(qū)別。同時(shí),教材從有機(jī)化合物中原子之間的結(jié)合方式的不同說(shuō)明了其數(shù)目異常龐大的原因。 第二部分從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),主要介紹了常見(jiàn)的塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途,以及一些新型有機(jī)合成材料。目的是使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)化學(xué)與生活、生產(chǎn)的密切聯(lián)系,以及材料在人類社會(huì)的發(fā)展中所起到的巨大作用,提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng),這是本課題的重點(diǎn)。教材還從結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的密切關(guān)系的角度介紹了有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要性質(zhì)(熱塑性和熱固性)。此外,教材還介紹了治理“白色污染”的途徑和方法,以培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注自然和社會(huì)的責(zé)任感。 有機(jī)合成材料與學(xué)生的生活實(shí)際緊密聯(lián)系。因此,可以讓學(xué)生課前收集樣品,查閱資料,或進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,以使學(xué)生對(duì)合成材料在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用有一個(gè)直接的認(rèn)識(shí)。 .雖然教材中關(guān)于有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途之間的關(guān)系論述不多,但教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該注意培養(yǎng)學(xué)生建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)在很大程度上決定物質(zhì)用途的基本觀點(diǎn)。 .要使學(xué)生樹立辯證地看問(wèn)題的觀點(diǎn),認(rèn)識(shí)到雖然合成材料在人類社會(huì)的進(jìn)步中起著巨大作用,但是不合理使用也會(huì)給人類帶來(lái)危害,如“白色污染”。 組織教材中的討論“使用塑料的利與弊”要體現(xiàn)開放性??稍谡n前布置學(xué)生查閱有關(guān)資料,討論時(shí)將學(xué)生分組,還可補(bǔ)充除教材以外的參考論點(diǎn),以增強(qiáng)辯論性。要注重培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力、合作意識(shí),以及珍惜資源、愛(ài)護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。 應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充有機(jī)合成材料發(fā)展的新成就、新進(jìn)展,以開闊學(xué)生的視野。 有機(jī)合成化學(xué) 這是有機(jī)化學(xué)中最重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一,它是創(chuàng)造新有機(jī)分子的主要手段和工具,發(fā)現(xiàn)新反應(yīng)、新試劑、新方法和新理論是有機(jī)合成的創(chuàng)新所在。1828年德國(guó)化學(xué)家維勒(F.Whler)用無(wú)機(jī)物氰酸銨的熱分解方法,成功地制備了有機(jī)物尿素,揭開了有機(jī)合成的帷幕。