電烤箱維修培訓(xùn)資料演示文檔

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電烤箱產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)及售后維修培訓(xùn),,目錄 一. 產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí) 二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件 三. 產(chǎn)品原理及故障維修 四. 維修拆裝 五. 安裝說(shuō)明,,■電烤箱分類,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),■操作功能,■烘烤模式,■產(chǎn)品特點(diǎn) ⒈3D均勻烤 在微電腦系統(tǒng)的智能控制下，精控溫探頭實(shí)現(xiàn)“1”度精準(zhǔn)控溫，確保腔內(nèi)熱量分布均勻；3D循環(huán)風(fēng)扇更使熱量在腔內(nèi)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，讓食物從內(nèi)到外均勻受熱，專業(yè)成就美味。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒉自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤架 專業(yè)級(jí)旋轉(zhuǎn)烤架，360°自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)3D立體烘烤，受熱更均勻，成為大個(gè)肉類美食的克星。,,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒊超強(qiáng)隔熱門 三層鋼化玻璃隔熱門設(shè)計(jì)，利用雙風(fēng)道循環(huán)風(fēng)冷卻技術(shù)，實(shí)現(xiàn)熱量瞬間交換，達(dá)到烤箱門超強(qiáng)隔熱效果，即使腔內(nèi)炙熱高溫，外門板溫升最高也不會(huì)超過(guò)40K，保障您和家人的安全。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒋易拆烤箱門 烤箱門可拆卸的人性化設(shè)計(jì)，方便對(duì)其進(jìn)行清洗，實(shí)現(xiàn)清洗零障礙。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒌易清高溫搪瓷內(nèi)膽 靜電干粉搪瓷內(nèi)膽，表面細(xì)膩光滑，一抹即凈，安全衛(wèi)生易清潔。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒍3D云容空間 60L大容量設(shè)計(jì)，為您提供專業(yè)級(jí)的充裕烹飪空間；多級(jí)擱架層設(shè)計(jì)，可隨心放置不同高度，并可同時(shí)烹飪多道食物，快速盡享更多美味。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒎組合烤具配置 配置有烤架、輔助烤架、烤盤三種多功能烤具，方便不同的美食烹飪，全方位滿足您的使用需求。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒏余熱保溫 箱體特殊隔熱保溫設(shè)計(jì)鎖住熱量，烤箱工作結(jié)束后，可有效利用余熱進(jìn)行食物保溫或延長(zhǎng)烹飪，既方便又節(jié)能。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒐屏鎖功能 貼心屏鎖設(shè)計(jì)，可手動(dòng)鎖住屏幕操作狀態(tài)，避免兒童因好奇心而誤操作烤箱，消除安全隱患。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒑靈動(dòng)視窗 玻璃門可視化窗口設(shè)計(jì)，透過(guò)視窗，腔內(nèi)狀況一目了然，有效掌控食物的烹飪狀態(tài)。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),⒒無(wú)死角照明 腔內(nèi)耐高溫照明燈設(shè)計(jì)，照明無(wú)死角，食物烹飪狀態(tài)隨心掌控。,一、產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí),,■外觀造型,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■外部零件名稱說(shuō)明,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■內(nèi)部零件名稱說(shuō)明,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■主要零組件,,,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■主要零組件,,,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■主要零組件,,,進(jìn)風(fēng)口,出風(fēng)口,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■主要零組件,,,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■重要系統(tǒng)部件,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■重要系統(tǒng)部件,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■重要系統(tǒng)部件,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■重要系統(tǒng)部件,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,■重要系統(tǒng)部件,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及主要零部件,,■工作原理 電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具。利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-230℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,■電氣配線圖,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,■故障檢修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,三. 產(chǎn)品原理及故障維修,■維修拆裝,,,四.維修拆裝,四.維修拆裝,,,四.維修拆裝,,,,,,四.維修拆裝,頂板 (外殼),后板 (外殼),四.維修拆裝,控制基板,轉(zhuǎn)接座,主控基板,溫控器（80℃）,溫控器（80℃）,冷卻風(fēng)機(jī)組,四.維修拆裝,加熱管（上部）,加熱管（底部）,內(nèi)腔燈組,旋轉(zhuǎn)電機(jī)組,加熱管（后部）,循環(huán)風(fēng)機(jī)組,四.維修拆裝,四.維修拆裝,,,,,,四.維修拆裝,,,,四.維修拆裝,,,,,,,,,四.維修拆裝,,,,,四.維修拆裝,,,四.維修拆裝,安裝 1請(qǐng)單獨(dú)使用16A的插座，并確定插座接觸良好，切勿與其他電器共用。 2.安裝烤箱的櫥柜材料（木材、粘合劑）必須耐溫120℃以上。 3.為保持通風(fēng)，請(qǐng)保持后部有大于45mm的空隙。 4.周邊如有高溫電器，請(qǐng)保持安裝距離大于80mm ;必須在電烤箱前留有80cm以上的空間。 5.安裝烤箱時(shí),請(qǐng)拉開烤箱門，用兩顆隨機(jī)附件的安裝螺釘將烤箱固定在櫥柜上，平齊，注意不得傾斜。,五.安裝說(shuō)明,