100多年來(lái),有機(jī)合成化學(xué)的發(fā)展非常迅速。 有機(jī)合成發(fā)展的基礎(chǔ)是各類基本合成反應(yīng),不論合成多么復(fù)雜的化合物,其全合成可用逆合成分析法(Retrosynthesis Analysis)分解為若干基本反應(yīng),如加成反應(yīng)、重排反應(yīng)等。每個(gè)基本反應(yīng)均有它特殊的反應(yīng)功能。合成時(shí)可以設(shè)計(jì)和選擇不同的起始原料,用不同的基本合成反應(yīng),獲得同一個(gè)復(fù)雜有機(jī)分子目標(biāo)物,起到異曲同工的作用,這在現(xiàn)代有機(jī)合成中稱為“合成藝術(shù)”。在化學(xué)文獻(xiàn)中經(jīng)??梢钥吹侥骋挥袡C(jī)化合物的全合成同時(shí)有多個(gè)工作組的報(bào)導(dǎo),而其合成方法和路線是不同的。那么如何去評(píng)價(jià)這些不同的全合成路線呢?對(duì)一個(gè)全合成路線的評(píng)價(jià)包括:起始原料是否適宜,步驟路線是否簡(jiǎn)短易行,總收率高低以及合成的選擇性高低等。這些對(duì)形成有工業(yè)前景的生產(chǎn)方法和工藝是至關(guān)重要的,也是現(xiàn)代有機(jī)合成的發(fā)展方向。 復(fù)合材料 將不同功能和性能的多種材料用化學(xué)方法使其結(jié)合成一體,將產(chǎn)生具有某些特殊性能并優(yōu)點(diǎn)互補(bǔ)的新型復(fù)合材料。復(fù)合材料主要有以下幾類: (1)聚合物基復(fù)合材料主要是指纖維增強(qiáng)聚合物材料。如將碳纖維包埋在環(huán)氧樹脂中使復(fù)合材料強(qiáng)度增加,用于制造網(wǎng)球拍、高爾夫球棍和滑雪橇等。玻璃纖維復(fù)合材料是玻璃纖維與聚酯的復(fù)合體,可以用于結(jié)構(gòu)材料,如汽車和飛機(jī)中的某些部件、橋體的結(jié)構(gòu)材料和船體等,其強(qiáng)度可與鋼材相比。增強(qiáng)的聚酰亞胺樹脂可用于汽車的塑料發(fā)動(dòng)機(jī),使發(fā)動(dòng)機(jī)質(zhì)量減小,節(jié)約燃料。 (2)陶瓷基復(fù)合材料為改變陶瓷的脆性,將石墨或聚合物纖維包埋在陶瓷中,制成的復(fù)合材料有一定的韌性,不易碎裂,而且可以在極高的溫度下使用。這類陶瓷基復(fù)合材料可望成為汽車、火箭發(fā)動(dòng)機(jī)的新型結(jié)構(gòu)材料。金屬網(wǎng)陶瓷基材料具有超強(qiáng)剛性,可作為防彈衣的材料。 (3)金屬基復(fù)合材料在金屬表面涂層,可以保護(hù)金屬表面或賦予金屬表面某種特殊功能,如金屬表面涂油漆可以抗腐蝕;金屬表面作搪瓷內(nèi)襯可制造化學(xué)反應(yīng)釜;金屬表面鍍鉻可使表面光亮;金屬表面涂以高分子彈性體賦予表面韌性,可作為抗氣蝕材料用于水輪機(jī)、汽輪機(jī)的不銹鋼葉片上,延長(zhǎng)其使用年限;在純的硅晶片上復(fù)合多層有專門功能的物質(zhì)可用于計(jì)算機(jī)的集成電路片。近年來(lái)出現(xiàn)的鋁硼纖維,其比強(qiáng)度為鋁合金的2倍,比模量為鋁合金的3.5倍,用于飛機(jī),質(zhì)量可減小23%~40%。銅鎢纖維可耐1 100 ℃~1 300 ℃的高溫。其他復(fù)合材料如在醋酸纖維片上涂上氯化銀及多層不同的染料化學(xué)品便成了彩色膠片。在木材上浸漬高分子單體,經(jīng)引發(fā)聚合后就可制成表面光潔、內(nèi)部結(jié)構(gòu)增強(qiáng)的木材聚合物復(fù)合材料?;炷粮呔畚飶?fù)合材料可使混凝土增強(qiáng)和增韌??傊?,不同材料的復(fù)合是研究新型材料的一個(gè)發(fā)展方向。 廢棄塑料的資源化 利用回收的廢塑料使之資源化的方法雖然很多,但主要有如下三種: (1)直接作為材料:這種方法常稱為材料再循環(huán)(Material Recycle)。對(duì)于材料為聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等廢棄的熱塑性塑料制品,可以在進(jìn)行分類、清洗后再通過(guò)加熱熔融,使其重新成為制品。然而收集到的廢塑料制品,常常由于所用材料無(wú)法迅速辨認(rèn)而給再利用帶來(lái)困難。極性的聚氯乙烯與非極性的聚烯烴是不能很好混熔的,即或暫時(shí)熔在一起,也會(huì)很快破裂,而且即使是同一品種不同型號(hào)的塑料也不能發(fā)揮其應(yīng)有特性,因而廢塑料的分類成為再利用的關(guān)鍵。對(duì)于熱固性塑料制品,由于它的不熔、不溶性,再利用的途徑主要是把它粉碎后加入粘合劑作為加熱成型產(chǎn)品的填料。 (2)制單體和燃料油:這是一種化學(xué)再循環(huán)(Chemical Recycle)。把聚合體再轉(zhuǎn)變成單體的操作被看成是一種絕對(duì)循環(huán),但目前只有有機(jī)玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)的加熱分解和聚酯的醇解比較容易實(shí)現(xiàn)。不過(guò),由聚烯烴類制取乙烯、丙烯等單體的工藝也在研制中。 難制成單體的廢塑料則可以用來(lái)制造燃料油,其方法是將它放入外熱式加熱爐內(nèi),以分子篩等硅鋁酸鹽為催化劑,在加熱到430 ℃~460 ℃時(shí),即裂解成低分子的石油烴,再通過(guò)分餾便得到汽油、煤油、柴油等有用的液體燃料。但這時(shí)不應(yīng)使用含氯、含氮類廢塑料,否則會(huì)產(chǎn)生氯化氫、氫氰酸等有害氣體,腐蝕設(shè)備和污染環(huán)境。 (3)制燃料氣這是一種熱再循環(huán)(Thermal Recycle),但嚴(yán)格地說(shuō)它不是再循環(huán),只是有效地利用了燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱能而已。所用的方法實(shí)際上是類似古老的燒木炭的熱裂化工藝,通過(guò)內(nèi)部直接加熱的內(nèi)熱式反應(yīng)器來(lái)制造燃料氣體。熱裂后得到的氫和C1~C4氣體烴可直接供加熱燃燒。 我國(guó)制定的塑料包裝制品回收標(biāo)志 (1)組成 塑料包裝制品回收標(biāo)志由圖形、塑料代碼與對(duì)應(yīng)的縮寫代號(hào)組成。其中圖形為帶三個(gè)箭頭的等邊三角形;0代表材質(zhì)類別為塑料,塑料代碼為0與阿拉伯?dāng)?shù)字順序號(hào)組合的號(hào)碼,位于圖形中央,分別代表不同的塑料;塑料縮寫代號(hào)位于圖形下方,見(jiàn)下表和下圖。 塑料名稱、 代碼與對(duì)應(yīng)的 縮寫代號(hào) 聚酯 01 PET 高密度聚乙烯 02 HDPE 聚氯乙烯 03 PVC 低密度聚乙烯 04 LDPE 聚丙烯 05 PP 聚苯乙烯 06 PS 其他塑料代碼 07 Others 塑料包裝制品回收標(biāo)志示例 (2)顏色 一般為黑色,也可以用其他醒目的顏色,要求均不易褪色或脫落。模塑的可以與制品顏色相同。 (3)制作 可以采用模塑、印刷或噴涂等方法,但應(yīng)不損害塑料包裝制品的性能。 (4)設(shè)置的數(shù)量 每件制品一般為一個(gè),如有必要還可增加。 (5)設(shè)置的位置 一般應(yīng)位于塑料包裝制品明顯處,如袋的正面、箱的四個(gè)側(cè)面、瓶(桶)體外側(cè)或底部。 導(dǎo)電塑料為什么能導(dǎo)電 導(dǎo)電塑料為什么能導(dǎo)電?這是目前科學(xué)家們正在探討的重要課題,并提出了一些觀點(diǎn)和論據(jù)。比較多的科學(xué)家認(rèn)為,導(dǎo)電塑料能導(dǎo)電,是由于其中摻雜了碘一類的元素起了決定作用。 聚乙炔是由碳原子和氫原子組成的,其中的碳原子利用兩個(gè)電子與旁邊的碳原子結(jié)合(雙鍵結(jié)合),另一個(gè)電子與相反方向的碳原子結(jié)合(單鍵結(jié)合),剩下的一個(gè)電子與氫原子結(jié)合,聚乙炔就是由無(wú)數(shù)個(gè)這種結(jié)構(gòu)組成的。與普通的塑料相比,碳原子由雙鍵和單鍵交替組成的塑料,具有電子容易流動(dòng)的性質(zhì),如果在其中加入碘等雜質(zhì),電子就會(huì)被雜質(zhì)吸引,電子原來(lái)所在的位置就會(huì)出現(xiàn)空洞。于是,其他電子就會(huì)先后流動(dòng)起來(lái),以彌補(bǔ)這些空洞,從而產(chǎn)生了電流。 還有些科學(xué)家從電子能帶的概念來(lái)解釋塑料導(dǎo)電的原理。電子所處的能量狀態(tài)稱為能帶,填滿了電子的能帶(稱為滿帶)是不能導(dǎo)電的,沒(méi)有電子的能帶(稱為空帶)也不導(dǎo)電,塑料在沒(méi)有摻雜碘時(shí),其原子結(jié)構(gòu)中要么是完全填滿了電子的滿帶,要么是一個(gè)空帶,所以都不能導(dǎo)電。但摻雜了某種元素之后,原子中有些電子被釋放出來(lái)進(jìn)入空帶,使其部分地填充電子,而從滿帶中逃離一些電子則使?jié)M帶部分地空缺,這樣就使本來(lái)不能導(dǎo)電的塑料具有了導(dǎo)電性。還有一些科學(xué)家對(duì)摻雜了碘的聚合物為什么能導(dǎo)電提出了新的理論,但有些問(wèn)題至今還解釋不清。 導(dǎo)電塑料的前途 導(dǎo)電塑料的前途是廣闊的,人們正在不斷地研究和開發(fā)新產(chǎn)品。例如,人們期待開發(fā)通電后可以發(fā)光的導(dǎo)電塑料,這些材料在各種設(shè)備中有廣泛的用途。再比如,科學(xué)家們開發(fā)出的聚乙炔,具有碳原子直線結(jié)合的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu),日本筑波大學(xué)的赤木教授則成功地合成了具有螺旋狀鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)的聚乙炔。如果使具有導(dǎo)電性的物質(zhì)呈螺旋狀,就可以制成電子零件中不可缺少的線圈和電磁鐵,精密地加工螺旋狀的聚乙炔,還可以制成分子大小的線圈和電磁鐵。此外,研究人員正在利用導(dǎo)電性塑料制作分子大小的電路,進(jìn)行作為計(jì)算機(jī)計(jì)算基礎(chǔ)的二進(jìn)制的研究,也許有一天筆記本電腦可以裝入手表中。 化學(xué)為人類作出了巨大貢獻(xiàn)。從人類生活到社會(huì)發(fā)展,無(wú)不與化學(xué)有關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上化工產(chǎn)品的種類已達(dá)7萬(wàn)種之多,化工總產(chǎn)值約為1萬(wàn)億美元(中國(guó)約5 000億人民幣)??梢哉f(shuō),化學(xué)品極大地豐富了人類的物質(zhì)生活,提高了人類的生活質(zhì)量,改變了人類的生活方式。化學(xué)還在控制疾病、延長(zhǎng)壽命、增加農(nóng)作物品種和產(chǎn)量、食物的儲(chǔ)存和防腐以及其他科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和國(guó)防建設(shè)等方面起著不可替代的作用。 然而,化學(xué)品的生產(chǎn)、使用與處理,也給環(huán)境造成了較大的污染。起初人們?cè)噲D通過(guò)減少?gòu)U氣、廢水和固體廢棄物的排放量來(lái)解決污染問(wèn)題,而后又通過(guò)法規(guī)來(lái)對(duì)廢物的處理進(jìn)行管理?,F(xiàn)在,人們已充分認(rèn)識(shí)到:最佳的環(huán)境保護(hù)方法是在源頭上防止污染的產(chǎn)生,而不是污染產(chǎn)生后再去治理。綠色化學(xué)作為從源頭上防止環(huán)境污染的一種重要策略和手段,越來(lái)越受到人們的關(guān)注。 綠色化學(xué)是20世紀(jì)90年代出現(xiàn)的一個(gè)多學(xué)科交叉的研究領(lǐng)域。它可以詮釋為環(huán)境友好化學(xué)(Environmentally Benign Chemistry),其核心內(nèi)涵是在反應(yīng)過(guò)程和化工生產(chǎn)中,盡量減少或徹底消除使用和生產(chǎn)有害物質(zhì)。 綠色化學(xué)的口號(hào)最早產(chǎn)生于化學(xué)工業(yè)非常發(fā)達(dá)的美國(guó)。1990年,美國(guó)通過(guò)了一個(gè)“防止污染行動(dòng)”的法令。1991年后,“綠色化學(xué)”由美國(guó)化學(xué)會(huì)(ACS)提出并成為美國(guó)環(huán)保署(EPA)的中心口號(hào)。經(jīng)過(guò)十多年的研究和探索,綠色化學(xué)的研究者們總結(jié)出了綠色化學(xué)的12條原則,這些原則可作為實(shí)驗(yàn)化學(xué)家開發(fā)和評(píng)估一條合成路線、一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程、一個(gè)化合物是不是綠色的指導(dǎo)方針和標(biāo)準(zhǔn): 污染防止優(yōu)于污染形成后處理; 設(shè)計(jì)合成方法時(shí)應(yīng)最大限度地使所用的全部材料均轉(zhuǎn)化至最終產(chǎn)品中; 盡可能使反應(yīng)中使用和生成的物質(zhì)對(duì)人類和環(huán)境無(wú)毒或毒性很??; 設(shè)計(jì)化學(xué)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)盡量保持其功效而降低其毒性; 盡量不用輔助劑,需要使用時(shí)應(yīng)采用無(wú)毒物質(zhì); 能量使用應(yīng)最小,并考慮其對(duì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的影響,合成方法應(yīng)盡可能在常溫、常壓下操作; 最大限度地使用可更新原料; 盡量避免不必要的衍生步驟; 催化試劑優(yōu)于化學(xué)計(jì)量試劑; 化學(xué)品應(yīng)設(shè)計(jì)成使用后容易降解為無(wú)害物質(zhì)的類型; 分析方法應(yīng)能真正實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)測(cè),在有害物質(zhì)形成前加以控制; 化工生產(chǎn)過(guò)程中各種物質(zhì)的選擇與使用,應(yīng)使化學(xué)事故的隱患最小。 綜觀以上12條,可以看出:綠色化學(xué)提出的目標(biāo)和任務(wù)不是被動(dòng)地治理環(huán)境污染,而是要利用化學(xué)原理從源頭消除污染。 綠色化學(xué)的研究領(lǐng)域十分廣泛,它包括了原料和能源的選擇和利用、試劑或溶劑的選擇和利用、產(chǎn)品的選擇與設(shè)計(jì)、催化劑與合成轉(zhuǎn)換等等。 一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的類型或合成路徑的特性在很大程度上是由初始原料的選擇決定的。一旦選定初始原料,許多后續(xù)方案即已確定,成為這個(gè)初始方案的必然結(jié)果??梢?jiàn),原料的選擇是十分重要的。綠色化學(xué)在這一領(lǐng)域的主要任務(wù)就是尋找可替代的、對(duì)環(huán)境無(wú)害的原料。比如用生物質(zhì)代替石油。目前,絕大多數(shù)有機(jī)化學(xué)品是用石油作原料合成的。石油的煉制需要大量的能量,同時(shí),石油煉制中往往需要加氧,而氧化過(guò)程是所有化學(xué)合成中污染最嚴(yán)重的過(guò)程。生物質(zhì)則可以避免上述的不利因素。生物質(zhì)包括樹木、草、農(nóng)作物、藻類以及其他任何通過(guò)光合作用可以生成的物質(zhì)。由于生物質(zhì)含有較多的氧元素,在產(chǎn)品制造中可以避免或減少氧化步驟造成的污染。同時(shí),用生物質(zhì)作原料的合成過(guò)程比以石油作原料的過(guò)程的危害性小得多。而且,生物質(zhì)煉制中產(chǎn)生的新物質(zhì),還可作為石油化學(xué)煉制中的原料,進(jìn)一步用于制造其他產(chǎn)品。 從能源的選擇上看,用生物質(zhì)代替石油也是一種"綠色"的選擇。石油與天然氣、煤、原子能等一樣,屬于不可再生能源;生物質(zhì)則與太陽(yáng)能、水力和水熱、風(fēng)能、地?zé)岬纫粯樱瑢儆诳稍偕茉?。可再生能源的開發(fā)可以緩解或避免能源危機(jī)與環(huán)境污染給人們帶來(lái)的不利影響。綠色化學(xué)不但關(guān)心原料的選擇,而且還關(guān)心被選擇的原料是否得到了充分利用,即是否實(shí)現(xiàn)了"原子經(jīng)濟(jì)化"或向著"原子經(jīng)濟(jì)化"方向努力。"原子經(jīng)濟(jì)化"的概念是美國(guó)化學(xué)家特勞斯特(B.M.Trost)于1991年提出的,其主要內(nèi)容是化學(xué)反應(yīng)應(yīng)該最大限度地利用原料分子中的每一個(gè)原子,使它們都結(jié)合到目標(biāo)分子(目標(biāo)中的產(chǎn)物)中去,從而達(dá)到零排放(即沒(méi)有副反應(yīng),不生成副產(chǎn)物,更不能產(chǎn)生廢棄物)。原子經(jīng)濟(jì)化就好比我們要做一件衣服,既要完全合身,又要不出一點(diǎn)廢料,雖然說(shuō)起來(lái)容易,但想真正實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),還有很長(zhǎng)的路要走,需要幾代人的努力。 在全世界,每年都要拋棄幾百萬(wàn)噸廢舊塑料,大部分丟入海洋。有些沒(méi)有拋入海洋的塑料垃圾,便在陸地上形成了白色污染。白色垃圾的分解需要50年之久,這是人們始料不及的。為了減輕白色垃圾的危害,人們首先想到的是用無(wú)污染能降解的包裝材料代替塑料,用良性的和安全的餐具代替塑料餐具。紙制品雖然符合要求,但造紙需要消耗大量木材,使已經(jīng)不多的森林被采伐,造成地球植被的破壞。另外,最令人頭痛的是,現(xiàn)代造紙工業(yè)仍是污染大戶,它給江河湖海造成的污染一點(diǎn)也不亞于塑料垃圾。那么,如何解決這個(gè)難題呢? 有些化學(xué)家把注意力集中在用淀粉制造包裝材料和餐具。淀粉的優(yōu)勢(shì)在于:無(wú)毒、來(lái)源豐富、價(jià)格低、易降解、降解產(chǎn)物無(wú)毒害等。當(dāng)然,化學(xué)家仍沒(méi)有放棄對(duì)塑料本身采取措施以減少環(huán)境污染。塑料是由高分子化合物制造的,而高分子化合物本身是由重復(fù)的基團(tuán)組成的長(zhǎng)鏈分子,化學(xué)家已經(jīng)找到一些方法來(lái)改變高分子化合物的結(jié)構(gòu),使它們?nèi)芙狻H缭诟叻肿踊衔锏姆肿渔湹囊欢ň嚯x之間添加光敏基團(tuán),這些光敏基團(tuán)在陽(yáng)光的暴曬下,可以吸收輻射而使高分子化合物在此斷裂,斷裂以后的碎片是比較容易被生物降解的;或者在高分子化合物中引入一些基團(tuán),使它適合某些微生物的口味,這些微生物能使高分子化合物的長(zhǎng)鏈分子斷裂為小碎片,小碎片進(jìn)一步降解就比較容易了。 綠色化學(xué)不僅將為傳統(tǒng)化學(xué)工業(yè)帶來(lái)革命性的變化,而且必將推進(jìn)綠色能源工業(yè)及綠色農(nóng)業(yè)等的建立與發(fā)展。國(guó)際上對(duì)綠色化學(xué)十分重視。1995年,美國(guó)總統(tǒng)克林頓設(shè)立了一個(gè)新獎(jiǎng)項(xiàng)"總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)",從1996年開始,每年對(duì)在綠色化學(xué)方面做出重要貢獻(xiàn)的化學(xué)家和企業(yè)頒獎(jiǎng)。xx年世界上第一本《綠色化學(xué)》雜志誕生。xx年,美國(guó)化學(xué)會(huì)出版了第一本綠色化學(xué)教科書。綠色化學(xué)必將在全世界的重視下繼續(xù)改變化學(xué)工業(yè)的面貌,這一趨勢(shì)將在本世紀(jì)更加強(qiáng)勁,并將出現(xiàn)嶄新的局面。 有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的主要區(qū)別 性質(zhì)和反應(yīng) 有 機(jī) 物 無(wú) 機(jī) 物 溶解性 多數(shù)不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑 有些溶于水,而不溶于有機(jī)溶劑 耐熱性 多數(shù)不耐熱,熔點(diǎn)較低,一般在400 ℃以下 多數(shù)耐熱,難熔化,熔點(diǎn)一般比較高 可燃性 多數(shù)可以燃燒 多數(shù)不能燃燒 電離性 多數(shù)是非電解質(zhì) 多數(shù)是電解質(zhì) 化學(xué)反應(yīng) 一般比較復(fù)雜,副反應(yīng)多,反應(yīng)速率較慢 一般比較簡(jiǎn)單,副反應(yīng)少,反應(yīng)速率較快 問(wèn)題:生活中使用最多的塑料是聚乙烯塑料(如食品袋)和聚氯乙烯塑料(如電線包皮),它們的用途各不相同。聚乙烯制成的薄膜,可作食品、藥物的包裝材料,而用聚氯乙烯制成的薄膜不宜用來(lái)包裝食品。如何鑒別這兩種塑料呢? 實(shí)驗(yàn):把這兩種塑料燃燒,請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫下表。 燃燒時(shí)難易程度 燃燒物離火后的情況 火焰特征 燃燒時(shí)的氣味 燃燒時(shí)的狀態(tài) 聚乙烯(食品袋) 聚氯乙烯(電線包皮) 結(jié)論:簡(jiǎn)易鑒別聚乙烯與聚氯乙烯的方法是: 無(wú)機(jī)物與有機(jī)物在性質(zhì)及反應(yīng)上的差別只是相對(duì)的、有條件的,不同的有機(jī)物有其特殊的性質(zhì)。例如,乙醇、乙酸、乙醛、丙酮能與水以任意比互溶;四氯化碳、二氟二溴甲烷等有機(jī)物不但不能燃燒,反而可以用來(lái)滅火;乙酸及其金屬鹽能在水溶液中電離;三氯乙酸是一種強(qiáng)酸;有些反應(yīng),如烷烴的熱裂解和三硝基甲苯的爆炸都是瞬間完成的,等等。 問(wèn)題:家里如有一些青香蕉、綠橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它們盡快催熟,我們?cè)趺崔k呢?實(shí)驗(yàn):在有機(jī)化合物中,有一種叫做乙烯(C2H4)的物質(zhì),它是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,用它可以催熟果實(shí)。有趣的是水果在成熟的過(guò)程中,自身能放出乙烯氣體,因此,利用成熟水果放出的乙烯氣體可以催熟生水果。具體操作如下:把青香蕉等水果和熟蘋果放在同一個(gè)塑料袋里,系緊袋口。同樣,在另一塑料袋中放相同水果過(guò)幾天后再拿出來(lái)觀察、品嘗,兩袋中的水果變化相同嗎??jī)纱械默F(xiàn)象是:- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
- 2.下載的文檔,不會(huì)出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入(下載+內(nèi)容+預(yù)覽)歸上傳者、原創(chuàng)作者;如果您是本文檔原作者,請(qǐng)點(diǎn)此認(rèn)領(lǐng)!既往收益都?xì)w您。
下載文檔到電腦,查找使用更方便
9.9 積分
下載 |
- 配套講稿:
如PPT文件的首頁(yè)顯示word圖標(biāo),表示該P(yáng)PT已包含配套word講稿。雙擊word圖標(biāo)可打開word文檔。
- 特殊限制:
部分文檔作品中含有的國(guó)旗、國(guó)徽等圖片,僅作為作品整體效果示例展示,禁止商用。設(shè)計(jì)者僅對(duì)作品中獨(dú)創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞:
- 2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 課題3 有機(jī)合成材料教案 新人教版III 2019 2020 九年級(jí) 化學(xué) 下冊(cè) 第十二 單元 課題 有機(jī)合成 材料 教案 新人 III
鏈接地址:http://weibangfood.com.cn/p-3336692.html